Zdjęcie: Sandra O'Claire / Getty Images
Sześć osób trafiło do szpitala – trzy z tych pacjentów zmarły – po podobno spożyciu koktajli mlecznych skażonych bakterią listerii. Według Departamentu Zdrowia Stanu Waszyngton pięć dotkniętych osób pochodziło z hrabstwa Pierce w stanie Waszyngton, a jedna z sąsiedniego hrabstwa Thurston. Cała szóstka była hospitalizowana między 27 lutego a 22 lipca tego roku.
Dwie osoby, które trafiły do szpitala (ale przeżyły), zgłosiły, że jadły koktajle mleczne z restauracji Frugals w Tacoma. Według Ministerstwa Zdrowia śledczy wykryli bakterie listeria w lodach w placówce Frugals, a genetyczne odciski palców potwierdziły później, że szczep listerii znaleziony w urządzeniu odpowiada szczepowi, który hospitalizował wszystkie sześć osób.
Listeria była rzekomo skutkiem nieprawidłowego czyszczenia maszyn do lodów; Oszczędni zaprzestali korzystania z potencjalnie dotkniętych maszyn 8 sierpnia i nie będą one ponownie używane, dopóki Ministerstwo Zdrowia nie uzna ich za bezpieczne. (Ale Departament dodał, że bakterie listerii mogą nadal powodować poważne choroby do 70 dni po spożyciu).
Badania pokazują, że najczęstsza przyczyna listerii kryje się za ladą delikatesową
Frugals ma trzy inne lokalizacje w Waszyngtonie, trzy w Minnesocie i mobilny food truck, ale tylko restauracja Tacoma została powiązana z epidemią listerii. W oświadczeniu opublikowanym na swojej stronie na Facebooku firma Frugals oświadczyła, że zaprzestała używania automatów do koktajli mlecznych we wszystkich swoich restauracjach i że próbki pobrane z każdej z nich zostaną przesłane do testów. Maszyna do koktajli mlecznych z lokalizacji w Tacoma jest wysyłana do niezależnego laboratorium w celu dokładnego czyszczenia, odkażania i ponownego testowania.
Jesteśmy dzisiaj głęboko zasmuceni wiadomością, że Departament Zdrowia Stanu Waszyngton donosi, że sześć osób trafiło do szpitala z powodu listeriozy przenoszonej przez żywność, a trzy osoby później zmarły. Jesteśmy załamani i głęboko żałujemy wszelkich szkód, jakie mogły wyrządzić nasze działania, Frugals napisał .
Jako firma rodzinna działająca od ponad 30 lat, zaufanie naszych klientów jest dla nas najważniejsze. Będziemy w dalszym ciągu w pełni współpracować podczas tego dochodzenia i jesteśmy zobowiązani do wprowadzenia wszelkich zmian uznanych za niezbędne, aby utrzymać nasze wysokie standardy operacyjne i zapobiec ponownemu wystąpieniu takiej sytuacji.
Departament Zdrowia stanu Waszyngton zachęca wszystkie kobiety w ciąży, osoby powyżej 65. roku życia lub mające osłabiony układ odpornościowy I którzy w okresie od 29 maja do 7 sierpnia zjedli koktajl mleczny marki Frugals Tacoma, aby skontaktowali się ze swoim lekarzem w przypadku wystąpienia jakichkolwiek objawów listerii. Niektóre z objawów obejmują gorączkę, bóle mięśni, zmęczenie, bóle głowy, sztywność karku, dezorientację, utratę równowagi lub drgawki.
