KLASYCZNA SANGRIA TRUSKAWKOWA

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Sangria Truskawkowa to najlepszy owocowy napój, pełen jagodowego smaku i różowego wina! Oto jak zrobić ten oszałamiający koktajl… w hiszpańskim stylu.

stary substytut przyprawy laurowej

Jeśli kochasz jagody i kochasz sangrię… to musisz rzucić wszystko i zrobić to Teraz . Prezentuję…idealnie Sangria Truskawkowa ! Wiele przepisów na sangrię w stylu amerykańskim to po prostu gloryfikowany sok owocowy. Ale ten jest w stylu hiszpańskim, pełnym niuansów i charakteru. Jagody śpiewają, a nuty wytrawnego różu osiągają wystarczającą wysokość. Podawaj z odrobiną wody gazowanej i patykiem owoców i jest wręcz idealne… naszym zdaniem. (W rzeczywistości przypomina nam to nasze popularne Przepis na mrożone róże !)

Składniki na truskawkową sangrię

Krwawienie to klasyczny hiszpański poncz do wina, który ma 100 odmian. Ale pamiętaj: typowo amerykańskie wersje tych rzeczy są tak słodkie i owocowe, że ledwo nazwalibyśmy je sangrią! Klasyczna wersja hiszpańska jest czerwona sangria , przyrządzany z czerwonego wina i posiekanych owoców, a często także soku pomarańczowego lub brandy. Hiszpanie też piją białą sangrię , wersja na białym winie.

Ta truskawkowa sangria to wersja, która wykorzystuje puree truskawkowe i różowe wino, tworząc kreatywne podejście do klasyki. Będziesz potrzebować następujących składników:

Owoce: świeże truskawki, pomarańcza i cytryna
Cukier
Róża wino
Triple sec lub Grand Marnier
Woda sodowa , opcjonalne
Świeża mięta do dekoracji

Jak zrobić sangrię truskawkową

Po kilku miesiącach mieszkania w Hiszpanii odziedziczyłam pasję do hiszpańskich potraw przyrządzanych właściwie! Zatem ta metoda sangrii jest w stylu hiszpańskim, zainspirowana przez naszego ulubionego szefa kuchni, Jose Andresa. Sangria o smaku truskawkowym nie jest tradycyjnie hiszpańska, dlatego po prostu wykorzystaliśmy autorskie metody, aby stworzyć tę wyjątkową sangrię. Oto główne kroki (lub przejdź od razu do przepisu):

Zmaceruj truskawki, a następnie zmiksuj: Połóż cukier na pokrojonych jagodach i pozostaw je w temperaturze pokojowej: technika ta nazywa się maceracja (być może zrobiłeś to dla Ciasto Truskawkowe ). Następnie zmiksuj jagody w blenderze na gładką masę.
Dodaj płyny: Do dzbanka dodaj puree, wino i triple sec lub Grand Marnier, wrzuć plasterki pomarańczy i cytryny oraz kilka świeżych pokrojonych truskawek.
Przechowywać w lodówce przez co najmniej 1 godzinę. Dzięki temu smaki się połączą i rozwiną! Po 1 godzinie ciasto jest gotowe, ale jeśli chcesz przygotować je wcześniej, możesz je przechowywać w lodówce do 4 godzin.

Grand Marnier vs Cointreau vs triple sec… i rezerwowy

Co to jest Grand Marnier i czy do tej truskawkowej sangrii trzeba kupować całą nową butelkę? Oto mały podział na tę najwyższą półkę likier pomarańczowy i kilka zamienników:

Grand Marnier: Grand Marnier to francuski likier będący mieszanką koniaku, gorzkiej pomarańczy i cukru. To najwyższa półka wśród likierów pomarańczowych, ale tylko o kilka dolarów za butelkę.
Cointreau: Cointreau ma zapach pomarańczowy i jest używany w wielu koktajlach, z których najbardziej znany jest klasyczna margarita . Wspaniale jest w tej sangrii!
Triple Sec: Triple sec to likier pomarańczowy z najniższej półki. Smak nie jest tak rozwinięty jak pozostałe dwa, ale działa!

Jaki jest zamiennik, jeśli nie masz żadnego z tych likierów? Brandy! Zamiast tego możesz użyć brandy, ponieważ tradycyjnie używa się jej również do sangrii. Działa, jeśli masz pod ręką butelkę!

Koktajl z mleka migdałowego

Zrób instrukcje z wyprzedzeniem

Możesz przygotować tę truskawkową sangrię wcześniej, ale nie przekraczaj 4 godzinnego wyprzedzeniem . Dlaczego? Owoce zaczynają mięknąć, a ich smak zanika. Nie planuj więc przygotowania tego napoju ze zbyt dużym wyprzedzeniem! Możesz pokroić owoce, a nawet wcześniej przygotować puree z truskawek. Ale nie rozpoczynaj wykonywania właściwych instrukcji, dopóki do podania nie pozostaną więcej niż 4 godziny.

Więcej rodzajów sangrii

To wszystko… jak zrobić najsmaczniejszą sangrię truskawkową! w rzeczywistości jest to jeden z naszych ulubionych dań na naszej rosnącej liście przepisów na sangrię. Oto kilka innych, które znajdziesz na każdą porę roku:

zamiennik musztardy dijon

Postaw na klasykę Czerwona Sangria Lub Biała Sangria
Latem próbuj owoców Sangria Arbuzowa lub delikatny Brzoskwiniowa Sangria
Na jesień, idź z Jabłkowa Sangria Lub Jesienna Sangria
Wybierz Zamarznięta Sangria , lodowata wersja standardu, lub Sangria Margarita

Ten przepis na truskawkową sangrię jest…

Wegetariańskie, wegańskie, roślinne, bezmleczne i bezglutenowe.

Wydrukowaćzegar ikona zegara sztućce ikona sztućcówflaga ikona flagi ikona folderu folderów ikona instagram ikona pinterest ikona pinterest ikona facebook facebookdrukuj ikony drukowaniakwadraty kwadraty ikona ikona serca serceserce solidne serce ikona

Czas przygotowania: 90 minut
Czas gotowania: 0 minut
Całkowity czas: 1 godzina 30 minut
Dawać: 6 1X

Opis

Sangria Truskawkowa to najlepszy owocowy napój, pełen jagodowego smaku i różowego wina! Oto jak zrobić ten oszałamiający koktajl… w hiszpańskim stylu.

Składniki

Skala1x2x3x

4 filiżankicałe świeże truskawki
2 łyżkicukier granulowany
1wino różowe wytrawne butelkowe, schłodzone
½ szklankitriple sec, Cointreau lub Grand Marnier
1garść liści mięty
1pomarańcza, pokrojona w krążki
1cytryna, pokrojona w krążki
Woda sodowa , do podania (opcjonalnie)
Do dekoracji: świeża mięta, szaszłyki koktajlowe

Tryb gotowania Zapobiegaj przyciemnianiu ekranu

Instrukcje

Zarezerwuj 6 truskawek i odłóż je na bok. Pozostałe truskawki pokroić i umieścić w blenderze. Posypać je cukrem i wymieszać.
Odstaw truskawki na 20 minut w temperaturze pokojowej. Następnie dodaj ½ szklanki wina do blendera i miksuj, aż truskawki zostaną całkowicie zmiksowane. Przelej mieszaninę przez gęste sitko/sito do dużego dzbanka i za pomocą szpatułki przeciśnij przez nią puree truskawkowe. Wyrzuć nasiona.
Do dzbana dodaj resztę wina i Grand Marnier. Następnie dodaj świeże krążki mięty, pomarańczy i cytryny. Pokrój 6 zarezerwowanych truskawek i dodaj je do dzbanka.
Wymieszaj i wstaw dzbanek do lodówki na co najmniej 1 godzinę lub do 4 godzin. (Nie przekraczaj 4 godzin, w przeciwnym razie konsystencja owoców zacznie się pogarszać.)
Przed podaniem wlej sangrię do szklanek wypełnionych lodem i uzupełnij odrobiną sangrii woda sodowa (jeśli chcesz). Do każdej szklanki dodaj owoce, najlepiej na długich patyczkach, aby ułatwić podjadanie.

Kategoria: Drink
Metoda: Mieszany
Kuchnia jako sposób gotowania: Inspirowane językiem hiszpańskim
Dieta: Wegańskie

Więcej napojów truskawkowych

Truskawka to idealny owoc dodawany do napojów mieszanych… i koktajli! Oto kilka koktajle truskawkowe i owocowe koktajle, które najlepiej wykorzystują tę jagodę: