Zamknięcie masowych restauracji jest niepokojące Metro od prawie dziesięciu lat, a sieć wprowadza setki i ponad tysiąc jednostek w ostatnich latach. Według nowo wydanych danych Sandwich Slinger został zmniejszony w 2023 r.
Subway w ubiegłym roku wprowadził w sumie 443 miejsca w Stanach Zjednoczonych, Gazeta QSR stwierdzono . Jest to głównie mniej zamknięć, takich jak 571, które są liczone w 2022 r. I 1043 w 2021 r. Jednak utrata restauracji od 2005 r. Przyniosła metro do najniższych sklepów. Restauracja magazynu biznesowego .
Sieć zakończyła się w 2023 r. Z 20 133 miejscami w Stanach Zjednoczonych, co pozwala jej zachować tytuł jako największa sieć restauracji w kraju zgodnie z liczbą sklepów. Zamknięcia metra pozwoliły jednak dwóm kluczowym konkurentom - McDonald's i Starbucks - pokonać je na całym świecie. Podczas gdy metra ma teraz prawie 37 000 miejsc w ponad 100 krajach, McDonald's chwali się Ponad 40 000 I Starbucks może się pochwalić Ponad 38 000 .
W ubiegłym roku oznaczało ósme z rzędu Restauracja magazynu biznesowego . Po tym, jak w ostatnich latach zmierzył się z opóźnioną sprzedażą, nie zgadzając się z operatorami restauracji, skargi na jakość żywności i problemy z jego wizerunkiem publicznym w ostatnich latach, Subway wprowadza niewystarczające wyniki, aby poprawić ogólne zdrowie jej działalności.
Zdjęcie: Darya Kaufman / Shutterstock
Firma wprowadziła także szereg innych inicjatyw mających na celu przywrócenie swojej marki oraz oferować i poprawić jej bogactwo. Subway przeprojektował swoje menu nowymi i ulepszonymi składnikami, wprowadził świeżo pokrojone mięso i zadebiutował Wiele nowych opcji kanapki . Ponadto odbudował tysiące istniejących restauracji, sprzedał spółkę macierzystą kilku innych popularnych łańcuchów fast food i zastąpiona przez matki i operatorów pop, na których historycznie polegali na większych doświadczonych franczyzobiorcach.
Wygląda na to, że ten wysiłek już się opłaca. Przychody Subway i średnia sprzedaż handlowa poprawiła się w ubiegłym roku, chociaż średnia sprzedaż nie utrzymywała kroku inflacji, zgodnie z tym Restauracja magazynu biznesowego .
Po skontaktowaniu się z komentarzem na temat najnowszego zamknięcia rzecznik metra udostępnił następujące oświadczenie Jedz to, nie to! :
„W ramach ścieżki transformacji metra do poprawy we wszystkich aspektach marki metra po raz pierwszy od 2016 roku odnotowało pozytywny rozwój globalnej restauracji Clean. W USA optymalizujemy nasz ślad za pomocą strategicznego dostępu w oparciu o dane, aby upewnić się, że restauracje są we właściwym miejscu, wizerunku i formie. Muszę zamknąć miasta.
