Przepis na prosty syrop kokosowy

Gotowy na najłatwiejszy i najlepiej smakujący przepis na prosty syrop kokosowy w historii? Dzięki temu szybkiemu syropowi w mgnieniu oka przygotujesz wszelkiego rodzaju pyszne tropikalne drinki – wszystko od eleganckich Kokosowe Daiquiri do rodzinnej lemoniady kokosowej!

Uwielbiam przygotowywać różne syropy, aby dodać niepowtarzalnego i ciekawego smaku moim koktajlom, mocktailom i ponczom. Przygotowanie syropów w domu nie musi zająć dużo czasu ani wysiłku!

To zabawne i łatwe, a taki przepis, który nie wymaga gotowania, jest nawet przyjazny dzieciom. Moja pięciolatka jest bardziej zainteresowana moją pracą niż kiedykolwiek, a robienie syropów to świetny sposób na włączenie jej w proces przygotowywania napojów i umożliwienie jej tworzenia własnych, specjalnych, całkowicie naturalnych napojów gazowanych. Więcej o bezalkoholowych letnich przepisach z tym syropem poniżej.

Proste podstawy syropu

Jeśli chcesz uzyskać pełne odświeżenie niektórych podstaw, sprawdź moje Kompletny przewodnik po syropie cukrowym . TLDR: nie gotuj prostego syropu. Wystarczy wymieszać równe części cukru i wody. Ciepła woda szybciej rozpuści cukier, ale nie jest to wymagane. Cukier rozpuści się w wodzie o dowolnej temperaturze szybciej, niż myślisz.

Możesz bardzo łatwo stworzyć proste syropy smakowe, dodając do mieszanki owoce, zioła, a nawet torebki herbaty. Niektóre przepisy na syropy wymagają trochę czasu gotowania, aby wydobyć wystarczającą ilość smaku z owoców (takich jak jabłko lub pigwa).

Można jednak dodać aromatyczne ekstrakty wysokiej jakości, aby odtworzyć niektóre smaki bez utraty smaku. Kolejną dodatkową zaletą jest to, że syropy te nie wymagają odcedzania i nie mają mętnego wyglądu.

W tym przepisie użyjemy organicznego ekstraktu kokosowego, co oznacza, że ​​świeże kokosy nie pękają! Jeśli chcesz przepis na własny krem ​​kokosowy (słodzony krem ​​kokosowy) to również dodam instrukcję na dole.

Sposoby wykorzystania syropu kokosowego prostego

Kokos ma wyraźny i rozpoznawalny smak, który często określa się jako lekko słodki, kremowy i lekko orzechowy. Ma tropikalny smak, który jest jednocześnie bogaty i świeży, z trwałą, głębszą nutą orzechową.

Ten kwintesencja tropikalnego smaku dodaje czegoś ekstra do wielu napojów i dań - spróbuj skropić gofry z jagodami lub dodać do płatków owsianych z posiekanymi orzechami! Można go nawet używać w marynatach do frytek lub bardziej pikantnych potrawach, które czerpią z odrobiny tropikalnej słodyczy.

Niektóre z moich ulubionych sposobów wykorzystania tego łatwego syropu kokosowego to podstawowe letnie lemoniady lub limonki daiquiri mojito proste koktajle rumowe i mój ulubiony - mój Margarita z kwiatem pomarańczy i kokosem .

ciepłe napoje alkoholowe

Możesz zastąpić ten krystalicznie czysty syrop w dowolnym przepisie wymagającym podstawowego prostego syropu. Dobrze komponuje się z prawie każdym alkoholem, ale szczególnie z rumową tequilą i wódką.

Składniki, których będziesz potrzebować

• Woda
• Cukier
• Ekstrakt z kokosa

Tylko trzy proste składniki! Ekstrakt kokosowy można znaleźć na półce z przyprawami w lokalnym sklepie spożywczym, ale moim ulubionym ekstraktem kokosowym zapewniającym najlepszy smak jest Flavorganics, który kupuję na Amazon. Nie jest bardzo drogi, a dzięki swojej mocy jedna butelka starcza na długo.

Można użyć zwykłego białego cukru stołowego, czystego cukru trzcinowego, cukru organicznego Spóźniłem się turbinado brązowy cukier itp. To zależy wyłącznie od Ciebie i tego, co masz pod ręką. Należy tylko pamiętać, że różne cukry nadadzą syropowi nieco inny smak.

Na przykład brązowy cukier zawiera dodatek melasy, dzięki czemu będzie miał głębszy, bardziej złożony smak. Pamiętaj też, że mniej rafinowane cukry nie dają krystalicznie czystego syropu, więc jeśli jest to dla Ciebie ważne, pozostań przy zwykłym, starym białym cukrze.

Aby uzyskać kolejną interesującą odmianę tego przepisu, spróbuj użyć miodu zamiast cukru! Miodowy syrop prosty to jeden z najbardziej uniwersalnych słodzików do napojów, który możesz łatwo przygotować w domu i świetnie komponuje się ze smakiem kokosa.

Wskazówka : Aby uzyskać najszybsze rezultaty, użyj ciepłej wody, ale nie musi ona być wrząca ani nawet gorąca.

Przygotuj syrop w trzech prostych krokach:

1. Wymieszaj jedną szklankę cukru z jedną szklanką ciepłej wody.
2. Mieszaj, aż cukier się rozpuści.
3. Dodaj jedną łyżkę ekstraktu kokosowego do mieszanki, a następnie wymieszaj.

To wszystko! Właśnie zrobiłeś pyszny i niezwykle łatwy tropikalny syrop prosty. Wykorzystaj go natychmiast w swoich ulubionych przepisach na napoje, a resztki przechowuj w zamkniętym pojemniku w lodówce. Lubię przechowywać syropy w szklanych butelkach z uchylnym wieczkiem lub słoikach.

Ile ekstraktu kokosowego użyć

Należy pamiętać, że różne marki ekstraktu kokosowego mogą różnić się siłą smaku. W przypadku Flavorganics używam 2-3 łyżek (około 1 łyżki stołowej) ekstraktu na szklankę wody i cukru. W przypadku innych marek możesz użyć mniej.

W przypadku McCormicka uważam, że wystarczy około 1 łyżeczka. Przygotowując syrop, zacznij od ½ łyżeczki ekstraktu, wymieszaj go, a następnie spróbuj syropu. Jeśli chcesz uzyskać więcej smaku kokosa, po prostu dodaj kolejne ½ do 1 łyżeczki.

Chcesz więcej łatwych, prostych przepisów na syropy? Sprawdź moją pełną listę Przepisy na syropy lub dowiedz się wszystkiego o tworzeniu własnych w my Kompletny przewodnik po syropach koktajlowych .

Bonus: Jak zrobić syrop kokosowy z mleka kokosowego

Słodzone mleko kokosowe, znane również jako „krem kokosowy”, jest popularnym składnikiem napojów takich jak klasyczna Pina Colada . Można go również bardzo łatwo przygotować w domu, bez konieczności kupowania takich marek jak Coco Lopez czy Coco Real (które zawierają konserwanty).

Aby przygotować krem ​​kokosowy, wymieszaj 1 puszkę mleka kokosowego z ¾ szklanki, 1 szklanką cukru i szczyptą soli. Będziesz musiał podgrzać tę mieszaninę w małym rondlu na małym ogniu, aby mieć pewność, że cały cukier się rozpuścił i stopił wszelkie stałe oleje kokosowe.

Składniki:

• 1 puszka mleka kokosowego (najlepiej pełnotłustego)
• ¾ - 1 szklanka cukru
• Szczypta soli (około ¼ łyżeczki)

Instrukcje:

1. Połącz wszystkie składniki w małym rondlu.
2. Delikatnie podgrzej mieszaninę na małym ogniu, często mieszając.
3. Gdy mieszanina będzie gładka, a cukier się rozpuści, zdejmij rondelek z ognia i poczekaj, aż syrop ostygnie.
4. Przechowywać w zamkniętym pojemniku w lodówce do dwóch tygodni.

Domowy krem ​​kokosowy jest u mnie cudowny 2-składnikowa bita lemoniada (idealny letni przysmak!)

Łatwy prosty syrop kokosowy

Składniki  1x2x3x

• 1 filiżanka cukier
• 1 filiżanka woda ciepło za gorąco
• 1 łyżeczka ekstrakt kokosowy zobacz uwagi poniżej

Instrukcje 

• Połącz cukier i ciepłą wodę w pojemniku odpornym na ciepło i mieszaj, aż cały cukier się rozpuści.
• Wymieszaj ekstrakt kokosowy. Zacznij od ½ łyżeczki - 1 łyżeczka i dodaj więcej w razie potrzeby do smaku.
• Gotowy syrop przechowuj w zamkniętym pojemniku w lodówce do dwóch tygodni.

Notatki

Opublikowano w dniuOstatnia aktualizacja: 16 kwietnia 2024 r

Kategorie Przepis Syropy Tiki / Tropikalny