Każdy, kto był przytomny w trakcie Lata 90 słyszałem o Zimie. Czysty likier słodowy trafił na rynek w 1994 roku i szturmem podbił świat napojów alkoholowych, sprzedając 1,3 miliona beczek i – dzięki wszechobecnej, bezczelnie niejasnej reklamie (motto: Zomething Different) – stał się ulubioną puentą alkoholową wszystkich. Z ABV wynoszącym 4,7 procent, podobnym do piwa jasnego, Zima była sprzedawana osobom pijącym piwo, ale przypominała szprycer do napojów alkoholowych lub winnych. Nie do końca wiedział, co to jest i starał się mówić o zbyt wielu rzeczach. Kryzys tożsamości ostatecznie doprowadził do jego upadku.
Pierwszy rok premiery był szczytem popularności Zimy. Do 1996 roku sprzedaż spadła o dwie trzecie i prawie całkowicie zniknęła ze sklepów monopolowych, zanim osiągnęliśmy wiek legalnego spożywania alkoholu. Nie powstrzymało to jednak firmy od dołożenia wszelkich starań, aby utrzymać płynność Zimy aż do 2008 roku, kiedy ostatecznie zakończono produkcję.
Dzięki uprzejmości rakuten.com
Czy napój Zima jest nadal produkowany?
Dziś Zimy nie można znaleźć nigdzie w USA, chociaż jest sprzedawana w Japonii. Jednak dzięki przepisowi opublikowanemu na stronie Zimy na Facebooku nostalgiczni poszukiwacze Zimy mogą przygotować w domu coś, co będzie jej smakować. Nie mogliśmy się oprzeć. Tutaj, zrób to sam Zima.
Notatka z kuchni testowej „Yumpulse”.
Jeśli istniałaby jedna rzecz, która mogłaby wyprowadzić drużynę na terytorium home runu, byłby to czynnik musujący. Przydałoby się trochę więcej sody klubowej. Ale poza tym DIY Zima to przedsięwzięcie warte zachodu – i o wiele łatwiejsze niż warzenie w domu.
Składniki
-
1 1/2 uncja wódka
-
1 1/2 uncja Calpico (japoński napój bezalkoholowy)
-
1/4 uncja sok z limonki
-
1/2 uncja sok z cytryny
-
1 uncja woda
-
1 1/2 łyżki cukier
-
1 uncja soda klubowa
Wskazówki
-
Całość przelać do szklanki typu collins i wymieszać. Schłodź w lodówce.
