Jeśli myślałeś, że mam pasję ketchup I sos grillowy, nie rozumiem mnie, że zaczynam od tajnych sosów. Specjalne przyprawy mają specjalne miejsce w moim sercu. Dodają pizzazz do hamburgerów, tworzą zanurzalne frytki i pierścienie cebuli oraz dodają osobowość do przeciętnego jedzenia. Więc kiedy idę jeść, możesz postawić na dolara dolara, który zamawiam posiłek ze stroną specjalnego sosu restauracyjnego. Czasami zamawiam dodatkowe, jeśli łaskocze moje kubki smakowe.
Ale nawet jeśli potrafisz kojarzyć Tajny sos W restauracjach typu fast food moim obowiązkiem jest przenieść mojego drogiego czytelnika, że stawy, takie jak In-N-N-Out, Smashburger i Chick-Fil-A, nie mają monopolu na te dodatkowe przyprawy. Jeśli spojrzysz wystarczająco mocno, na półkach sklepu spożywczego znajduje się kilka wybranych tajnych sosów. Oczywiście nie każdy przepis jest tworzony w ten sam sposób i wszyscy nie lubią tego samego. Postanowiłem więc cię posmakować.
Następnie umieściłem trzy butelki tajnego sosu kupionego przez sklep i dwa domowe dzieła przy użyciu przypraw, które miałem pod ręką. Czytaj dalej i dowiedz się, jak są mierzone. I dla więcej, nie przegap tych 15 klasycznych amerykańskich deserów, które zasługują na powrót.
Słodki tajemniczy sos
Jeśli lubisz smak chrzanu, pokochasz ten tajny sos ze słodkiego Raya Baby Ray, ponieważ jest to prawie jedyny smak, który mija. Drugim składnikiem na etykiecie jest ocet destylowany, a siódmy wzdłuż linii, po żółtek jaj, syropu kukurydzianym i syropie kukurydzianym o wysokiej zawartości fruktozy, jest chrzan. Oprócz żółtka jaja nie ma wiele w przepisie, aby obniżyć temperaturę. Ponadto sos smakuje przyprawy takie jak pieprz i kurkuma, aby poprawić ten pikantny profil.
Byłem trochę rozczarowany słodkim dzieckiem Ray. Nienawidzę tego, ale też tego nie kocham.
A jeśli lubisz gotować, zarejestruj się w naszym biuletynie i otrzymuj codzienne przepisy i wiadomości z jedzeniem w swojej skrzynce odbiorczej!
Strona główna Kranch Raleish
Uchwyt
Tajny sos z bokami ogórka? Jasne! To zostało powiedziane Trader Joe's ma tajny sos unoszące się na półkach. Niestety jest sprzedawany szybko i może być trudny do przyjazdu w Twojej okolicy. W takim przypadku przyprawy jest pustynią mieszanki, która jest w zasadzie mieszanką keczupu, rancza i czekaj, aż się spodoba. Ponieważ nie mogłem sam złapać butelki, postanowiłem zrobić wersję sosu w domu. Werdykt: Nie jest źle. W ogóle. Nie, to nie jest moja ulubiona mieszanka na tej liście, ale zdecydowanie pchnąłem trochę na kanapkę z hamburgiem lub kurczakiem na zmianę tempa (lub do smaku ). Jeśli jesteś fanem ogórków, wypróbuj tę kombinację.
Ukryty tajny sos na ranczo w dolinie
To prawda, że nie jestem fanem Hidden Valley Ranch, jak wiem, tak wielu z was. (Proszę, nie @ mnie; przyprawy doszedcie do osobistych preferencji, więc jestem bardzo wybredny w tej sprawie.) Jak już powiedziano, tajny sos jest solidnym wyborem, gdy masz ochotę na profil smakowy, który jest czymś bardziej interesującym niż przeciętna butelka musztardy lub keczupu.
Pierwszą rzeczą, którą zauważyłem w Secret Sauce Hidden Valley Ranch Secret Omage, była jej tekstura. Podobnie jak jego charakterystyczny sos sałatkowy, Secret Sos to kremowa, która pokazuje jej czosnkową bazę motyla w połączeniu z melasą i puree. Pieprz jest również aromatyzowany ziołami, takimi jak cebula i czosnek. Jest to podniesiony opatrunek rancza, który zdecydowanie powinieneś spróbować.
Specjalny sos Sira Kensington
Po raz pierwszy odkryłem linię przypraw Sir Kensington Testowałem różne keczupy W marcu i była to miłość podczas pierwszego kęsa. Od tego czasu marka mnie popchnęła, więc kiedy zobaczyłem swój własny sos specjalny, miałem przeczucie, że butelka będzie zwycięzcą, gdy tylko rzucę ją na wózek inwalidzki. Z przyjemnością ogłaszam, że moje zmysły Spidea były na miejscu.
Specjalny sos Sira Kensington has a gorgeous orange color and a satisfying tang. Consider the condiment a dressed-up mayo with all the flavorful fixings. Paprika, mustard, pickles, vinegar, jalapeño peppers, and garlic add a unique zest to each and every bite. First, I used it as a dipping sauce for tater tots, but the do smaku was so good, I wanted it on everything. So, I slathered a liberal amount on my cheeseburger, too.
SARET SARET SARET
Uchwyt
Jednym z najłatwiejszych sposobów przygotowania tajnego sosu na poziomie restauracji w domu jest po prostu mieszanie keczupu z ranczo. I choć zwykle mówiłbym, aby iść z butelką kupioną w sklepie, jeśli chcesz, aby twój domowy hamburger smakował jak cień, DIY Kranch jest solidną alternatywą, jeśli nie możesz dostać się do sklepu. Podoba mi się również ta opcja, ponieważ masz kontrolę nad stosunkiem keczup-do-trans, więc możesz dodać trochę mniej więcej, w zależności od preferencji smakowych.
I hej, jeśli czujesz, że rzeczy są jeszcze bardziej mieszane, zdobądź wyobraźnię i eksperymentuj z innymi składnikami, takimi jak różne rodzaje musztardy, majonezu i przypraw. Kto wie, co możesz stworzyć?
