Zdjęcie: © TED MEAD/Getty Images
Australia słynie z dużej liczby przerażających zwierząt i owadów, ale niektóre są naprawdę pyszne. Tak jest w przypadku larwy wiedźmy – grubej, zamieszkującej drewno larwy, której rdzenni Aborygeni nie mają dość. Jeśli szukasz wysokobiałkowej i bogatej w składniki odżywcze alternatywy dla mięsa, być może szukasz tego wijącego się przysmaku, który jest zarówno łatwy w przygotowaniu, jak i nie smakuje tak źle, jak wygląda.
Mięso pochodzenia roślinnego cieszy się popularnością w Azji od stuleci – i nadal ma się dobrze
Co to jest larwa wiedźmy?
Pulchne, białe, drewnożerne larwy ciem żywiące się krzewami czarownicy (inaczej zwanymi akacjami). Bardzo przypominają segmentowane pianki marshmallow z pomarańczowymi główkami lub białe Cheetos z serem Cheddar. Czy ośmielimy się powiedzieć, że są też urocze (w brzydki sposób)?
Jak przygotowuje się żarcie wiedźmy?
Surowe lub lekko ugotowane na węglach dla Barbie. Ten ostatni sprawi, że skórka będzie chrupiąca, co brzmi pysznie, dopóki nie przypomnimy sobie, że to robak, a nie brzuch wieprzowy.
Jak smakuje żarcie wiedźmy?
Migdały, jeśli są spożywane na surowo. Jajecznica lub kurczak, jeśli są ugotowane. Ta odważna kobieta twierdzi, że przypomina popcorn. Nie jesteśmy pewni jej podniebienia, ale maślany, słony smak z pewnością sprawi, że będziemy bardziej skłonni do spróbowania wijących się facetów. Przepraszam każdego, kto założył żelki Trolli. Pozwólmy, aby to rozczarowanie trochę opadło.
napoje z sznapsem brzoskwiniowymObejrzyj Nicole Kidman zjada mnóstwo robaków i robi to regularnie
Gdzie znaleźć żarcie wiedźmy
Korzenie krzewów czarownic w Australii. Najlepiej poradziłbyś sobie z doświadczonym Aborygenem Australijskim, który potrafi fachowo zlokalizować, wykopać, wyrzeźbić i wyłowić smakołyk, abyś mógł go natychmiast cieszyć.
Jak jeść żarcie wiedźmy
Złap owada za głowę i pogryź. Prosty.
