Według naszych testów 5 najlepszych urządzeń do gotowania jajek

Zdjęcie: „Yumpulse”/Alyssa Longobucco

Jajka to podstawa śniadania, niezależnie od tego, czy wolisz zbyt łatwą jajecznicę, czy też lubisz miękką jajecznicę. Mimo to wiele osób potrzebuje pomocy, aby udoskonalić idealnego kucharza, szczególnie podczas gotowania jajek w koszulce lub gotowania na gładką, płynną masę. Proces gotowanie jajek jest na tyle proste, że być może nie pomyślisz o szukaniu gadżetu, który ułatwi to wszystko, ale najlepsze urządzenia do gotowania jaj usprawnią pracę kucharza i zapewnią za każdym razem idealne wysmażenie.

Aby pomóc Ci znaleźć najlepsze urządzenia do gotowania jaj, przetestowaliśmy dziewięć modeli, zwracając uwagę na ich pojemność, różne możliwości i – co najważniejsze – zdolność do idealnego gotowania, gotowania i pieczenia. Od gotowych do użycia w kuchence mikrofalowej gadżetów po kuchenki, w których można pomieścić do 12 jajek — nasze typy najlepszych kuchenek do jajek z pewnością staną się podstawą Twojej porannej rutyny — prawie tak samo jak Twoje ulubione ekspres do kawy , żeliwna patelnia , Lub patelnia do jajek .

Najlepsza ogólna kuchenka do gotowania jajek

ZDJĘCIE: Amazonka

• U podstawy urządzenia do gotowania jajek znajduje się schowek na przewód, dzięki czemu można go łatwo zwinąć, gdy nie jest używany, lub ukryć jego nadmiar.

• Miarka do wody dołączona do kuchenki zawiera igłę do przekłuwania u podstawy, co jest bardzo wygodne, ale sprawia, że ​​kubek staje się niestabilny, gdy stoi na blacie.

Podobnie jak w przypadku większości gadżetów, znalezienie urządzenia do gotowania jajek, które doskonale poradzi sobie ze wszystkimi rodzajami gotowania, jest nie lada wyzwaniem, ale to urządzenie Cuisinart jest tak blisko, jak to tylko możliwe. Dzięki dużej pojemności i możliwości gotowania jajek na trzy sposoby (gotowane, gotowane lub omlet) ta futurystycznie wyglądająca kuchenka do jajek ma wszystko, czego potrzebujesz od towarzysza śniadania. Forma przypomina (właściwie) jajko, z oddzielną częścią, która przekształca jednopoziomowe wnętrze w ułożoną w stos półkę, w której zmieści się więcej jajek. Ponieważ ta kuchenka działa na zasadzie parowania — co oznacza, że ​​odmierzasz potrzebną ilość wody w zależności od preferowanego kucharza — nie ma tu skomplikowanego panelu sterowania, z którym trzeba się zmagać, a jedynie włącznik/wyłącznik i niebieskie światło, które wskazuje, że taca na wodę się nagrzała.

Podczas naszych testów ta maszyna do gotowania jaj znalazła się na szczycie swojej klasy dzięki swojej idealnej pojemności i możliwości działania, zarówno przy pełnym zaopatrzeniu w 10 jaj, jak i w przypadku zaledwie dwóch lub trzech. Za pomocą tego urządzenia jajka na twardo można gotować w różnym stopniu stopnia wysmażenia, od jajek na miękko z dżemem po partię jajek na twardo (ale nigdy nie przesadnie!) proszących o leczenie sałatką jajeczną . Skorupki łatwo się obierały, a tacka na jajka w koszulce miała bardziej tradycyjny, trójkątny kształt, który dobrze komponował się z tostem z awokado i jajkami po benedyktyńsku. Jeśli chodzi o omlety, ta kuchenka sprawiła, że ​​były lekkie i puszyste, ale trochę nie spełniały reklamowanej pojemności na 3 jajka, zwłaszcza gdy dodano większe składniki. Ogólnie rzecz biorąc, ten wybór zdobywa nasz głos jako najlepszego urządzenia do gotowania jaj.

Możliwości: Gotowanie, kłusownictwo, omlet | Pojemność: 10 jajek na twardo, 4 jajka w koszulce lub omlet z 3 jajek | Rozmiar: 6,3 x 7,3 x 7,75 cala

• 

• 

• 

  napoje Midori

• 

• 

Najlepsza wartość Urządzenie do gotowania jajek

ZDJĘCIE: Amazonka

• Jego niewielkie rozmiary i wygląd retro sprawiają, że nadaje się do przechowywania na otwartej przestrzeni lub w szafkach.

• Taca na jajka w koszulce ma małe boczne uchwyty, ale taca na omlety nie – może to spowodować rozgrzanie palców podczas próby wyjęcia jajek z urządzenia.

Za mniej niż 20 dolarów ta kuchenka do jajek Dash jest oczywista, nawet jeśli jesz jajka tylko raz lub dwa razy w tygodniu. Drobny, ale mocny model ma wiele takich samych funkcji, jak jego większe (i droższe) odpowiedniki. Ma przystępną wielkość i łatwy w obsłudze interfejs, który wymaga prostego pomiaru wody, aby można go było wykonać dokładnie i skutecznie. Podobnie jak wiele innych modeli na naszej liście, szybkowar Dash's Rapid Egg Cooker przeciwdziała parowaniu, a dołączona miarka (i igła do przekłuwania) pomaga użytkownikom nalać dokładną ilość wody niezbędną do gotowania, gotowania w koszulce i ubijania omletów.

Testując ten model, od razu byliśmy pod wrażeniem przede wszystkim jego dokładności. Samo podążanie za nacięciami pomiarowymi na kubku dało idealnie ugotowane jajka z płynnym środkiem i zastygłymi białkami. Nasze próby z gotowaniem wypadły równie pomyślnie i mogliśmy z łatwością wybrać różne poziomy wysmażenia, od dżemowego po gładkie, zbite żółtko. Części tej kuchenki były trwałe i łatwe do czyszczenia. Wszystko oprócz podstawy można prać w pralce. Kiedy kucharz skończy, rozlegnie się głośny dźwięk minutnik kuchenny powiadamia wszystkich domowników, że śniadanie jest gotowe.

Możliwości: Gotowanie, kłusownictwo, omlet | Pojemność: 6 jajek na twardo, 2 jajka w koszulce lub omlet z 2 jajek | Rozmiar: 7,5 x 6 x 6 cali

Najlepsza kuchenka do gotowania jajek Splurge

ZDJĘCIE: Amazonka

• Plastikowe tace na akcesoria mają wyjątkowo długie uchwyty, dzięki czemu można je łatwo wyjąć z kuchenki, nie parząc dłoni o parę.

• To urządzenie nie jest wyposażone w funkcję automatycznego wyłączania po osiągnięciu czasu gotowania. Jeśli w jakiś sposób przegapisz alarm, możesz rozgotować bardziej miękkie jajka lub skończyć z przypaloną tacą na wodę.

Jeśli przywiązujesz szczególną wagę do sposobu gotowania jajek, kup urządzenie do gotowania jajek, które pozwoli Ci dostosować stopień wysmażenia. Urządzenie do gotowania jajek dla smakoszy Chef’sChoice właśnie to robi. Zamiast polegać na pomiarach wody w celu określenia czasu gotowania, to urządzenie ma z przodu przesuwaną skalę ze znacznikami wskazującymi, gdzie ustawić kucharza dla jajek w koszulce, na miękko i na twardo. Nadal będziesz musiał wlać wodę do tacy, napełniając ją, a nie odmierzając.

Model ten przeszedł pomyślnie nasze testy dzięki swojej dokładności, która wydawała się bardziej konfigurowalna niż w przypadku innych testowanych przez nas urządzeń. Korzystanie z niego będzie wymagało trochę eksperymentów, aby znaleźć odpowiednie ustawienie, ale gdy już to zrobisz, ubijanie jajek ugotowanych dokładnie według Twoich specyfikacji będzie bardzo proste. Podczas testów byliśmy również pod wrażeniem kształtu tacy do kłusowania i łatwości obierania ugotowanych jajek po ostygnięciu. Gotowanie na tym modelu trwało dłużej niż na innych urządzeniach (około 12 do 15 minut w przypadku jajek na twardo na twardo), ale dostosowania i jakość projektu zrekompensowały te kilka dodatkowych minut.

Możliwości: Gotowanie, kłusownictwo | Pojemność: 7 jajek na twardo, 3 jajka w koszulce | Rozmiar: 7,5 x 6 x 6 cali

Najlepsza kuchenka do jajek o dużej pojemności

ZDJĘCIE: Amazonka

• Wszystkie części tej kuchenki – łącznie z foremkami i półkami – doskonale łączą się z całością, co ułatwia przechowywanie.

• Ani taca na omlety, ani taca na jajka w koszulce nie mają wyznaczonych uchwytów, a wyjmowanie ich z kuchenki, gdy są gorące, wymaga założenia rękawic kuchennych, co może być nieco kłopotliwe.

Jeśli gotujesz dla większej liczby osób, kliknij opcję Dodaj do koszyka w przypadku tego piętrowego modelu Dash. Zapewnia wystarczająco dużo miejsca, aby zmieścić cały karton jajek, dzięki czemu idealnie nadaje się do cotygodniowego przygotowywania posiłków lub uroczystego brunchu. Podobnie jak inne modele Dash na naszej liście, ta kuchenka wykorzystuje odparowanie wody, aby precyzyjnie ugotować jajka i zasygnalizować koniec sesji gotowania lub kłusowania. Dołączona miarka eliminuje zgadywanie, czy jest gotowe, a zaokrąglona przezroczysta kopułka pozwala podglądać jajka smażone w koszulce i omlety.

Kiedy testowaliśmy ten model, byliśmy pod wrażeniem, jak dokładnie gotował nasze jajka, nawet przy pełnym zapakowaniu. Chociaż jego rozmiar jest być może więcej niż wystarczający dla większości gospodarstw domowych, idealnie nadaje się do domów, w których przygotowywanie posiłków jest częstym zjawiskiem lub domowi szefowie kuchni odpowiadają za przygotowywanie w trybie wsadowym śniadań dla przedszkolaków. Tacki na jajka w koszulce zaprojektowano z myślą o użytecznym kształcie, a obie ugotowane były zaskakująco równomiernie, biorąc pod uwagę, że jedna znajdowała się na półce wyżej od drugiej. Cały model jest łatwy w czyszczeniu (można go myć w zmywarce, bez podstawy) i wymaga bardzo niewielu prac przygotowawczych, z wyjątkiem odrobiny sprayu do gotowania, aby zagwarantować łatwe uwolnienie jajek w koszulkach lub omletów.

Możliwości: Gotowanie, kłusownictwo, omlet | Pojemność: 12 jajek na twardo, 7 jajek w koszulkach, omlet z 3 jajek | Rozmiar: 8 x 8 x 9 cali

Najlepsza kuchenka do gotowania jajek na ukąszenia jajek

ZDJĘCIE: Amazonka

• Ta elektryczna kuchenka do gotowania jajek może wykonywać inne zadania kuchenne, z łatwością topiąc lepki grillowany ser, podgrzewając panini i przygotowując małe kawałki sernika.

• Ta kuchenka nie jest wyposażona w alarm dźwiękowy, a lampka kontrolna informuje jedynie, że urządzenie osiągnęło temperaturę, a nie, że zakończyło gotowanie. Musisz ustawić minutnik.

Jeśli ostatnio odwiedziłeś Starbucks lub Dunkin Donuts, rozpoznasz wyłaniający się trend: ukąszenia jajek są wszędzie. Jest oczywiste, że żaden przegląd najlepszych urządzeń do gotowania jajek nie byłby kompletny bez gadżetu dedykowanego do tego zadania. Chociaż możesz spróbować przygotować kawałki w stylu sous vide w formie na muffinki, ta maszyna firmy Dash znacznie ułatwi całą produkcję. Wewnątrz umieścisz cztery silikonowe kubki z uchwytami (lub jeden duży kubek na omlet), nalejesz wodę i podłączysz maszynę, która zapewni puszyste, aromatyczne kęsy jajeczne w około 10 do 12 minut. Usunięcie ich z foremek jest dziecinnie proste. Po zdjęciu z ognia mogą lekko opaść, ale nie ma to wpływu na ich ogólny smak i konsystencję.

Urządzenie do gotowania jaj od razu wyróżniało się podczas testów, przede wszystkim dlatego, że zaspokajało potrzeby, których nie zaspokajało żadne inne urządzenie. Chociaż jest dość wyjątkowy w swoim przeznaczeniu, jego niedroga cena sprawia, że ​​warto go kupić, jeśli znajdziesz się w kawiarni Starbucks kilka razy w tygodniu. Najlepsza część tego gadżetu? Jak łatwo jest go używać. Nie ma potrzeby odmierzania — po prostu wlej mieszankę jajeczną do miseczek (około ¾ ich objętości), napełnij tackę przyzwoitą ilością wody i gotowe. Przednia lampka kontrolna zaświeci się po podłączeniu urządzenia do prądu i wyłączy się, gdy osiągnie maksymalną temperaturę, ale nie oznacza to, że ukąszenia są już gotowe. Zamiast tego musisz ustawić minutnik (dobry początek to 7–10 minut) i okresowo sprawdzać, czy kęs jest gotowy.

Możliwości: Jajka sous vide, omlet | Pojemność: 4 kęsy jajeczne, omlet z 3 jajek | Rozmiar: 8 x 5,5 x 4 cale

Przepis na sos z białego wina

Nasz ulubiony przyrząd do gotowania jajek

Na potrzeby tego produktu przetestowaliśmy wiele funkcjonalnych i przydatnych elektrycznych urządzeń do gotowania jajek, ale nasze najwyższe wyróżnienia trafiły do: Cuisinart Egg Central . Ta maszyna jest solidna, ma przyjazny interfejs i mieści odpowiednią ilość jaj. Cuisinart pozwala na różnych kucharzy, od jajek w koszulce po jajka na twardo.

Jak testowaliśmy urządzenia do gotowania jajek

Przetestowaliśmy dziewięć urządzeń do gotowania jaj, różniących się rozmiarem, pojemnością, stylem gotowania i możliwościami. Niektóre kuchenki zaspokajały pojedynczą potrzebę (np. gryzienie jajek), podczas gdy inne wahały się między gotowaniem, gotowaniem i pieczeniem. Każde elektryczne urządzenie do gotowania jaj zostało ocenione pod kątem pięciu różnych cech, w tym:

Łatwość użycia:Rano często się spieszysz, więc znalezienie urządzeń do gotowania jajek, które byłyby proste i łatwe w użyciu, było koniecznością. Szukaliśmy modeli, które nie komplikują nadmiernie procesu, koncentrując się na kuchenkach z zestawem i łatwo o tym zapomnieć.Projekt: Estetyka jest ważna, szczególnie gdy będziesz używać jakiegoś sprzętu na co dzień. Oceniliśmy każdą kuchenkę na podstawie jej wyglądu, w tym tego, czy wydawała się nieporęczna, retro czy zbyt futurystyczna.Wydajność:Podczas naszych testów korzystaliśmy z elektrycznych urządzeń do gotowania jaj przez trzy tygodnie, testując każdy z nich podczas przygotowywania różnych rodzajów jaj i eksperymentując z stopniem wysmażenia.Wszechstronność:Wysoko oceniliśmy urządzenia do gotowania jajek, które potrafiły sprostać więcej niż jednemu zadaniu, czy to kłusowaniu i gotowaniu, czy też robieniu omletów i przekąsek. Klucz? Każda maszyna musiała być w stanie to zrobić Wszystko te rzeczy są godne naszej listy.Łatwość czyszczenia:Szybkie sprzątanie jest zawsze niezbędne, szczególnie w pracowite dni. Zauważyliśmy, jak łatwo można wyczyścić każdą kuchenkę do jajek i czy jakiekolwiek części można myć w zmywarce. Zaobserwowaliśmy również, jak brudzą się podczas gotowania.

Czynniki do rozważenia

Pojemność

Jedną z pierwszych rzeczy, które należy wziąć pod uwagę przy zakupie najlepszych urządzeń do gotowania jajek, jest to, jakiej pojemności potrzebujesz. Na naszej liście mamy do wyboru od sześciu do tuzina jaj; mniejsze maszyny są najlepsze dla jednoosobowych gospodarstw domowych lub każdego, kto jako jedyny zjada jaja w domu, podczas gdy większe maszyny doskonale nadają się do przygotowywania posiłków, rozrywki i jedzenia w rodzinie.

Składowanie

Bez względu na to, jak bardzo jest funkcjonalna, najlepsza kuchenka do gotowania jaj nie jest najseksowniejszym urządzeniem, więc prawdopodobieństwo, że będziesz trzymać ją na blacie przez cały czas, jest niewielkie. Ważne jest, aby podczas zakupów mieć na uwadze możliwości przechowywania. Wiele kuchenek na naszej liście było wyposażonych w dodatkowe akcesoria (tace, miarki i inne), dlatego dobrym pomysłem jest wybranie stylu zagnieżdżania, który umożliwi łatwe przechowywanie wszystkiego w jednym miejscu, dzięki czemu nie będziesz musiał szukać kuchenki tu taca do kłusowania, a tam miarka, kiedy tylko chcesz jajka po benedyktyńsku.

Możliwości

Istnieją dziesiątki stylów gotowania jajek – i tyle samo maszyn, które pomogą Ci je osiągnąć. Kupując najlepszą kuchenkę do gotowania jajek do swojej kuchni, skup się na gadżecie, który pomoże Ci osiągnąć preferowany styl gotowania. Jeśli kłusownictwo jest ważnym elementem Twojej codziennej zabawy śniadaniowej, będziesz potrzebować urządzenia do gotowania jaj, które upraszcza to trudne zadanie i ma tackę do kłusowania o przyjemnym kształcie. Podobnie, jeśli w większości obiadów używasz jajek na twardo (lub wyszukałeś w Google najlepszy sposób gotowania jajek na twardo), warto poszukać urządzenia, które ugotuje je do idealnego dżemowego wykończenia.

Często zadawane pytania

• Jak działają urządzenia do gotowania jajek?

  Chociaż urządzenia do gotowania jaj różnią się funkcjami, prawie wszystkie obejmują ciepło, wodę lub jakąś kombinację. Wiele testowanych przez nas elektrycznych urządzeń do gotowania jajek polegało na odparowaniu wody, podgrzewaniu określonej ilości wody i gotowaniu jaj na parze w celu ich ugotowania, ugotowania w koszulce lub ugotowania, aż woda odparuje i jajka będą gotowe.

• Jakie jajka można przygotować w urządzeniach do gotowania jajek?

  Urządzenia do gotowania jajek umożliwiają przygotowanie wielu różnych rodzajów jaj, w tym jajek na twardo, jajek w koszulce, jajek pieczonych, omletów i innych. W zależności od urządzenia możesz także monitorować i regulować stopień ugotowania gotowanych jajek, gotując je na miękko, średnio lub twardo.

• Jak czyścić urządzenie do gotowania jajek?

  Podczas czyszczenia urządzenia do gotowania jaj ważne jest przestrzeganie instrukcji producenta dotyczących konkretnego urządzenia. Wszystkie testowane przez nas elektryczne urządzenia do gotowania jajek miały elementy, które można czyścić ręcznie, a niektóre miały tace lub dodatkowe akcesoria, które można myć w zmywarce. Żadna z podstaw elektrycznych nie powinna być narażona na działanie wody. W razie potrzeby można je przetrzeć wodą lub octem.

• Ile czasu zajmuje gotowanie jajek w elektrycznej kuchence do jajek?

  Czasy gotowania jaj zależą od używanej maszyny i pożądanego rodzaju gotowania. Podczas testów większość jajek na miękko zajmowało od sześciu do siedmiu minut; jajka na twardo wahał się od 9 do 11 minut. Ukąszenia omletów i jajek trwały nieco dłużej, około 12 minut. Ostatecznie będziesz chciał zapoznać się z instrukcją obsługi swojej maszyny, aby określić, jak długo będą/powinny gotować się jajka.

Inne urządzenia do gotowania jajek, które testowaliśmy

Chociaż pięć urządzeń do gotowania jajek, które zajęły miejsce na naszej liście, było najlepszych, podczas naszych testów nadal znaleźliśmy kilku silnych konkurentów. Te gadżety są nadal świetnymi opcjami dla Twojej kuchni, nie spełniając zaledwie jednej lub dwóch kategorii testowych, co uniemożliwiło im utworzenie naszej najlepszej listy. Oto, co się wyróżniało i co mogli zrobić lepiej:

Kuchenka mikrofalowa do gotowania jajek OXO Good Grips (12 dolarów w Amazonie)

OXO to marka ciesząca się zaufaniem, a ta drobna kuchenka do jajek zachwyciła nas swoją przenośnością. Kuchenkę mieszczącą się w dłoni można z łatwością zapakować do torby na drugie śniadanie lub plecaka, co czyni ją idealnym wyborem dla osób, które często jedzą śniadania na biurku. Chociaż kuchenka ta zdobyła wysokie oceny za wygodę, nie udało się jej dostarczyć. Nasze jajka sadzone i jajecznica miały gumowatą konsystencję.

Elektryczna kuchenka do gotowania jajek 6 w 1 Hamilton Beach (35 USD w Amazonie)

Ta maszyna Hamilton Beach wyrabiała solidne kęsy jajek. Dzięki nieprzywierającym miseczkom usuwanie puszystych kęsów było dziecinnie proste, a wielkość ugotowanych kęsów odpowiadała temu, co można kupić w kawiarni. To urządzenie ma również inne możliwości — może ugotować do dziewięciu jaj, a taca na wodę z powłoką zapobiegającą przywieraniu służy również jako powierzchnia do gotowania. Ta maszyna wydawała się zbyt retro (i nie w dobrym tego słowa znaczeniu) i niezgrabna, aby zdobyć miejsce na naszych blatach. Nie posiadał też alarmu, co utrudniało przybicie upragnionego kucharza.

Urządzenie do gotowania jajek Nordic Ware (18 USD w Amazon)

Ten dziwaczny, przypominający jajko kocioł balansował na granicy między bezczelnością a tandetą i, niestety, jego działanie pozostawiało wiele do życzenia. Zaprojektowana do użytku z kuchenką mikrofalową, kuchenka Nordic Ware opiera się na wrzącej wodzie i precyzyjnym wyczuciu czasu, aby ugotować jajka do odpowiedniego stopnia wysmażenia. Ostatecznie nie było to dużo łatwiejsze niż gotowanie jajek w staromodny sposób. Przenoszenie gorącego bojlera z kuchenki mikrofalowej na blat było niebezpieczne i mogło łatwo spowodować oparzenia.

Hamilton Beach Elektryczna kuchenka do gotowania jajek 3 w 1, mieszcząca 14 jaj (20 dolarów w Amazonie)

Jeśli kiedykolwiek zdarzy się, że będziesz musiał upiec 14 jajek na raz, ta kuchenka Hamilton Beach jest tutaj, aby ci pomóc. Chociaż bardzo podobała nam się duża pojemność tego urządzenia i przyjazny dla użytkownika interfejs, jego konstrukcja wydawała się skromniejsza niż inne testowane przez nas opcje. Dobrze ugotowało nasze jajka, ale nie udało mu się uzyskać spójnego kłusownika, którego już brakowało ze względu na nieco dziwny kształt tacy do kłusowania.

Nasza wiedza

• Alyssa Longobucco jest niezależną pisarką, redaktorką i stylistką z doświadczeniem w tematyce jedzenia, wnętrz i stylu życia. Ma ponad dziesięcioletnie doświadczenie w branży cyfrowej i magazynowej, tworząc unikalne i innowacyjne treści dla znanych marek, takich jak Food and Wine, House Beautiful, HGTV, The Knot, Domino, Apartment Therapy, Real Simple, Food52, Good Housekeeping i nie tylko .
• Przygotowując ten artykuł, spędziła miesiąc testując w swoim domu różne urządzenia do gotowania jajek, wykorzystując je do pracy wbrew swojej miłości do dobrej kanapki z sałatką jajeczną i dwójki dzieci uwielbiających gryźć jajka.