Sos Cytrynowo-Koperkowy

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Ten sos cytrynowo-koperkowy jest szybkie i łatwe! Wymieszanie zajmuje tylko 5 minut i idealnie nadaje się do łososia lub jako dip do warzyw.

Oto bogaty i kremowy sos, idealny do łososia, ryb i warzyw: sos cytrynowo-koperkowy ! Wielką zaletą tego sosu jest to, że nie wymaga gotowania. Wystarczy 5 minut, aby wymieszać je w misce.

Co nam się podoba w tym przepisie: Ilość smaku, jaką wydobędziesz z kilku składników, powali Cię na kolana. Robimy to wielokrotnie w naszym domu i jest idealne do wszystkiego pieczony łosoś do grillowanego kurczaka, do warzyw miski mocy . Ten sos cytrynowo-koperkowy jest gotowy, aby zabłysnąć! Oto jak to zrobić i jak podawać.

Składniki w sosie cytrynowo-koperkowym

Przygotowanie tego sosu koperkowego zajmuje tylko 5 minut, a jest tak smaczne, że będziesz chciał go użyć do niemal wszystkiego! Wiele sosów koperkowych jest gotowanych, ale ten polega tylko na wymieszaniu składników. Alex i ja robimy to często, gdy potrzebujemy prostej, przyjemnej mżawki. Aby przygotować sos cytrynowo-koperkowy, wystarczy wymieszać ze sobą poniższe składniki (lub zapoznać się z pełnym przepisem poniżej):

• Świeży koperek. Ważne jest, aby w tym przepisie użyć świeżego koperku. Jeśli masz trudności, możesz zastąpić 2 łyżeczki suszonego koperku 2 łyżkami świeżego.
• Majonez i jogurt grecki. Bogactwo sosu urozmaica odrobina jogurtu greckiego. dzięki czemu jest kremowy i pikantny.
• Cytryna. Świeża cytryna jest kluczem do pikantnego smaku.
• Czosnek w proszku i cebula w proszku. Te przyprawy dodają dużego smaku.

Wskazówki jak zrobić sos cytrynowo-koperkowy

Jest tylko kilka wskazówek na temat tego sosu, które warto poznać przed jego wymieszaniem:

• Uzyskuj pożądaną konsystencję zmieniając ilość wody. Pomiędzy markami jogurtów greckich mogą występować duże różnice w grubości. Dodajemy tyle wody, aby uzyskać odpowiednią konsystencję, w razie potrzeby dodajemy trochę więcej.
• W razie potrzeby podwoić przepis. Ten sos wystarczy na niecałe ¾ szklanki. Jeśli myślisz, że użyjesz go w przepisie wymagającym większej ilości sosu, zrób 1,5 lub 2 razy większą ilość.

To sprawia, że ​​jest fantastyczny Sos cytrynowo-koperkowy do łososia !

Sposoby na podanie sosu cytrynowo-koperkowego

Ten sos cytrynowo-koperkowy idealnie komponuje się z łososiem: po raz pierwszy go podaliśmy w ten sposób Koperek cytrynowy Łosoś . Ale zastosowań jest o wiele więcej! Oto kilka naszych ulubionych:

• Łosoś: To najlepszy sos do łososia! Wypróbuj pieczony łosoś , grillowany łosoś , Lub smażony łosoś na patelni .
• Krewetki: To wspaniały dip lub mżawka do krewetek. Spróbuj z krewetki z masłem czosnkowym , grillowane krewetki , Lub grillowane szaszłyki z krewetek .
• Ryba: Pieczony pstrąg , Tilapia w skórce parmezanu lub inna pieczona ryba dobrze komponuje się z tym sosem.
• Ziemniaki: Wypróbuj sos cytrynowo-koperkowy jako dip lub polewę frytki , pieczone krążki ziemniaków , słodkie ziemniaki , frytki ze słodkich ziemniaków , Lub grillowane łódeczki ziemniaczane .
• Brokuły lub kalafior: spróbuj z pieczony kalafior , kalafior na parze , smażone brokuły , Lub pieczone brokuły .
• Szparagi: Kolejnym kluczowym warzywem jest pieczone szparagi Lub grillowane szparagi .

Pieczony łosoś

Grillowany łosoś

Łosoś smażony na patelni

Smażone Krewetki

Grillowane Krewetki

Pieczony Pstrąg

Pieczone Frytki

Pieczone krążki ziemniaczane

Frytki ze słodkich ziemniaków

Smażone brokuły

Pieczone Szparagi

Grillowane Szparagi

Najlepsze przepisy ze świeżym koperkiem

Kiedy nadchodzi lato, w naszym ogrodzie zawsze jest mnóstwo kopru. Uprawa świeżego koperku jest niezwykle prosta: wystarczy kilka doniczek i słoneczny parapet: nie potrzeba miejsca w ogrodzie! (Idź do Jak uprawiać zioła .) Jeśli masz dużo świeżego koperku lub po prostu uwielbiasz kupować duże ilości tak jak my, oto kilka naszych najlepsze przepisy na koperek aby z niego skorzystać:

pizzę z grzybami

1. Pikle: Dlaczego nie zrobić własnego ogórki kiszone ? Są chrupiące i pyszne, pełne niesamowitego pikantnego smaku.
2. Sałatka ziemniaczana: Wrzuć do tego świeży koperek koperkowa sałatka ziemniaczana a będziesz zaskoczony świeżym, pięknym ziołowym smakiem.
3. Sałatka Ogórkowa: Ogórki i koperek to klasyczna para. Spróbuj klasyki sałatka z ogórków Lub kremowa sałatka z ogórków .
4. Dipy: Świeży koperek doskonale nadaje się do dipów. Próbować Dip Ogórkowy Koperkowy Lub sos koperkowy .

Notatki dietetyczne

Ten przepis na sos cytrynowo-koperkowy jest wegetariański i bezglutenowy.

Często zadawane pytania

Ten kremowy sos na bazie majonezu zazwyczaj zawiera majonez, sok z cytryny, świeży koperek oraz szczyptę soli i pieprzu. Czasami jako bazę do lżejszej wersji można zastosować kwaśną śmietanę lub jogurt grecki.

Sos oferuje zachwycającą równowagę świeżego, pikantnego cytrynowego smaku z ziołowym aromatem i lekką pieprzną nutą koperku. Kremowa baza łączy wszystko w gładką i aromatyczną sos.

Sos cytrynowo-koperkowy zazwyczaj podaje się na zimno lub w temperaturze pokojowej.

Tak, ale świeży koperek nadaje bardziej żywy smak. Jeśli używasz suszonego koperku, dodaj ½ łyżeczki na każdą 1 łyżkę świeżego kopru, o której mowa w przepisie.

Łyżka musztardy Dijon lub szczypta świeżo startego parmezanu może dodać głębi i złożoności sosowi.

wzbogacony cydr jabłkowy

Ten wszechstronny sos uzupełnia różnorodne dania! Doskonale komponuje się z owocami morza (łosoś, dorsz czy krewetki), pieczonymi warzywami, sałatką ziemniaczaną, a nawet jako dip do surówek.

Pozostały sos przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 tygodni.

Prosty sos cytrynowo-koperkowy

• Czas przygotowania: 5 minut
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 5 minut
• Dawać: O¾ szklanki 1X

Opis

Ten sos cytrynowo-koperkowy jest szybki i łatwy! Wymieszanie zajmuje tylko 5 minut i idealnie nadaje się do łososia lub jako dip do warzyw.

Składniki

• 2 łyżkidrobno posiekany koperek
• ¼ szklankiJogurt grecki
• 6 łyżekmajonez
• 1 łyżkasok z cytryny
• ¼ łyżeczkiproszek czosnkowy
• ¼ łyżeczkiproszek cebulowy
• ⅛ łyżeczka sól koszerna
• 2 łyżeczkiwoda

Instrukcje

1. W średniej misce wymieszaj składniki sosu, dodając na końcu wodę. Użyj wody, aby uzyskać luźną konsystencję, którą można skropić. (W zależności od marki jogurtu możesz potrzebować odrobinę więcej.) Spożyj natychmiast lub przechowuj w lodówce do 2 tygodni.

• Kategoria: Sos
• Metoda: Wstrząśnięty
• Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański
• Dieta: Wegetariański