Jako Amerykanie poważnie podchodzimy do naszych słodyczy. Niezależnie od tego, czy desery są czekoladą czy owocami, prostymi czy dekadenckimi, nasz kraj uwielbia cukier w prawie każdej formie. Ale jakie są najbardziej znane desery, które oferują USA?
Zastanawialiśmy się w historii Ameryki, aby dowiedzieć się, które desery faktycznie tworzą kulinarną historię Stanów Zjednoczonych (ostrzeżenie o spoilerze: wielu z nich jest południowych). Oto kilka słodyczy popularnych w całym kraju, od morza po świecące morze. Nie zdziw się, jeśli masz ochotę na pieczone leczenie po przeczytaniu tej wspaniałej listy. Jeśli szukasz zdrowej opcji przed deserem, wypróbuj nasze 22 posiłki w celu stopienia tłuszczu brzucha w 2022 .
Czekoladowe ciastka
Uchwyt
Żadnego ciasteczka nie jest bardziej amerykańskie niż czekoladowe ciasteczka. Ten przepis pozostawał w bardzo małej różnorodności, ponieważ lata 30. XX wieku pozostawały w zasadzie takie same. Pochodzenie ciasteczka czekolady jest nieco niejasne; Niektórzy uważają, że Baker wymyślił przepis przez przypadek, podczas gdy inni kwestionują to twierdzenie. Ale jedno jest pewne: masz podziękowania Ruth Wakefield za prosty, smaczny przysmak.
Wakefield i jej mąż Kenneth prowadzili restaurację Massachusetts o nazwie The Toll House Inn, The New York Times stwierdzono . Jako legenda, podczas gdy pewnego dnia przygotowuje dawkę ciasteczka dla swoich gości, odkryła, że używała całej czekolady swojego piekarza. Szybkie substytucję wykonano z częściowo słodkiej czekolady Nestlé, którą miała w swojej kuchni. Spodziewała się, że zostanie zmieszany z ciastem, ale zamiast tego pozostała zawieszona w słodkim cieście.
Po tym, jak mieszkańcy i goście wycofali próbki „Chocolate Creast Cany House”, wzrosła w reputacji. Jej przepis został opublikowany w gazecie w Bostonie, a Nestlé Czekolada zaczęła sprzedawać w rekordowych ilościach. W zamian za całe życie bezpłatnej czekolady Nestlé mogła wydrukować ciasteczko Toll House na opakowaniu.
Ciasto jabłkowe
Uchwyt
Nic nie pachnie jak ciasto jabłkowe, z kasą z masłem do pieczenia w piekarniku i sokami owocowymi, które bulgotają z bioder. Ten deser jest wypełniony jabłkami i może być podawany na gorąco i rozlany kremowymi, zimnymi lodami waniliowymi. Jest to szczególnie dobre na śniadanie bezpośrednio z lodówki następnego ranka po upieczeniu, ale co nie?
Termin „amerykański jak ciasto jabłkowe” faktycznie powstał w gazecie od początku XX wieku dla garniturów, według Smithsonian magazyn . Postrzeganie, że ciasto jabłkowe było wyłącznie Amerykaninem, zostało napędzane podczas II wojny światowej przez żołnierzy, którzy powiedzieli wszystkim, że walczą z bitwami „Mama and Apple Pie”, wyjaśnia magazyn.
włoskie koktajle
Ale czy ciasto jabłkowe było naprawdę amerykańskim deserem? Ten Pierwsze ciasta w Stanach Zjednoczonych Przybyli do kraju z porannymi osadnikami i były słonymi brytyjskimi mieszankami wypełnionymi mięsem i przyprawami. I jak Smithsonian Podkreślił, że najstarszy dobrze znany przepis na szarlotkę również pochodzi z Anglii z XIV wieku. Jednak Stany Zjednoczone zaakceptowały przysmaki jako własne i są świętem dla Amerykanów.
Tort z twarogu
Uchwyt
Oficjalny deser w Nowym Jorku stał się mieszanką słodkiego, miękkiego sera śmietanowego, cukru i aromatu. Restauracja Junior v Brooklyne a Specjalne ciasto z twarogu Eileen W centrum Manhattanu posiada fortecę jako jednych z najsłynniejszych dostawców ciasta z twarogu w Nowym Jorku i Stanach Zjednoczonych.
Tort z twarogu's crust is either a cookie crumb mix, pastry, or a buttery graham cracker bed. Dense or fluffy, it can be topped with fruit, nuts, cookies, or syrups. Or, cheesecake can be flavored with chocolate, pumpkin, or liqueur—any combination taki the chef (and diner) desires. If you want a traditional Nowy Jork Great Slice , Wypróbuj kawałek ciasta z twarogu zakończonym truskawkami lub wiśniami.
Pieczamy ciasto z twarogu w domu, Możesz użyć miski sprężynowej, Pozwalając deserowi utrzymać swój kształt podczas zakładania w kąpieli wodnej. Alternatywnie istnieją również ciastka z twarogu bez pieczenia, które są niezwykle łatwe w produkcji. Nie wiesz, od czego zacząć? Spójrz na te 20 smacznych przepisów na ciasto z twarogu.
Grzęzli nogę
Uchwyt
Jeśli doceniasz cukier i orzechy, prawdopodobnie spodoba ci się ciasto pekan. Super słodki, syrop południowy przysmak tradycyjnie pojawia się na stołach Święta Dziękczynienia, ale jeśli chcesz, możesz upiec to ciasto w dowolnym momencie, aby uzyskać cukier przez cały rok.
Gruzja jest największym producentem orzechów pekan w Stanach Zjednoczonych i wystarczającej liczby kucharzy, aby uwzględnić go w pieczeniu. Według Jamesa McWilliamsa, autora, autora, autora, autora, autora, autora, autora, autora, autora, autora, autora, autora, autora, autora, autora, autora, autora, autora, autora, autora, autora, autora, autora, autora, autora, autora, autora, autora, autora, autora, autora, autora, autora, autora, autora, autora, autora, autora, autora, autora, autora, autora, autora, autora, autora, autora, autora, autora Pecan: History of America's Native Nut .
Jak wyjaśnia McWilliams, Callie Williams pracowała sześć dni w tygodniu, pieczenie ciast w pokoju Magnolia. W 1948 roku Williams upiekł niesamowite 28 960 ciast dla gości restauracji.
Większość przepisów na ciasto pekanowe jest dziś oparte Wersja syropu Karo Wydrukowano na butelce.
Marchew
Uchwyt
Potomok Brytyjski pudding marchewkowy , nowoczesne ciasto marchewkowe to gęste, wilgotne ciasto o smaku Allpijou i rozlane bogatym lukrem sera śmietankowego, wanilii i cukru. Jednak oficjalne pochodzenie ciasta marchewkowego nie jest znane. Stella Parks, autor Bravetart: kultowe desery amerykańskie . Zaprojektowany Zer taki Marchew mohla byť náhodne vytvorená Po tym, jak ktoś nieprawidłowo zrozumiał przepis na ciasto imperium. Zdarzyło się jednak, że jest to rozpoznawalna część każdego ciasta.
Piekarze i degustacje mają mocne widoki na akcesoria do ciasta marchewkowego, takie jak kokos, imbir lub orzechy. I chociaż niektórych ludzi można było wyłączyć pomysł marchwi na deser, przepis nie ma ogromnego smaku warzyw. Zamiast tego ciasto marchewkowe przynosi do podłogi więcej karmelów i pieprzu. A jeśli lubisz ciasto marchewkowe, jesteś w dobrym towarzystwie. George Washington podobno zjadł ciasto marchewkowe W pubach Fraunces w centrum Manhattanu w dniu ewakuacji brytyjskiej w 1783 r.
Lody
Uchwyt
Buffalo Mleko, mąka i kamfora, które składają się na dodatki Pierwszy deser lodów W Chinach podczas dynastii Tang, która rozpoczęła się w 618 C. E. Wersje zimnego leczenia panowały w historii jedzenia i spożywane przez królów, odkrywców i cesarzy, chociaż bardzo różnią się od dzisiejszych wersji śmietanowych. Do końca XIX wieku Stany Zjednoczone były zaangażowane w masową produkcję lodów , umożliwiając wzrost amerykańskich sklepów z sodą i wynalazek lodów z Sundae.
Nowoczesne wersje tego słodkiego mrożonego jedzenia mogą używać produktów mlecznych, soi, kokosu, nerkowca lub mleka migdałowego w połączeniu z cukrem lub innymi słodzonkami i smakami. Czy jesteś gotowy, aby założyć swój stożek? Spójrz na najlepsze sklepy z lodami w każdym stanie.
Boston Cream Pie
Uchwyt
Połączenie lekkiego ciasta waniliowego, puddingu waniliowego i czekoladowego ganache to deser klejnot z kremu bostońskim. Pierwsze kremowe ciasto Boston zostało wykonane w hotelu Parker House, które jest teraz Omni Parker House V Bostone.
W pierwszej wersji Boston Cream Pie wykorzystała gąbkę ciasta wypełnioną budyniem i posypaną sosem czekoladowym. Podobnie jak w przypadku wielu innych kultowych deserów amerykańskich, Betty Crocker opublikowała i Boston Cream Pie recipe Na jej mieszance pudełkowej i rozszerzyła swoją popularność. Jeśli jesteś zainteresowany oryginalną wersją, House Omni Parker dostarcza Boston Cream Pie W całym kraju.
Pudding bananowy
Uchwyt
Pudding bananowy is a quintessential Southern treat, but it's also one of the most popular desserts in the United States. Home cooking at its best, the creamy vanilla pudding, whipped meringuea bananas are layered with sweet Nilla wafers.
Pudding bananowy isn't the easiest dessert to createa cooks can be tempted to cut corners. But to truly appreciate the depth of flavor and texture, using the original Przepis na pudding bananowy jest najlepszy. Po jednym dniu siedzenia płyty rozkładają się na budyń, zapewniając suplement do płynnego budynia.
Baked Alaska
Uchwyt
Pieczona Alaska ma chłodne lody na gąbce, całkowicie pokryte pocałunkiem i szybko jest upieczony w piekarniku do brązowego koloru. Ponieważ ma legendę, Thomas Jefferson podał lody i bezki Bardzo podobny do dzisiejszej wersji pieczonej Alaski w Białym Domu w 1802 roku.
Tymczasem mówi się, że ostatni przepis został stworzony i nazwał francuskiego szefa kuchni Charles Ranhofer w Delmonico w Nowym Jorku, aby uczcić zakup Alaski w 1867 roku. Classic Polet Alaska wciąż jest włączony Menu deserowe Delmonicos Dzisiaj.
A w przypadku bardziej nostalgicznych przysmaków, nie przegap tych 15 klasycznych amerykańskich deserów, które zasługują na powrót.
Buckeyes
Uchwyt
Ustawodawca w Ohio zaakceptował Ohio Buckeye jako drzewo stanowe W 1953 roku. Mniej więcej w tym samym czasie drużyna piłkarska Ohio otrzymała pseudonim „Buckeyes” z Brutus Buckeye Służy jako jego maskotka. W latach 40. XX wieku mieszkańcy Ohii byli nazywani Buckeyes.
Mut z tego drzewa w zasadzie przypomina jelenia, a brązowa pokrywa ujawnia jasnobrązowy środek. Małżeństwo fanów piłki nożnej w Ohio, Gail a Steve Lucas , Na Boże Narodzenie otrzymał prezent czekoladowych kul z masłem orzechowym. Gail ponownie stworzył przepis, ale nie całkowicie zakrył masło orzechowe. Widoczna część masła orzechowego wyglądała jak orzech z drzewa Buckeye. I od tego dnia Gail stworzył słodycze dla tłumów ogonowych. Stała się tradycją najbardziej oddanych fanów stanu Ohio.
Indiana Sugar Cream Pie
Uchwyt
Nieoficjalne ciasto państwowe Indiana, Indiana Sugar Cream Pie nazywa się także „Hoosier Pie”. Jest to bogaty budyń w skórce maślanej, gęsto odkurzany sproszkowaną gałką muszkatołową.
Wyjaśnia, że na oryginalny przepis na łatwą dostępność śmietany i cukru oraz brak świeżych owoców i orzechów w okolicy dla rodzin pracujących, wyjaśnia Star Indianapolis . Nadzienie jest bita, czasami gotowane na płycie płyty i dodawane do kory, aby zostać naliczonym. Mieszanie, podczas pieczenia ciasta, zapobiega mu wspinanie się i prowadzenie do gęstego kremowego wnętrza. Inną nazwą ciasta jest „desperackie ciasto”, deser zrodzony z trudnych czasów ekonomicznych i pomysłowości.
Sędzia
Uchwyt
Nic nie przynosi zwolnienia więcej niż S'mores, lepka pieczona pianka z czekoladą między warstwami krakersów Graham. Wydaje się, że stworzenie ma swoje korzenie na kempingu Przepis na „trochę moralności” Pojawia się w 1927 r. Girl Scout Guide to The Production of Snotes.
Każdy ma swój ulubiony sposób pieczenia pianek. Ale niezależnie od tego, czy skręcisz się lekko i brązowo z słodkim pocałunkiem, czy złap go ogień, posmakuj czekoladą i kanapką Graham Cracker.
Naszywka
Uchwyt
Lane Cake wygrał nagrody, używane przez znanych szefów kuchni i zostało wspomniane w Zabij drozda . Według legendy wymyślono ciasto Lane , który w 1898 r. Opublikował przepis na ciasto na pas.
Naszywka Składa się z bogatego ciasta z masłem zamrożonym ze słodkimi orzechami pekan, rodzynkami, kokosem, wanilią, bourbonem, cukrem i masłem. Ten Lista bogatych składników Rezultatem jest specjalny i inny rodzaj tworzenia ciasta.
Wsparcie bananów
Uchwyt
W latach 50. Paul Bland Brennan w Nowym Orleanie Stworzył deser, aby podkreślić niedawny napływ bananów do lokalnych portów. Nazwał Bananas Foster przepisem po lokalnym liderze obywatelskim i biznesowym, który był przyjacielem z właścicielem Brennan.
Połowy deser i pół doświadczenia, Banany Foster zawiera płonące likier bananowy lub rum. Proces ten jest dramatycznym spektaklem i tworzy sos dymny, który jest wylewany do lodów waniliowych. Brennanova wykorzystuje teraz około 35 000 funtów bananów Każdego roku produkcja bananów wspiera ucztę.
Czarno -białe ciastka
Uchwyt
Spienujący garnek kultur w naszym kraju dał nam niesamowite przepisy i posiłki i Czarno -białe ciastka nie są wyjątkiem. Leczenie stworzyło Glaser's Bake Shop , który niestety na stałe zamknięty w 2018 r., Po 116 latach działalności.
Niemieccy imigranci stworzyli ciastko, które w rzeczywistości jest zamiast ciasta. Ciasto ma dodatkową mąkę do twardej, a następnie ląduje na tacy do pieczenia w kształcie ciasteczka. Po upieczeniu ciasteczka są wykończone jedną stroną lukru waniliowego i jedną stroną lukru czekoladowego.
A jeśli masz słodycze, nie przegap tych 34 przepisów zdrowego ciasteczka.
Szwajcarski rolka
Uchwyt
Ta cukiernia nazywana jest również galaretką lub w drobniejszych urządzeniach Roulade. Szwajcarski rolka Jest wykonany z lekkiego gąbki, który toczy się wokół dżemu, bitej śmietany lub lukru.
Popularność walcowanych ciast wystartowała w Ameryce w 1800 roku. Korzenie szwajcarskich rolek są europejskie, ale niekoniecznie szwajcarskie, ale tytuł żył.
Podczas cięcia na plastry deser ma piękny spiralny wzór. Szwajcarskie bułki są jednym z najpopularniejszych wstępnie pakowanych deserów w Stanach Zjednoczonych Mała firma Debbie Od roku 1960.
Golenie lodu
Uchwyt
Golenie lodu is based on a dish called Kakigori co było Pierwotnie dla królewskiej rodziny Japonii .
Na Matsumoto's Ealy Ice , Jeden z wiodących dostawców golenia lodu hawajskiego, puszystego lodu jest podawany z klasyczną tęczową wanilią, truskawkami, bananami i smakami, takimi jak papa, ume, marynowane mango i zniknięcie. I chociaż mogą wyglądać podobnie, ogolony lód bardzo różni się od śniegu. Stożek śnieżny ma twardsze kawałki lodu, a golenie lodu jest drobniejsze, takie jak śnieg.
Mamoru Matsumoto wyemigrował na Hawaje ze swoim bratem z Hiroszimy. Wkrótce poznał swoją żonę Helen Momoyo Ogi za pośrednictwem wspólnych znajomych i obaj otworzyli kilka firm, aby osiągnąć cele. Postanowili otworzyć sklep z lodem do golenia, aby pomóc w utrzymaniu rodziny, który wyrósł na troje dzieci. Turyści i miejscowi przybyli na spotkanie. Wreszcie najmłodsze dziecko Stanley przejął działalność rodzica. Matsumoto zajmuje około 1000 golenia lodu w ciągu jednego dnia.
Ciasto Coca-Coli
Uchwyt
South kocha swoją koks. W rzeczywistości słowo to jest używane do opisania każdego napoju gazowanego, takiego jak: „Dostaję colę”. Szefowie kuchni dodali go do najbardziej nieoczekiwanych miejsc w duszeniu, szynce, a nawet w torcie Coca-Coli.
Czekoladowe ciasto wygląda jak ciasto czekoladowe za młynem, ale kiedy colę (tylko wersja z pełnym cukrem) jest dodawana wraz z piankami i jest upieczona, zamienia się w grube ciasto brownie. Na górze wylewa się bogata czekoladowa mrozia i wypełnia pęknięcia i pęknięcia.
Ciasto Coca-Coli Udekorował stoły w Stanach Zjednoczonych od lat 50. XX wieku i jest nadal popularny do dziś.
Krispies ryżu goje
Uchwyt
Krispies ryżu goje Istnieją kwadraty zboża pokryte smaczną mieszanką pianek i masła i pozwalają zakładać, aż będą mogły pokroić. Mildred Day , Mieszkaniec Iowa z XX wieku jest odpowiedzialny za doskonały przysmak żucia. Dzień pracował u Kellogga, a ona i jej współpracownik stworzyli przepis w kuchni testowej firmy. Desery poszły na szczeblu krajowym, gdy dzień sugerował, że obozy z obozu sprzedają gadżety jako zbiórkę pieniędzy. Przepis został oficjalnie dodany do zbóż w 1941 r.
Pumpkin Pie
Uchwyt
Święto Dziękczynienia po prostu nie jest takie samo bez ciasta dyniowego. Ten deser jest znany w Stanach Zjednoczonych i Kanadzie, ale trudno byłoby znaleźć go gdziekolwiek indziej na świecie.
W miarę prowadzenia historii pierwsi amerykańscy osadnicy przygotowali ciasta dyniowe Pierwsze święto Święta Dziękczynienia , chociaż ich wersja nie miała kory. Rdzenni Amerykanie przynieśli dynie jako prezenty dla pierwszych mieszkańców europejskiej osady, aby zapobiec szkorowi.
Dziś ciasto dyni tradycyjnie zaczyna się od skorupy podróżnej wypełnionej budyniem dyniowym o smaku cynamonu, gałki muszkatołowej, goździków i imbiru oraz słodzonego brązowego cukru lub molas.
A jeśli lubisz ciasto z dyni, nie będziesz chciał przegapić tych 18 rzeczy, które możesz zrobić z dynią w puszkach.
Ciasto z czerwonym aksamitem
Uchwyt
Wydaje się, że istnieją pewne różnice w opiniach na temat pochodzenia czerwonego aksamitnego ciasta. Adams Extract Company i hotel Waldorf Astoria w Nowym Jorku twierdzą, że wynaleli ciasto. Niezależnie od tego czerwony aksamitne ciasto wzrosło w połowie XX wieku w Stanach Zjednoczonych.
Wygląda na to, że użycie kakao w torcie zmiękczyło produkt, który spowodował termin „aksamit”. Samo ciasto jest przewiewne i gładkie, dodając kakao do ciasta bez przywrócenia. Wykończył masłem i bogatą śmietaną. Dodanie czerwonego koloru spożywczego ma sens z ekstraktu Adamsa, przynajmniej: popularne czerwone ciasta sprzedawałyby więcej czerwonego barwnika spożywczego. Bez czerwonego barwnika ciasto jest jaśniejszym odcieniem czekolady i równie smaczne, chociaż można go nazwać tylko „aksamitnym”.
Ciasto lejkowe
Uchwyt
Czy kiedykolwiek poszedłeś na targi i zauważyłeś zapach słodkiego smażonego chleba w powietrzu? Ludzie pędzą wokół, transportując deski smażone ciasto, odkurzani powłoką cukru pudru. W żadnym momencie nie znajdziesz się w rzędzie i chcesz spróbować przewiewnej cukierki. To magia nieodpartego lejka ciasta, jednego z najlepszych deserów w Stanach Zjednoczonych.
Legenda mówi, że niemieccy imigranci wezwani Pennsylvania Dutchman przyniósł ciasto lejkowe do Stanów Zjednoczonych. Najczęściej spożywa go nutella, dżem lub cukier puder na wierzchu, ale możliwości podlewania są nieograniczone!
Torta Lady Baltimore
Uchwyt
Lady Baltimore Cake to popularny wybór na wesela. Jego białe warstwy są uzupełnione tak zwanym Siedem minut lukier „Rodzaj gotowanego lukru wykonanego z białek i syropu kukurydzianego. Dzięki dodatkom lukru, orzechów i suszonych lub kandyzowanych owoców sprawiają, że ciasto Lady Baltimore są wyjątkowe.
Dokładne pochodzenie Torta Lady Baltimore Nie są znane, ale teorie sugerują, że można go zainspirować popularną powieścią Owen Wister w Charleston lub stworzony w herbaciarni w Charlestone o nazwie Lady Baltimore's. W każdym razie jego korzenie są zdecydowanie południowe.
Prulinky
Uchwyt
Brązowe masło cukrowe i krem z orzechami pekan są połączone, aby utworzyć ten spalony cukierki. Stworzony we Francji, Południowa Pranina Emisja cukiernicza przynieśli do Nowego Orleanu w Luizjanie francuskie zakonnice ursulinowe.
Zakonnice dały nauczanie gotowania i innych sztuk domowych, a ich uczniowie pobrali się, poruszali się po całym stanie i rozpowszechnili przepis Pranline. Dzięki przygotowanemu zapasowi orzechów pekan w Gruzji, Teksasie i Luizjanie nakrętkę przełączono na migdały w oryginalnym przepisie. Krem został również dodany w ramach procesu gotowania, a dziś urodził się Palkin, który znamy i kochamy w Stanach Zjednoczonych.
Zwróć uwagę na swój Ćwicz wymowę , Chociaż. Puryści w Nowym Orleanie wymawiają tę słodycze „próg”, a nie „modlitwa”.
Kwadraty cytrynowe
Uchwyt
Kwadraty cytrynowe, or bars, are made of a tangy, sweet lemon custard or curd on a cookie shortbread crust. Dziesięć top is dusted with confectioners' sugar. Recipes use real lemon juice and lemon zesta they seem to be inspired by lemon meringue pie.
Pierwsza oficjalna wersja drukowana Przepis na cytrynę pojawił się w Chicago Daily Tribune W 1962 r., Ale prawdopodobnie rozwinął się wcześniej, ponieważ bary i ciastka zaczęły popularność przed połową XX wieku.
A w przypadku bardziej kultowych potraw, nie przegap tych 35 południowych posiłków, które robili twoi dziadkowie.
Brzoskwinia
Uchwyt
Brzoskwinie dobrze rosną w południowych Stanach Zjednoczonych ze względu na ich sezon z odpowiednią mieszanką chłodnych i gorących temperatur, aby osiągnąć ostateczną plon owoców. Ten deser stanowił swój słodki cel jako sposób na użycie obfitych brzoskwiń i znalezienie celu pozostałego ciasta herbatnika z śniadania.
czy możesz zamrozić maślankę
Tradycyjnie gotowane w żeliwa, brzoskwinia Cechy brzoskwini, które są wyrzucane na dno miski z cukrem i pieprzem. A ciasto, zwykle słodzone, jest „upadłe” na szczyt owocu. Podawaj brzoskwini szwajcarski z lodami, a masz idealny letni deser.
Mississippi Mud Cake
Uchwyt
Bezpośrednio z zieleni Region Delta Mississippi To ciasto ma części, aby zaspokoić każdy słodycze. Z warstwami ciasta czekoladowego, miniaturowymi piankami i orzechami pekan, to ciasto jest przyjemnością dla miłośnika cukru.
Jakby samo ciasto nie było całkiem słodkie, ciasto Mississippi Mud oferuje również domowe pole czekoladowe, które wystarczająco topi warstwę pianki. Alternatywnie pianki będzie ciastem u góry orzechów, wciąż staje się stopioną przyjemnością z ciepła lukru.
Ciasta lodowe
Uchwyt
Nabisco vytlačil recept známy ako „Słynne ciasto Icebox” Na tyłach ich czekoladowych waflów z lat 40. XX wieku. Ciasto stało się popularne ze względu na swoją prostotę i piękno i nie jest trudno zrozumieć, dlaczego.
Rękawy wkładek czekoladowych wkłada się puszystą słodzoną i waniliową bitą śmietaną. Po rozmieszczeniu w lodówce lub w szafce lodowej, jeśli wolisz, ciasto może zostać pocięte, aby wyświetlić piękne warstwy. Deser spotyka się szybko i nie ma potrzeby używania piekarnika. Alternatywne wersje zostały stworzone przez lata przy użyciu innych kombinacji plików cookie i smaków, ale nie można się zepsuć Klasyczny przepis na ciasto lodowe .
Pączki
Pączki' roots in the United States came from Dutch settlers in New York. Dziesięć treat gained widespread popularity when ciasto , Ciasto, które działają w rowach w Europie w Europie w pierwszej wojnie światowej, byli wolontariuszami serwującymi chleb. Wrócili z wojny i tęsknili za pączkami. W odpowiedzi na żądanie rosyjskiego piekarza Adolpha Levitta stworzył szyszki i linię montażową, aby zintensyfikować jego produkcję.
Pod koniec XX wieku Krispy Kreme rozpoczął marsz przez południowe części kraju. Oferty Krispy Kreme były tak popularne, że w latach 50. marka ta sprzedała smażone ciasto w poszczególnych sklepach w 75 dziesiątkach stożków na godzinę, według Smithsonian magazyn . Stały się kulturalnym klasykiem, z ulepszeniami marketingowymi z szalonych przepisów jako Pies Days Donuts Hamburger , Cheeseburger między dwoma stożkami Krispy Kreme.
Goooey Maslove Cak
Uchwyt
Goooey Maslove Cak Jest słodki, niesamowicie słodki. Z żółtym dnem ciasta i warstwą sera śmietankowego na wierzchu różne tekstury stałego ciasta i aksamitnego sera słodycze są ładnie uzupełnione przez siebie nawzajem, czasem lepkie, żucia i kremowe.
Tradycyjnie jest podawane ciasto z masłem Goey, a nie ciasto kawowe niż deser. Podczas gdy kilka rodzin badało swoją historię w oryginalnym tworzeniu ciasta, legenda mówi, że niemiecki piekarz w St. Louis zrobił ciasto kawowe z niewłaściwą proporcją masła. Wnętrze skończyło się, cóż, lepkie. Ciasto było doskonałe i szybko zbadał przepis, który wszedł do produkcji w swojej piekarni. Został jednak stworzony, jest to jeden doskonały przysmak.
Chcesz czegoś łatwiejszego? Z najbardziej podstawowym przepisem na ciasto, wcale nie możesz się zepsuć.
Fonday
Uchwyt
Podobnie jak w przypadku niektórych innych słynnych amerykańskich deserów, błędy również przynoszą najlepsze wyniki. Podobno Knotem jest kolejnym z błędów kulinarnych, które doprowadziły do czegoś smacznego. W miarę prowadzenia historii i Botched Barch of Caramel doprowadziła do pracy Fudge , chociaż był to dość smaczny błąd.
Na vytvorenie fudge sa v panvici roztopia osladené kondenzované mlieko, čokoládové lupienky alebo iné príchute a soľ. Po roztavení pôvodných ingrediencií je možné pridať doplnky ako orechy alebo vanilka. Fudge sa potom roztiahne do jedla. Zvyčajne sa zakladá asi za dve hodiny a môže byť rozrezaný na štvorce na zdieľanie. Fudge sa zvyčajne vyskytuje v odrodách čokolády, ale existujú aj príchute, ako je arašidové maslo alebo vanilka.
Banan
Uchwyt
Ogromny posąg działu bananowego znajduje się Troska W Latrobe w Pensylwanii, wraz z plasterkami bananów posadzonych w misce wanilii, czekolady i lodów truskawkowych. Statua pokazuje kubki kończące się na sosach ananasowych, czekolady i truskawek, bitej śmietanie, orzechach i wiśni, a także oryginalnej wersji, wynalezionej przez Davida Stricklera, 23-letniej apteki doktorskiej.
Strickler nie wiedział, jak sławny będzie jego wynalazek, ale stał się ukochanym amerykańskim traktowaniem. Latrobe również goście Wielkie świętowanie amerykańskiego działu bananowego
Galareta
Uchwyt
Galareta was invented in the late 1800s , ale naprawdę wystartowało około 1900 roku. Istniało kilka czynników dla jego wzrostu popularności. Reklama strategiczna w czasopismach jako Dziennik damski I kolorowe ilustracje wybitnych artystów, takich jak Maxfield Parrish i Norman Rockwell z Jell-O, ostrzegły go przed domowymi kucharzami.
Firma zaczęła usuwać próbki i dzielić się przepisami na ton biżuterii żelatynowej i stamtąd jest wyraźnie uprawiana.
Ciasto szachowe
Uchwyt
Ciasto szachowe may seem old-fashioned, but it has consistently been a choice Southern dessert ever since it was made by a cook whose accent was misunderstood. Dziesięć Legenda o nazwie „Cake szachowe” Mówi, że pytanie o to, co pieczy, szef kuchni odpowiedział „Just Pie”, który był bez znaczenia jako „ciasto szachowe”. Choć nieskomplikowane, używa tylko cukru, jaj, masła i małego kawałka mąki upieczonych w kory ciasta, ciasto szachowe pokazuje, że najlepsze desery mogą nie być złożone.
Ciasto z kwaśną śmietaną
Uchwyt
Pierwszy brzeg Utrzymałem to. Amerykanie nie zawsze byli pisaniami piśmienni i przepis, który wymagał funta każdego składnika - płukania, cukru, mąki i jaj - łatwo zapamiętany. Problem polegał na tym, że ciasto było ogromne w tych ilościach, więc techniki zaczęły się zmieniać.
Dodawanie kwaśnej śmietany Pomógł ciastu pozostać wilgotnym i mieć jaśniejsze ziarno, fakt, że południowe kucharze zaakceptowali.
A teraz, gdy wiesz, jakie są najlepsze desery w kraju, nie przegap tych 76 domowych przepisów, aby stworzyć smaczne słodkie przysmaki!
Kluczowe ciasto
Darren K. Fisher/Shutterstock
Jedynym faktem, że Floridianie wiedzą, że Key West jest miejsce, w którym wynaleziono kluczowe ciasto wapienne. Jednak, jak wspomniano Miami Herald Oni Jedzenie . Bravetart: kultowe desery amerykańskie taki the Borden Company stworzyła kluczowy przepis na ciasto wapienne Sprzedaj więcej słodzonego skondensowanego mleka około 1931 r. W swojej testycznej kuchni w Nowym Jorku.
zamazany pępek
Chociaż niektórzy mieszkańcy Key West odrzucili twierdzenie parków anegdotycznie, nie znaleziono dowodów na wcześniejszy przepis na Florydę. Ta debata wciąż musi decydować o pochodzeniu ciasta wypełnionego wapnem z Graham Crackerem. Najlepsze wersje są zdecydowanie znalezione w restauracjach i piekarniach Key West, takich jak wersja Niebieski lub z wysokim stosem bezki.
Wiśniowy
Uchwyt
Idealnie patriotyczne czerwone ciasto to ciasto wiśniowe, czasem ciasto i słodkie i czeka na rozlane lody. Nadzienie wiśni wlewa się do skórki ciasta i jest pieczone do życia.
Michigan jest najlepszym producentem wiśni w kraju , reprezentuje około 75% różnorodności ciasta wyprodukowanego w Stanach Zjednoczonych. Jeśli chcesz kolejnego świeżego kawałka ciasta wiśniowego, stan może być dobrym miejscem na rozpoczęcie.
Półprzewodnikowe słupki
Uchwyt
Półprzewodnikowe słupki Miałeś - zgadłeś - siedem warstw. Te warstwy są pełne gadżetów z ciastkami Graham, orzechami, chipsami czekoladowymi, chipsami z białej czekolady, łuszczycą tożniczką, kokosem i słodzonym skondensowanym mlekiem. Pieczone razem są wynikiem wilgotnego, słodkiego kija, który jest miękki z chrupiącą i eksplozją smaku różnych frytek. Siedem warstw jest również nazywanych magicznymi barami, ponieważ używają tak prostych składników, ale smakują jako niesamowite, prawie jak magia.
Orzech kokosowy
Uchwyt
Wygląda na to, że południowa część kraju z pewnością zarządzała sztuką deseru. Ciasto kokosowe jest doskonałym przykładem warstw wilgotnego ciasta kokosowego, lodu masłem i rozproszenia kokosowego lub startego słodzonego kokosa na wierzchu.
Jeśli nie próbujesz tego zrobić, zaufaj krytykom jedzenia od Condé Nast, The New York Times a Jedzenie i odwiedź Półwysep w Charleston, Karolina Południowa. Imponujące ciasto w restauracji, które było zaangażowane w niesamowite 12 warstw i ważyło 12 funtów Ovemodenie z Flay Bobby'ego.
Orzech kokosowy hasn't just been popular in modern times, either. Poet Emily Dickinson miała własny przepis na ciasto kokosowe Również.
Ciasta
Uchwyt
Pierwszy brownie was made by an unnamed chef at the Hotel Palmer House w Chicago. Końcowy produkt, który jest wynaleziony dla kogoś, kto potrzebuje przenośnego deseru na Światowe Targi z 1893 roku, zakończył się przez GOEY, dekadencką przysmak. Teraz Hilton Hotels jest właścicielem domu Palmera, ale słynny pomnik nadal wytwarza oryginalny przepis Brownie z orzechami i morelem.
Ciasta are celebrated on December 8, which is National Brownie Day, but you can enjoy them all year round with this Fudgy Brownie Recipe .
Blondynka
Uchwyt
Dzięki smakowi słodkiej melasy brązowego cukru i bogactwu tożni, blondynki są jak ciasta podobne do ciast. Są jednak prawie sprzeczne, ponieważ blondynki nie zawierają żadnego smaku czekoladowego. Żucie i wilgotne, te bary mogą mieć oprócz tradycyjnych karmelów, kokosów, orzechów lub chipsów z białej czekolady Blondie różnorodność. Wersja z lodami Sundae ma blondynkę, lody waniliowe i sos karmelowy.
Ciasta
Stephanie Frey/Shutterstock
Wygodne jedzenie o epickich wymiarach, ciasta Whoopie są również znane jako „Gobs” w Zachodniej Pensylwanii. Są to kanapki wykonane z dwóch ciastek wypełnionych lukrem i zwykle są duże - pomyśl o rozmiarze hamburgera.
Dziesięć Korzenie ciasta heejopii to Amisze . Legenda mówi, że ciastka, wykonane z pozostałego ciasta, zostały wykonane z lukru i włożone do lunchu dla dzieci. Kiedy zobaczyli, że mają słodki przysmak, dzieci krzyczą: „Whoopie”.
Strasburg, Pensylwania, goście i Festiwal z ciastem Każdego września, uzupełniony konkurencją z jedzeniem ciasteczka i koronowanej królowej.
Wszystko, co deser uderza w twoje słodycze, nie zaprzecza, że Ameryka ma wiele słodyczy. Te 42 desery przeszły próbę czasu w całym kraju. Nic dziwnego, że są to najbardziej znane desery w Stanach Zjednoczonych. Jedyne pytanie brzmi teraz, które chcesz zjeść najpierw.
