Prosty sos Marinara

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Ten domowy, łatwy sos marinara jest pełen pikantnego pomidorowego smaku, a jego przygotowanie zajmuje nieco ponad 15 minut: nie wymaga siekania!

Któregoś dnia mój najlepszy przyjaciel powiedział mi: Chcę nauczyć się robić sos marinara. Jak naprawdę dobry sos marinara. Bo naprawdę dobry czerwony sos jest trudny do zdobycia, prawda? Alex i ja wypróbowaliśmy wiele przepisów na przestrzeni lat: wiele z nich gotuje się na kuchence godzinami, ale nie wychodzą aż tak wspaniale. Chcieliśmy zrobić taki, który będzie pikantny, niezwykle aromatyczny, a jego przygotowanie zajmuje około minut. Poznaj nasz nowy, najlepszy w historii łatwy sos marinara! Ma intensywny, pikantny, słodki smak pomidorów, jest trochę czosnkowy i idealnie nadaje się do prostego makaronu lub maczania grillowany ser Lub bryczesy .

jak gotować jarmuż

Spróbuj także: Domowy sos do spaghetti

Sekrety tego naprawdę prostego sosu marinara

Wiele osób twierdzi, że ma najlepszy przepis na sos marinara. Lub nawet najbardziej tradycyjny sos marinara. Tutaj zastosowaliśmy sprawdzone techniki i kilka skrótów, aby przygotować ten łatwy sos marinara, który jest zarówno pyszny, jak i gotowany na wolnym ogniu nie zajmuje godziny. (A skoro już o tym mowa, jeśli masz ochotę na długo gotowany sos, spróbuj naszego Najlepszy sos do wódki .)

Oto niektóre z naszych sekretów łatwego sosu marinara, który nawet nie wymaga siekania:

mosiężny napój małpy

1. Używać pomidory pieczone na ogniu . Pierwsza zasada dobrego sosu marinara: jeśli pomidory nie smakują dobrze, sos nie będzie smakował dobrze! Aby nasz sos marinara smakował rewelacyjnie w bardzo krótkim czasie, użyj pomidorów pieczonych na ogniu: ich smak jest słodki i łagodny. Te pomidory stają się powszechne w amerykańskich sklepach spożywczych. Jeśli nie możesz ich znaleźć, zobacz poniżej.
2. Nie wymaga siekania: zamiast tego czosnek w proszku! Większość naszych sosów na bazie pomidorów wykorzystuje świeży czosnek. Ale jako skrót do tego łatwego sosu marinara użyliśmy sproszkowanego czosnku. Świetnie się komponuje i dodaje świetnego smaku.
3. Świeża bazylia. Oczywiście, świeża bazylia sprawia, że ​​wszystko smakuje niesamowicie! Bazylia jest kluczem do smaku tego sosu marinara. Jeśli nie ma lata, warto poszukać w sklepie świeżych ziół (podziękujesz nam później).
4. Nuta balsamiczna. Ocet balsamiczny dopełnia tutaj smaku. To subtelna, ale istotna różnica!

A co jeśli nie mogę znaleźć pieczonych pomidorów na ogniu?

Kluczem w tym przepisie są pieczone na ogniu pomidory ze względu na ich słodki smak prosto z puszki. Pomidory te zostały zwęglone na otwartym ogniu, a następnie konserwowane. Inne odmiany pomidorów mogą mieć gorzki smak z puszki i muszą być gotowane dłużej.

Chcesz je zamówić online? Jeśli tak jak my lubisz zakupy online, oto link do zakupu Pieczone pomidory na ogniu na Amazonie .

Jeśli nie możesz znaleźć pieczonych na ogniu pomidorów do tego przepisu, możesz zastąpić je dowolną wysokiej jakości odmianą pomidorów z puszki. Może się okazać, że będziesz musiał gotować sos nieco dłużej, aby usunąć gorycz. Na koniec spróbuj i zobacz, czy potrzebuje trochę dodatkowej miłości.

Najlepsze sposoby na podanie sosu marinara

Oczywiście wiesz, jak podać sos marinara, ale oto kilka sugestii:

1. Makaron: Do spaghetti, penne, rigatoni lub bliźnięta
2. Sos do maczania: Jako sos do maczania bryczesy Lub grillowane dipy serowe
3. Pizza: Jako domową pizzę sos
4. Klopsiki: Z naszymi najlepsze wegańskie klopsiki.
5. Marinara z bakłażana: W marinarze z bakłażana lub grillowany bakłażan z parmezanem
6. Spaghetti Squash: Dopełnieniem naszego Spaghetti Spaghetti z dynią
7. Małże: ten przepis znajduje się w naszym łatwym Małże Marinara

Chcesz więcej łatwych włoskich przepisów?

Kochamy to miejsce w Yumpulse Włoskie przepisy . Dzięki naszej pizzy do perfekcji opanowaliśmy sztukę rzemieślniczej pizzy Pizzę Margheritę i puszyste Mistrzowski przepis na ciasto na pizzę . Mamy całkowicie autentyczny Ser i czarny pieprz i styl włoskiej babci Sos wódkowy .

Oto kilka innych łatwych włoskich przepisów, które uwielbiamy:

• Łatwe kremowe gnocchi : Przygotowanie tego wyśmienitego włoskiego makaronu i sera zajmuje zaledwie 20 minut.
• Makaron Puttanesca: Ten klasyczny makaron nabiera wyrazistego smaku dzięki pomidorom i oliwkom Kalamata.
• Zupa Toskańska Z Białą Fasolą : Ta toskańska zupa w płynnej formie smakuje jak pizza.

Ten prosty przepis na sos marinara jest…

Wegetariańskie, wegańskie, bezglutenowe, roślinne i bezmleczne.

Prosty sos Marinara

• Czas przygotowania: 2 minuty
• Czas gotowania: 15 minut
• Całkowity czas: 17 minut
• Dawać: O4 filiżanki 1X

Opis

Ten domowy, łatwy sos marinara jest pełen pikantnego pomidorowego smaku, a jego przygotowanie zajmuje nieco ponad 15 minut: nie wymaga siekania!

Składniki

• 28 uncjipuszka pokruszonych pieczonych pomidorów (lub najlepszej jakości pomidorów suszonych)*
• 2 łyżkioliwa z oliwek
• 1 łyżkaocet balsamiczny
• 2 łyżeczkiproszek czosnkowy
• 1 łyżeczkasuszone oregano
• 1 łyżeczka sól koszerna
• 8świeże liście bazylii

Instrukcje

1. Do dużego rondla włóż rozgniecione pomidory, oliwę z oliwek, ocet balsamiczny, proszek czosnkowy, oregano, sól koszerna i całe liście bazylii.
2. Doprowadź do wrzenia, następnie przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut.
3. W razie potrzeby zmiksuj blenderem: wszystkie marki rozdrobnionych pomidorów są różne, a niektóre mogą być bardziej chrupiące niż inne. Jeśli chcesz, zmiksuj sos w blenderze lub zanurz go w mieszance zanurzeniowej, aby uzyskać pożądaną konsystencję (lubimy, gdy nasz sos jest trochę gruby, ale możesz też sprawić, że będzie całkowicie gładki).

Notatki

*Jeśli nie możesz znaleźć pomidorów pieczonych na ogniu, użyj pomidorów najlepszej jakości, jakie znajdziesz. Zanim zaczniesz, spróbuj pomidorów. Jeśli mają gorzki smak, być może trzeba będzie gotować sos nieco dłużej niż podany czas. Pomidory pieczone na ogniu mają słodki smak zaraz po wyjęciu z puszki, dzięki czemu można je gotować krócej, podczas gdy pomidory innych marek mają gorzki smak i wymagają dłuższego gotowania.

szybkie i łatwe do przyrządzenia posiłki

• Kategoria: Sos
• Metoda: Płyta kuchenna
• Kuchnia jako sposób gotowania: włoski