Chodźsza pogoda może mieć ochotę na obfitą miskę płatków owsianych na rozpoczęcie dnia. Ale czy wiesz, że spożywanie tego obfitego pokarmu może znacznie poprawić profil żywieniowy diety i zmniejszyć ryzyko niektórych przewlekłych warunków? Z powodu To wiele korzyści , płatki owsiane i owies są zdrowym dodatkiem do jednego planu.
Być może usłyszałeś, w jaki sposób owies może obniżyć szkodliwe poziomy cholesterolu i pomóc zepsuć swój smak, ale możesz nie wiedzieć, ile lub często musisz jeść płatki owsiane, aby skorzystać z korzyści. Oto, co musisz wiedzieć o tym, ile płatków owsianych do jedzenia, a także o najzdrowszych sposobach integracji owsa z dietą.
Przeczytaj i dla zdrowszych wskazówek dotyczących jedzenia zobacz, co jeść za dużo cukru dla swojego ciała.
Ile płatków owsianych powinieneś zjeść?
Uchwyt
Najlepszym sposobem na zdobycie korzyści z płatków owsianych jest codzienna porcja jednej filiżanki gotowanego owsa (lub 1/2 szklanki surowego owsa).
Jedna filiżanka ma cztery gramy włókna, a także przydatne dawki tiaminy, fosforu i magnezu. Owies nie jest naturalnie wolny od sodu i ma niską zawartość tłuszczu i tłuszczów nasyconych, a także są zawierają związki bioaktywne , z których niektóre są silnymi przeciwutleniaczami.
A Podawanie zwykłego owsa Istnieje około 160 kalorii, z około 3,5 gramami całkowitego tłuszczu, mniej niż gram tłuszczów nasyconych i 6 gramów białka.
Podawanie zapewnia również około 28 gramów węglowodanów, z których jest tylko 1 gram naturalnego cukru. Jeśli jednak lubisz słodzone błyskotliwość, często zawiera dodane cukry.
Ciesz się każdego dnia, gdy część niesłodzonego owsa, zamiast zimnych płatków, bagietki lub szyszek, to świetny sposób na podniesienie błonnika w diecie, dodanie pełnego ziarna, które serwuje poranek i rozpocząć dzień od śniadania bogatego w energię, aby pomóc Ci dłużej zachować satysfakcję.
Według Dane USDA . Kubek gotowanej płatków owsianych zapewnia:
- 160 kalorii
- 6 gramów białka
- Wydanie 3,5 Gramow
- 0,7 gramów tłuszczu nasyconego
- 28 gramów węglowodanów
- 4 gramy błonnika
- <1 gram of sugar
Korzyści z codziennego spożywania płatków owsianych
dostarczać
Owies może zmniejszyć cholesterol i poprawić zdrowie serca
Dziesięć FDA Od dziesięcioleci doceniał korzyści ze zdrowia serca owsianych, stwierdzając, że rozpuszczalne błonnik owsiany w niskopasyconej diecie tłuszczu i cholesterolu może zmniejszyć ryzyko chorób serca i potrzebne są 3 gramy dziennie na tę korzyść.
Recenzja 2019 opublikowanej w Granica Stwierdzono również, że beta-glukan (rodzaj rozpuszczalnego włókna występującego w owiewie i jęczmieniu) z owsa może pomóc w zmniejszeniu ogólnego poziomu cholesterolu, a zatem jest związany ze zmniejszonym ryzykiem chorób sercowo-naczyniowych.
Administracja (1 szklanka gotowanego owsa lub 1/2 szklanki surowego owsa) zapewnia około dwóch gramów rozpuszczalnego włókna, co wynosi około połowy całkowitej ilości błonnika w porcji owsa.
Powinieneś więc zjeść około 1,5 szklanki gotowanego owsa lub 3/4 szklanki surowego owsa, aby uzyskać trzy gramy rozpuszczalnego błonnika, aby uzyskać korzyści z serca.
Dziesięćy can improve your GI health and gut microbiome
Coś Badania modelu zwierząt Pokaż, że owies może pomóc w zwiększeniu równowagi do mikroflory jelitowej. Poprawa równowagi korzystnego rodzaju bakterii do złośliwego rodzaju Może poprawić odporność Według výskumu môže dokonca pomôcť pri chudnutí a udržiavaní zdravej hmotnosti.
Jedno badanie opublikowane w Journal of Funkcjonal Foods Odkryli, że włączenie owsa pomogło zapobiec przyrostowi masy ciała i zwiększyć tkankę tłuszczową, gdy zwierzęta były nadmierne.
Jako premia do zdrowia jelit możesz dodać zwykły jogurt do owsa, aby uzyskać inne korzyści z żywej aktywnej kultury probiotycznej przyczynić się do zdrowia i równowagi jelit .
Owies może pomóc w zapobieganiu chorobom
Według a review article published in the journal Żywność . Istnieje wiele innych nowych korzyści zdrowotnych związanych z owsianymi żywnością, takimi jak poprawa odporności i zdrowie jelit, a także zmniejszone ryzyko chorób, takich jak rak i Miażdżyca. Inne badania pokazują, że owies może pomóc zmniejszyć stan zapalny i ryzyko Cukrzyca 2. Typ .
Jednak te korzyści zdrowotne są nadal uważane za wstępne i potrzebne są dalsze badania w celu zapewnienia znacznego porozumienia naukowego.
Jaki rodzaj owsa jest najlepszy?
Uchwyt
Dziesięć oatmeal section of most supermarkets is packed with a dizzying number of options. You can find instant, quick-cooking, old-fashioned, and steel-cut ovos (also called Irish ovos).
Doceniane owies (owsiane irlandzkie) są najmniej przetworzone i zasadniczo kadłub jest usuwany z owsianego groat. Gotowanie trwa dłużej i ma więcej tekstur.
Zwinięte owies (zwane również starym owsianym owowiem) zaczynają się od owsa krojonych ze stali, a następnie duszonymi i toczy się pod ciśnieniem. Rezultatem jest płaski, płatki owsiane, które gotują mniej czasu i ma bardziej miękką konsystencję.
Instant Oat są wytwarzane przez pocięcie rowków owsianych na małe kawałki, duszone i zwinięte w cieńsze płatki, dzięki czemu gotują jeszcze szybciej i miały jeszcze bardziej miękką konsystencję. Parowanie i zwijanie rowków owsianych ma minimalny wpływ na skład odżywczym rowków owsianych.
Jeśli chodzi o korzyści zdrowotne, szybkie owies są doskonałym wyborem, ale jeśli wolisz stalowe cięcie, są one również doskonałym wyborem. Ponieważ szybkie gotowanie owsa gotowane tak szybko, Instant Oats oferuje przynajmniej dodatkowy komfort. Natychmiastowe przecinanie i stalowe stalowe zapewnia korzystne włókno beta-glukan, te same fitonotrony i wszystkie są pełnoziarniskami. To, czego chcesz uniknąć, to owies, który dodał cukry.
Sposoby jedzenia owsa, które nie są owsiane
Uchwyt
koktajle grejpfrutowe
Jeśli nie chcesz codziennie jeść płatków owsianych, aby uzyskać korzyści płynące z owsa w swojej diecie, możesz dołączyć owies w różnych przepisach. Na przykład wiele osób dodaje owies do swoich babeczek, naleśników lub koktajli.
Oto 10 zdrowych sposobów na delektowanie się owsianymi, gdy masz już dość płatków owsianych:
- Grzbiet
- Babeczki
- Naleśniki i wafle
- Koktajle
- Hamburgery, klopsiki lub posiekane
- Rizoto
- Pizza
- Bary, żółte ciasteczka
- Szybki chleb
- Łuszczyca owocowa i szwajcarska
