Przepis na cukierkowe Martini

Ten zabawny wakacyjny koktajl deserowy smakuje jak lody miętowe. Jeśli lubisz laski cukierków i kremowe koktajle, ten jest dla Ciebie!

Candy Cane Martini to prosty, łatwy w przygotowaniu przepis, idealny na świąteczne przyjęcia. Jest również na tyle uroczysty, że można go zjeść jako poczęstunek po obiedzie w Wigilię, Boże Narodzenie lub w dowolnym momencie, gdy chcesz uczcić sezon z odrobiną świątecznej radości.

Czego będziesz potrzebować, żeby to zrobić

Do przygotowania tego koktajlu używamy tylko trzech składników. Dwa można kupić w sklepie, a wykonanie trzeciego wymaga tylko trochę czasu, ale zdecydowanie warto.

Wódka lub biały rum

W przypadku tego trunku domyślnym wyborem jest wódka ze względu na jej neutralny smak. Dzięki temu miętowy smak lasek cukierków przeniknie. Jednakże świetnie komponuje się także z białym rumem, jeśli wolisz odrobinę więcej smaku. Waniliowe nuty białego rumu doskonale komponują się ze śmietaną i miętą.

Ciężki krem

Ciężka śmietanka nadaje napojowi bogatą i aksamitną konsystencję. Zamiast tego możesz użyć lekkiego kremu, ale nie będzie to tak luksusowe.

Syrop prosty z trzciny cukrowej

Ten zabawny, prosty syrop jest łatwy do zrobienia i zajmuje tylko kilka minut na kuchence. Najtrudniejszą częścią tego przepisu jest czekanie, aż ostygnie na tyle, aby można było przygotować koktajle! Jak zrobić Prosty syrop z trzciny cukrowej .

Zobacz moje substytuty i odmiany przepisów poniżej, aby poznać alternatywy dla tego syropu z trzciny cukrowej.

Czy wiesz, że możesz zrobić własne cukierki w domu? Sprawdź ten fajny przepis z Tylko szczypta – domowe cukierki

Jak zrobić koktajl

Aby przygotować Candy Cane Martini, dodaj składniki do shakera i napełnij go lodem w trzech czwartych. Wstrząsaj mocno, aż shaker będzie bardzo zimny przez około dwanaście sekund. Teraz przecedź koktajl do kieliszka do martini lub coupe i ciesz się!

Jak ozdobić

Jeśli chcesz udekorować swoje martini, możesz dodać miniaturowa laska cukierkowa lub obrysuj szklankę pokruszone laski cukierków . Kolejnym wyjątkowym dodatkiem do tego koktajlu jest trochę świeżo starta gorzka czekolada ! Za pomocą mikropłatka lub tarki do sera posyp gotowy napój wiórkami czekoladowymi.

Jak ozdobić szkło pokruszonymi laskami cukierków

Połam kilka lasek cukierków na mniejsze kawałki i włóż je do torebki strunowej. Owiń torbę ręcznikiem kuchennym. Teraz użyj młotka lub wałka do ciasta, aby pokruszyć cukierki na drobne kawałki. Włóż pokruszone kawałki cukierków do płytkiego naczynia i odłóż na bok.

Aby rozdrobnione cukierki przykleiły się do szklanki, należy użyć lepkiej substancji. Moje ulubione opcje tego napoju to syrop z trzciny cukrowej lub lukier waniliowy. Do obrysowania używam lukieru Świąteczne Cukrowe Ciastko Martini i dodaje napojowi kolejnego zabawnego, słodkiego wymiaru.

jak ugotować marchewkę na parze

Wlej trochę syropu z trzciny cukrowej do płytkiej miski i ostrożnie zanurz w płynie zewnętrzną krawędź kieliszka koktajlowego. Następnie zanurz lepką krawędź szklanki w pokruszonych kawałkach laski cukrowej. Można obramować całą szklankę lub tylko połowę.

Zamienniki i wariacje przepisów

Jest więcej niż jeden sposób na zrobienie Candy Cane Martini, ale ten przepis jest moim ulubionym. Jeśli chcesz wypróbować inne odmiany, oto kilka pomysłów.

Wódka waniliowa

Zamiast zwykłej wódki możesz użyć wódki smakowej, np. waniliowej lub miętowej. Tylko upewnij się, że używasz marki wysokiej jakości, aby uniknąć mdłych sztucznych aromatów. Kocham Zdecydowanie Waniliowy .

Wódka miętowa

Możesz uczynić ten koktajl jeszcze bardziej miętowym, używając wódki miętowej zamiast zwykłej wódki. Jednym z przykładów jest Smirnoff Miętowy Twist .

co dobrze komponuje się z koroną królewską

Aby uzyskać autentyczny smak trzciny cukrowej, możesz zalać zwykłą wódkę laskami cukierków! Po prostu napełnij słoik wódką w około trzech czwartych i dodaj kilka lasek cukierków (połamanych na mniejsze kawałki, aby się zmieściły).

Zamknij słoik, dobrze nim wstrząśnij i pozostaw do zaparzenia na noc. Gdy wszystkie kawałki trzciny cukrowej się rozpuszczą, ciasto jest gotowe! Pamiętaj, że będzie ona odrobinę słodsza od zwykłej wódki ze względu na zawartość cukierków, więc do przygotowania tego koktajlu możesz potrzebować mniej syropu z trzciny cukrowej.

Sznaps miętowy

Sznaps miętowy to kolejny sposób, aby uczynić ten koktajl jeszcze bardziej miętowym. Jeśli używasz miętowego sznapsa, takiego jak Rumplemintze, nie musisz dodawać żadnej wódki. Ten sznaps jest bardzo mocny i ma 50% ABV. Dodaje również dużo słodyczy, więc będziesz musiał dostosować ilość użytego syropu z trzciny cukrowej, aż będzie odpowiadać Twojemu smakowi.

Crème de cacao lub inne likiery czekoladowe

Zrób to Martini z cukierkami czekoladowymi, dodając pół uncji kremu kakaowego lub innego likieru czekoladowego! Świetnym dodatkiem do tej odmiany jest obwódka syropu czekoladowego i pokruszone laski cukierków.

Łatwy prosty syrop miętowy

Jeśli chcesz jeszcze szybszego syropu miętowego niż użyty tutaj syrop z trzciny cukrowej, możesz przygotować błyskawiczny syrop z ekstraktem z mięty pieprzowej. Po prostu połącz jedną szklankę cukru z jedną szklanką wody i dodaj jedną łyżeczkę wysokiej jakości ekstraktu z mięty pieprzowej (lub więcej do smaku).

Mieszaj, aż cały cukier się rozpuści, a następnie przechowuj w lodówce do dwóch tygodni. Syrop ten jest dobrą alternatywą, jeśli chcesz uniknąć barwników. Istnieją również bezbarwne laski cukierków takich marek jak YumEarth.

Inne kremowe składniki

Ciężka śmietana to idealny kremowy składnik do zastosowania w takim koktajlu deserowym. Jednak z dobrym skutkiem można również użyć lekkiej śmietanki lub pełnego mleka. Inną alternatywą są bezmleczne substytuty śmietany wykonane z migdałów owsianych lub innych orzechów. Upewnij się tylko, że jest niesłodzony.

Martini lodowe

Jeśli chcesz, aby martini było jeszcze bardziej rozkoszne, możesz dodać gałkę lodów waniliowych! Dodaj lody wraz z pozostałymi składnikami do shakera i wstrząśnij bez lodu, aby wymieszać lody. Gdy płyn będzie gładki, dodaj lód i potrząsaj przez dodatkowe 10-15 sekund.

Jak porcjować Candy Cane Martinis dla grupy

Ten trzyskładnikowy koktajl można łatwo przygotować dla grupy. Pomnóż poniższy przepis przez liczbę porcji, a następnie dodaj składniki do dużego dzbanka.

Dodaj pół uncji wody na porcję, aby uwzględnić rozcieńczenie. Ponieważ nie będziemy mieli dodatkowego rozcieńczenia po wytrząsaniu z lodem, musimy dodać odrobinę wody, która pomoże złagodzić mocne i słodkie smaki.

Schłodź mieszaninę w lodówce co najmniej dwie godziny wcześniej. Tuż przed podaniem wyjmij dzbanek z lodówki i za pomocą blendera zanurzeniowego wymieszaj wszystko razem. Podawaj natychmiast.

Można też wszystko wlać do blendera stołowego, ale według mnie szybkie ubijanie blenderem zanurzeniowym jest dużo łatwiejsze i mniej brudne.

Możesz także skosztować innych świątecznych koktajli:

• Świąteczne Cukrowe Ciastko Martini
• Świąteczna Margarita
• Wesołych Świąt (Wesołych Świąt) Koktajl rumowy

Przepis na cukierkowe Martini

Składniki  1x2x3x

• 1½ uncja wódka (lub biały rum)
• 1 uncja Syrop prosty z trzciny cukrowej
• 1 uncja ciężki krem

Instrukcje 

• Połącz wszystkie składniki w shakerze koktajlowym i wypełnij go lodem do ¾.
• Wstrząsaj, aż ostygnie, około 12 sekund. Przecedź do kieliszka do martini lub coupe.
• Opcjonalnie: otocz kieliszek koktajlowy syropem z trzciny cukrowej i pokruszonymi laskami cukierków. Zobacz uwagi poniżej.

Notatki

Jak ozdobić kieliszek pokruszonymi laskami cukierków:

1. Połam kilka lasek cukierków na mniejsze kawałki i włóż je do torebki strunowej. Owiń torbę ręcznikiem kuchennym.
2. Teraz użyj młotka lub wałka do ciasta, aby pokruszyć cukierki na drobne kawałki.
3. Włóż pokruszone kawałki cukierków do płytkiego naczynia i odłóż na bok.
4. Wlej trochę syropu z trzciny cukrowej do płytkiej miski i ostrożnie zanurz w płynie zewnętrzną krawędź kieliszka koktajlowego.
5. Następnie zanurz lepką krawędź szklanki w pokruszonych kawałkach laski cukrowej. Można obramować całą szklankę lub tylko połowę.

Opublikowano w dniuOstatnia aktualizacja: 18 grudnia 2024 r

Kategorie Przepis Wódka