Teraz jest tak wiele różnych rodzajów mleka, z niezliczonymi odmianami roślin dla przykładowych owsianych, konopi i nerkowca-jak dobre mleko krowie, które zajmują się interesami tysiąclecia i starszych pokoleń. W przypadku tradycyjnych pijących mleko chcieliśmy ujawnić, która wersja, przeglądane mleko w porównaniu z pełnym mlekiem, jest najzdrowszą opcją. Opiera się to oczywiście przede wszystkim na osobistych preferencjach, ale skonsultowaliśmy się z Kelli McGrane MS, RD w celu zastosowania odchudzania Zatukaj! . Dla dietetyka Vyhohorský Pij i który powinieneś pić na swoje korzyści zdrowotne.
Jakie są zalety i wady odtłuszczonego mleka?
Plusy: „Główną zaletą odtłuszczonego mleka jest to, że dostarcza ono dużą ilość białka, wapnia i witaminy D dla stosunkowo niskiej ilości kalorii”, mówi McGrane. Jest to dobry wybór dla każdego, kto próbuje zmniejszyć spożycie kalorii podczas otrzymywania wystarczającej ilości wapnia i białka.
Wady: McGrane mówi, że ze względu na niższą zawartość tłuszczu i kalorii nie jest tak satysfakcjonująca jak pełne mleko.
Jakie są zalety i wady pełnego mleka?
Plusy: „Największym profesjonalistą z całego mleka jest to, że ma wysoką zawartość zdrowych tłuszczów, zwłaszcza kwasów tłuszczowych omega-3”, mówi McGrane. „Chociaż kiedyś był to problem, że duża ilość tłuszczu w całym mleku może prowadzić do zwiększonego ryzyka chorób serca, ostatnie badania nie wykazały tej korelacji.
Kolejnym pozytywnym aspektem pełnego mleka jest to, że tłuszcz może zwiększyć wchłanianie witaminy D. Jak już wiesz, witamina D jest rozpuszczalna w tłuszczu, co oznacza, że organizm najbardziej pochłania go, gdy jest w obecności tłuszczu. Ta witamina jest również ważna dla promowania zdrowia kości i funkcji immunologicznej.
„Wreszcie, chociaż jest wyższy w kalorii niż mleko odtłuszczone, pełne mleko było faktycznie powiązane z niższym obwodem i obwodem talii. Może to być częściowo spowodowane faktem, że pełne mleko utrzymuje pełne tłuszczu, dzięki jego wysokiej zawartości tłuszczu”, mówi McGrane.
Wady: Oczywiście pełne mleko zawiera więcej tłuszczu i kalorii niż jego odpowiednik. Jeśli chodzi o perspektywę, zawiera jedną filiżankę odtłuszczonego mleka tylko 80 kalorii, 0 gramów całkowitego tłuszczu i 0 gramów tłuszczów nasyconych w porównaniu do szklanki mleka, która zawiera około 150 kalorii, 8 gramów całkowitego tłuszczu i 5 gramów tłuszczu nasyconego.
„Chociaż oba mogą być korzystne dla pełnego mleka, jeśli są spożywane w nadmiernym spożyciu, pełne mleko może doprowadzić do przyrostu masy ciała i nadmiernego spożycia tłuszczu. Jeśli masz lub jesteś narażony na choroby serca, najlepiej skonsultować się z dietetykiem w celu ustalenia najlepszego mleka dla twoich indywidualnych potrzeb zdrowotnych” - mówi.
Gdybyś wybrał skieccer lub galon pełnego mleka, który wybrałbyś?
„Wolę organiczne mleko pełne niż odtłuszczone mleko, ponieważ jest znacznie wyższe w kwasach tłuszczowych omega-3, około 183 miligramów na filiżankę w porównaniu do 2,5 miligramów”, mówi McGrane. „Co więcej, te wysokie poziomy zdrowych tłuszczów utrzymują mnie na dłużej, zmniejszając smaki przez cały dzień”.
Nie oznacza to, że powinieneś winić kilka szklanek dziennie, ale jedna filiżanka zapewni wystarczające odżywianie, nie kosztując dużo kalorii i tłuszczu. Wybór należy do twojego!
