Prosta sałatka z marchwi

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Ta sałatka marchewkowa jest świeża i zdrowa, z pikantnym sosem winegret! Jest łatwe do wykonania, idealne do gotowania, potluków, jako dodatek lub na lunch.

Sałatka marchewkowa może wydawać się skromna, ale wcale tak nie jest. Podaj tę sałatkę z marchwi znajomym i rodzinie, a oni będą cię chwalić! Wiemy, bo kiedy zrobiliśmy to w naszym domu, zniknęło w ciągu kilku minut. Jest prosty i orzeźwiający, zawiera sznurki marchewki polane pikantnym winegretem w stylu śródziemnomorskim. Wystarczy garść składników i mamy zdrową przystawkę, od której nie będziesz chciała przestać jeść. Oto jak to zrobić!

Składniki na sałatkę marchewkową

Ta sałatka marchewkowa bazuje na francuskiej sałatce z marchwi, czyli sałatka z tartej marchwi czyli sałatka z tartej marchwi. Za Davida Lebovitza , sprzedawany jest na terenie całego kraju, w bistrach, kawiarniach i supermarketach. I widzimy dlaczego! Lekko pikantny sos, chrupiąca marchewka i pikantny słodki smak łączą się w marzycielską miksturę. Smaki są trochę podobne do tego, co sprawia, że ​​wracamy do miski surówka brokułowa Lub surówka z białej kapusty .

Oto składniki potrzebne do zrobienia tej prostej sałatki z marchwi:

• Marchew: duża lub mała (więcej o marchewce tutaj)
• Zielone cebule
• Pietruszka
• Ocet z białego wina
• Musztarda Dijon
• Cukier lub syrop klonowy: użyj klonu, jeśli nie lubisz przepisów na rafinowany cukier
• Oliwa z oliwek i sól

Jak zrobić marchewkę julienne: 3 sposoby!

Jedyną trudną częścią tej sałatki z marchwi, jeśli taka istnieje, jest przygotowanie marchewki w julienne. Jeśli chcesz, możesz zetrzeć marchewki, ale my uwielbiamy wygląd dobrej julienne. Cięcie Julienne polega na krojeniu warzywa w długie, cienkie zapałki. Plasterki mają kwadratowe krawędzie. Jeśli chcesz, możesz pokroić marchewkę w julienne nożem. Ale w przypadku tej sałatki jest kilka szybszych sposobów:

1. Obieraczka ręczna: Użyj ręcznej obieraczki julienne. Oto ten, którego używamy.
2. Robot kuchenny: Użyj ostrza do tarcia w robocie kuchennym. Włóż marchewki przez otwór w górnej części pokrywki.
3. Tarka: Oto skrót: użyj dużych otworów na tarce pudełkowej! Tarta marchewka jest bardziej płaska niż julienne, ale sprawdzi się w mgnieniu oka.

Użyj sosu musztardowego Dijon do dowolnej sałatki!

Sos do tej sałatki jest prosty i pikantny: przyrządza się go z musztardy Djion, octu i oliwy z oliwek. To właściwie połowa naszego słynnego przepisu Sos musztardowy Dijon . To winegret, który pasuje niemal do wszystkiego! Oto kilka sałatek, do których będzie idealna:

• Sałatka Szparagowa Z Fetą Sałatka ta wykorzystuje sos Dijon do wzmocnienia smażonych szparagów, fety, warzyw i chrupiących warzyw.
• Idealna włoska sałatka Ta klasyczna włosko-amerykańska sałatka dobrze komponuje się również z dressingiem Djion!
• Klasyczna sałatka ze szpinakiem Sałatki ze szpinakiem świetnie komponują się z tym dressingiem.

Informacje o przechowywaniu

Ponieważ ten rodzaj francuskiej sałatki z marchwi jest przeznaczony do postawienia na ladzie w kawiarni lub sklepie spożywczym, dobrze wytrzymuje czas. Można go przechowywać w lodówce do 3 dni, a smak nadal pozostaje świeży i pikantny. Jeśli po schłodzeniu straci trochę smaku, zawsze można go wymieszać z odrobiną białego octu winnego, oliwą z oliwek i szczyptą sałaty.

Sposoby podawania sałatki marchewkowej

Ta sałatka z marchwi jest idealna na wiele okazji: potlucks, przystawek, jako dodatek do głównego dania obiadowego, a nawet na lunch! Oto kilka sposobów jej podania:

• Z daniem głównym: Podawać z grillowany łosoś , grillowane krewetki , pesto z łososia , grillowana tilapia , wegetariańskie burgery Lub burgera portobello .
• Talerz sałatek: spróbuj z kremowa sałatka ziemniaczana , sałatka z makaronem Lub Sałatka grecka z makaronem , Sałatka grecka z orzo , Francuska sałatka z soczewicy , sałatka z ogórków , Lub sałatka z arbuza .
• Na lunch: Dodaj łatwa sałatka z ciecierzycy , pasztet z tofu , łatwa fasola cannellini , łatwa biała fasola , Lub kanapka z sałatką z ciecierzycy .

Masz pietruszkę do wykorzystania? Wypróbuj więcej naszych Najlepsze przepisy na pietruszkę .

Ta prosta sałatka z marchwi jest…

Wegetariańskie, wegańskie, roślinne, bezmleczne i bezglutenowe.

Prosta sałatka z marchwi

• Czas przygotowania: 15 minut
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 15 minut
• Dawać: 4 1X

Opis

Ta sałatka marchewkowa jest świeża i zdrowa, z pikantnym sosem winegret! Jest łatwe do wykonania, idealne do gotowania, potluków, jako dodatek lub na lunch.

Składniki

• 1 łyżkabiały ocet winny
• ½ łyżkiMusztarda Dijon
• 1 łyżeczkacukier lub syrop klonowy
• ½ łyżeczki sól koszerna
• 3 łyżkioliwa z oliwek
• 1funt marchewki, julienne (3 filiżanki)
• 2zielona cebula
• 3 łyżkiposiekana natka pietruszki

Instrukcje

1. W średniej misce wymieszaj biały ocet winny, musztardę Dijon, cukier lub syrop klonowy sól koszerna . Stopniowo wmieszaj oliwę z oliwek.
2. Zmiel marchewki Julienne za pomocą obieraczki do julienne, ostrza trącego na robocie kuchennym lub przy użyciu dużych otworów tarki pudełkowej (to wystarczy, ale kawałki nie są tak ładne).
3. Niegęsto pokroić zieloną cebulę . Drobno posiekaj natkę pietruszki.
4. Wszystkie warzywa dodać do miski z dressingiem i wymieszać. Podawać od razu lub przechowywać w lodówce do 3 dni.

• Kategoria: Przystawka
• Metoda: Surowy
• Kuchnia jako sposób gotowania: śródziemnomorski
• Dieta: Wegańskie

Więcej przepisów na marchewki

Marchew to klasyczne warzywo, które zawsze stanowi smaczny dodatek do zdrowych dodatków. Oto kilka bardziej wyróżniających się przepisy na marchewkę :

• Frytki marchewkowe Pełne smaku, posypane przyprawą ranczo i pieczone, aż będą lekko chrupiące!
• Pieczone Brokuły I Marchew Ta para ma doskonały kontrast smaku i koloru, a ponadto jest delikatna i rumiana.
• Zupa marchewkowo-imbirowa Lub Prosta zupa marchewkowa Ten garnek zupy smakuje jak słońce!
• Idealnie smażona marchewka Lub Marchewki w glazurze miodowej Idealny, łatwy dodatek do drugiego dania, są szybkie, łatwe i Więc smaczny. Inna metoda? Wypróbuj je na parze .
• Sok z marchwi Nie potrzeba sokowirówki! Łatwo jest ubić ten pyszny, pełen składników odżywczych napój w blenderze.
• Idealnie gotowana marchewka Bądź lekki i przewiewny dzięki tym doskonale przyprawionym marchewkom.
• Pieczone Marchewki Lub Pieczone marchewki i cebule Piecz do miękkości z cząstkami cytryny i tymiankiem.
• Naleśniki z ciasta marchewkowego Wilgotny i przyprawiony, zdrowy spin, który jest po prostu wystarczająco słodki!

Zupa Marchewkowa

Idealnie smażona marchewka

Marchewki w glazurze miodowej

Sok z marchwi