Jeśli chcesz wszechstronny posiłek, szukaj tylko kiełbasy. Podawane z jajkami podczas śniadania, schowane w bułkach na lunch lub pokrojone na lunch i podawane z makaronem na obiad - Hold może łatwo pojawić się przy każdym posiłku. Podobnie jak smaki i stosowanie kiełbasy, zdrowie tego przetworzonego mięsa może się różnić. Niektóre marki mają tak wysoką zawartość tłuszczów nasyconych i sodu, że w momencie zakończenia śniadania będziesz blisko swojego dziennego limitu. Więc jeśli regularnie jesz kiełbasy, ważne jest, aby upewnić się, że wybierzesz najlepszą markę kiełbasy dla swojego zdrowia.
Poprosiliśmy zarejestrowanych dietetyków o wybór kiełbas, które polecają, i lubią się cieszyć, a także tych, którzy proponują unikać. Czytaj dalej i dowiedz się więcej o najlepszych i najgorszych markach kiełbasy, a następnie przygotuj pyszny posiłek, który również uzupełnia twoje cele zdrowotne.
Jak wybrać najzdrowszą kiełbasę
Aby upewnić się, że otrzymujesz najzdrowszy i najwyższej jakości produkt, dietetycy zaleca skupienie się na kilku następujących czynnikach.
Sód: Przetworzone mięso znane jest z pakowania w wielu sodach, a kiełbasa nie jest inna. Jako wzmacniacz konserwantów i smaków niektóre kiełbasy mogą mieć 500 miligramów sodu lub więcej na część, podczas gdy inne są znacznie niższe. Ten Instrukcje dietetyczne dla Amerykanów 2020-2025 Zaleca ograniczenie sodu do mniej niż 2300 miligramów dziennie.
Tłuszcz nasycony : Jeden z dużych sprawców zdrowotnych kiełbas znajduje się w dużej ilości zawartej tłuszczu nasyconego. Ten American Heart Association Zalecane mniej niż 10% całkowitej kalorii pochodzi z tłuszczów nasyconych, czyli tylko 23 gramów dziennie na dietę kalorii. Ostatnie badania Odkrył, że tłuszcz nasycony z mięsa może mieć większy negatywny wpływ na zdrowie serca niż tłuszcz nasycony z produktów mlecznych, kolejne istotne źródło tego rodzaju tłuszczu.
Rodzaj mięsa : Kiełbasa jest tradycyjnie wytwarzana z wieprzowiny, która zwykle ma wysoką zawartość tłuszczów nasyconych i kalorii. Ale ci z nas, którzy szukają zdrowszej kiełbasy, mogą wybrać takie opcje, jak kiełbasa z indyka lub kurczaka, która ma tendencję do niższych tłuszczów nasyconych i wyższych w białkach kiełbakowych, wyjaśnia Jamie Nadeau, Rdn, z Zrównoważony dietetyk.
Najlepsze marki kiełbasy
Następnym razem, gdy kiełbasa pojawi się na liście żywności, wypróbuj jedną z tych zdrowszych opcji.
Kiełbasy rzemieślnicze Gilberta
Gilbert
Do linku: 130 kalorii, 7 g tłuszczu (2,5 g tłuszczu nasyconego), 530 mg sodu, 2 g węglowodanów (1 g błonnika, 1 g cukru), 13 g białka
Kiełbasy rzemieślnicze Gilberta Ma niewielką ilość sodu, z każdym połączeniem zawierającym 530 miligramów sodu lub 22% zalecanego dziennego limitu. „Ich opakowanie odróżnia ich od innych marek kiełbasy, ponieważ każda kiełbasa jest indywidualnie pakowana, co czyni je doskonałym wyborem, jeśli potrzebujesz tylko jednej lub dwóch kiełbas na raz”, mówi Nadeau. Zamiast otwierać cały pakiet, możesz złapać tylko to, czego potrzebujesz.
Kurczak Applegate Naturals
Z zgodą uprzejmego autora na Applegate
serek ziołowyNa żagiel: 60 kalorii, 4 g tłuszczu (1 g tłuszcz nasycony), 220 mg sodu, 2 g węglowodanów (0 g błonnika, 2 g cukru), 5 g białka
Kurczak Applegate Naturals Są doskonałym wyborem z niskim sodem na śniadanie na śniadanie. „Te naleśniki są wytwarzane z kurczaków hodowanych w Applegie, które wykorzystują zerowe antybiotyki lub hormony, które zwiększają składniki rzeczywistych i wysokiej jakości, bez azotanów lub azotynów. I są całkowicie pozbawione glutenu i bez kazeiny”, mówi Lauren Manaker MS, RDN, LD .
Tylko jeden naleśnik ma tylko gram tłuszczów nasyconych i tylko 220 miligramów sodu lub 10% zalecanego dziennego limitu.
Al Fresco All Natural Spinach
Fresk
Do linku: 120 kalorii, 7 g tłuszczu (2,5 g tłuszczu nasyconego), 390 mg sodu, 1 g węglowodanów (0 g błonnika, 0 g cukru), 12 g białka„Jeśli chodzi o oznaki kiełbas, Al Fresco All Natural Spinach Wyróżnia się jako wyjątkowy wybór - mówi Jessie Hulsey Rd, LD , Zarejestrowany dietetyk z siedzibą w Atlancie. Jedna kiełbasa ma tylko 2,5 gramów tłuszczu nasyconego i tylko 390 miligramów sodu, co stanowi tylko 17% zalecanego dziennego limitu.
Nie przegapisz dodatkowego sodu - nawet bez niego kiełbasa ma doskonały smak. „Marka Fresco Al, wykonana z chudego kurczaka, prowadzi o krok dalej, włączając szpinak i ser feta i dodaje pyszne zwroty do klasycznej kiełbasy” - dodaje Hulsey.
Amylu Tomatillo, Peppers
Do linku: 120 kalorii, 8 g tłuszczu (2 g tłuszczu nasyconego), 470 mg sodu, 2 g węglowodanów (0 g błonnika, 0 g cukru), 10 g białka „Jako dietetyk zawsze jestem podekscytowany, gdy odkrywam marki kiełbas, które oferują doskonałą równowagę smaku i odżywiania i Amylu Tomatillo, Peppers To doskonały wybór - mówi Hulsey.
Ta kiełbasa bez azotynów i azotanów i nie jest również pozbawiona naturalnych źródeł źródeł azotynowych, takich jak sól selerowa, która może reagować z białkiem w mięsie to samo ryzyko rakotwórcze jako azotyny syntetyczne.
Wędzone kiełbaski kurczaka w stylu AIDELLS z mozzarellą serem
Zamach
Jedna administracja: 1 link (85 g), 160 kalorii, 11 g tłuszczu (4 g tłuszcz nasycony), 570 mg sodu, 2 g węglowodanów (1 g błonnika, 1 g cukru), 14 g białka białka' Zamach Italian Style Chicken Sausage Używa najlepszych kawałków kurczaka i indyka, aby upewnić się, że jego kiełbaski są wykonane z szczuplejszych mięsa, które są niższe w tłuszczach i kalorii w porównaniu z tradycyjnymi kiełbaskami wieprzowiny ”, mówi Jeden jest w NAN, STPL, CPPER, CPPN . „Używają składników wysokiej jakości, naturalnych przypraw oraz prawdziwych owoców i warzyw, które zapewniają, że ich kiełbaski smakują nie tylko smaczne, ale są zdrowszym wyborem” -dodaje Chun.
Applegate Organics Sweet Italian Chicken Chausages
Applegate Organics
Jedna administracja: 1 link (85 g), 160 kalorii, 9 g tłuszczu (3 g tłuszcz nasycony), 790 mg sodu, 0 g węglowodanów (0 g błonnika, 0 g cukru), 13 g białka„Na opcje obiadowe lubię Applegate Organics Sweet Italian Chicken Chausagess Ze względu na składniki, odżywianie i wielki smak ”, mówi Nadeau. Jeden połączenie kiełbasy ma 160 kalorii, 13 g białka i zero cukrów. Ponadto są one przyjazną alergią, ponieważ większość kiełbasek kurczaka jest bezglutenowa i bezbrena, z wyjątkiem ich szpinaku i smaku feta.
Mają niską zawartość tłuszczu nasyconego, tylko 3 gramy na kiełbasę, ale nieco wyższe w sodzie, z 34% zalecanego DV tylko w jednym linku. Dobrym pomysłem jest trzymanie się jednej kiełbasy i okrążenie jedzenia za pomocą niższych opcji napojów gazowanych.
niebieski koktajl z długiej wyspy
Niemożliwe słone kiełbasa
Jedna administracja: 2 uncje (56 g), 130 kalorii, 9 g tłuszczu (4 g tłuszczu nasyconego), 380 mg sodu, 5 g węglowodanów (1 g błonnika, 0 g cukru), 7 g białka białka Ta obszerna kiełbasa oparta na roślinie może się rozpaść lub może tworzyć się w Patta, co czyni ją wszechstronnym dodatkiem do dowolnej lodówki roślinnej. ' Niemożliwe słone kiełbasa Zawiera 43% mniej tłuszczów nasyconych i 47% mniej tłuszczu, bez cholesterolu i bez antybiotyków ani hormonów zwierzęcych ”, mówi Raspberry Malkani, MS, RDN, CDN .
Wybór kiełbasy roślinnej jest porównywalny w kalorii i tłuszczu z wieloma odmianami kiełbasy kurczaka i ma tylko 380 miligramów sodu lub tylko 16% wartości dziennej.
Najgorsze marki kiełbasy
Możesz zostawić te marki kiełbasy na półkach i zamiast tego wybrać jedną z zdrowszych opcji!
Jimmy Dean w pełni ugotował oryginalną kiełbasę wieprzową
Jimmy Dean
Jedna administracja: 3 linki (68 g), 270 kalorii, 26 g tłuszczu (9 g tłuszczów nasyconych), 490 mg sodu, 1 g węglowodanów (0 g błonnika, 1 g cukru), 8 g białka białkaNawet kiedy to Jimmy Dean breakfast sausage Może być wygodny, jego niezwykle wysoka zawartość tłuszczu sprawia, że jest mniej niż optymalny wybór. Tylko jedna porcja ma 26 gramów tłuszczu, w tym 9 gramów tłuszczu nasyconego, co stanowi 39% zalecanego dziennego limitu; Nie pozostawia dużo miejsca na resztę codziennego posiłku. Dzięki wysokiej zawartości sodu i tłuszczu nasyconego, ta kiełbasa śniadaniowa dokonuje wyboru dla każdego, kto ma choroby serca lub zajmuje się całkowitym spożyciem tłuszczu lub sodu, wyjaśnia Jonna Ayalloore MS Rd Ltn .
Eckrich Cedder palił kiełbasę
Jedna administracja: 1 link (65 g), 230 kalorii, 19 g tłuszczu (6 g tłuszczów nasyconych), 670 mg sodu, 6 g węglowodanów (0 g błonnika, 0 g cukru), 7 g białka białka Eckrich Cheddar Smoked Sausage Jest wykonany z wieprzowiny i mechanicznie oddzielnego kurczaka, który zawiera również kilka konserwantów, takich jak MSG, azotyn sodu i inne. Z 230 kalorii, 19 gramami tłuszczu i tylko 7 gramami białka, zalecamy wybór zdrowszej kiełbasy z wieloma białkami.
Hillshire Farms wędzona kiełbasa
Jedna administracja: 2 uncje (56 g), 170 kalorii, 15 g tłuszczu (5 g tłuszczów nasyconych), 530 mg sodu, 3 g węglowodanów (0 g błonnika, 2 g cukru), 7 g białka białka ' Hillshire Farms wędzona kiełbasa Obejmuje dodatki, takie jak mechanicznie oddzielone mięso indyka, które może stanowić problem ze względu na wysoką przetwarzanie i potencjalną utratę wartości odżywczej ” - mówi Hulsey.
Johnsonville wędzona kiełbasa wołowa
Za uprzejmą pozwoleniem Johnsonville
Jedna administracja: 2 uncje (56 g), 170 kalorii, 15 g tłuszczu (6 g tłuszczów nasyconych), 530 mg sodu, 2 g węglowodanów (0 g błonnika, <1 g sugar), 7 g proteinKiełbasa wołowiny nie jest z natury zła, ale Johnsonville wędzona kiełbasa wołowa Ma 6 gramów tłuszczu nasyconego na porcję, co stanowi 26% zalecanego dziennego limitu. Ponadto w każdej porcji istnieje tylko 7 gramów białka, co zwiększa prawdopodobieństwo, że zjesz więcej niż jedną część tej kiełbasy, jeśli jest to główne źródło białka żywnościowego.
Bob Evans Maple Roll Roll Sorpor
Jedna administracja: 2 uncje (56 g), 230 kalorii, 20 g tłuszczu (7 g tłuszczów nasyconych), 370 mg sodu, 3 g węglowodanów (0 g błonnika, 2 g cukru), 10 g białka białka Ta kiełbasa śniadaniowa Ma wysoką zawartość tłuszczu i zawiera 3 gramy dodanego cukru. Tylko jedna porcja ma 7 gramów tłuszczu nasyconego lub 30% zalecanego dziennego limitu. Obejmuje także sztuczne barwniki karmelowe i konserwanty, takie jak MSG. Innymi słowy: zarządzanie.
Hormel Little Sizzlers Wieprzowina
Za uprzejmą pozwoleniem Walmart
zdrowe śniadanieJedna administracja: 3 linki (46 g), 200 kalorii, 19 g tłuszczu (7 g tłuszczów nasyconych), 580 mg sodu, 0 g węglowodanów (0 g błonnika, 0 g cukru), 8 g białka białka
Jak wiele innych marek kiełbas, Te wstępnie zakochane śniadanie Mają wysoką zawartość tłuszczu nasyconego i sodu. Ale Little Sizzlers Hormel zawiera również konserwatywy BHT i TBHQ, których nie można znaleźć na naszej liście. Te konserwanty były związane z Toksyczne efekty u szczurów W tym uszkodzenie wątroby i nerek. Należy zauważyć, że efekty te są zależne od dawki, ale niektóre osoby mogą zdecydować o ograniczeniu narażenia tych konserwantów poprzez wybór produktów bez nich.
