Niewiele rzeczy można porównać do świeżo wyprodukowanych wypieków. Ciastka, ciasta, babeczki, ciasta, chleb - opcje przepisów są nieograniczone. Jeśli jednak masz niewiele czasu lub po prostu nie masz ochoty na pieczenie, lepszą alternatywą może być wycieczka do sklepu spożywczego, takiej jak Trader Joe's.
W przeciwieństwie do wielu sklepów spożywczych, Trader Joe's nie ma piekarni na miejscu. Niemniej jednak sprzedawca nadal oferuje różnorodne wypieki, chociaż otwarcie nie podziela swoich publicznych dostawców. Podobnie jak w przypadku wszystkiego innego z TJ, wybór zawiera kombinację głównych półek i opcji sezonowych w ograniczonym czasie. Podczas gdy sklep spożywczy oferuje dużą różnorodność, pozostaje jedno pytanie: które ciasto jest najlepsze?
Aby określić najważniejsze słodycze w Trader Joe's, zaokrąglałem 10 różnych wypieków, aby zapewnić połączenie sezonowych jesiennych przedmiotów i klasycznych deserów. Potem przyjąłem dwa głodne, kochające desery. Kiedy pobraliśmy próbki każdego pieczonego dobra, oceniliśmy smak i konsystencję każdego z nich, a jednocześnie zauważyliśmy wygląd. W ten sposób porównali słodkie smakołyki, które uwzględniłem w kolejności malejącej, od mojego ulubionego do najpiękniejszego dobrego pieczeni.
Szyszki klonowe
Brianna Ruback / zjedz to, nie to!
Dla porcji (1 pączek): 330 Cal, 17 g tłuszczu (8 g tłuszcz nasycony), 270 mg sodu, 40 g węglowodanów (4 g błonnika, 18 g cukru), 3 g białkaTrader Joe sprzedaje obecnie różne przedmioty jesienią, z których jedna jest ona Szyszki klonowe . Ten powracający ulubiony składa się z tradycyjnego stożka z ciastem wypełnionym syropem klonowym, pokrojonym w kulę w kształcie gwiazdy i pokrytych słodkim klonowym glazurą. Sześciokrotna szafka kosztowała mnie 4,49 USD.
Wygląd: Te szyszki w kształcie kształtu miały słabe blaski na swojej zewnątrz, dzięki słodkiej powładzie klonowej. Wewnątrz wprowadził ciasto, odrobinę suchej konsystencji.
Smak: Gdy tylko otworzyłem to pudełko stożków, w powietrze rozrzucono intensywny zapach klonowy, oferując demonstrację ekstremalnych słodyczy, które wkrótce mnie pokonały. Oprócz początkowego ugryzienia istniał silny syrop klonowy, który nadal utrzymywał się w moich ustach. Zauważył, że musisz być prawdziwym fanem klonu, aby go zjeść.
gorzka alternatywa
Dyniowe pikantne ciasteczka Madeleine
Brianna Ruback / zjedz to, nie to!
Dla porcji (2 pliki cookie): 190 Cal, 10 g tłuszczu (5 g tłuszcz nasycony), 80 mg sodu, 21 g węglowodanów (0 g błonnika, 13 g cukru), 2 g białka
TJ stawia jesienne zwroty akcji na klasycznych francuskich madeleinach, dając im przyprawy z dyni. Każdy pakiet zawiera pięć madeleinów, które są aromatyzowane w proszku dyni i mielone przyprawy, takie jak cynamon, gałka muszkatołowa, imbir i goździka. Kupiłem je za 3,29 USD.
Wygląd: Te jasne pomarańczowe ciasta - lub, ciasteczka, w zależności od tego, kogo zapytasz - zostały zjednoczone w rozmiarze i reprezentowały kształt deseru skorupy. Podczas gdy Madeleins wydawał się grzybem, mieli dla nich szorstkość, która zmusiła mnie do zapytania, czy w końcu smakują sucho.
Smak: Jak wspomniano, Madeleine były lekko suche, chociaż nadal miały dla nich miękką, poduszkę. Ponadto smak smakował trochę sztucznie. „Nic dziwnego” - powiedział przyjaciel. „Zbyt zwyczajne [nudne” - powiedział inny.
Sól morska
Brianna Ruback / zjedz to, nie to!
Dla porcji (1 Brownie): 90 cal, 4 g tłuszczu (1 g tłuszcz nasycony), 75 mg sodu, 12 g węglowodanów (<1 g fiber, 9 g sugar), <1 g proteinJak sama nazwa wskazuje, te Ciastka soli morskiej Użyj słodkiego i słonego deseru. Według Tradera Joe, Salt jest celem „wzmocnienia całej dobroci czekolady”. Pakiet ośmiu liczników kosztował mnie 2,99 USD.
Wygląd: Wyglądały jak typowe ciasta - moda i omdlenia, z których niektóre mają więcej pęknięć niż inne. Jednak to, co było nieco bardziej wyjątkowe niż standardowe zabiegi czekoladowe, był słaby wygląd soli kryształów, które lśniły na górze.
Smak: Jako fan brownie byłem trochę rozczarowany tą odmianą, ponieważ pamiętałem, że podobało mi się w przeszłości. Chociaż doceniam włączenie soli morskiej do deserów, ta była dla mnie zbyt słona. Chociaż Trader Joe mówi, że sól morska jest „posypana” na wierzchu, wydawało się, że jest ona cały czas włączona. Jednak ci herbatniki nadal miały pozytywne właściwości. Kiedy poruszały zasolenie, ciasta wciąż były pieprzy, a czekoladowe chipsy oferowały pewną konsystencję.
Powiązane: 7 najlepszych handlowców Joe's Baking Mixes, według klientów
Migdałowe duńskie ciasto
Brianna Ruback / zjedz to, nie to!
Do porcji (plasterek o wymiarach 3 × 2 cali): 250 szlamu, 10 g tłuszczu (4 g tłuszczu nasyconego), 110 mg sodu, 35 g węglowodanów (2 g błonnika, 0 g cukru), 6 g białkaW przeciwieństwie do większości innych chleba, duński duński handlarz ciasta Joe nie miał formy opisu na opakowaniu. W oparciu o wygląd byłem przekonany, że Danish będzie podobny do rogalików migdałowych wypełnionych pastą migdałową. To ciasto ma siedem porcji i kosztowało mnie 4,99 USD.
Wygląd: Jedno słowo: piękne. Ciasto chlebowe było całkowicie złotobrązowe i łuszczące się, a prażone elementy migdałowe obiecały kolejny kryzys. Chociaż ciasto było łatwo odkurzone cukrem pudrem, chciałbym je zobaczyć więcej.
Smak: To ciasto było najtrudniejsze do wycięcia, co sprawiło, że zastanawiałem się, czy przez chwilę usiadł na półce. W przeciwieństwie do jego idealnego wizerunku, łuszczącym się wyglądem było ciasto po sztywnej stronie, więc chciał mnie ogrzać w piekarniku przed ugryzieniem. Jeśli chodzi o smak, paste migdałowe była lekko orzechowa i słodka, podczas gdy ciasto było całkiem czyste. Myślę, że obfity pyłu z cukru proszku, oprócz rozgrzania w piekarniku, może znacznie się zmienić.
Chleb naleśnikowy
Brianna Ruback / zjedz to, nie to!
Dla porcji (1/8 bochenka): 190 Cal, 10 g tłuszczu (2,5 g tłuszcz nasycony), 230 mg sodu, 25 g węglowodanów (0 g błonnika, 15 g cukru), 2 g białkaTrader Joe's Pancake Bread to jeden z tych przedmiotów, które zawsze były zainteresowane moim okiem, ale nigdy nie zakończyły się moim koszykiem. Opisany przez sprzedawcę jako „włącza krótki stos motyla, pieczony w słodki mokry bochenek”, ten słodki przysmak najbardziej mnie ekscytował. Kupiłem go za 4,99 USD.
Wygląd: Ten ośmiocalowy bochenek zawierał bladą beżową warstwę pokrytą bułką tartą i pęknięciami. Po cięciu powitałem rozpadną, złotą konsystencję ciasta.
Smak: Moi testerzy smakowi i ja wszyscy zgodziliśmy się, że ten przedmiot był Ciekawy - Ale w dobry sposób. Tekstura była miękka i wilgotna, podczas gdy smak był lekko słodki i dał tylko nutę smaku naleśnikowego ze słabymi odcieniami klonu. Jeden z moich przyjaciół opisał to jako „przyjemnie zwyczajne”. Łagodna słodycz w połączeniu z rozkładem przypomniała mi również chleb kukurydziany, co doprowadziło mnie do przekonania, że można go dobrze sparować z słonymi potrawami.
Bezprzewodowe babeczki streusinowe bez glutenu
Brianna Ruback / zjedz to, nie to!
Do porcji (1 muffin): 390 cal, 16 g tłuszczu (2,5 g tłuszczu nasyconego), 290 mg sodu, 58 g węglowodanów (2 g błonnika, 24 g cukru), 3 g białekW przeszłości handlarz handlowca Joe zapytał o babeczki bez glutenu z jedzeniem, z mundurem partycypujący W Reddit nie mogli powiedzieć, że oferta była wolna od glutenu. Ograniczony czas Bezprzewodowe babeczki streusinowe bez glutenu Są wykonane z podstawy białej i brązowej mąki ryżowej, skrobi kukurydzianej i skrobi ziemniaczanej wraz z puree z dyni. Wykończone są przyprawami dyni z cukru cynamonowego i pikantnego sosu streusel. Wziąłem pakiet czterech za 5,99 USD.
Wygląd: W każdym pakiecie muffinów znajdowały się brązowawe pomarańczowe ciasta z kropkami przypraw, prawdopodobnie cynamonem. Lukier Streusel był łatwo posypany górną częścią muffinki, a kilka owsianych zostało przypadkowo rozproszonych.
Smak: Dynia była oczywista, ale nie tak wyraźna, jak się spodziewałem. Tymczasem przyprawy obejmujące cynamon, gałkę muszkatołową, goździki i imbir ogłosiły swoją obecność. Podczas gdy jeden tester smaku powiedział, że może powiedzieć, że ta muffinka jest wolna od glutenu, zauważając lekką skórę, miękką, wilgotną konsystencję prawie zapomniała tego faktu. Ponadto wszyscy doszliśmy do wniosku, że dodanie większej liczby Streusel na szczyt muffinu byłoby znaczącą poprawą.
Brookie
Brianna Ruback / zjedz to, nie to!
Dla porcji (1 sztuk): 160 cal, 8 g tłuszczu (3 g tłuszcz nasycony), 125 mg sodu, 22 g węglowodanów (<1 g fiber, 14 g sugar), 2 g proteinSpecjalne sklepy spożywcze Brownie Brownie z Cookie Cookie, aby stworzyć ostateczny deser Mashup: Brookie . Trader Joe stwierdza na swojej stronie internetowej, że ten deser ma „nieco miękkie, delikatne centrum z piękną przewagą do żucia”. Wziąłem pakiet ośmiu komputerów za 4,49 USD.
Wygląd: Ciastko tych rur miało suchy płatek, ale kiedy spojrzałem na stronę deserową, ciasto wydawało się niewystarczająco ugotowane i trochę mokre. Ciasteczka również miały mokry wygląd, mimo że dałem je zaciekłego.
Smak: Chociaż ciasto było wykończone, jedynym smakiem, jaki udało mi się dowiedzieć, był bogaty, Fudgy Brownie. Jednak jako fanatyk czekolady nie uważałem tego za słabość. Jak już powiedziano, to hybrydowe leczenie opierało się na niewystarczającej stronie i miało tłustą stronę, która dała jej niewielką trudność. „Ciasto naprawdę smakuje” - powiedział przyjaciel.
Ciasto kawowe cynamonowe
Brianna Ruback / zjedz to, nie to!
Do porcji (ciasto 1/8): 240 cal, 12 g tłuszczu (2 g tłuszcz nasycony), 270 mg sodu, 31 g węglowodanów (<1 g fiber, 19 g sugar), 2 g proteinTen deser nie jest ofertą o ograniczonym czasie, ale z pewnością może pomóc ci dostać się do ducha upadku. TJ Cinnamon Coffee Cake TJ Składa się z kwaśnego kremowego ciasta z wirowaniem brązowego cukru, który wykończył cynamonem. Ten przedmiot, który zapewnia osiem porcji, kosztował mnie 5,99 USD.
Wygląd: Górna część tego ciasta jest pokryta ciemniejszym brązowym cynamonowym trójziemką, z niektórymi obszarami chwalenia się klastrami chrupiącego cynamonu. Krawędzie były również chrupiące.
Smak: Miałem wcześniej to ciasto kawowe i za każdym razem cieszyłem się nim. Jest wilgotny w środku, podczas gdy Cinnamon Crumb oferuje kryzys. Ogólnie rzecz biorąc, jest to dość standardowe ciasto kawowe, które dobrze pasuje do gorącego napoju. Chciałem jednak, aby rozpadła się bardziej obficie, ponieważ jest to prawdopodobnie najlepsza część każdego ciasta kawy. Niektóre cukier puder również zabrałby go na wycięcie. Niemniej jednak deser jest słodki, nie będąc silnym.
Ciastko czekolady soli morskiej
Brianna Ruback / zjedz to, nie to!
Pospiesz sięDla porcji (1/2 ciasteczka): 200 cal, 9 g tłuszczu (6 g tłuszczów nasyconych), 150 mg sodu, 29 g węglowodanów (1 g błonnika, 19 g cukru), 2 g białka
Kupujący TJ mają Śpiewane wielką pochwałę O tych Reddit Cookies, więc zastanawiałem się, czy żyli aż do garbu. Dostępne w pakietach 3,99 USD, każde ciastko zawiera kawałki czekolady i sól morską.
Wygląd: To pieczone dobro było pomiarem około 4,5 cala, był to wykonanie herbatników czekoladowych. Pęknięcia oferowały smaczną teksturę wizualną, podczas gdy krawędzie były nieco ciemniejsze i chrupiące, wypełnione podnieceniem, ponieważ jestem chrupiącym fanem ciastek. Kawałki czekoladowe były rozproszone w całym cieście, a kilka słonych kryształów osiągnęło szczyt.
Smak: W przeciwieństwie do ciastek, sól morska była mile widzianym dodatkiem tych czekoladowych, oferującą pewną głębokość smaku ciasteczka. Było też niezwykłe masło. Jeśli chodzi o konsystencję, ciasteczka były łagodne żucie, podczas gdy krawędzie zostały przez nich ugryzione, co doceniłem. Jednak istniał jeszcze kolejny deser, który przekroczył wszystkie moje oczekiwania.
Apple Cinnamon Buns
Brianna Ruback / zjedz to, nie to!
Do porcji (1 bułka): 410 cal, 16 g tłuszczu (6 g tłuszczów nasyconych), 300 mg sodu, 60 g węglowodanów (3 g błonnika, 28 g cukru), 6 g białkaCena za 4,49 USD za pudełko dwóch, Trader Joe's Apple Cinnamon Buns Zawiera kompot cynamonowy i jabłkowy oraz dach podobny do dachu. Zgodnie z instrukcjami pudełkowymi rozgrzałem je w piekarniku w temperaturze 350 stopni przez około pięć minut.
Wygląd: Ze wszystkich wypieków, które są zawarte w tym teście smakowym, wygląd tych bułek najbardziej mnie przyciągnął. Ciasto było złotobrązowe, a skręcone węzły pochodzą z jabłkowego cynamonu. Lekko zabarwiony maleńki lukier dodał kolejny komponent katący oko do kształtowanego wirującego deseru.
Smak: Decyzja była jednomyślna: te bułki były wyraźnie najlepsze. Smak był zrównoważony i dostarczany tonami jabłek z ciasta oraz słodkiego cynamonu i cukru, które napotkały sezon jesienny za jednym kęsem. Jeśli chodzi o teksturę, ciasto było pięknie łuszczące się, ale miękkie, co prawdopodobnie poprawiło krótki czas w piekarniku. „Zamierzam je kupować 100%. Mogę je zjeść o 19:00 lub 19:00” - powiedział jeden z moich przyjaciół. Moja jedyna rezerwacja z tym przedmiotem? Że jest to tylko w sklepach przez ograniczony czas.
