Odwiedzając północny wschód, musi to polować na kremową miskę zupy z powłoki. Jest to jeden z definiujących posiłków w regionie, wraz z bułkami homara i krab do ciasta I to ostatni wygodny posiłek. Najlepszym sposobem na przyjemność jest oczywiście, że lubię to na wybrzeżu oceanu w tle. Ale jeśli nie możesz odbyć podróży lub nie chcesz wszystkiego bogatego, delikatnego dobroci w domu, sklep kupiony w sklepie (wskazówki w Nowej Anglii) jest zaufany.
włoski koktajl
Duże marki, takie jak Campbell's i Progresso, robią zupę i znajdują znaki towarowe i zupę od mniejszych lokalnych firm. Można go znaleźć w kilku formach, w tym na Manhattanie, Rhode Island i New England Clam Chowder. Ta ostatnia opcja to kremowa biała odmiana, z którą prawdopodobnie zapoznasz się, i to jest taki, który postanowiłem skupić, kiedy zdecydowałem się znaleźć najlepszą wersję zupy pozalekcyjnej.
Przed kopaniem miałem sześć opcji przetestowania i podgrzania w kuchence mikrofalowej. Dowiedz się, które marki są małymi rybami, a inne sprawiają, że będziesz szczęśliwy jako muszle.
Kroger New England Style Style Chowder
Megan Hageman, zjedz to, nie to!
Odżywianie Na 1 szklankę: 180 kalorii, 10 g tłuszczu (1,5 g tłuszczu nasyconego), 890 mg sodu, 17 g węglowodanów (1 g błonnika, 14 g cukru), 5 g białkaKoryta zupy Krogera jest wypełniona po brzegi. Znane dobrze znane marki i marki mają w ramach prostych prawdziwych ekologicznych, prywatnych selekcji i ogólnych linii Kroger. Ten ostatni jest wydawany z postacią niebieskiego łańcucha i atrakcyjnych pasiowych puszek o różnych kolorach. W tej kolekcji znajdziesz obowiązkowe klasyki, takie jak makaron z kurczaka, pomidory, obfite warzywa i zupa fasolowa obok kilku bardziej interesujących opcji, takich jak Chowder w stylu Nowej Anglii . Jedna 18,8-unico może zupać 1,89 USD i zawiera wszystkie zwykłe składniki, takie jak skorupy, mięso, ziemniaki, seler i cebula.
Wygląd: Kolorystyka jest biała i nieprzezroczysta. Jest jednak tak cienki i wodnisty, że zostanie rozwiązany na większym bulionie do picia. Tylko kilka kawałków ziemniaków przykleja się na środku miski.
Smak: Gdy tylko mój język uderzy w język, znalazłem specjalny kwaśny smak, jakby zupa była dzień lub dwa po jej ważności. To było bardziej na twojej twarzy niż smak samego owoców morza i natychmiast zacząłem potrząsać głową. Potrzebne było więcej ziemniaków lub innych warzyw, aby maskować to nieoczekiwane stringi. Małże były ledwo widoczne, obecne tylko w małych beżowych różowych kawałkach. Ale kiedy go polujesz, żałujesz, że nie masz go z powodu jego tłumaczenia. Przepraszam, Kroger, ale ten jest dla mnie silny.
Duża wartość zupy dla zup skorupowych
Megan Hageman, zjedz to, nie to!
Odżywianie Na 1 szklankę: 190 kalorii, 10 g tłuszczu (2 g tłuszczu nasyconego), 780 mg sodu, 19 g węglowodanów (1 g błonnika, 1 g cukru), 5 g białka
Podobnie jak Kroger, Walmart jest również czymś w rodzaju Potagera i sprzedaje różnorodne buliony i ulubione zupy pod marką o dużej wartości. Wszystkie pierścienie po niesamowicie niskich cenach, w tym Zupa z zupą, Które wybrałem za 1,68 USD za 18,8-uniCuver-New zupę w biegu. Jest to również jedyna zupa w teście smaku, która nie jest określona jako „Nowa Anglia”. Jest jednak zgodny z tą samą listą podstawowych komponentów, co jego konkurenci.
Wygląd: Zaskakująco podobne do Clam Chwder Krogera. Jest mleko i pochmurno, a po kuchence mikrofalowej stał się trochę żywy na górze. Składniki wydają się brakować.
Smak: Będę odwołać się do kontacji Krogera. Oba mają prawie identyczny smak i konsystencję. Nie zdziwiłbym się, gdyby ci dwaj giganci detaliczni używali tego samego dostawcy zupy. Wersja Great Value ma również smak, że nie jest to ryba, ale coś gorszego. Ponadto jest po słabym stronie.
lista nazw alkoholi
Podobnie jak w przypadku zupy krogera, nie dodałbym ponownie do mojej szafki. Ma jednak niewielką przewagę, ponieważ ma kilka dodatkowych ziemniaków, a jego kawałki skorupy są jaśniejszym brzuchem.
Bar Harbour w stylu Clam Clam Clam Clam Clam
Megan Hageman, zjedz to, nie to!
Odżywianie Do ½ filiżanek: 80 kalorii, 2,5 g tłuszczu (1,5 g tłuszczu nasyconego), 410 mg sodu, 12 g węglowodanów (0 g błonnika, 0 g cukru), 3 g białychBar Harbor Foods oferuje, że oferuje naturalne i zrównoważone produkty z owoców morza. Wszystkie jego oferty zawierają etykietę Blue Marine Council, więc wiesz, że twoje ryby pochodzą z odpowiedzialnych połowów. Żadne z innych pola Shell, które podkreśliłem ten certyfikat, więc byłem podekscytowany, że mogłem spróbować.
Niestety, na moim lokalnym rynku świeżego tymianku, tylko firma skondensowana Chowder w stylu Nowej Anglii był zaopatrzony zamiast puszek gotowych do dostawy. Oznacza to, że zupa jest gotowana w gęstą substancję o podobnym zaopatrzeniu i zwykle coś takiego jak woda, mleko lub śmietana musi być mieszane w domu, aby zmiękczyć. To nie jest idealne, ale postanowiłem najlepiej z niego skorzystać i kupiłem 15-zni sztuki za 3,49 USD.
Wygląd: Dodałem kilka rozpylania 1% mleka do zatonięcia podczas jego zaprojektowania. Ale zanim to zrobił, to zajęło trochę czasu, aby rzucić lepką puszkę. Dolna część była nadal w kształcie pojemnika, tak jakby miał galaretkę sosu żurawinowego. Początkowo wyglądał podobnie do gęstej zupy z makaronem z kurczaka, ale po dodaniu mleka stał się klasyczny, choć płyn z powodu zup skorupowych.
Smak: Przyznaję, że bałem się spróbować po fiasku przygotowawczym. Smak zakończył się bardziej rozczarowującym niż niepokojącym. Myślę, że mleko było niepoprawnym wyborem, ponieważ chociaż pomogło w konsekwencji, rozcieńczało słone i owoce morza. Krem byłby lepszym wyborem, ale nie miałem nic w kuchni. Jeśli chodzi o resztę zupy, ziemniaki rozpadły się w bulionie do łazienki, ale nadal dały całe zatonięcie więcej ciała. Małe kawałki skorupy pojawiły się w prawie każdej łyżce i podniosły miskę z delikatnym słonym smakiem umami.
Ze względu na jego nagrody miałem duże nadzieje na tę zupę i rozczarowałem mnie. Chcę jednak dać szansę w przyszłości jedną ze skorup marki.
Chunking Camper Clamder Campbella Campbella
Megan Hageman, zjedz to, nie to!
czy można ugotować dynię piżmowąOdżywianie Na 1 szklankę: 180 kalorii, 10 g tłuszczu (1,5 g tłuszczu nasyconego), 790 mg sodu, 16 g węglowodanów (2 g błonnika, 1 g cukru), 6 g białka
Wiedziałem, że Campbell miałby walkę psa, ale nigdy nie wyobrażałem sobie, że firma zupa będzie miała tak wiele form klasycznej zupy z owocami morza. Masz standardowy przepis w jednym ze starych i białych puszek Campbell. Istnieje wersja Homestyle, styl z powolnym czajnikiem, no tak! Możliwość wegetarian i bardziej solidnych zup. Złapałem pierwszy, do którego przypadkowo zamknąłem oczy, co się stało Chunking Camper Clamder Campbella Campbella. Jest dostępny w puszkach z 18,8, a także w zupach o wysokiej wartości i karogerach. Dostałem go na sprzedaż za 1,98 USD w Walmart - niezbyt wstrząśnięte na zupę, jaką jest „posiłki”.
Wygląd: Chunky to niedoszacowanie. Ta zupa jest owinięta posiekanymi ziemniakami. Istnieją również inne trudne do identyfikacji składników. Wybiera więcej żółty odcień niż biały.
Smak: Powietrze było wypełnione wyraźnym aromatem podobnym do oceanu, ponieważ wirowało w kuchence mikrofalowej. Ale jeśli chodzi o smak, esencja owoców morza, ale znika. Jest dość kremowy i w zupie jest wiele kawałków małży. Bez silniejszego smaku i ze wszystkimi drobnymi spudłami jest bliżej zupy ziemniaczanej niż zupa z muszli. Zapełnia się i nie miałbym nic przeciwko zjedzeniu go ponownie, gdy trafi pragnienie basenu.
Postęp w nowej Anglii Clam Chwder
Megan Hageman, zjedz to, nie to!
Malibu napój o zachodzie słońcaOdżywianie Na 1 szklankę: 170 kalorii, 7 g tłuszczu (1,5 g tłuszcz nasycony), 760 mg sodu, 23 g węglowodanów (2 g błonnika, 2 g cukru), 5 g białka
Podobnie jak Campbell's, General Mills ProgressO Line koncentruje się na zupie. Marka produkuje tak wiele, że dzieli ją na osiem indywidualnych kategorii: tradycyjne, światło, białko, klasyk warzywny, zmniejszona dieta sodowa, mieszanka zupy, przyprawy i bogate Chowder przeciwko Postępowi Clamderowi Nowej Anglii wpada w ten ostatni bogaty
Wygląd: To, co widzisz, to to, co dostajesz, ponieważ obraz na puszce jest prawie dokładnie tym, co zostało wylane. Jest tak niezdarny i gęsty jak Campbell - tak bardzo, że został przewieziony zamiast przenosić miskę mikrofalową na mój stół. Znów istnieje hojna część ziemniaków. Jego cień jest delikatną kością słoniową.
Smak: Zdecydowanie bogaty i obfity. Myślę, że byłbym pełen pół puszki. Podstawa jest wyjątkowo aksamitna i jest pierwszą, która posmakuje trochę masła z ładną rzeczą soli do smaku. To, co zrobiło na mnie wrażenie, to znaczne i bardziej miękkie samorodki. Prawie smakowali świeżo i nie byli zbyt trudne do przeżuwania. Przepis jest prosty. Progresso nie zawraca sobie głowy rzucaniem cebuli lub selera. Ale zupa wciąż pokazuje świeże i dobrze zaokrąglone.
Blount Clam Shack New England Clam Chowder
Megan Hageman, zjedz to, nie to!
Odżywianie Na 1 szklankę: 310 kalorii, 23 g tłuszczu (14 g tłuszczów nasyconych), 980 mg sodu, 18 g węglowodanów (1 g błonnika, 4 g cukru), 8 g białkaBlount produkuje potrawy w stylu domowym, takie jak ciasta, mac i ser oraz inne wygodne posiłki pod rodzinną kuchnią. Firma produkuje również zestaw zup inspirowanych małżami, które są sumiennie uzyskiwane i gotowane. Przybywają do większych 24- lub 30-unco pojemników o wielkości rodziny i mogą być kupowane online lub za pośrednictwem wybranych sprzedawców detalicznych. Nakręciłem do 30 uncji Nowa Anglia zupa małży Pojemnik na moim lokalnym rynku świeżych tymianków za 12,99 USD.
Wygląd: Niezupełnie solidne jak Campbell lub Progresso, ale blisko. Kolor znajduje się między białym i żółtym, a zarówno ziemniakami, jak i małe kawałki pomarańczowych i małży mięczaki pływają na górę.
Smak: Tak gładkie i masło, że przypomina mi francuski bisque. Dotknięcie słodyczy - z kremowego bulionu i samych muszli - to cała miska. Kawałki mięsa są większe niż inne opcje zupy i jest wystarczająco dużo ziemniaków, aby uczynić z tego niezbędnego posiłku, ale nie za dużo, które odbiera zupę. Nie chciałem przestać to jeść. Podobnie jak wiele produktów Blount, ten jest opisany jako „przyznany” i rozumiem, dlaczego. Cieszę się, że był to większy rozmiar, więc mogę nadal cieszyć się nim. Zbiorę inne zupy owoców morskich marki, takie jak bisque lub wzrusznie ramionami homara lub krewetek
