Boba. Herbata z bąbelkami. Nieważne, jak to nazwiesz, jest teraz niezwykle popularne. Szczególnie na Uniwersytecie Nowojorskim, gdzie w okolicy jest mnóstwo herbaciarni. Jednak zanim spróbowałem któregokolwiek, zajęło mi to do końca drugiego roku. Kiedy zdecydowałem się założyć tego bloga, postawiłem sobie za cel wypróbowanie trzech największych miejsc na całym Uniwersytecie Nowojorskim: Vivi’s Bubble Tea, Kung Fu Tea i Boba Guys. Powiedziano mi, że herbata mleczna to klasyczny napój, ale ponieważ ograniczam nabiał, zdecydowałam się spróbować w każdym miejscu herbaty z mlekiem migdałowym.
gotowana marchewka
Herbata bąbelkowa Vivi
Pierwszą rzeczą, na którą należy zwrócić uwagę, jest wielkość napoju Vivi Herbata z bąbelkami. Vivi's ma tylko średnie i duże rozmiary – a nawet medium jest ogromne. Herbata z mlekiem migdałowym jest bardzo słodka, ale nie prosiłam o konkretny poziom słodyczy, więc prawdopodobnie było to 100%. Był też delikatny posmak karmelu, choć nie jestem pewien dlaczego. To był pierwszy raz, kiedy jadłem boba, czyli bąbelki z tapioki, były śluzowate i gumowate, ale nie miały zbyt wiele smaku. Wydawały mi się zabawne i przyjemne, ale rozumiem, dlaczego niektórym ludziom się nie spodobają.
Herbata kung-fu
Herbata kung-fu Herbata z mlekiem migdałowym jest bardzo podobna do herbaty Vivi. Jest bardzo słodki z nutą karmelu. Bąbelki Boba mają lekki waniliowy smak. Osobiście wolałbym wrócić do herbaty Kung Fu niż do Vivi, po prostu dlatego, że herbata Kung Fu ma bardziej rozsądne rozmiary.
Boba chłopaki
Boba chłopaki ma znacznie prostsze menu, z większą liczbą opcji tworzenia własnych niż w pozostałych dwóch miejscach. W końcu poprosiłem tutaj o poziom słodyczy i wybrałem 25%. Napój był oczywiście znacznie mniej słodki, ale brakowało mu też karmelowego posmaku. Zmniejszona słodkość pozwoliła mi naprawdę poczuć smak herbaty, co mi się podobało.
Inne miejsca
Będąc w mieście, mam dostęp do wielu mniejszych kawiarni z herbatą, w których można kupić boba i inne herbaty. Niektóre z moich ulubionych to:
SpiriTea (próbowałam kilku herbat mętnych, moja ulubiona to ananasowa)
Space194 Kawa i herbata (próbowałem arbuza z limonką)
Avalon New York (piłem herbatę owocową)
Herbaty bąbelkowe Argo Tea (wpis na blogu już wkrótce)
Koniecznie śledź mnie na Instagramie, aby zobaczyć inne miejsca z herbatą, które próbuję.
Wszystkie trzy miejsca na herbatę typu boba/bąbelkowa, a także inne kawiarnie mają w swoim menu o wiele więcej herbat, których jestem zainteresowany wypróbowaniem. Chętnie dowiem się jakie są Wasze zamówienia w tych miejscach i które miejsce jest Waszym ulubionym.
—
Podoba Ci się ten artykuł? Przeczytaj więcej podobnych tutaj:
whisky sour z białkiem jajka
Każda herbata od Dunkin’ Donuts
