Nasze 20 najlepszych przekąsek na dzień meczu

Zdjęcie: © Quentin Bacon

Nawet jeśli po prostu oglądasz mecz na kanapie, te pyszne przekąski dobrze rozgrzeją dzień. Oczywiście zamieściliśmy tutaj niektóre z naszych najbardziej lubianych przez tłum przepisów na skrzydełka, a także dipy godne uwagi, lepkie przekąski z serem smażonym, klopsiki, suwaki i nie tylko. Jesteśmy pewni, że dzięki tej pożądanej kolekcji przekąsek na dzień meczu gospodarze osiągną wysokie wyniki w kategorii noshing.

Dip Taco

Abby Hocking / „Yumpulse”

Ten dip od dyrektora kulinarnego F&W w Large Justin Chapple to zabawny riff na siedmiowarstwowym dipie. Chapple przenosi dip na inny poziom, zaczynając od warstwy niezwykle aromatycznej mielonej wołowiny doprawionej domową przyprawą do taco.

Smażony twaróg serowy z sosem maślankowym ranczo

Zdjęcie: Huge Galdones / Stylizacja żywności: Christina Zerkis

Twaróg białego sera cheddar jest panierowany i smażony w głębokim tłuszczu aż do uzyskania złotobrązowego koloru, co stanowi nieodpartą przystawkę lub przekąskę idealną na dni meczowe. W cieście znajduje się mąka z białego ryżu, która jest sekretem wyjątkowo chrupiącego smażenia. Jest wzbogacone lagerem i ma subtelny zamek z żółtej musztardy.

Krewetki kokosowe do smażenia na powietrzu

Zdjęcie: Antonis Achilleos / Stylizacja rekwizytów: Christina Daley / Stylizacja jedzenia: Ali Ramee

Krewetki kokosowe doskonale nadają się do wszelkiego rodzaju sosów, ale tutaj postawiliśmy na prostotę i użyliśmy tajskiego słodkiego sosu chili doprawionego odrobiną posiekanej świeżej kolendry. Korzystanie z frytkownicy zamiast smażenia na oleju na płycie kuchennej oznacza chrupiące krewetki bez żadnych rozprysków, które trzeba później czyścić.

napoje mieszane z tequilą

Skrzydełka Z Kurczaka Z Sosem Angry

© Z POULOSEM

świąteczne koktajle z whisky

Ten inspirowany kuchnią koreańską przepis jest ognisty i odrobinę słodki. Jeśli chcesz, możesz przygotować sos dzień wcześniej i wstawić go do lodówki na noc. (Tylko pamiętaj, aby doprowadzić go do temperatury pokojowej, zanim wrzucisz go ze skrzydełkami.)

Pikantny dip szpinakowy z orzeszkami pinii

© Fredrika Stjärne

Cayenne i chili w proszku nadają temu dipowi na bazie jogurtu dodatkową nutę pikanterii. Podawaj z tostami lub ulubionymi warzywami.

Świnki w kocu z ciastem z czarnego pieprzu

© Abby Hocking

Współzałożycielka Une Femme Wines, Jen Pelka, uwielbia podawać szampana z zabawnymi potrawami na kęs, takimi jak świnie w kocu. Aby je podkręcić, smaruje ciasto francuskie smaczną mieszanką miodu, musztardy i świeżego czarnego pieprzu, a następnie zwija je z hot dogami i piecze.

Chrupiące paluszki serowe

© Johna Kernicka

Spłaszczony biały chleb służy jako opakowanie tych szybkich i prostych chrupiących paluszków serowych. Mozzarella, parmezan, jajko, natka pietruszki i pokruszona czerwona papryka łączą się, tworząc lepkie nadzienie.

Daktyle Nadziewane Chorizo ​​Zawijane W Boczku

© Tina Rupp

Ta ponadczasowa tapa autorstwa hiszpańskiej autorki książek kucharskich Penelope Casas ma wszystko, czego potrzeba – jest słodka, dymna i pikantna w jednym kęsie.

Hill Country Wędzone Skrzydełka Z Kurczaka Z Sosem Texas Ranch

© Peden + Praca

koktajle z malibu

Nacieranie przed wędzeniem skrzydełek kurczaka różnymi słodkimi i ostrymi przyprawami nadaje im podwójną dawkę pysznego smaku. Sos ranczo pasuje do tych skrzydełek równie dobrze, jak przyjemny dymny lager.

Majański dip z pestek dyni

© Z Poulosem

Ten niezwykle łatwy, gęsty krem ​​z pestek dyni z Jukatanu, zwany sikil pak, może być po prostu nowym guacamole — wydaje się, że pojawia się w meksykańskich menu w całych Stanach Zjednoczonych. Nasza wersja pachnąca skórką pomarańczy pochodzi z Najlepszy szef kuchni finalista Mike Isabella.

Pikantne klopsiki jagnięce z dipem zielonej bogini

Zdjęcie: Victor Protasio / Stylizacja jedzenia: Rishon Hanners / Stylizacja rekwizytów: Claire Spollen

Zainspirowane merguez, północnoafrykańską kiełbasą jagnięcą, te klopsiki są wypełnione kminkiem, czosnkiem i papryką, dzięki czemu są idealne na jeden kęs. Harissa daje im ognisty ogień, który jest łagodzony przez ziołowy dip. Nie jesteś fanem jagnięciny? Spróbuj przygotować te klopsiki z mieloną wołowiną lub roślinną alternatywą mięsną, taką jak Impossible.

Slidery Carnitas Z Sosem Pomidorowo-Awokado

Zdjęcie: Eva Kolenko / Stylizacja jedzenia: Carrie Purcell / Stylizacja rekwizytów: Jillian Knox

Idealne do zabawy, te suwaki na wynos z gwiazdką, delikatnymi carnitas zwieńczonymi kremowym sosem pomidorowo-awokado, umieszczonymi pomiędzy puszystymi domowymi bułeczkami.

Smażone kulki Boudin z sosem musztardowym kreolskim

Zdjęcie: Fred Hardy / Stylizacja jedzenia: Ali Ramee / Stylizacja rekwizytów: Christina Brockman

Te smażone kulki boudinowe zawierają wieprzowinę, ryż, wątrobę i przyprawy uformowane w kulki i smażone, aby uzyskać chrupiącą skórkę i lekkie, prawie kremowe wnętrze. Zamiast wątróbek wieprzowych używamy wątróbek drobiowych i bułki tartej panko zamiast kruszonych krakersów, ale jeśli wolisz, zamień je na wątróbkę wieprzową i kruszone krakersy.

co wymieszać z tequilą

Miodowe Skrzydełka Z Kurczaka Chile

© Quentina Bacona

Szef kuchni Tim Wood unika frytkownicy i zamiast tego decyduje się na pieczenie lub grillowanie skrzydełek z kurczaka, dzięki czemu stają się super chrupiące. Glazura sojowo-miodowa sprawia, że ​​są słodkie, lepkie i słone.

Dip z Kurczaka Buffalo

© Abby Hocking

Ten przyjemny dip ma wszystkie wyraziste smaki skrzydełek z kurczaka bawolego. Swoją kremową konsystencję uzyskuje dzięki połączeniu serka śmietankowego i kwaśnej śmietany. Podawać z chipsami tortilla i paluszkami selera.

Tater Tot Nachos (Tatchos) z Sosem Serowym Kimchi

© Kay Chun

Tater tot same w sobie są dobre. Jeszcze lepsze są tater toty maczane w sosie serowym. Tater tots zamienione w nachos są najlepsze, szczególnie w dniu meczu!

Chipsy Ziemniaczane Z Bitą Beurre Blanc

© Z Poulosem

Szef kuchni Dave Beran uwielbia połączenie szampana i chipsów ziemniaczanych. Przygotowując ten dip, zainspirował się klasycznym francuskim sosem maślanym beurre blanc, doprawionym szalotką, octem winnym i ziołami.

Nadziewane Jalapeno

Abby Hocking / „Yumpulse”

Idealne podawane ze świeżym piwem z kegeratora te nadziewane papryczki jalapeno to świetna przekąska na następne spotkanie. Przekrojone na pół papryczki jalapeno są wypełnione nadzieniem z sera cheddar i śmietany o smaku czosnku, kolendry i szalotki.

przepis na glazurowane orzechy włoskie

Skrzydełka Z Kurczaka Tandoori Z Sosem Jogurtowym

© Peden + Praca

Te indyjskie skrzydełka z kurczaka od szefa kuchni Bena Forda są wyśmienite same w sobie z odrobiną cytryny, ale jeszcze lepiej są zanurzone w gęstym i pikantnym, miętowym sosie jogurtowym z serka śmietankowego.

Przepis na dip z chleba żytniego

Abby Hocking / „Yumpulse”

Do tego dipu wydrąża się bułkę z chleba żytniego i wypełnia ją kremowym dipem z dodatkiem ziół. Pokrój wnętrze na kawałki do maczania i podawaj dip z chleba żytniego z ulubionymi surówkami.