To trudne dla miłośnika steków. Ceny wołowiny nie są tym, co kiedyś były spowodowane zmniejszającą się produkcją bydła i innej presji inflacji. Jednak nadal znajdziesz dobre wartości, nawet w lokalnym steakhouse.
Wit: facet siedzący obok mnie w barze w Texas Roadhouse zeszłej nocy podekscytowany jego ekonomiczną świecą. „Dostajesz stek, sałatkę, imprezę. Nawet z kilkoma piwami patrzysz na około 30 USD - to w dzisiejszych czasach całkiem niezła sprawa!”
Nie jest złe. Sam kawałek wołowiny może w niektórych miejscach kosztować co najmniej 30 USD.
Taki dzwonek z pewnością uśmiechnąłby się z rozmiarem Teksasu na twarzy Kenta Taylora, zmarłego założyciela popularnego łańcucha steakhouse, gdyby wciąż był w pobliżu. Dostępność była dużą częścią jego biznesplanu. „Chciałem mieć taką samą jakość wołowiny jak Outback i Longhorn w tym czasie, ale z ceną Wykonane od podstaw .
świąteczne koktajle whisky
Oczywiście nawet rzekomo domniemany budżet Texas Roadhouse podniósł ceny zeszłej wiosny i może ponownie podnieść ceny w środku, w trakcie rosnących kosztów wołowiny i pracy.
Jednak delikatny mięsożerca może nadal zaoszczędzić kilka kości, jeśli zrezygnujesz z droższych, szlachetnych cięć i zamiast tego zdecydować o bardziej ekonomicznym, ale wciąż świeżem kawałku mięsa.
Candlemica pozostaje bardzo przystępnym wyborem wielu steków, w tym wszystkich trzech najbardziej żyznych łańcuchów amerykańskich. Jednak która z tych restauracji serwuje absolutnie najlepszą wersję tego stosunkowo taniego kotletu? Niedawno zatrzymałem się w lokalnym steakhouse, Longhorn Steakhouse i Texas Roadhouse baz, aby się dowiedzieć.
przepisy na drinki z brandy
Oto, jak każde cięcie zostało ułożone.
Steakhouse outback
Chris Shott za to, że nie był!
Outback Center Cut Svienovca (6 uncji): 370 cal, 20 g tłuszczu (10 g tłuszcz nasyconych), 520 mg sodu, 1 g węglowodanów (0 g błonnika, 0 g cukru), 46 g białkaOutback oferuje dziewięć różnych cięć steków, z których wiele jest dostępnych w różnych rozmiarach z cenami, szczególnie w górnych od 20 do połowy 30 lat. Najbardziej przystępne jest 6-UNCA SIRLOIN . Zwykle ten stek plus dwie strony zwróci ci 17,29 USD na Brooklynie, N.Y., ale jeśli odwiedzisz przed 16:00, możesz zdobyć go w ramach Lunch Special za 12,99 USD, choć z jedną mniejszą stroną. Na szczęście przybyłem po mnie na czas i zorganizowałem moje środkowe zamówienie o 15:50. Kiedy przyjechała, świeca ważyła tylko 4,5 uncji do mojego stopnia.
Pogląd : To nie jest świetne. U góry tego steku pokazał dziwną błyszczącą czarną powłokę, jakby była lakierowana lub utwardzona asfaltem. Ten niezwykły wygląd zewnętrzny wydawał się, że mięso w środku wydawało się wystarczająco jadalne, różowe w środku i soczyste.
sos cytrynowo-koperkowy
Smak : Znacznie lepiej niż wyglądało - wystarczająco soczyste i w pełni aromatyzowane. Każdy stek w Outback jest „odważnie pikantny” według łańcucha, ale z mojego doświadczenia wynika, że, z mojego doświadczenia Niektóre cięcia mają znacznie surowszą dawkę niż inne . Portowy smak tej świecy był namacalny przy pierwszym kęsie, ale nie zdumiewając się jak inne steki, które próbowałem. Niemniej jednak zostawił widoczny posmak. Cieszyłem się, że zaoszczędziłem kilka kęsów sałatki Cezar, aby następnie wyczyścić podłogę. Czułem się również zadowolony, że nie zapłaciłem pełnej ceny.
Steakhouse
Chris Shott za to, że nie był!
Renegade Sevloin (6 uncji): 320 cal, 15 g tłuszczu (5 g tłuszczów nasyconych), 330 mg sodu, 2 g węglowodanów (0 g błonnika, <1 g sugar), 37 g proteinZe wszystkich siedmiu „legendarnych steków” dostępnych w Longhorn, Renegates Jest daleki od najtańszego. Redukcja 6 USD kosztowała mnie 16,79 USD w Elmhurst, N. Y.-O czegoś niższej niż zwykła cena outback i mniej niż połowa, jeśli Porterhouse Longhorn. Podobnie jak wersja Outback, ten stek jest opisywany jako świeca z polędwicy w siarce z topową świecą. Wymyślił posiekaną sałatkę i jedną drugą stronę mojej wyboru. Po przyjeździe średni rzadki stek, do mojego stopnia, ważył nieco więcej niż 5 uncji. To dobra połowa -większa niż polędwica Outback, którą próbowałem.
Pogląd : Sok pulchny i lśniący. Górna kora pokazała plamy ciemnego char, ale nic jak dziwna fasada Blacka, której doświadczyłem w Outback. Wewnątrz steku uderzył w uwodzicielski czerwony kolor. To cięcie było z pewnością najlepsze z tych trzech.
Smak : Świeżo świeży - prawdopodobnie za dużo. Podobnie jak Outback, Longhorn, może pochwalić się jego tendencjami z Shice Shaker. Według strony internetowej sieci, polędwica „hojnie zaludniona” jest szczególnie tym, co restauracja nazywa „charakterystycznym pyłem prerii”, który wydaje się być bardzo ludowym sposobem na powiedzenie każdego proszku w szafce. Ogólny efekt nie jest pikantny i czosnkowy, z bardzo jałowym poczuciem prowadzenia języka na szczyt gardła. Chociaż podobało mi się soczystość mięsa, odkryłem, że smak jest zbyt intensywny. A posmak trwał długo po tym, jak opuściłem restaurację i zmusił mnie do wyjścia ze szklanką.
Podobnie jak zbyt słony popcorn w kinie, zarówno steki Outback, jak i Longhorn wydają się wyraźnie zaprojektowane tak, aby stymulować twoje pragnienie, więc wydasz więcej na napoje, jeśli nie jedzenie.
upiec krewetki
Texas Roadhouse
Chris Shott za to, że nie był!
USDA Choice Svienovca (6 uncji): 250 cal, 6 g tłuszczu (2,5 g tłuszcz nasycony), 560 mg sodu, 3 g węglowodanów (1 g błonnika, 1 g cukru), 46 g białkaNiepopularny Texas Roadhouse przedstawia 10 rodzajów steków w swoim menu, więcej niż jeden z dwóch konkurentów. Technicznie rzecz biorąc, najtańszą opcją jest „zabicie drogi”, posiekany ser steku, cebulę i grzyby. Ale jeśli mnie zapytasz, to naprawdę tylko hamburger bez bułek. Najtańszy prawidłowo Stek jest oczywiście 6-unca Świeca ręczna . Podobnie jak inni, ten wpis ma dwie imprezy. W przeciwieństwie do innych, jego cena jest znacznie niższa. Teterboro, N.J., Lokalizacja naliczyła mnie tylko 13,99 USD. Ten stek osiągnął dokładnie 5 uncji po gotowaniu.
Pogląd : Stout i bujny z charakterystycznymi markami grilla. Ten stek był znacznie bardziej atrakcyjny wizualnie niż Outback of Outback i znacznie mniej wyglądał jak wersja Longhorn. Wewnątrz jest idealnie różowa i wilgotna.
Smak : Gówno jak stek mali by Smak, bez toho, aby všetky ťažkopádne korenie ďalších dvoch. Na svojej webovej stránke Texas Roadhouse tvrdí, že každý steak je “Powlekane hojnie naszym podpisem przyprawowym, „ale jego marka hojności ma znacznie jaśniejszy dotyk niż jego rywale. Niezależnie od tego aromat był używany, po prostu poprawiła mięso. Ta świeca również była bardziej miękka niż pozostałe dwa.
Dzięki lepszemu smakowi i niższej cenie, naprawdę nie możesz pokonać świecy w Texas Roadhouse-A, nie przegapisz posmaku dwóch pozostałych.
