Jeśli okaże się, że tęsknisz za gorącym posiłkiem Bar restauracyjny O'Charley W najbliższej przyszłości możesz być trudniej znaleźć jedno z jej miast.
Od czasu do czasu łańcuch jadalny został nagle zamknięty przez 18 miejsc bojowych w ostatnią niedzielę Restauracja magazynu biznesowego Zgłoszone. Dzięki tym zamknięciom O'Charley's zamknął 51 restauracji lub ponad jedną trzecią całkowitej jednostki w 2023 r.
Dla niewtajemniczonych O'Charley's jest nieformalną siecią jadalni z dużym menu nieco podobnym do tego, co można znaleźć w piątek AppleBee lub TGI. Podają wspólne przystawki, hamburgery, żebra, steki, sałatki i posiłki inspirowane południowym, a także piwem i koktajlami.
Decyzja sieciowa o zamknięciu tak wielu restauracji była spowodowana walką ze sprzedażą i zmianami wokół jej restauracji. Centrum centrów handlowych i inni detaliści, którzy wcześniej byli w pobliżu restauracji bojowych O'Charley, zamknęły lub przeprowadzili się w ciągu ostatnich kilku dekad, usuwając dużą część potencjalnego ruchu pieszych. Większe przejście na zakupy online podczas pandemii Covid-9 pogorszyło się, a zwiększenie kosztów czynszu i towarów zgromadziło się na jeszcze większą presję finansową.
Tymczasem w latach 2017–2022 spadł o 34%o 34%, o 34%, o 34%, Restauracja magazynu biznesowego Zgłoszone. Obroty był Obiecali w styczniu 2023 r., Ale zwolnili w lutym, marcu i kwietniu.
To pobudziło O'Charleya do wprowadzenia 18 miejsc w celu odwrócenia jego szczęścia. Lokalne sklepy z informacjami dokumentują nagle zamknięte nagle, które rzekomo wpłynęły na restauracje O'Charley w restauracjach Ohio , Kentucky a Indiana , między innymi. Łańcuch działa teraz 91 restauracji Łącznie na środkowym zachodzie i południu.
O'Charley ma nadzieję, że zamknięcia spowodują zdrowszy system na dłuższą metę. W ostatnim wywiadzie dla Restauracja magazynu biznesowego , O'Charley Craig Barber, dyrektor generalny, powiedział, że termin dla restauracji był „przycinający winorośl w winnicy”.
„Robią to co roku. Dostajesz lepsze winogrona, masz większy wzrost i musisz to zrobić ogólnie w celu uzyskania zdrowia winnic”.
Barber powiedział, że sprzedaż już poprawia się dzięki promocjom wartości wymienionych przez klientów znającej cenę. Na przykład O'Charley's odnieść Jego popularna bezpłatna promocja w maju, która oferuje klientom zjedzenie wolnego zakupu Każdy dorosły enteree. Ten Łańcuch również po prostu Zgłoszone Nowa promocja „Weekend Kreve Lovers Weekend”, który oferuje jadalnię na posiłku z krewetkami i pozwala gościom dodać smażone krewetki do każdego Wpis za 3 USD.
