Kiedy czujesz się źle przez miesiące, a nawet lata, w tym samym czasie sensowne jest spojrzenie na swoją dietę - zwłaszcza gdy wykluczałeś inne powody. Jesz codziennie swojego życia: jeśli czegoś w twojej diecie nie można prawidłowo wydać lub masz niezdiagnozowaną alergię pokarmową, która nadal spożywa ten spust, może to powodować przewlekłą chorobę. Jednym z pierwszych sposobów dowiedzenia się, czy istnieje problem z twoją dietą, jest przekroczenie, że problemy zdrowotne są związane ze typowymi objawami nietolerancji glutenu.
Gluten: Jest to dieta zachodnia, która jest powszechnie oskarżana o wszelkiego rodzaju choroby - od biegunki po zmęczenie po ból stawów i więcej. Gluten, który znajduje się w ziarnach, takich jak pszenica, żyto i jęczmień, jest białkiem, którego niektórzy ludzie nie mogą trawić. Niemożność strawienia glutenu jest często spowodowana stanem autoimmunologicznym zwanym celiakią, prowadzącą do uszkodzenia jelita cienkiego. Inni ludzie nie mają celiakii, ale wciąż cierpią z powodu skutków ubocznych spożycia glutenu, ponieważ tak Wrażliwość nie docenia glutenu (NCGS).
Zdiagnozowanie NCG może być trudne: nie ma konkretnych testów, a objawy mogą być podobne do innych stanów GI, takich jak choroba Crohna i zespół jelita drażliwego. (Diagnoza celiakii jest łatwiejsza do pokonania; zwykle wykrywana przez połączenie badań krwi i biopsji jelit.)
Tak czy inaczej, gluten może i powoduje zamieszanie w ciałach niektórych ludzi - ale ważne jest, aby nie wykluczyć go z diety, chyba że jesteś pewien, że nie masz nietolerancji.
„Nie ma dowodów naukowych wskazujących, że unikanie glutenu oferuje korzyści zdrowotne dla pacjentów bez diagnozy celiakii lub wrażliwości na nie NutritionStarringyou.com autora Klub śniadaniowy z białkiem . „W rzeczywistości niepotrzebne może przejść bez glutenu, który prowadził do niedoboru składników odżywczych”.
Jeśli uważasz, że możesz mieć nietolerancję glutenu, należy rozważyć 9 powszechnych sygnałów ostrzegawczych. Pamiętaj, aby porozmawiać ze swoim lekarzem o swoich obawach, zanim dostaniesz bezgluten, aby upewnić się, że prawidłowo oceniasz swoją dietę. Jeśli jesteś gotowy zrobić następny krok, będziesz potrzebować naszego przewodnika: czym jest dieta bez glutenu? To właśnie RDS chce, żebyś wiedział.
napoje imbirowe
Problemy trawienne
Uchwyt
Zaburzenia żołądka mogą mieć wiele różnych postaci nietolerancji glutenu, od nudności i wymiotów po zaparcia, biegunkę, gaz i wzdęcia. Według Pincusa nieszczęścia trawienne są objawami nietolerancji glutenu, które najczęściej występują u dzieci z chorobą łóżeczkową. Z drugiej strony dorośli rzadziej cierpią z powodu problemów z przewodami pokarmowymi, takimi jak biegunka, i częściej doświadczają wielu innych oznak nietolerancji glutenu, które nie są powiązane z jelitem (więcej o poniższych).
Nadal Akademia żywienia i dietetyki Mówi, że do 80% celiakii zgłasza ból brzucha i wzdęcia, 44% zgłasza nudności i wymioty, do 80% zgłaszają biegunkę i prawie 40% zaparć. Jeśli masz przewlekłe problemy trawienne, warto porozmawiać z lekarzem na temat diagnozowania źródła.
Bóle głowy
Uchwyt
Możesz się zastanawiać, w jaki sposób problem trawienny może wywołać ból głowy, a nawet migrenę, ale jest to całkiem możliwe, jeśli masz nietolerancję lub alergię na gluten.
„Istnieje ponad 200 znanych objawów celiakii, które mogą pojawić się w układzie trawiennym lub w innych częściach ciała”, mówi Pincus. „Niektóre osoby mogą w ogóle nie mieć objawów nietolerancji glutenu, ale nadal są narażeni na długoterminowe powikłania”.
Migreny są czasem wczesnym objawem ostrzegawczym celiakii, ale osoby z NCG mogą również odczuwać ciężkie bóle głowy lub migreny. I Badanie 2013 Opublikowane w magazynie Ból głowy Odkryli, że 30% osób z celiakią i 56% osób z wrażliwością na gluten stwierdziło, że doświadczyli przewlekłych bólu głowy lub migreny.
Być na bieżąco : Zaloguj się do naszego biuletynu i uzyskaj najnowsze raporty z żywności dostarczane bezpośrednio do skrzynki odbiorczej.
Niedokrwistość
Uchwyt
Niemożność wydawania glutenu może Hamuć wchłanianie żelaza I spraw, by żelazo było niewystarczające lub anemiczne. Może to czasem być przyczyną innych oznak celiakii, takich jak zmęczenie, ból głowy i osłabienie.
Osoby z NCG mogą również zobaczyć wpływ glutenu na poziom żelaza; w Studium przypadku 2017 przedstawione w Journal of Human Nutrition , pacjent, który od kilku lat jest anemiczny, w końcu był w stanie regulować poziom żelaza po trzech miesiącach, zmieniając dietę w celu kontrolowania jej objawów NCG. Oprócz zmniejszenia ilości glutenu w diecie, możesz również rozwiązać ten problem, załadując najlepszą żywność z żelaza.
Objawy niedożywienia
Celiakia uszkadza twoje jelito cienkie, co oznacza, że może wpływać na twoją zdolność do wchłaniania wielu składników odżywczych. W niektórych przypadkach objawy te mogą być śladem, w którym masz przewlekłą chorobę.
„Niewyjaśniona utrata masy ciała może często być objawem celiakii (zwykle nie NCG), ponieważ jest to stan autoimmunologiczny, który obejmuje złebsorpcję”, mówi zarejestrowany dietetyk Kristin Kirkpatrick , MS, Rdn.
Inne objawy niedożywienia, które mogą być spowodowane przez nieleczoną celiakię, obejmują utratę kości lub osłabienie i pogorszenie mięśni.
Ból i zapalenie stawów
Uchwyt
Co gluten ma wspólnego ze stawami? W rzeczywistości - jeśli masz celiakię, gluten, który spożywasz, może wejść do krwioobiegu i spowodować zapalenie w jelicie i poza nim.
Według Arthritis Foundation Może to prowadzić do bólu stawowego, obrzęku i upośledzenia objawów zapalenia stawów. W rzeczywistości i Badanie 2019 v Journal of Community Hospital Medicine Perspectives Zaleca regularne badania nad zapaleniem stawów reumatoidalnych (RA) u pacjentów z celiakiem, którzy nazywają je „grupą o wysokim ryzyku” po tym, jak naukowcy odkryli, że wielu miało objawy przedklinicznego RA.
Problemy reprodukcyjne
Uchwyt
Nadal existuje určitá debata o tom, ako môže byť celiakia v spojení s reprzukčnými problémami, ako je neplznosť, ale zvtedy Nieprawidłowa miesiączka obserwowano u kobiet z celiakią, istnieje wystarczający powód, aby podejrzewać, że może to również przyczynić się do rzeczy niewytłumaczalna niepłodność, nawracająca aborcja i przedwczesne poród , według National Institute of Diabetes and Digestive and Nerwe Chorobases. Niektóre badania - jak ten z Reprodukcja człowieka
Lęk i depresja
Uchwyt
Oprócz stresu, lęku i depresji, które mogą pochodzić z nierozpoznanej choroby, która powoduje chorobę, sama wrażliwość na gluten może również powodować zaburzenia psychiczne. Dla Studium 2012 Opublikowane w Pytania psychiatryczne , do 22% osób z celiakią i 57% osób z wrażliwością na gluten rozwija zaburzenia psychiczne, takie jak lęk, depresja, ADHD, zaburzenie afektywne dwubiegunowe i schizofrenia.
Wysypka
Uchwyt
Wysypki występują we wszystkich kształtach i rozmiarach, które powodują dziesiątki różnych stanów zdrowotnych. Istnieje jednak bardzo specyficzny rodzaj wysypki, który często towarzyszy celiakii: nazywa się to zapaleniem skóry herpetihorformis lub czasami Szklana wysypka lub celiakacja . Często występuje u mężczyzn cierpiących na celiaki jako kobiety, mogą występować w dowolnej części ciała i charakteryzuje się przewlekle swędzącymi pęcherzami lub zmianami.
Trudno jest powiedzieć różnica między wysypką glutenową a inną powszechną podrażnioną skórą, ale biopsja skóry może potwierdzić diagnozę. Między 10 15% Osoby z celiakią cierpią z powodu zapalenia skóry.
Problemy ustne lub dentystyczne
Uchwyt
Kolorowe zęby, częste wrzody w ustach lub wady szkliwa są Doustne objawy celiakii . W niektórych przypadkach mogą wystąpić powtarzające się wrzody 25% dorosłych cierpiących na alergie na gluten Zgłoś je, że je masz. Możesz również zauważyć żółte lub brązowe plamy na zębach lub otworach i grzbietach na powierzchniach zębów. Dzieci z celiakią mogą być bardziej podatne na rozkład zęba, a nawet opóźnione erupcję zębów.
Niestety niektóre problemy doustne-jako nieodwracalne, ale bezglutenowe bezglutenowe mogą często zapobiec dalszym uszkodzeniu, aw niektórych przypadkach poprawia stan jamy ustnej. Zanim przejdziesz bez glutenu, warto wiedzieć o tych głównych błędach diety, zanim to zrobisz: czy dieta bez glutenu jest napędzana innymi złymi nawykami?
