Połóż łyżkę - a może podbródek - ponieważ obecnie stoisz na progu sezonu zupy. Niezliczone smaki i składniki już zaczynają dostroić się do misek w całym kraju, ale jedna zupa, która powtarza uwagę Ameryki po upadku, nie różni się od francuskiej zupy cebulowej, od nielegalnie skróconej do „FO” od fanów twardej.
Znani szefowie kuchni stworzyli własne wersje tej zupy, w tym Anthony Bourdain, Julia Child i Martha Stewart. Ale popularne Zupa Początek stulecia, zanim którykolwiek z tych szefów kuchni nauczył się gotować jajka. Często jedna legenda Sugeruje, że francuski król Ludwik XV tęsknił za przekąską późną nocą i znajduje tylko cebulę, masło i szampan w kuchni. I do dziś przepis nie stał się znacznie bardziej skomplikowany.
Znak dobrej francuskiej zupy cebulowej jest rzeczywiście w karmelizowanej cebuli. Trwa debata na temat tego, czy jest najlepsza biała lub żółta cebula, ale w każdym razie jakość musi być i osiągnąć tę miękką lepką konsystencję. Bulion musi być świeży, ale niezbyt słony. Kolejnym ważnym kawałkiem układanki jest kawałek tostowego chleba lub grzbietu, który nie będzie zbyt zwilżany. I wreszcie, musi być absolutnie uduszony w grubej warstwie ożywionego sera. Gruyère, Szwajcar, Provolone, Parmezan i każda kombinacja powyższego zastosowano jednocześnie.
jak zrobić kawę bez ekspresu
Jeśli masz cierpliwość i kotlety, FOS jest czymś, co zdecydowanie możesz poradzić w domu. Istnieje jednak wiele restauracji i łatwo dostępnych restauracji, które proces jest ulepszony, dzięki czemu możesz po prostu usiąść i cieszyć się. Tej jesieni, kiedy masz francuską zupę cebulową, która weźmie jeden z tych łańcuchów. Ciesz się jedzeniem!
Steakhouse
Do porcji (1 miska): 480 cal, 31 g tłuszczu (18 g tłuszczów nasyconych), 1830 mg sodu, 20 g węglowodanów (0 g błonnika, 7 g cukru), 30 g białka
Twierdzenie Longhorna o chwale - jak sugeruje jego nazwa - jest doskonale ugotowane, doskonale soczyste steki. Ale żaden pyszny stek nie byłby kompletny bez przyjaciela. Niektóre osoby decydują o węglowodanach, takich jak ziemniaki lub żetony, ale inni klienci Longhorn przysięgają Francuskie łańcuchy zupy cebulowej .
„Longhorn Steakhouse może być łańcuchem, ale ich francuska cebula to bomba. Prawdopodobnie najlepszy huk za twoje pieniądze” - napisał jeden fan do Reddit. Ponadto na cześć zupy zbudowano wiele biletów, z których każda pokazuje ważny ruch sera. Tiktok @SoupReviews Zauważa również, że ma „idealny stosunek sera, chleba, cebuli i bulionu”, a zatem daje mu 9,8 z 10 ocen.
Ale co jeszcze sprawia, że ta odmiana francuskiej cebuli jest tak niezapomniana? Jeden bloger Sugeruje to, że dostawy wołowiny wołowiny przy użyciu bulionu są dużą różnicą. Costini (lub chleb tostowy) dodaje kolejną warstwę doświadczonej dobroci. Aby zrobić wszystko, charakterystyczna parmezan i kora czosnkowa są ozdobione szwajcarskim i provolone sera, aby uzyskać dodatkowy smak.
Kawiarnia Mimi
Do porcji (1 miska): 448 Cal, 21 g tłuszczu (12 g tłuszczów nasyconych), 1994 mg sodu, 45 g węglowodanów (3 g błonnika, 10 g cukru), 18 g białka Kto powinien lepiej zaufać zupę francuskiej cebuli w ustach jak prawdziwe francuskie bistro? Cafe-S Mimi, prawie 50 miejsc w USA, francuskie i amerykańskie taryfy przez cały dzień od śniadania po kolację i deser. A wśród wszystkich jego ofert niektóre z nich są wyjątkowo dobrze, w tym świeże elementy piekarni w łańcuchu i jego przytulne FO.
przepisy na koktajle i napoje
Mimi opisuje zupę jego menu Jako „pikantny bulion z cebulą kończącą się na Crouton, Szwajcar i Parmezan”, chociaż kopiowanie przepisów zgłasza również mozzarellę jako trzeci ser dodany do mieszanki.
V a Recenzja TripAdvisor , Jeden z klientów pisze, że Mimi jest „jednym z niewielu miejsc, które sprawiają, że ta zupa jest właściwa”, a konkretnie powoduje „gruby bulion zupowy” i ser, który był idealnie zmielony, aż był „super gorący i żywy”.
Dom Millera, ale
Dla części: 290 cal, 15 g tłuszczu (7 g tłuszcz nasyconych), 1310 mg sodu, 21 g węglowodanów (3 g błonnika, 8 g cukru), 14 g białka W domu Millera coś się waży i to coś więcej niż tylko piwo. Zdrowy miska francuskiej zupy cebulowej W tej restauracji i barze sportowym znajduje się również podstawowy element menu z Florydy. Kiedy zrootujesz swoją ulubioną drużynę piłkarską lub rozmawiasz z kolegami, możesz zagłębiać łyżkę w przyjemną kombinację bulionu wołowego, sherry i karmelizowanej cebuli, zakończonej prażonym Croutonem i stopionym serem provolone. Jest to dzieło sztuki, które byłyby dumne z True Paris.
Jeden klient zbiegł się po podróży do restauracji, specjalnie wspomniał o idealnej przyprawie zupy - czegoś, co często pomija się pod cebulą i serami przepustnicy.
„Total Mola !!!” Klient napisał . „Zjadłem FOS w zbyt dużej ilości restauracji i zbyt wielu miejscach do liczenia.
napój hipnotyczny
Applebee
Najlepsza francuska zupa cebulowa od NEP / Facebooka
Dla części: 370 CAL, 22 g tłuszczu (12 g tłuszcz nasycony), 1250 mg sodu, 26 g węglowodanów (2 g błonnika, 9 g cukru), białka 16 gPodczas skanowania Rozległe dania jabłkowe Możesz być zaskoczony amerykańskim klasykiem, gdy znajdziesz francuską zupę cebulową pochowaną w sekcji bioder. Możesz być jeszcze bardziej zaskoczony, gdy dowiesz się, że jest to całkiem dobre. 'Zawsze myślałem, że sieć Applebee oferuje jedną z najlepszych zup z francuskiej cebuli ” pisemny jeden fan Na Tripadvisor. 'Więc raz na chwilę, bez względu na to, gdzie jestem, szukam Applebee, aby się nim cieszyć.
Łańcuch nie ujawnia wiele o swojej wersji online, ale fani opisują ją jako klasyczny widok tradycyjnego przygotowania. Przepisy na naśladowanie online sugerują, że bulion wołowy i biała cebula z wołowiną są rdzeniem jej wykonania. Nie byłoby to również kompletne bez grzanków i mieszanki białego sera pieczonego na wierzchu.
Chleb
Dla części: 310 cal, 12 g tłuszczu (5 g tłuszczów nasyconych), 1990 mg sodu, 39 g węglowodanów (3 g błonnika, 16 g cukru), 12 g białka Wiesz, że coś jest dobre, gdy jego zniknięcie powoduje absolutne poruszenie. Właśnie tak się stało, gdy chleb paner Bistro francuska zupa cebulowa Z kolejną opcją sezonową już w 2019 roku. Ruch w mediach społecznościowych był tak wielki, że sieć została zatrudniona przez Phyllis Smith z telewizji Biuro Zarządzaj komentarzami i skargami klientów.
Nie trzeba dostawać, Panera reintroduced Zupa solna kilka miesięcy później. Zgodnie ze stroną łańcucha przepis zawiera „słodką karmelizowaną cebulę w bulionie solnym z gastriką octu z wina sherry, solą morską, pokrytą serem i naszymi domowymi grzankami czarnego pieprzu”.
Ponieważ Panera jest szybką losową restauracją, ser na zupie nie jest lepką skorupą, która obejmuje całą miskę, jak można było znaleźć w innych restauracjach. Zamiast tego rozdrobniony ser mozzarelli jest posypany po wierzchu. Oczywiście ta niewielka odmiana nie zmieniła poglądów konsumentów. I na próbę smaku zupy paner Smakujący Francuska cebula była nadal oceniana jako jedna z najlepszych opcji łańcucha, zauważając, że miał „zwiększony smak” i „pozytywnie przetransportował je do Paryża”.
Czerwony Robin
zastępuje gotowaną sherryDla części (1 Bowl): 250 cal, 16 g tłuszczu (8 g tłuszczu nasyconego), 550 mg sodu, 14 g węglowodanów (2 g błonnika, 6 g cukru), 15 g białka
Wraz z tłumami i hamburgentami i Pierścienie cebuli Red Robin wyrusza również na kilka obfitych zup, w tym francuskich faworytów. „Nigdy nie pomyślałbyś, że„ sieć restauracji ”serwuje wyjątkową francuską zupę cebulową, ale to właśnie dostajesz w Red Robin”, ” jeden fan proudly declared Na Tripadvisor.
Wydanie Hamburgera zaczyna się od bogatego bulionu wołowego jako jego fundamentu - nic wielkiego zaskoczenia. Re -onion jest obfity, a na górze znajduje się niezbędna warstwa grzbietu. Wszystko jest następnie pokryte znaczną ilością Szwajcarii i Parmezanu. A teraz ! Masz pyszny posiłek, który może cię napełnić i dać ci radość jak frytki bez dolnej części restauracji.
W pewnym momencie łańcuch był tak zainspirowany tym stworzeniem zupy, które równomiernie wprowadził własny francuski hamburger cebulowy W 2019 r. Kanapka obejmowała wszystkie podstawowe fiksacje zupy, w tym szwajcarski ser, dużo chrupiącej cebuli, francuską cebulę i trzy duże pierścienie cebuli zamontowane wysoko. Niestety to stworzenie było krótkoterminowe. Ale nie martw się. Oryginalna francuska zupa cebulowa nie powinna wkrótce pójść.
