Przepis na zupę ze złotego kalafiora

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Ten przepis na zupę kalafiorową jest wegański i pełen przytulnych przypraw, takich jak imbir i kurkuma. To zdrowa zupa, która jest łatwa i pyszna.

Pomysł zdrowego odżywiania i zdrowego gotowania jest zabawny, prawda? Oczyszczanie i 30-dniowe kuracje są w modzie. Ludzie kupują spiralizatory i Natychmiastowe garnki tłumnie. I to jest świetne: wielkie TAK dla zdrowego odżywiania i gotowania! Ale jako Yumpulse nasze przesłanie dotyczy czegoś więcej. Wszystko polega na ciężkiej pracy i wyrobieniu nowych nawyków. Gotowy na nowy poziom zdrowego odżywiania dzięki temu przepisowi na zupę kalafiorową? Czytaj dalej zdrowa zupa , pełen przytulnych marokańskich przypraw i inspiracji do zrównoważonej zmiany życia.

Powiązany: Najlepsze przepisy na obiady bezglutenowe

Wideo: Jak zrobić zupę kalafiorową!

Subskrybuj Yumpulse TV (YouTube) za nasze cotygodniowe filmy o gotowaniu!

Jak odżywiać się zdrowo na dłuższą metę

Idea zdrowego odżywiania i zdrowego gotowania jest prosta: łatwo jest kupić nowe książki kucharskie i wszystkie najnowsze gadżety kulinarne. Ale co powiesz na wprowadzenie zmiany, która będzie trwała? Jako Yumpulse nasze przesłanie dotyczy właśnie tego. To naprawdę nieseksowne, bo chodzi o ciężką pracę i kształtowanie nowych nawyków. Chodzi o to, aby zdrowe gotowanie stało się zrównoważoną zmianą stylu życia.

Stworzenie zrównoważonej praktyki zdrowego gotowania może wydawać się aspiracyjne. Ale możemy Cię zapewnić: jest to bardzo możliwe, przy odrobinie hartu ducha i kreatywności! Nauka gotowania zmieniła Alexa i moje życie. A zmiana nawyków okazała się łatwiejsza i trudniejsza niż nam się wydawało. W końcu zdecydowaliśmy, że to całkiem proste: i dlatego to robimy napisał o tym książkę pt Całkiem proste gotowanie . I dlaczego tworzymy proste zupy, takie jak ten przepis na wegańską zupę kalafiorową.

Powiązany: 12 łatwych przepisów na holenderskie piekarniki

Przygotowywanie zdrowych i łatwych przepisów na zupy

To powiedziawszy, porozmawiajmy o zupie. Zupa to modne słowo, które bardziej odnosi się do oczyszczania zdrowia za pomocą zupy. Ale zamiast tego użyjmy go jako znaczenia czasownika zjeść zupę . Zupy to nasz sprawdzony sposób na zdrowe odżywianie się zimą. Dlaczego?

1. Przepisy na zupy Ułatw sobie jedzenie dużej ilości warzyw. Jestem samozwańczym miłośnikiem warzyw. Jeśli zajrzę do lodówki i zobaczę kilka surowych warzyw, jest bardziej prawdopodobne, że zrobię quesadillę, niż przygotuję sałatkę. Jeśli jednak zobaczę zdrową zupę kalafiorową z marokańskimi przyprawami, to sięgnę po nią za każdym razem. Zupy sprawiają, że jedzenie warzyw staje się łatwe i smaczne.
2. Zupy są przytulne i pocieszające. Nie trzeba tu wyjaśniać. Nie ma nic bardziej przytulnego niż parująca miska zupy, zwłaszcza regenerującej zupy marokańskiej. Wystarczy dodać puchaty koc i świecę.
3. Zupy ułatwiają planowanie posiłków. W miesiącach zimowych nasze plany posiłków wyglądają następująco: Zupa i chleb. Zupa i sałatka. Zupa i muffinki kukurydziane. Sprawdzi się na noc w tygodniu lub w towarzystwie. Świetnie sprawdzi się także na lunche.

Jak zrobić zupę kalafiorową

Jak przygotować nasz najlepszy przepis na zupę kalafiorową? Ten jest wegański i w ogóle nie zawiera nabiału, aby był kremowy: tylko warzywa i przytulne przyprawy! Oto przepis na zupę kalafiorową:

• Pokrój kalafior w różyczki (oto nasz trik, jak to zrobić!). Wymieszaj go z czosnkiem, oliwą z oliwek i solą, a następnie piecz aż do lekkiego zwęglenia w piekarniku nagrzanym na 450 stopni.
• W międzyczasie w garnku do zupy podsmaż cebulę i marchewkę, następnie dodaj bulion warzywny oraz przyprawy po marokańsku: kminek, kolendra, imbir, kurkuma i cynamon.
• Gdy kalafior będzie gotowy, dodaj go do garnka i zmiksuj na jedwabiste puree za pomocą blendera zanurzeniowego. Możesz też przenieść go do standardowego blendera.
• Do dekoracji odrobina pieczonego kalafiora, główki zielonej cebuli i odrobina oliwy z oliwek.

Ta wegańska zupa jest dość prosta w przygotowaniu, pełna składników odżywczych i bezglutenowa. W przypadku tego przepisu na zupę kalafiorową pomocny będzie również blender zanurzeniowy: możesz wtedy zmiksować zupę bezpośrednio w garnku, w którym ją gotowałeś!

Szukasz innych zup wegańskich?

Ten przepis na zupę kalafiorową jest wegański, a na tej stronie jest go pełno przepisy na zupy wegańskie ! Oto kilka innych wegańskich zup, które polecamy:

• Wegetariańskie chilli (z wegańskim serkiem z nerkowców)
• Przepis na zupę błyskawiczną z dzikiego ryżu
• Zupa Pomidorowo-Bazyliowa Gnocchi
• Kremowa wegańska zupa pomidorowa z gwiazdkami
• Prosta zupa pomidorowo-bazyliowa
• Wegańska zupa kukurydziana
• Wegańska zupa tortilla
• Kremowa zupa kokosowo-curry ze spiżarni
• Zupa pomidorowa z szałwią i ciecierzycą
• Zupa z czerwonej soczewicy
• Zupa Toskańska Z Białą Fasolą
• Gulasz z soczewicy i karczochów pomidorowych
• Przepis na złotą zupę jarzynową
• Powiązany: 10 przepisów na romantyczną kolację

A jeśli lubisz przytulne przepisy, sprawdź to Wegańskie ciasto garnkowe z skórką szałwiową ; to cię zaskoczy!

Najlepsze przepisy na zupę kalafiorową z całej sieci

Oto kilka najlepszych przepisów na zupę kalafiorową z Internetu:

• Pomidorowo-kokosowe kalafiorowe curry
• Zupa Kalafiorowa z Curry
• Zupa Kalafiorowa Z Orzechami Laskowymi I Boczkiem
• 5-składnikowa serowa zupa kalafiorowa z pesto z jarmużu
• Zupa z karmelizowanego kalafiora

Przepis na zupę kalafiorową…

Wegetariańskie, wegańskie, bezglutenowe na bazie roślin, bez nabiału, naturalnie słodkie, bez rafinowanego cukru i przyjazne dla całych 30.

Zrobiłeś ten przepis?

Jeśli przygotujesz przepis na zupę kalafiorową, chętnie dowiemy się, jak wyszło. Zostaw komentarz poniżej lub udostępnij zdjęcie na Instagramie i wzmiankaumpulse.icu.

Powiązany: Spróbuj skorzystać z naszego Domowy rosół warzywny za ten przepis!

Przepis na zupę ze złotego kalafiora

• Autor: para kucharzy
• Czas przygotowania: 15 minut
• Czas gotowania: 45 minut
• Całkowity czas: 1 godzina
• Dawać: 4 1X

Opis

Ten przepis na zupę kalafiorową jest wegański i pełen przytulnych przypraw, takich jak imbir i kurkuma. To zdrowa zupa, która jest łatwa i pyszna.

Składniki

• 3funta całego kalafiora (około 1 ½ średniej główki lub8 filiżanekróżyczek)
• 6średnie ząbki czosnku
• 6 łyżekoliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, podzielona i dodatkowa do dekoracji
• 1 ¾ łyżeczki sól koszerna , podzielony
• 1duża żółta cebula
• 1marchew
• 6Do7stan nietrzeźwy bulion warzywny
• 1 ½ łyżeczkikminek
• 1 ½ łyżeczkikolendra
• 1 łyżeczkamielony imbir
• 1 łyżeczkakurkuma
• 1 łyżeczkacynamon
• ¼ łyżeczkiczarny pieprz
• Pokrojone w plasterki zielone cebule, do dekoracji
• Papryka, do dekoracji

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 450F.
2. Posiekaj kalafior w różyczki. Obierz czosnek, zachowując ząbki w całości. Włóż kalafior i czosnek do dużej miski i wymieszaj z 3 łyżkami oliwy z oliwek i 1 łyżeczką sól koszerna . Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia lub matą silikonową, a na wierzch ułóż kalafior, równą warstwą. Piec przez 30 do 35 minut, aż lekko się zaczerni i będzie bardzo delikatny, raz mieszając.
3. Tymczasem, pokrój cebulę w kostkę . Obierz i pokrój marchewkę w kostkę.
4. W dużym garnku lub piekarniku holenderskim rozgrzej 2 łyżki oliwy z oliwek na średnim ogniu. Smaż cebulę i marchewkę, aż cebula stanie się przezroczysta, około 5 minut. Dodaj 6 szklanek warzyw oraz kminek, kolendrę, imbir, kurkumę, cynamon i czarny pieprz i zagotuj. Gotuj na wolnym ogniu przez 10 do 15 minut, podczas gdy kalafior się piecze.
5. Gdy kalafior będzie gotowy, za pomocą łyżki usuń około ¾ szklanki najmniejszych różyczek do dekoracji. Następnie do bulionu wlać resztę pieczonego kalafiora i czosnku. Dodaj 1 szklankę bulionu, 1 łyżkę oliwy z oliwek i ¾ łyżeczki sól koszerna . Zmiksuj blenderem zanurzeniowym na gładką masę (lub wlej do blendera i miksuj na gładką masę, uważając, aby płyn był bardzo gorący).
6. Podawaj natychmiast, posypane zarezerwowanym kalafiorem, pokrojoną w plasterki zieloną cebulą, dodatkową oliwą z oliwek (w razie potrzeby) i posypką papryki.

• Kategoria: Danie Główne
• Metoda: Płyta kuchenna
• Kuchnia jako sposób gotowania: Marokański