Zdjęcie: Paneragulasz warzywny
Menu Panera Bread zyskuje zupełnie nowy wygląd.
W czwartek firma ogłosiła największą w historii transformację menu, która według niej polega na ponownym skupieniu się na „innowacjach i ulepszaniu podstawowych pozycji Panera, które goście najbardziej kochają”.
„Ciężko pracowaliśmy nad wprowadzaniem innowacji w naszych podstawowych kategoriach i słuchaliśmy, co nasi goście najbardziej lubią w Panerze” – przekazał „Yumpulse” rzecznik Panery w e-mailu. „Odnawiamy naszą koncentrację na zupach, sałatkach, kanapkach oraz makaronach z serem, zwiększając wartość i dostarczając więcej w każdym kęsie dzięki ulepszonym porcjom wielu pozycji menu”.
Zmiana menu obejmuje ponad 20 aktualizacji, z czego dziewięć to zupełnie nowe pozycje menu. Obejmuje to Tosty włoskie kanapka z szynką szwarcwaldzką, soppressatą i provolone, rzymską, czerwoną cebulą, plasterkami papryczek pepperoncini, aioli czosnkowym i sosem greckim na tostowanej francuskiej bagietce Panera, wraz z Ranczer z kurczakiem i bekonem kanapka z grillowanym kurczakiem, boczkiem wędzonym z jabłoni, dojrzewającym białym serem cheddar i dressingiem ranczo na focacci z czarnego pieprzu. Zawiera także Sernik Ciabatta , z marynowanym stekiem w plasterkach, provolonem, aioli czosnkowym, karmelizowaną cebulą i papryczką Peppadew na ciabatcie oraz Pomidor Bazylia BLT , który jest dostarczany z wędzonym boczkiem z jabłoni, mieszanką warzyw, dojrzewającymi pomidorami, aioli czosnkowym, solą i pieprzem na bazie pomidorowej bazylii miche.
Do spróbowania są także cztery nowe sałatki, m.in Śródziemnomorskie warzywa z kurczaka z ziarnami , który jest podawany z sałatą rzymską i mieszanymi warzywami polanymi greckim dressingiem i posypany mieszanką pełnoziarnistego ryżu farro i czerwonego, grillowanym kurczakiem, hummusem, fetą, czerwoną cebulą, papryczką Peppadew, pokrojonymi ogórkami i odrobiną śródziemnomorskiej przyprawy Panera's Shawarma. Jest też Sałatka z rancza Southwest Chicken z rzymską w sosie ranczo, z grillowanym kurczakiem i aioli chipotle, awokado, pomidorkami winogronowymi, grillowaną na ogniu kukurydzą, kolendrą i paskami tortilli z niebieskiej kukurydzy oraz Balsamiczne warzywa z kurczaka z ziarnami sałatka z sałatką rzymską i mieszanką warzyw polana balsamicznym winegretem, z mieszanką pełnoziarnistego ryżu farro i czerwonego, plasterkami ogórków, papryczką pepperoncini, awokado, fetą, pestkami dyni i dressingiem Green Goddess. Na koniec jest Sałatka Ranczo Cobb z sałatą rzymską i mieszanką warzyw w sosie ranczo, z dodatkiem pomidorków winogronowych, marynowanej czerwonej cebuli, wędzonego boczku z jabłoni, fety i jajka na twardo.
A łączenie kanapek i sałatek jest Makaron z bekonem i serem z makaronem muszlowym w mieszance serów, z dojrzewającym białym sosem cheddar i polane wędzonym boczkiem z jabłoni.
Oprócz nowych pozycji w menu Panera dodała także więcej opcji do swojego menu poniżej 10 dolarów, w tym pomidorową bazylię BLT, sałatkę Ranch Cobb i śródziemnomorskie warzywa z ziarnami. Firma obiecuje także, że „każdy kęs będzie zawierał więcej kurczaka i steków, a także wiele sałatek i kanapek”.
Według nowego badania Amerykanie są bardzo zdezorientowani co do tego, ile powinni dawać napiwków
„Wracamy do Panery w najlepszym wydaniu dzięki aktualizacjom menu, które skupiają się całkowicie na naszych gościach i tym, co w nas kochają” – podzieliła się w oświadczeniu Alicia Mowder, wiceprezes ds. strategii produktów i spostrzeżeń w firmie Panera. „Wysłuchaliśmy tysięcy gości na naszej drodze do zaprezentowania ponad 20 nowych lub ulepszonych pozycji menu i jesteśmy podekscytowani możliwością dostarczenia tych produktów do piekarni-kawiarni Panera w całym kraju”.
Wszystkie nowe i ulepszone pozycje menu zostaną udostępnione 4 kwietnia. Śledź aplikację i stronę internetową firmy, aby uzyskać dodatkowe informacje na temat innych ulepszonych pozycji menu, które zostaną wkrótce ogłoszone.
