Każdy region Stanów Zjednoczonych ma swoje lokalne przysmaki i nie jest wyjątkiem na Środkowym Zachodzie. Od prostego gooey masła do ciemniejszego jedzenia znanego jako „Slinger”, American Heart ma wiele kulinarnych wymagań sławy. Niektórzy miejscowi twierdzą nawet, że Detroit Pizza jest lepsza niż święte ciasta z Nowego Jorku!
Jeśli szukasz obfitego wygodnego posiłku, który możesz przygotować w domu, jesteś we właściwym miejscu. Te smaczne posiłki są z jakiegoś powodu klasyczne - nawet jeśli nie pochodzisz ze Środkowego Zachodu, nadal będziesz chciał wypróbować te charakterystyczne posiłki.
Hamburger
Mitch Mandel a Thomas Macdonald
Midwest jest domem dla wielu najlepszych stanów produkujących wołowinę w kraju, więc wiesz, że gra Hamburgera w regionie jest na miejscu. Jednym z popularnych stylów jest złamany hamburger: gruby naleśnik walił na siatkę, więc robi się przyjemna, chrupiąca kora wzdłuż krawędzi. Jest to rodzaj hamburgera udoskonalenia steku łańcucha shakeu „N”, która dominuje w regionie. Brak siatki? Bez problemu! Po prostu zdmuchnij żeliwną patelnię i szpatułkę, a następnie zacznij rozbić.
Zdobądź nasz przepis na zepsuty A.1. Szwajcarski hamburger.
Hot Dog w stylu Chicago
Uchwyt
Arkusz w rogu w Chicago to nie tylko stary hot dog - „biegnie przez ogród”, jak mówią miejscowi. Klasyczny frankfurter jest wyposażony w fugi i dziury, które są wyjątkowe w kwestii kolejności, w jakiej się pojawiają. Zacznij od żółtej musztardy, a następnie jaskrawo zielona, pokrojona cebula, plasterki pomidorów, włócznią włóczni, dwóch sportowych paprykach i deski rozdzielczej soli selera. Jeśli zostanie to zrobione poprawnie, posmakuj wszystkiego po jednym ugryzieniu. Aha, i nie zapomnij o maku - to równie ważne!
Zdobądź nasz przepis na hot dog w Chicago.
Buckeyes
Uchwyt
Orzechy z drzewa Buckeye są znane jako urok szczęścia, tak magiczny jak czterokrotna koniczyna lub noga królika. Rdzenni Amerykanie w Ohio myśleli, że okrągły ciemny orzech z jasnobrązową plamą wygląda jak jelenie. Nazywali to ' szczelina „Co robi„ Buckeye ”oznacza. Ohio jest teraz znany jako State of Buckeye, Buckeye Tree to jego drzewo stanowe, a ukochana drużyna piłkarska Ohio State University nosi - Buckeyes.
przepis na highball
Z całej tej uwagi ktoś musiał wymyślić poczęstunek. Ten Buckeye To słodkie orzeszki ziemne pokryte czekoladą przypominają wygląd nasion. Buckeyes, który był podawany na weselach i rozdawał na Boże Narodzenie, również pojawia się na ogonach piłkarskich.
Zdobądź nasz przepis na Buckeyes.
Płodny
Uchwyt
Nieoficjalny stan Minnesoty, Hotdish to czysto komfort jedzenia, który łączy trzy podstawowe elementy - skrobię, białko i warzywa - z kremowym sosem w jednej misce piekarniczej. Reszta kraju może nazwać to tylko rondlem, ale nie rób tego! To poważna sprawa w North Star. Senatorowie i przedstawiciele z Minnesoty konkurują każdego roku Zniknęła delegacja Kongresu w Minnesocie. . Zwycięzca w 2019 roku był Reprezentatywny Tom Emmer, Z jego arcydziełem jest zwięzle nazywany Gorący mistrzowie. Nawet były demokratyczny kandydat na prezydenta Amy Klobuchar była w mieszance z zupą z kremu i wypełniona serem čedarowym „Złoty medal Curling Natklore”.
Zdobądź ten przepis od Nazywam się tak .
Goooey Maslove Cak
Uchwyt
Legenda twierdzi, że w latach 30. XX wieku niemiecki piekarz w St. Louis dodał nieprawidłowe pomiary składników do ciasta kawowego, a wynikowa formacja przypominała budyń wewnątrz kory. Były inne historie, ale jedno pozostaje standardem: to ciasto zasługuje na swoją nazwę. Jest lepki i niesamowicie słodki, co to sprawia, że to deser na środkowym zachodzie.
Do Z Toho Doświadczona mama .
Sałatka
Uchwyt
Wszechstronny Sałatka Środkowa Może być słodkie lub słone. Odmiany tego posiłku są często podawane podczas kolacji potluck, które poruszają się w majestatycznej, błyskotko kolorowej sławie i poszukiwane przez owoc, piankę, bitą śmietanę, orzechy, tuńczyk lub warzywa.
Żelatyna Ma wiele zaskakujących korzyści zdrowotnych, takich jak pomoc w zdrowiu stawów i kości, wzmacnianie włosów i paznokci oraz poprawa funkcji mózgu, co może wyjaśnić miłość do sałatki Jell-O w tym obszarze.
Zdobądź ten przepis od Oddycham, jestem głodny .
Pizza w stylu Detroit
Uchwyt
Cała pizza to dobra pizza. Ale pizza w stylu Detroit, według 2019 roku tytuł grzecznościowy Artykuł brzmi „IS”Chrupiące, kopnięte, tłuste gadżety.
Detroit był pomyślnym epicentrum amerykańskiego przemysłu motoryzacyjnego w połowie lat 50. XX wieku, ale w drugiej części XX wieku cierpiał na gospodarkę depresyjną. Mówi się, że wynalezienie tego stylu pizzy jest w rękach Gusa Guerry, który transportował stalowe patelnie, które są zwykle używane do przenoszenia części samochodowych do potraw piekarniowych, aby ugotować pizzę matki -in. Ciasto zakończyło się dwoma lanami z dwoma „paskami wyścigowymi” Marinary dodanej po pieczeniu, tworząc chrupiącą głębię i głęboką przyjemność. Można znaleźć oryginał Buddyho Pizza W wielu miejscach w Detroit.
Przepis z Miłość i oliwa z oliwek .
Szczelina
dostarczać
Siedząc na talerzu szczelina Na śniadanie albo sugeruje świetny apetyt, albo potrzeba powrotu do zdrowia po nocy. Jeśli stos hasza brązowego, przesadzonych jaj i kiełbas wystarczy, aby utrzymać dzień, Slinger dodaje porcję chili, rozlaną amerykańskim serem i surową cebulą. Znajdziesz wersje, które są Klasyczna tłusta łyżka Lub Bardziej ekskluzywne Wokół St. Louis, wszystkie podawane ze stroną tostów.
Przepis z Z jedzeniem i miłością .
Chilli i cynamon
dostarczać
Prawdziwe połączenie słonego i słodkiego słonego i słodkiego chili podawanego ze świeżo pieczonym cynamonem jest zaskakująco smaczne. Możesz je znaleźć Służymy razem w szkolnych kawiarniach na lunch i w regionalnej restauracji fast food Oddział To oferuje chili i cynamon w ofercie nastroju kombinacji.
Wypróbuj kombinację z jednym z naszych 22 smacznych przepisów na chili.
Wino Chokecherry
Cindy Rae Sterner/Shutterstock
Dławik Drzewa produkują czerwonawo-czarne jagody, które produkują spektakularne dżem lub galaretki, a nawet lepsze wino, o ile domowe vintners rozumieją, że doły owocowe są nieco toksyczne i należy je odrzucić. Nawet jeśli znajdziesz wino chokecherry w sklepach i winnicach w regionie, to było kiedyś wspólny Mają także wersję domową. Wiek ma smak, więc większość przepisów wymaga przechowywania wina przez co najmniej rok.
Przepis z Domowe gotowanie .
Holenderskie liście
dostarczać
Nie możesz pokonać łuszczącego się ciasta masła wypełnionego gładkim napełnianiem migdałów. Holenderski przysmak został stworzony na Dzień Sinterklaas (Święty Mikołaj Claus Dutch) 6 grudnia. Pyszne doświadczenie powstaje w „S” dla Sinterklaas. Osadnicy z Holandii zamieszkany Środkowy Zachód, a zwłaszcza była to popularna tradycja dla wszystkich mieszkańców, którzy uczęszczali do holenderskich piekarni Bakery Jarsma W pobliżu holenderskiej osady Pelly, Iowa.
Przepis z Kolor .
Truskawkowe rabarbar
Uchwyt
Służył na targach państwowych na Środkowym Zachodzie, Truskawkowe rabarbar Łączy łodygę żyznego rosnącego ciasta z słodkimi, sezonowymi truskawkami. Ciasto zawsze było bazą środkową -To jest przenośne, wypełniające i pełne mniej dostępnych produktów. Dzięki unikalnemu smakowi tego posiłku jest niezapomniany.
Przepis z Uzależnienie od pieczenia Sally .
Pasties
Uchwyt
Pasties Trzymaj swoje korzenie w Anglii Kornwalii, gdzie pracownicy pusznicy nosili ręcznie robione ciasta mięsne i warzywne na wygodny lunch. W latach 40. XX wieku górnicy udali się do Upper Michigan, aby pożyczyć swoją wiedzę nowymi kopalniami w tym obszarze i nawykach na lunch. Ten przysmak na przestrzeni lat przyjął apetyt w okolicy. W 1968 roku ówczesny gubernator Michigan George Romney założył 24 maja Dnia Narodowego Pastów.
Przepis z Król mąki Arthur .
rodzaje alkoholi
Ciasto z kremem cukrowym
Uchwyt
Ten deser to ciasto stanowe w Indianie. W obszarze, który już uwielbia wszystkie rzeczy związane z ciastem, jest to zwiększone do tego stanu z poważnym ukłonem na podstawowe smaki znalezione w tym deserie. Składniki są mieszane ręcznie, aby zapobiec dodawaniu powietrza, co prowadzi do pseudonimu „Finger Pie”. Po prostu wykonane z kremu, cukru i mąki w skórce ciasta i prawdopodobnie cynamon, gałki muszkatołowej lub wanilii, można go podawać ciepło lub zimno.
Przepis z Cooks Averie .
Uciec
Uchwyt
Środkowy zachód z norweskimi korzeniami jak wspomnienia uciec , cienkie, krążki z siatki wykonane z ryzykownych ziemniaków, mąki i śmietany. Lefse jest wkładana do masła i cukru, gdy jest jeszcze gorąco, więc jest wyjątkowo uwolnionym przysmakiem, gdy jest świeżo z siatki. Flatbread Dzieli typowe aspekty większości posiłków na środkowym zachodzie: składniki są łatwe do zdobycia i tanie.
Przepis z Nazywam się tak .
Chipper
Uchwyt
Firma Candy Carol Widman W Fargo, N.D., jest otwarty od ponad 100 lat poprzez zarządzanie czterema pokoleniami rodziny. W dzisiejszych czasach handel cukierniczych znany jest z jednego wynalazku. Te czekoladowe chipsy ziemniaczane o nazwie „żetony” są bestsellerem, pokryte lekką mleczną czekoladą, ciemną czekoladą lub białym migdałem, aby uzyskać idealny stosunek słodki do słony.
Przepis z Julie's Eats and Lands .
Toastowane ravioli
Uchwyt
Louis w stylu prażonych ravioli nie jest tak naprawdę „tosty”. Po wciągnięciu bułki tartej jest głęboko smażona. Został losowo odkryty, z oba Mama jest na wzgórzu a Charlie Gitto jest na wzgórzu Przypisaj swoim szefom kuchni jesiennej ravioli w oleju, a nie wody, przez pomyłkę. Bez względu na jego pochodzenie, ravioli, wypełnione pikantnym wypełnieniem mięsa i podawane z marinarem, jest to zadowalające.
Przepis z Creme de la Crumb .
Spalić
Uchwyt
Arthur Bryant Zmienił świat grilla, kiedy położył spalone końce. Wspomniany, tłusty koniec klatki piersiowej, spalone końce można było wcześniej odrzucić. Wstyd. Bryan Bryant grill w Missouri wyprodukował historię w 1972 roku Lekkoduch Pisarz Calvin Trillin tak bardzo, że ogłosił Pit Stop jako „najlepszą restaurację na świecie”. Ten spalić Zagrał rolę-Beli, Kauun i służył głodnym klientom w stylu Kansas.
Przepis z Kolacja w zoo .
Juniberry Jam
Uchwyt
Istnieje wiele różnych nazw Juneberries. Ten obfity owoc jest często podobny do jagód o nazwie ServiceBerry, Saskatoon Berry, Shadbush, Amelanchier lub Juneberry. Dżem stworzony z letnich upraw jest piękny ciemnoczerwony. Owoce są również wytwarzane w ciastach (oczywiście).
Przepis z Słoneczny dziki .
Brama
Uchwyt
Kiedy Niemcy wyemigrowali do Stanów Zjednoczonych, wielu osiedliło się na Środkowym Zachodzie, szczególnie w Wisconsin. Przyniósł ich kulturę żywności, która obejmowała obszerną wiedzę na temat procesu produkcji browaru i kiełbasy brama . Te dwa są bardzo uzupełnione.
Przepis z Spadające jedzenie .
Szwedzkie klopsiki
Uchwyt
Melodowa wieprzowina lub wołowina i chleb namoczony mlekiem tworzy lekki i puszysty klopsik podawany w brązowym sosie z dżemem żargonowym z boku. Tutaj jest trudne argument online Że szwedzkie klopsiki zostały wymyślone w Turcji, ale Skandynawii na Bliskim Zachodzie ma wiele wspomnień o tym jedzeniu w swoich domach tradycyjnie serwowanych. Jest to nawet w kościelnych książkach kucharskich, niezawodny wskaźnik najbardziej poszukiwanych posiłków rodzinnych w okolicy.
Przepis z Szczypta mniam .
Kanapka
Uchwyt
Ta lekka, smaczna kanapka nie jest niechlujną Joe, ale jest podatna na ten kierunek. Skrót od sosu, ale ciężki do smaku, Pokojówka Jest to luźna kanapka z ugotowanym mięsem hamburgera z ogórkami, musztardą lub cebulą do smaku.
Przepis z Twój .
Zwrócony
Uchwyt
Jest tak wiele roszczeń o wynalezienie z Zwrócony sawich , w tym jego przypisanie do Reubena Kulakofsky'ego z Omaha, Neb. Niezależnie od pochodzenia, ta mieszanka wołowiny, szwajcarskich serów, kiszonej kapusta i rosyjskiego opatrunku oczekuje na Środkowy Zachód, w tym kulty Wersja wersji V Dome Cresscent Moon Ale v omha.
Przepis z Spadające jedzenie .
Wersja tej historii została pierwotnie opublikowana w sierpniu 2022 r. Została zaktualizowana, aby zawierać dodatkowe przepisy i nowe informacje.
2.7/5 (17 recenzji)
