Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.
Zastanawiasz się, jak pokroić jarmuż? Oto przewodnik krok po kroku i film pokazujący, jak to zrobić, w tym jak wyciąć jarmuż i posiekać jarmuż.
Wideo: Jak pokroić jarmuż
Zastanawiasz się, jak wyciąć jarmuż lub posiekać jarmuż, ale nie wiesz, jak najlepiej? Przez lata Alex i ja bawiliśmy się różnymi metodami, ale w końcu wybraliśmy taką, która jest zgrabna i prosta. Używamy tej metody przez cały czas, na przykład podczas tworzenia Sałatka Cezar z jarmużem lub nasz Toskańska zupa z białą fasolą i jarmużem . Zastosowanie tej metody zmieniło grę dla nas i mamy nadzieję, że tak będzie również dla Ciebie! Oto nasz przewodnik krok po kroku dotyczący krojenia jarmużu, w tym film przedstawiający krojenie jarmużu w naszej kuchni.
francuski koktajl 77
Powiązany: 20 filmów o umiejętnościach posługiwania się nożem: jak wyciąć wszystko!
Jak kroić jarmuż krok po kroku
Zanim zaczniemy, istnieją dwie popularne odmiany jarmużu, które znajdziesz w sklepie spożywczym lub na targu: jarmuż kędzierzawy i jarmuż toskański. Jarmuż toskański ma ciemnozielone, bardziej płaskie liście. Czasami nazywany jest także Lacinato lub jarmużem dinozaura. Jarmuż kędzierzawy jest jaśniejszy, zielony i cóż, kędzierzawy!
Krok 1
Złóż liście jarmużu razem i przytrzymaj je nietnącą ręką. Użyj dużego noża szefa kuchni, aby odciąć twardą łodygę.
tropikalne napoje
Krok 2
Zwiń liście jarmużu.
Krok 3
Jarmuż pokroić w plasterki, wykonując okrężne ruchy nożem. (Jeśli jarmuż ma być pokrojony na szorstkie kawałki, zrób grubsze plasterki; patrz krok 4.) Cienko pokrojonych wstążek jarmużu możesz używać do sałatek i zup.
Krok 4
Jeśli siekasz jarmuż, obróć plasterki, a następnie posiekaj je w przeciwnym kierunku, aby uzyskać małe kawałki. Powtórz tę czynność dla wszystkich liści jarmużu.
I gotowe: jak pokroić jarmuż w 4 prostych krokach!
Daj nam znać, jeśli wypróbujesz naszą metodę łodygowania i siekania jarmużu, i opowiedz nam, jak poszło w komentarzach poniżej.
Najlepszy nóż szefa kuchni i deski do krojenia
Alex i ja często jesteśmy pytani o najlepsze narzędzia kuchenne. I za każdym razem, gdy odpowiadamy: Dobry, ostry nóż szefa kuchni! Dobry nóż może radykalnie skrócić czas spędzony w kuchni i posłużyć Ci przez lata (nasze noże szefa kuchni mamy od ponad 10 lat). Oto niektóre z polecanych przez nas noży, a także deski do krojenia i najlepsza ostrzałka do noży. Te rekomendacje są idealne do wyposażenia własnej kuchni lub świetnych prezentów dla osoby rejestrującej ślub lub kogoś, kto uwielbia gotować!
Wideo: Umiejętności posługiwania się nożem, sprzęt i sposób trzymania noża!
- Nóż szefa kuchni 7″ — nasz najlepsza rekomendacja noża
- Nóż szefa kuchni 10 cali — nasz ulubiony duży nóż
- Nóż szefa kuchni 8″ — nasz ulubiony nóż w przystępnej cenie
- Nóż do obierania
- Ząbkowany nóż / nóż do chleba
- Antypoślizgowa drewniana deska do krojenia (użyta w filmie!) lub antypoślizgowa bambusowa deska do krojenia
- Deska do krojenia z antypoślizgowego tworzywa sztucznego
- Ostrzałka do noży
- Organizer na noże szufladowe — tak przechowujemy nasze noże i jest jeszcze bardziej elegancki niż blok na noże
Szukasz przepisów na jarmuż?
Skoro już wiesz, jak kroić jarmuż, oto niektóre z naszych ulubionych przepisy na jarmuż do wypróbowania:
koktajle wermutowe
- Najlepszy w historii smażony jarmuż
- Pieczony Jarmuż
- NAJLEPSZA sałatka z jarmużem
- Chipsy z jarmużu
- Pizza Kale
- Ribollita (toskański gulasz warzywny)
- Zupa Toskańska Z Białą Fasolą I Jarmużem
- Sałatka z masowanym jarmużem i jabłkiem
- Zupa ze słodkich ziemniaków i jarmużu
- Sałatka Cezar z jarmużem
- Gulasz z jarmużu i słodkich ziemniaków
- Zupa Z Soczewicy Piżmowej Z Jarmużem
- Karczoch i Jarmuż Frittata
- Pikantna lasagne z jarmużem
- 47 przepisów na jarmuż, które wykraczają poza sałatkę
Jak pokroić jarmuż
- Czas przygotowania: 5 minut
- Czas gotowania: 0 minut
- Całkowity czas: 5 minut
- Dawać: O3Do4stan nietrzeźwy1X
Opis
Zastanawiasz się, jak pokroić jarmuż? Oto przewodnik krok po kroku i film pokazujący, jak to zrobić, w tym jak wyciąć jarmuż i posiekać jarmuż.
Składniki
Skala1x2x3x- 1pęczek jarmużu kędzierzawego lub jarmużu toskańskiego
Instrukcje
- Złóż liście jarmużu razem i przytrzymaj je nietnącą ręką. Użyj dużego noża szefa kuchni, aby odciąć twardą łodygę.
- Zwiń liście jarmużu.
- Jarmuż pokroić w plasterki, wykonując okrężne ruchy nożem. (Jeśli jarmuż ma być pokrojony na szorstkie kawałki, zrób grubsze plasterki; patrz krok 4.) Cienko pokrojonych wstążek jarmużu możesz używać do sałatek i zup.
- Jeśli siekasz jarmuż, obróć plasterki, a następnie posiekaj je w przeciwnym kierunku, aby uzyskać małe kawałki. Powtórz tę czynność dla wszystkich liści jarmużu.
- Kategoria: Umiejętności noża
- Metoda: Cięcie
- Kuchnia jako sposób gotowania: Nie dotyczy