Idealnie gotowana marchewka

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Gotowana marchewka może naprawdę smakować niesamowicie! Oto, jak długo gotować marchewki i jak je przyprawić do perfekcji.

Gotowane warzywa nie cieszą się opinią najsmaczniejszego ze wszystkich dodatków. Ale zgadnij co: oto jak to zrobić Idealnie gotowana marchewka ! Smakują delikatnie i pikantnie słodko: a jeśli ugotujesz je przez odpowiednią ilość czasu, wcale nie będą papkowate. Te maślane marchewki są doprawione do perfekcji po prostu masłem i szczypiorkiem. Tutaj pokażemy Ci, jak długo gotować marchewkę i jak dodać odpowiednią przyprawę, aby przygotować zdrowy i łatwy dodatek do dania!

Jak długo gotować marchewki?

Jak długo gotować marchewki? Dokładny czas zależy od grubości marchewki. Marchew pokrojona w 1-4-calowe plasterki gotuje się od 4 do 5 minut, aż będzie chrupiąca i delikatna. Możesz je gotować nieco dłużej, jeśli wolisz marchewki, które są jeszcze delikatniejsze. Tylko pamiętaj, żeby nie gotować ich zbyt długo! Gotuj je przez 10 minut, a marchewki zamienią się w papkę.

Oto, co musisz zrobić, aby przygotować gotowaną marchewkę:

• Marchewkę pokroić po przekątnej. Podoba nam się to, ponieważ tworzy piękne owalne kształty.
• Wlać do wrzącej wody na 4–5 minut, następnie odcedzić. Próbuj często, ponieważ dokładny czas zależy od grubości marchewki.
• Sezon! Poniżej znajdziesz wskazówki, jak najlepiej przyprawić gotowaną marchewkę.

Więcej gotowanych warzyw? Próbować Gotowane brukselki , Gotowane Czerwone Ziemniaki , Lub Gotowana Kapusta .

Składniki potrzebne do gotowanej marchewki

Aby przygotować idealną gotowaną marchewkę, potrzebujesz tylko kilku składników! Oto, czego będziesz potrzebować, aby przyprawić je do perfekcji:

• Marchew: Najlepsze marchewki to duże marchewki: możesz użyć takich, które znajdziesz w dużych torebkach w sklepie. Świetnie sprawdzają się tu również długie, smukłe pęczki marchwi: mogą ugotować się szybciej, ponieważ są jeszcze cieńsze. Tęczowe marchewki również wyglądają pięknie. Jakich marchewek unikać? Młode marchewki nie są naszymi ulubionymi marchewkami: ich smak jest zbyt słodki.
• Masło lub oliwa z oliwek: albo działa! Używaj oliwy z oliwek w przypadku dań wegańskich lub bezmlecznych. Ale oczywiście masło dodaje warzywom bogatszego, pikantnego smaku.
• Sól i czarny pieprz: Odpowiednia ilość soli i czarnego pieprzu robi dużą różnicę.
• Szczypiorek lub inne zioła: Szczypiorek to naturalna para o słodkim smaku marchwi. Możesz użyć wielu innych świeżych ziół: lista znajduje się poniżej!
• Syrop klonowy (opcjonalnie): Lubisz odrobinę słodyczy w marchewce? Dodaj odrobinę syropu klonowego, aby wydobyć naturalną słodycz.

Więcej sposobów na przyprawianie gotowanej marchewki!

Szczypiorek i masło to tylko jeden z pomysłów na przyprawienie gotowanej marchewki! Istnieje wiele innych mieszanek przyprawowych, których możesz użyć. Oto kilka zabawnych opcji:

• Przyprawa grecka: ta domowej roboty Przyprawa grecka zawiera oregano, koper, proszek czosnkowy i proszek cebulowy: wszystkie smaki dobrze komponują się z marchewką.
• Kminek i limonka: Kminek należy do tej samej rodziny roślin co marchew! Dodaj odrobinę mielonego kminku i kilka kropel soku z limonki.
• Przyprawa ranczo: Marchew i ranczo to naturalna para: dlaczego więc nie wykorzystać jej w połączeniu z gotowaną marchewką? Dodaj kilka koktajli domowej roboty Przyprawa ranczo lub uproszczona z nich przyprawa Frytki marchewkowe .
• Różne świeże zioła: Użyj innej mieszanki świeżych ziół: czytaj dalej, aby poznać nasze ulubione!

Świeże zioła w połączeniu z marchewką

Świeże zioła to nasza najlepsza wskazówka do dekoracji każdy przepis: łącznie z gotowaną marchewką! Jeśli jest lato, uprawa własnych ziół sprawi, że będą one łatwo dostępne (patrz Jak uprawiać świeże zioła .) Możesz też kupić trochę w sklepie: większość świeżych ziół jest dostępna w sklepie spożywczym przez cały rok. Oto kilka pomysłów na więcej ziół pasujących do marchewki, oprócz świeżego szczypiorku:

• Tymianek: Tymianek dobrze komponuje się z marchewką (to jest coś!), dlatego jest to nasz najlepszy wybór w przypadku ziół.
• Bazylia: Bazylia działa i dodaje świeżego, pieprznego tonu.
• Oregano: Oregano jest podobne do tymianku i dobrze komponuje się z marchewką.
• Koperek: Koperek ma bardziej charakterystyczny smak, ale często łączy się go z marchewką (ponieważ należą do tej samej rodziny roślin).

Czy marchewki są zdrowe?

Drumroll… tak! Jasnopomarańczowe marchewki są bogate w składniki odżywcze i są jednymi z... najlepsze warzywa, jakie możesz zjeść ! Oto niektóre z najważniejszych korzyści odżywczych tego warzywa korzeniowego ( źródło ):

• Niskokaloryczna, bogata w błonnik: Jedna filiżanka posiekanej marchwi ma tylko 52 kalorie i 3,6 grama błonnika. ( źródło )
• Bogate w witaminę A (beta karoten): To warzywo korzeniowe zawiera 428% dziennej dawki witaminy A w 1 filiżance! Występuje w postaci beta-karotenu, przeciwutleniacza, który może pomóc w zapobieganiu nowotworom. Twoje ciało przekształca beta-karoten w witaminę A.
• Wysoka zawartość witamin C, K i potasu: Są one również bogate w te witaminy.
• Potencjalne korzyści obejmują obniżenie poziomu cholesterolu we krwi, utratę wagi i zdrowie oczu. Przeczytaj więcej Tutaj .

Więcej przepisów na marchewki

Pełne ujawnienie: gotowana marchewka nie jest naszym ulubionym sposobem jedzenia marchwi, ale gotowanie jest zdrową opcją, która pozwala mieć większą kontrolę nad ilością kalorii dodawanych do przypraw. Oto niektóre z naszych innych ulubionych sposoby jedzenia marchewki :

• Ubij porcję tych pikantnych potraw Idealnie smażona marchewka
• Spróbuj jedwabiście słodkiego Marchewki w glazurze miodowej
• Wymieszaj garnek Zupa marchewkowo-imbirowa Lub Prosta zupa marchewkowa
• Upiecz je z tymiankiem Pieczone Marchewki Lub Pieczone marchewki i cebule
• Do gotowania użyj koszyka do gotowania na parze Łatwe marchewki na parze
• Kroimy je w chrupiącą i pyszną kostkę Frytki marchewkowe
• Aby przygotować, wymieszaj z pikantnym winegretem Prosta sałatka z marchwi

Idealnie smażona marchewka

Zupa marchewkowo-imbirowa

Pieczone marchewki i cebule

Marchewki w glazurze miodowej

Ten przepis na gotowaną marchewkę jest…

Wegetariańskie, wegańskie, roślinne, bezmleczne i bezglutenowe.

Idealnie gotowana marchewka

• Czas przygotowania: 5 minut
• Czas gotowania: 5 minut
• Całkowity czas: 10 minut
• Dawać: 4 1X

Opis

Gotowana marchewka może naprawdę smakować niesamowicie! Oto, jak długo gotować marchewki i jak je przyprawić do perfekcji.

Składniki

• 1funt marchewki lub2 ½ filiżankiw plasterkach
• 1 łyżkaoliwa z oliwek lub masło
• ¼ łyżeczkiplus 1 szczypta sól koszerna
• 1 ½ łyżkiposiekany szczypiorek (lub posiekane wierzchołki zielonej cebuli)
• ½ łyżeczkisyrop klonowy (opcjonalnie)

Instrukcje

1. Rozpocznij gotowanie wody w garnku.
2. Obierz i pokrój marchewki w plasterki o grubości 1/4 cala ukośnie (ukośnie).
3. Gdy woda się zagotuje, dodaj marchewki i gotuj przez 4 do 5 minut, aż będą chrupiące i miękkie (dłużej, jeśli wolisz, żeby były bardziej miękkie). Odpływ.
4. Marchewkę wymieszać ze szczypiorkiem, masłem i solą. Posmakuj i jeśli chcesz, dodaj więcej soli.

• Kategoria: Przystawka
• Metoda: Płyta kuchenna
• Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański
• Dieta: Wegetariański