Łatwy kurczak i ryż

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Ten jeden garnek kurczak i ryż to idealny, łatwy obiad, który zachwyca smakiem! Delikatne udka z kurczaka i puszysty ryż gotujemy na wolnym ogniu w przytulnym bulionie, z dodatkiem świeżości z pikantnej pietruszki i cytrynowej gremolaty.

Dlaczego uwielbiamy ten przepis

W tym przepisie na myśl przychodzi słowo cud jednego garnka (choć czy to określenie nie jest trochę retro?). W każdym razie ten wspaniały, jednogarnkowy posiłek z kurczakiem i ryżem jest naprawdę odpowiedni łatwy obiad potrzebujesz w swoim życiu. Jest przytulnie i pocieszająco, od ryżu pachnącego czosnkiem i ziołami po delikatne udka z kurczaka.

Zingy pietruszkowa cytryna gremolata stanowi idealny, świeży kontrapunkt dla przytulnych ziaren. Alex i ja robiliśmy ten posiłek dziesiątki razy dla przyjaciół i rodziny i za każdym razem jest to hit – nawet dla osób, które nie lubią przygód!

mimoza z prosecco

Czego potrzebujesz do tego przepisu na kurczaka i ryż

Jest coś w jednogarnkowym posiłku, który jest sycący, przytulny i zadowoli wszystkich. Ten jest najlepszym wyborem dla zjadaczy kurczaków, ponieważ jest pełen dużych smaków i wymaga minimalnego wysiłku. Czas gotowania wynosi około 30 minut, a większość przygotowań można prawdopodobnie wykonać w 15 minut. Ten przepis zawiera ekonomiczne udka z kurczaka, dzięki czemu jest to również opłacalny obiad. Oto, czego będziesz potrzebować:

• Udka z kurczaka bez kości i skóry
• Czosnek w proszku, cebula w proszku i suszony koperek
• Sól i pieprz
• Oliwa z oliwek
• Czosnek
• Cebula biała lub żółta
• Biały ryż
• Rosół z kurczaka
• Pietruszka
• Skórka cytrynowa

Udka z kurczaka są wyjątkowo aromatyczne

Wielu szefów kuchni i ekspertów twierdzi, że udka z kurczaka to najlepszy kawałek kurczaka i my się z tym zgadzamy! Kiedy pierś z kurczaka może być pyszna motylkowy i odpowiednio ugotowane (jak w piccata z kurczaka ), ale udka z kurczaka mogą być jeszcze smaczniejsze. Są bardziej tłuste niż piersi z kurczaka, co nadaje im intensywniejszy, bogatszy smak niż białe mięso. Udka z kurczaka można kupić na dwa sposoby: bez kości i z kością.

• Ten przepis dotyczy udek z kurczaka bez kości i skóry. Ten rodzaj udka gotuje się szybciej i jest łatwiejszy do spożycia. Lubimy ją do obiadów z patelni i smażenie na patelni ponieważ pozwala na szybki obiad, który może zjeść cała nasza rodzina (w przeciwieństwie do odrywania mięsa od kości, co może być trudne dla dzieci).
• Uda ze skórą i kością są smaczne, ale wolimy używać ich w innych przepisach. Smak ud z kością wewnątrz kości rozprzestrzenia się na mięso, pozostawiając bardziej mięsisty i bogatszy smak. Gotowanie według tego przepisu zajmie im więcej czasu, ale nie testowaliśmy czasu. W przypadku naszych ulubieńców wolimy używać ud ze skórą i kością Pieczone Udka Z Kurczaka przepis, gdzie wychodzą z cudownie chrupiącą skórką.

Po co dodawać gremolatę

Ten przepis na kurczaka i ryż jest smaczny sam w sobie, ale jeszcze lepiej smakuje ze świeżym dodatkiem: gremolatą! Gremolata to włoska przyprawa, która dodaje potrawom powiewu świeżości i blasku. Tradycyjnie jest to połączenie drobno posiekanej świeżej pietruszki, startej skórki z cytryny i mielonego czosnku, aby uzyskać profil smakowy zarówno ziołowy, jak i cytrusowy.

napoje mieszane z rumem

Gremolatę zazwyczaj podaje się na zakończenie, posypując gotowaną rybę, mięso, warzywa, a nawet makaron, aby natychmiast poprawić smak. Należy pamiętać, że ma suchą konsystencję, a nie na bazie oleju, jak np chimichurri Lub pesto .

Jeśli to możliwe, kupuj organicznego kurczaka

Kupując ten przepis na kurczaka i ryż, pamiętaj: najlepszy kurczak, jaki można kupić, jest organiczny. Dzięki temu mamy pewność, że jest to mięso najwyższej jakości, pochodzące z hodowli zrównoważonej. Nie zawiera również substancji chemicznych i dodatków, dzięki czemu jest najzdrowszą opcją żywieniową.

smażoną cebulę

Według USDA kurczaki ekologiczne muszą być hodowane w warunkach życia dostosowanych do ich naturalnych zachowań (takich jak wypas na pastwisku), karmione w 100% ekologiczną paszą i paszą oraz nie podawać antybiotyków ani hormonów.

Proste sposoby na danie z kurczaka i ryżu

Tę patelnię z kurczakiem i ryżem można łatwo przygotować, a jeszcze lepiej: wystarczy tylko jedna przystawka! Dodaj zielone warzywo i gotowy posiłek. Oto kilka sposobów, w jakie lubimy to podawać, a które można łatwo przygotować z boku:

• Groch, takie jak te groszek cytrynowy których wykonanie zajmuje 5 minut
• Fasola szparagowa, jak fasolka szparagowa czosnkowa lub zielona fasola
• Zieloni, jak smażony Kale
• Brukselka, jak pieczona brukselka
• Sałatki, jak sałatka z rukoli , sałatka z jabłek i orzechów , sałatka gruszkowa , Lub sałatka z radicchio

Więcej obiadów z kurczakiem

Ten przepis na kurczaka i ryż to najlepszy, łatwy pomysł na obiad dla miłośników kurczaków! Pożera go cała nasza rodzina, a my przetestowaliśmy go na moich teściach, którzy są wielkimi fanami. Nawet nasi żądni przygód zjadacze uwielbiali gremolatę. Oto kilka innych najlepszych dań z kurczaka do wypróbowania:

• Zrób patelnię Kremowy toskański kurczak Lub Siekany Kurczak
• Spróbuj 15 minut Czerniony Kurczak
• Wybierz coś łatwego Grecki kurczak lub Pieczona Pierś Z Kurczaka.
• Wymieszaj patelnię Enchilada z kurczakiem

Kremowy toskański kurczak

Czerniony Kurczak

Grecki kurczak

Pieczona Pierś Z Kurczaka

Notatki dietetyczne

Ten przepis na kurczaka i ryż jest bezglutenowy i bezmleczny.

kawa irlandzka kawa

Łatwy kurczak i ryż

• Czas przygotowania: 15 minut
• Czas gotowania: 30 minut
• Całkowity czas: 45 minut
• Dawać: 4 1X

Opis

Ten jednogarnkowy kurczak i ryż to idealny, łatwy obiad, który zachwyca smakiem! Delikatne udka z kurczaka i puszysty ryż gotujemy na wolnym ogniu w przytulnym bulionie, z dodatkiem świeżości z pikantnej pietruszki i cytrynowej polewy z gremolaty.

Składniki

Dla kurczaka

• 8udka z kurczaka bez kości i skóry (ok2funtów)
• 1 ¼ łyżeczki sól koszerna
• ½ łyżeczkiproszek czosnkowy
• ½ łyżeczkiproszek cebulowy
• Świeżo zmielony czarny pieprz
• 2 łyżkioliwa z oliwek

Na ryż

• 4ząbki czosnku, posiekane
• 1mała biała lub żółta cebula, posiekana
• 1 ½ szklankibiały ryż
• 3 filiżankirosół z kurczaka
• 1 łyżeczka sól koszerna
• ½ łyżeczkisuszony koperek

Do gremolaty

• ⅓ filiżankadrobno posiekana natka pietruszki (ok1/2garść)
• 1 łyżkaskórka z cytryny (1duża cytryna)
• 1/2mały ząbek czosnku, posiekany
• 1szczypta sól koszerna
• 1zmiel czarny pieprz

Instrukcje

1. Osusz udka z kurczaka i dopraw je sól koszerna , czosnek w proszku, cebula w proszku i dużo świeżo mielonego pieprzu. Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj kurczaka i smaż po 3 do 4 minut z każdej strony, aż uzyskasz złoty kolor. Wyjmij kurczaka na talerz, pozostawiając sok na patelni.
2. Zmniejsz ogień do średniego i dodaj czosnek i cebulę. Smaż przez 5 minut, aż cebula będzie bardzo miękka, od czasu do czasu mieszając. Dodajemy bulion, ryż, koperek i sól koszerna , zdrapując dno patelni, aby zebrać całą przyprawę z kurczaka. Doprowadź do wrzenia, następnie zmniejsz ogień i połóż na nim podsmażone udka z kurczaka. Przykryj pokrywką i gotuj na małym ogniu przez 15 do 18 minut, aż ryż będzie miękki i wchłonie cały płyn.
3. W międzyczasie w średniej misce wymieszaj składniki na gremolatę.
4. Zdejmij ogień i odstaw pod przykryciem na 5 minut. Odkryć i spulchnić ryż widelcem, następnie posypać gremolatą i podawać na ciepło.

• Kategoria: Danie główne
• Metoda: Płyta kuchenna
• Kuchnia jako sposób gotowania: Kurczak
• Dieta: Bezglutenowe