Przewodnik po łatwych koktajlach z wódką

Wódka to jeden z najpopularniejszych alkoholi na świecie ze względu na swój neutralny smak, krystalicznie czystą barwę i wszechstronność w przepisach na koktajle.

Można go mieszać z niemal wszystkim i zrobić dobry napój, ale nauczmy się, jak zrobić najlepsze (i najłatwiejsze) napoje z wódką!

Niezależnie od tego, czy dopiero zaczynasz robić koktajle w domu, czy jesteś doświadczonym domowym barmanem, na tej liście każdy znajdzie pyszny koktajl z wódką.

przepisy na koktajle piwne

Co to jest wódka?

Wódka to klarowny destylowany spirytus, wytwarzany zazwyczaj ze sfermentowanych zbóż, owoców lub ziemniaków. Wódki definiuje się jako bezbarwne napoje alkoholowe neutralne destylowane z zacieru .

Jest to więc dość prosta, szeroka kategoria alkoholi. Gdy zaczniesz dodawać aromaty, sprawy się skomplikują. Na przykład gin jest czasami klasyfikowany jako rodzaj wódki smakowej (czyli o smaku jałowca). Przeczytaj więcej o różnicach między wódką a ginem .

Ile wódki jest w shotie?

Ilość wódki na shota i ilość standardowych trunków, jakie można przygotować z jednej butelki wódki to niezwykle częste pytania. Przejdźmy do specyfikacji:

Amerykański kieliszek alkoholu podawany w barze ma zwykle 1,5 uncji, choć w niektórych przypadkach nawet 2 uncje. Nie ma przepisów prawnych określających, z czego składa się strzał, ale amerykańska norma to 1,5 uncji. Typowy kieliszek typu shot ma dokładnie 44 ml.

Należy pamiętać, że przeciętny koktajl zawiera również od półtora do dwóch uncji alkoholu o średniej zawartości alkoholu (80 proof, 40% ABV). Zatem jeśli wypiłeś cztery kieliszki wódki, prawdopodobnie wypiłeś równowartość czterech drinków mieszanych. Chcesz dowiedzieć się więcej o konkretnych markach wódki? Dzielę na kilka najlepszych marek Ile kosztuje wódka ?

Najlepsze miksery do wódki

Niektóre z najlepszych mikserów do wódki to:

• Piwo imbirowe
• Lemoniada
• Woda tonizująca
• Sok grejpfrutowy
• Sok żurawinowy
• Wody selcerskie smakowe

Zawsze wybieraj wysokiej jakości miksery takich marek jak Fever-Tree Q Mixers lub Belvoir Farms, aby uzyskać najlepiej smakujące napoje.

Wódkę możesz mieszać także z: imbirowym ale colą grejpfrutową wodą gazowaną o smaku cytrusowym piwem korzennym sokiem pomidorowym lub warzywnym - lista trunków o neutralnym profilu smakowym jest praktycznie nieskończona!

Dwuskładnikowe koktajle z wódką są w porządku, ale myślę, że każdy z nich można ulepszyć jednym małym dodatkiem: świeże cytrusy ! 

Jest to szczególnie prawdziwe, jeśli mieszasz ze słodkim napojem gazowanym lub sokiem. Wyciśnięcie świeżego soku z cytryny lub limonki (około pół uncji lub 1 łyżka stołowa) przełamie słodycz i sprawi, że smak napoju będzie znacznie bardziej zrównoważony i świeży.

Nawet pikantna Krwawa Mary potrzebuje wyciśnięcia soku z cytryny lub limonki, aby ożywić ją i złagodzić kęs alkoholu. Ten niewielki dodatek robi ogromną różnicę w końcowym napoju. W USA niektóre rodzaje cytrusów mogą być nieco droższe w określonych porach roku. Upewnij się więc, że wybierasz soczyste owoce najwyższej jakości, aby uzyskać jak największy zwrot z każdej wydanej złotówki.

Bezpłatne pobieranie

Zdobądź mój DARMOWY przewodnik po łatwych koktajlach z wódką!

Zapisz się i otrzymuj mój kompletny przewodnik zawierający ponad 15 łatwych przepisów.

Jak zrobić szybki 3-składnikowy koktajl z wódką

1. Napełnij wysoką szklankę lodem. Upewnij się, że jest napełniony co najmniej w trzech czwartych, aby Twój napój był dobrze schłodzony i nie miał rozwodnionego smaku.
2. Wlej 1,5–2 uncje wódki na lód, a następnie dodaj około ½ uncji świeżego soku z cytryny lub limonki. Teraz napełnij szklankę wybranym mikserem, delikatnie zamieszaj i ciesz się!

Teraz, gdy już wiesz, jak ulepszyć swoje dwuskładnikowe koktajle z wódką, przejdźmy do bardziej zaawansowanych (ale wciąż łatwych) opcji.

15 najlepszych łatwych koktajli z wódką

Moskwa Mule: wódka, piwo imbirowe i sok z limonki

Napełnij miedziany kubek typu mule (lub szklankę typu highball) lodem. Wlej 1,5 do 2 uncji wódki na lód i napełnij kubek wysokiej jakości piwem imbirowym (np. Fever-Tree Q Mixers lub Reed’s).

Wyciśnij cząstkę limonki nad napojem i udekoruj cząstką lub kółkiem limonki. Dodaj gałązkę świeżej mięty, żeby było jeszcze bardziej orzeźwiające!

Cosmopolitan: wódka sok żurawinowy triple sec sok z limonki

Cosmopolitan to nieco bardziej zaawansowany koktajl wódkowy. Oprócz 2 uncji wódki, 1 uncji soku żurawinowego i ¾ uncji soku z limonki będziesz potrzebować ¾ uncji triple sec (likieru pomarańczowego). Polecam Cointreau dla najlepiej smakującego Cosmo. Więcej o bardzo ciekawej historii tego nowoczesnego klasyka przeczytacie w moim poście Jak zrobić idealnego kosmopolitę .

Połącz wszystkie składniki w shakerze koktajlowym i napełnij go w trzech czwartych lodem. Wstrząsaj, aż ostygnie, a następnie przecedź płyn do schłodzonego kieliszka do martini. Udekoruj pomarańczowym akcentem lub limonkowym kółkiem.

Notatka : z czego zrobiony jest Cosmo koktajl z sokiem żurawinowym który jest słodzonym sokiem lub mieszanką soków. Korzystając z tego przepisu, koniecznie użyj koktajlu z sokiem żurawinowym.

Jeśli wolisz zamiast tego użyć czystego, niesłodzonego soku żurawinowego (który jest bardzo cierpki), musisz dodać więcej słodyczy w postaci prostego syropu. Spróbuj dodać prosty syrop w pół uncji, aż koktajl będzie odpowiadał Twojemu smakowi.

Biały Rosyjski: wódka z likierem kawowym i kremem

Ten klasyczny koktajl deserowy to prawdziwa gratka zarówno dla miłośników wódki, jak i kawy. Połącz 1,5–2 uncje wódki z 1 uncją likieru kawowego i ½–1 uncji ciężkiej śmietanki. Oferuję tutaj szereg miar, ponieważ niektórzy wolą mocniejszy napój o większej zawartości wódki, podczas gdy inni wolą, aby smakował bardziej jak lody kawowe. Mniam!

Osobiście lubię mieszankę 1 uncji wódki, 1 uncji likieru kawowego i ½ uncji lekko ubitej, ciężkiej śmietanki. To może bardziej deser niż koktajl, ale jest to idealny łyk po obiedzie w okresie świątecznym. Przeczytaj więcej na temat Biały Rosjanin i kilka zabawnych odmian.

Espresso Martini: wódka z likierem kawowym espresso

Espresso Martini to jeden z najwspanialszych koktajli wódkowych, który powstał w latach 80. Wynaleziony przez słynnego barmana Dicka Bradsella, niektórzy twierdzą, że po raz pierwszy potrząsnął nim dla supermodelki Kate Moss.

sałatka z octu balsamicznego

Połącz 1,5 uncji wódki z 1 uncją świeżo parzonego espresso, 1 uncją likieru kawowego i ¼ - ½ uncji prostego syropu (opcjonalnie, jeśli wolisz słodsze). Wstrząśnij z dużą ilością lodu do kieliszka do martini i udekoruj kilkoma pływającymi ziarnami kawy.

Lubię dodawać jeszcze więcej smaku mojemu Espresso Martinis, używając go Syrop prosty z brązowego cukru . Zdobądź mój pełny przepis na Martini espresso z brązowym cukrem .

Krwawa Mary: wódka, sok pomidorowy, sok z cytryny, przyprawy

Chociaż popularne dziś wersje są bardziej znane ze swojej ekstrawagancji, klasyczna Krwawa Mary to prosty koktajl składający się z dwóch składników, którego początki sięgają Paryża w latach dwudziestych XX wieku. Wódka i sok pomidorowy to dobry napój, ale prawie każdy zgodzi się, że użycie aromatycznej mieszanki soku pomidorowo-warzywnego i dodanie przypraw sprawi, że napój będzie o wiele lepszy.

Połącz 2 uncje wódki z ½ uncji soku z cytryny i 4-6 uncji soku pomidorowego lub warzywnego. Dopraw solą, pieprzem i innymi przyprawami lub sosami, takimi jak ostry sos cayenne worcestershire, chrzan lub nawet sok z marynaty. Udekoruj obficie łodygą selera, marynowanymi warzywami, oliwkami i ewentualnie smażonym skrzydełkiem kurczaka lub dwoma!

Wódka Gimlet: wódka z sokiem z limonki i syropem cukrowym

A klasyczny Gimlet przygotowywany jest z ginu, ale dziś równie popularne (jeśli nie bardziej!) są świderki z wódką. Ten łatwy cytrusowy koktajl przygotowuje się przez wymieszanie 2 uncji wódki z ¾ uncji świeżego soku z limonki i ¾ uncji prostego syropu. Przecedź koktajl do kieliszka koktajlowego i udekoruj kółkiem limonki.

Wskazówka dla profesjonalistów: wypróbuj Gimlet w tradycyjnym stylu, używając kordiału limonkowego. Wstrząśnij 2 części wódki z 1 częścią syropu limonkowego Rose's.

Vodka Tonic: wódka z tonikiem, woda wyciśnięta z cytrusów

Wódka z tonikiem to klasyczny wybór. To długo musujący napój o słodko-gorzkim charakterze i tylko z nutą alkoholu.

Połącz 2 uncje wódki z 4-6 uncjami toniku premium w wysokiej szklance wypełnionej lodem. Aby rozjaśnić sytuację, dodaj odrobinę świeżego soku z cytryny lub limonki.

Wódka Soda: wódka woda gazowana dowolnego rodzaju wyciśnięta z cytrusów

Wódka Soda nie cieszy się zbytnią popularnością, ale jest to super orzeźwiający napój, gdy chcesz zachować nawodnienie, delektując się napojem alkoholowym. Braki w smaku nadrabia swoją wszechstronnością.

Uczyń go jeszcze ciekawszym, używając smakowych napojów gazowanych premium typu seltzer waters lub zaparzając wódkę owocami lub herbatami. Znajdź mnóstwo inspiracji na wódkę gazowaną w moim 4 sposoby na ulepszenie wódki gazowanej .

Greyhound and the Salty Dog: wódka i sok grejpfrutowy (z solą lub bez)

Greyhound to idealny prosty koktajl wódkowy dla miłośników soku grejpfrutowego. To wszystko – 2 uncje wódki i długi wlew soku grejpfrutowego (około 4-6 uncji). Połącz składniki w szklance z dużą ilością lodu i udekoruj plasterkiem grejpfruta lub gałązką rozmarynu, jeśli masz ochotę.

Spraw, aby Greyhound A Słony Pies dodając do napoju szczyptę soli lub posolając brzeg przed nalaniem. Szczypta soli czyni cuda w przypadku koktajli cytrusowych (pomyśl klasyczne Margarity ). Sól podkreśla słodko-kwaśne nuty, dzięki czemu koktajl staje się jeszcze bardziej aromatyczny.

Sea Breeze: wódka sok żurawinowy sok grejpfrutowy

Ah, Sea Breeze, łatwy letni klasyk! Sea Breeze nie jest do końca koktajlem rzemieślniczym, ale z pewnością sprawdzi się w upalny dzień, gdy masz ochotę na coś słodko-kwaśnego i bardzo orzeźwiającego.

W szklance typu highball wypełnionej lodem połącz 2 uncje wódki z 3 uncjami koktajlu z sokiem żurawinowym i 2 uncjami soku grejpfrutowego. Jeśli chcesz, dodaj odrobinę wody gazowanej. Udekoruj plasterkiem grejpfruta. Spróbuj z sokiem z białej żurawiny w moim Zimowa bryza morska przepis!

Na wskazówkę : Jeszcze bardziej wzmocnij słodko-kwaśny smak, dodając szczyptę soli przed mieszaniem napoju.

Cape Codder: wódka, sok żurawinowy, sok z limonki

Cape Codder jest również znany jako wódka żurawinowa. Ten wyjątkowo łatwy koktajl łączy 2 uncje wódki z około 4-6 uncjami wysokiej jakości koktajlu z sokiem żurawinowym (co oznacza, że ​​jest to mieszanka słodzonych soków, a nie czysty sok żurawinowy, który jest niesłodzony). Udekoruj obficie wyciśniętym sokiem ze świeżej limonki.

Wódka Martini: wódka wytrawna wermut

Wódka Martini to propozycja dla osób pijących wódkę, które lubią mocny i prosty napój. Proporcje składników są takie same jak w przypadku klasyczny gin Martini i wysoce konfigurowalny.

W szklance miksującej połącz 2,5 uncji wódki z ½ uncji wytrawnego wermutu. Napełnij szklankę w trzech czwartych lodem i mieszaj, aż do całkowitego schłodzenia, przez około 30 sekund.

Płyn przelej do schłodzonego kieliszka do martini i udekoruj plasterkiem cytryny lub kilkoma oliwkami. Zrób z niego Dirty Martini, dodając odrobinę solanki z oliwek. Zrób to Gibsona Martiniego dekorując cebulką koktajlową!

Vesper Martini: Gin z wódką Lillet Blanc

The Nieszpory to wyjątkowy koktajl stworzony przez autora Jamesa Bonda, Iana Fleminga. Ten wyjątkowo mocny eliksir łączy 1 uncję wódki z 3 uncjami ginu i ½ uncji aperitifu Lillet Blanc. Wymieszaj z dużą ilością lodu, a następnie przecedź do schłodzonego kieliszka do martini. Udekoruj skrętem cytryny.

Wskazówka dla profesjonalistów: Zrób efekt podobny do Bonda, potrząsając, a nie mieszając. To doda nieco więcej rozcieńczenia do napoju, ale niektórzy wolą martini wstrząśnięte i to jest w porządku!

Dzień Spa: wódka syrop cukrowy cytrynowo-miętowy

Ten prosty koktajl z wódką to przepis z mojej pierwszej książki. To orzeźwiające światło, idealne po dniu spędzonym w spa!

Połącz 2 uncje wódki z ¾ uncji świeżego soku z cytryny i ¾ uncji prostego syropu miętowego. Wstrząśnij z dużą ilością lodu, następnie przecedź do kieliszka do martini i udekoruj gałązką mięty.

Na wskazówkę : przygotuj łatwy syrop miętowy, mocząc świeże liście mięty w gorącej wodzie prosty syrop tak jak parzysz herbatę. Przykryj i poczekaj, aż liście zamarynują się w syropie, aż całkowicie ostygną, a następnie odcedź je i zachowaj płyn.

Lemon Drop: wódka sok z cytryny syrop cukrowy triple sec

Lemon Drop to klasyczny (i bardzo prosty!) koktajl wódkowy. Jest bardzo orzeźwiający, a proste połączenie kwaśnej cytryny i słodkiego cukru sprawia, że ​​cieszy tłumy i idealnie nadaje się na spotkania takie jak wieczór panieński (lub randka z Netflixem i na kanapie).

Połącz 2 uncje wódki, 1 uncję świeżego soku z cytryny, ¾ - 1 uncję prostego syropu i ½ uncji Triple Sec w shakerze do koktajli. Napełnij shaker lodem i potrząsaj, aż ostygnie, a następnie przelej do ozdobionego cukrem kieliszka koktajlowego. Uzyskaj pełny przepis i szczegóły dotyczące tworzenia wielu zabawnych odmian w moim Klasyczny przepis na kroplę cytryny .

Najprostszy koktajl wódkowy ze wszystkich:

Lemoniada z wódką

Wódka i lemoniada – to jest to! Trochę słodkie, trochę kwaśne, trochę alkoholowe i ogólnie bardzo orzeźwiające. Lemoniada z wódką to świetny wybór na łatwy letni koktajl, gdy zależy nam na jak najmniejszej liczbie składników.

Po prostu dodaj 1,5–2 uncje wódki do wysokiej szklanki z lodem i uzupełnij lemoniadą. Udekoruj plasterkiem lub klinem cytryny i ciesz się smakiem!

Na wskazówkę : Zrób własną lemoniadę na szklankę, łącząc 1 uncję świeżego soku z cytryny z 1 uncją prostego syropu (równe części cukru i wody) i 4-6 uncji schłodzonej wody niegazowanej lub gazowanej. Jeśli użyjesz wody gazowanej i dodasz uncję lub dwie wódki lub ginu, który właśnie zrobiłeś klasyczny Collins koktajl.

Masz ochotę na coś bardziej pobłażliwego? Wypróbuj mój łatwy Bita Lemoniada i dodaj dwie uncje wódki.

Chcesz koktajle z wódką o niskiej zawartości węglowodanów? Sprawdź moje Ostateczny przewodnik po koktajlach niskowęglowodanowych i ketonowych .

sosy do falafela

Jeszcze więcej inspiracji na koktajle z wódką:

• 44 Koktajle Wódkowe od Delish
• 20 koktajli z wódką od A Couple Cooks
• 20 koktajli z wódką do wypróbowania na Liquor.com

Najprostszy 3-składnikowy koktajl z wódką

Składniki  1x2x3x

• 2 uncja wódka
• 4-6 uncja wybrany mikser (patrz lista poniżej)
• ½ uncja sok z cytryny lub limonki musi być świeżo wyciśnięte!

Instrukcje 

• Napełnij szklankę typu highball lodem. Wlej wódkę na lód, dodaj wyciśnięty sok ze świeżych cytrusów, a następnie uzupełnij wybranym mikserem.
• Delikatnie zamieszaj, udekoruj według uznania i ciesz się smakiem!

Notatki

Najlepsze miksery do wódki:

• Piwo imbirowe
• Lemoniada
• Sok grejpfrutowy
• Sok żurawinowy
• Woda tonizująca
• Woda gazowana / seltzer / soda klubowa
• Ale imbir
• Cola
• Napoje cytrusowe
• Soda grejpfrutowa
• Sok pomidorowy/warzywny
• Piwo korzenne

Opublikowano w dniuOstatnia aktualizacja: 6 sierpnia 2025 r

Kategorie Przepis Wódka