Grillowane brokuły

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Ten grillowane brokuły wychodzi jasnozielony i zwęglony! Skrop je cytryną i uzyskaj idealny dodatek do dań z grilla.

Oto dodatek warzywny, który zawsze robi wrażenie: grillowane brokuły ! Modniejszy kuzyn brokułów ma eleganckie długie łodygi i słodki smak, który stanowi zabawną alternatywę dla standardu. Grilluj, aż będzie miękki i zwęglony. Jest to idealny dodatek do grillowanego posiłku!

Dlaczego uwielbiamy ten przepis: Broccolini wygląda fantazyjnie bez dodatkowej pracy, a naszym zdaniem smakuje jeszcze lepiej niż brokuły! Świetnie smakuje z odrobiną świeżego soku z cytryny, można też posypać parmezanem lub dodać kremowy sos. To jeden z naszych ulubionych dodatków do grilla: spróbuj z grillowanym kurczakiem, grillowane krewetki , Lub grillowany łosoś i a Hugo Spitz na idealną imprezę na patio.

Składniki na grillowane brokuły

Brokuły to krzyżówka brokułów i brokułów chińskich. Ma zarówno długie łodygi chińskich brokułów, jak i różyczki brokułów i ma łagodniejszy smak niż brokuły. Może wyglądać jak małe brokuły, ale tak naprawdę tak nie jest: chociaż możesz znaleźć taką etykietę w sklepie spożywczym!

Ten przepis na grillowane brokuły jest prosty i bezpośredni, świetnie nadaje się do połączenia z posiłkiem, który już kładziesz na grillu. Lubimy zachować podstawowy smak, ale możesz dodać dodatkowe smaki, jak chcesz! Oto, czego będziesz potrzebować:

• Brokuły
• Oliwa z oliwek
• Sól i pieprz
• Cytrynowy

Jak grillować brokuły (krok po kroku)

Warzywa grillować można na kilka sposobów, np. w koszu grillowym lub na patelni ociekowej, na pośrednim ogniu. marynowane i tak dalej. Ale jak najlepiej grillować brokuły? Tuż na rusztach grillowych. Nie wymaga specjalnego sprzętu! Oto jak grillować brokuły (lub przejdź do pełnego przepisu):

Krok 1: Rozgrzej grill do średnio-wysokiej temperatury (375 do 450°F). Odetnij dolne 2 cale każdej łodygi brokułów. Spowoduje to usunięcie twardych, grubszych części. Wymieszaj z oliwą, solą i pieprzem.

przepis na ciecierzycę konserwową

Krok 2: Grilluj na ruszcie przez 5 do 7 minut, raz obracając.

Krok 3: Przełożyć na talerz lub półmisek. Spryskaj świeżym sokiem z cytryny i ciesz się smakiem.

Odmiany i dodatki smakowe

Te podstawowe grillowane brokuły są chrupiące, delikatne i zwęglone, z nutą cytryny i słonymi, chrupiącymi różyczkami. Jeśli chcesz, możesz wzbogacić smak kilkoma dodatkowymi dodatkami:

• Parmezan: Posyp posiekanym lub startym parmezanem.
• Ser Pecorino: Dojrzały Pecorino daje jeszcze bardziej słony i pikantny pop.
• Sos kremowy: Skropić sos śmietanowy , chimichurri , Lub sos cytrynowo-koperkowy .
• Dressing: Dodać kilka łyżek Parmezanowy sos pieprzowy Lub Sos Cezara .
• Zioła: Dodaj szczypiorek lub posiekaną bazylię lub tymianek.
• Grillowana cytryna: Grilluj plasterki cytryny przez 1 do 2 minut z każdej strony, aż pojawią się ślady grillowania, następnie podawaj z grillowanymi brokułami.

Co podać z grillowanymi brokułami

Grillowane brokuły to idealny dodatek do grillowanego posiłku! Oto, z czym moglibyśmy to połączyć:

• Kurczak: Idź z grillowanym kurczakiem lub grillowane udka z kurczaka .
• Łosoś: Spróbuj grillowany łosoś , grillowany łosoś w folii Lub grillowany marynowany łosoś .
• Krewetki: wybierz grillowane krewetki Lub grillowane szaszłyki z krewetek .
• Tofu: Spróbuj grillowane tofu .
• Burger wegetariański: wybierz np wegetariańskie burgery Lub burger z grzybami portobello .

Więcej grillowanych warzyw

Lubisz rozpalać grilla? My też! Oto kilka smacznych warzyw, które możesz ugotować podczas grillowania:

• Kukurydza: Spróbuj grillowana kukurydza w kolbie , grillowana kukurydza w folii Lub elote (meksykańska grillowana kukurydza) .
• Ziemniaki: Weź grillowane ziemniaki , grillowane ziemniaki w folii Lub grillowane słodkie ziemniaki .
• Brokuły: wybierz grillowane brokuły .
• Cukinia lub szparagi: Zrób grillowana cukinia Lub grillowane szparagi .
• Grzyby: spróbuj grillowane grzyby Lub grillowane grzyby portobello .
• Pomidory: Idź grillowane pomidory .

Grillowane Szparagi

Grillowana kukurydza

Grillowana fasolka szparagowa

Grillowane Brokuły

Grillowane Ziemniaki W Folii

Grillowane Słodkie Ziemniaki

Pieczone Ziemniaki Na Grillu

Grillowana kukurydza w folii

Kukurydza

Sałatka z grillowanej kukurydzy

Grillowana cukinia

Grillowana Cebula

Grillowany Bakłażan

Grillowane Pomidory

Grillowana Papryka

Grillowane Jabłka

Grillowany Ananas

Notatki dietetyczne

Ten przepis na grillowane brokuły jest wegetariański, wegański, roślinny, bezmleczny i bezglutenowy.

Często zadawane pytania

Nie jest konieczne żadne wstępne gotowanie! Grillowanie brokułów bezpośrednio pozwala na ich lekkie zwęglenie, a jednocześnie zachowanie chrupkości w środku.

Nie, brokuły można położyć bezpośrednio na ruszcie grilla.

Przyprawy: Przed grillowaniem wymieszaj brokuły z ulubionymi przyprawami, takimi jak papryka, chili w proszku lub czosnek w proszku.
Sosy: Skrop grillowane brokuły aromatycznym sosem, takim jak sos cytrynowo-maślany, pesto lub wyciśnięty świeży sok z cytryny.

Grillowane brokuły to uniwersalny dodatek. Oto kilka pomysłów:
Samodzielnie: Po prostu dopraw i ciesz się wędzoną dobrocią.
Jako dodatek do sałatki: Dodaj grillowane brokuły do ​​sałatki, aby uzyskać ciepły i aromatyczny akcent.
Z białkiem: Połącz z grillowanym kurczakiem, grillowana ryba lub tofu na pełny posiłek.
Dania z makaronu: Wymieszaj grillowane brokuły z makaronem i ulubionym sosem, aby uzyskać aromatyczny dodatek lub wegetariańskie danie główne.

Grillowane brokuły

• Czas przygotowania: 10 minut
• Czas gotowania: 5 minut
• Całkowity czas: 15 minut
• Dawać: 4 1X

Opis

Te grillowane brokuły są jasnozielone i zwęglone! Skrop je cytryną i uzyskaj idealny dodatek do dań z grilla.

Składniki

• 1 1/2funtów lub3pęczki brokułów
• 2 łyżkioliwa z oliwek
• ½ łyżeczki sól koszerna
• Świeżo zmielony czarny pieprz
• 1/2cytrynowy

Instrukcje

1. Rozgrzej grill do średnio-wysokiej temperatury (375 do 450 stopni).
2. Brokuły umyj i osusz ręcznikiem. Odetnij około 2 cm końcówek brokułów. W średniej misce wymieszaj go z oliwą z oliwek, sól koszerna i pieprz.
3. Połóż brokuły bezpośrednio na ruszcie grilla i grilluj przez około 5 do 7 minut, aż się zwęgli i będą miękkie, często je obracając. Usuń, gdy są jasnozielone i zwęglone.
4. Zdejmij z grilla i skrop sokiem z cytryny z ½ cytryny. Spróbuj i dodaj jeszcze kilka szczypt sól koszerna , jeśli zajdzie taka potrzeba. (Wariant: możesz grillować plasterki cytryny przez 1 do 2 minut z każdej strony, aż pojawią się ślady grillowania, a następnie podawać z brokułami.) Resztki przechowuj w lodówce do 3 dni.

Notatki

Opcjonalne odmiany i dodatki smakowe:

Posyp posiekanym lub startym parmezanem. Aged Pecorino to jeszcze bardziej słony i pikantny pop.

Skropić sos śmietanowy , chimichurri , Lub sos cytrynowo-koperkowy . Lub dodaj kilka łyżek Parmezanowy sos pieprzowy Lub Sos Cezara .

Dodać szczypiorek lub posiekaną bazylię lub tymianek.

Grilluj plasterki cytryny przez 1 do 2 minut z każdej strony, aż pojawią się ślady grillowania, następnie podawaj z grillowanymi brokułami.

• Kategoria: Przystawka
• Metoda: Grillowany
• Kuchnia jako sposób gotowania: Grillowany
• Dieta: Wegetariański