30 klasycznych koktajli do wypróbowania

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Oto najlepsze klasyczne koktajle, których warto spróbować! Poznaj każdy z najpopularniejszych napojów mieszanych na bazie ginu, wódki, whisky, rumu i tequili.

Chcesz nauczyć się klasyki? Jako dwóch ekspertów od koktajli i certyfikowanych miksologów, oto nasza główna lista klasycznych koktajli do przygotowania, starannie wybranych spośród najlepszych z najlepszych. Wypróbuj każdy z nich, a otrzymasz pełną gamę drinków, które pomogły ukształtować dzisiejszą kulturę koktajli! Wiele z tych napojów mieszanych pochodzi z lat dwudziestych XX wieku, ale niektóre są jeszcze starsze (np Staromodny I Whisky Kwaśna ).

Ta lista zawiera najlepsze kultowe koktajle na bazie alkoholu, a poniżej znajdują się powiązane koktajle. Na przykład zobaczysz klasyczny:

• Koktajle z ginem jak Gin Fizz, Tom Collins i Gimlet
• Koktajle z wódką jak moskiewski muł i biały rosjanin
• Koktajle whisky I koktajle z burbonem jak Whisky Sour i Old Fashioned
• Koktajle rumowe jak Mojito i Daiquiri
• Koktajle z tequilą jak Margarita i Paloma i wiele innych!

Również nasza lista najlepszych 50 popularnych koktajli zawiera wiele klasyków. Napoje te są uszeregowane według popularnych wyszukiwań w Internecie.

A teraz… topowe, klasyczne koktajle, których warto spróbować!

Klasyczna whisky-kwaśna

Jeden z najbardziej klasycznych koktajli whisky ze wszystkich: whisky sour! Początki tego idealnie słodkiego, cierpkiego, zbilansowanego napoju whisky sięgają lat 70. XIX wieku. Jest prosty w przygotowaniu i składa się z whisky, cytryny i prostego syropu. Podawaj z pianką z białek jaj i gotowe Kwaśny Boston . Trzeba spróbować!

Powiązane koktajle: Kwaśny Nowy Jork , Kwaśne Amaretto , Wódka Kwaśna , Tequila Kwaśna , Pisco Kwaśny

Stokrotka

Najbardziej klasyczny koktajl z tequili ze wszystkich: margarita! Margarita, pochodząca prawdopodobnie z lat trzydziestych XX wieku, to jeden z najbardziej klasycznych kwaśnych koktajli: napojów zawierających alkohol, słodzik i cytrusy. Klasyczny przepis to tequila, limonka i Cointreau i jest doskonały w swojej prostocie.

Powiązane koktajle: Mezcal Margarita , Jalapeno Margarita , Chuda Margarita , Cadillaca Margarity , Gołąb

Daiquiri

Najbardziej klasycznym koktajlem rumowym jest daiquiri! Ten doskonale zbilansowany koktajl zawiera sok z limonki, rum i syrop cukrowy. Klasyczne daiquiri w ogóle nie jest mrożone: podaje się je bezpośrednio w kieliszku koktajlowym i uważa się, że zostało wynalezione w XIX wieku na Kubie.

przepis na drinki koktajlowe

Powiązane koktajle: Hemingwaya Daiquiriego , Truskawkowe Daiquiri , Limonkowe Mrożone Daiquiri

Gin Fizz

Jednym z najbardziej klasycznych koktajli z ginem jest gin musujący! Pierwsza wzmianka o musach pojawiła się w 1876 roku, a w Ameryce stały się one popularne w latach 1900-1940. Gin musujący jest cierpki i elegancki, zawiera cytrynę, gin, syrop cukrowy i piankę z białek jaj.

Powiązane koktajle: Toma Collinsa , Południowa , Pszczoły, kolana , Gin Kwaśny , Klub Koniczyny

Muł moskiewski

Najbardziej klasyczny koktajl wódkowy: muł moskiewski! Ten klasyczny koktajl narodził się w latach czterdziestych XX wieku: przygotowywał go z wódką, piwem imbirowym i limonką i zawsze podawał w miedzianym kubku. Dlaczego kubek? Chłód kieliszka podczas łyka sprawia, że ​​smakuje jak lód. Wypróbuj wszystkie wspaniałe Odmiany moskiewskiego muła !

Powiązane koktajle: Muł Meksykański , Muł Arbuzowy , Muł Cydrowy , Muł Mezcal , Muł z Kentucky , Gin Gin Mule , Ciemno i burzliwie

Mojito

Oto drugi najbardziej klasyczny koktajl rumowy: Mojito! Początki Mojito są niejasne: niektórzy twierdzą, że zostało wynalezione w XVI wieku, inni – w XIX wieku wraz z narodzinami firmy rumowej Bacardi. W każdym razie jego miejsce jako kultowego kubańskiego koktajlu ugruntowało się w latach trzydziestych XX wieku, kiedy Ernest Hemingway przyczynił się do spopularyzowania tego napoju. Jest idealnie. zbalansowany limonką, rumem i świeżą miętą i równie popularny dzisiaj (jeśli nie bardziej).

Powiązane koktajle: Klasyczny miętowy Julep , Caipirinha , Koktajl z południa , Klasyczne Daiquiri

Gin Gimlet

Kolejnym klasycznym koktajlem z ginem jest świder! Choć stało się popularne w latach pięćdziesiątych XX wieku, przepis znalazł się w książce o koktajlach z lat trzydziestych XX wieku, więc jego korzenie sięgają co najmniej tak daleko! Ten klasyczny koktajl zawiera sok z limonki, gin i prosty syrop .

Powiązane koktajle: Wódka Gimlet , Francuski Gimlet , Bazylia Gimlet

Wózek boczny

Jednym z najbardziej klasycznych kwaśnych koktajli ze wszystkich jest Sidecar! Historia jest taka, że ​​został wynaleziony około 1918 roku przez kapitana armii, który jeździł motocyklem z wózkiem bocznym. To złożony, warstwowy napój: ciepły, rześki, wytrawny i bogaty jednocześnie! Zawiera koniak, sok z cytryny i Cointreau oraz otoczkę cukrową.

Powiązane koktajle: Wózek boczny wódki , Bourbonowy wózek boczny , Biała Dama , Między prześcieradłami , Ożywienie zwłok

Staromodny

Oto jeden z najsłynniejszych klasycznych koktajli: Old Fashioned! Początki tego klasycznego koktajlu whisky sięgają początków XIX wieku, zanim w ogóle zaczęto mówić obok siebie słowa „klasyczny” i „koktajl”. To szybkie i proste, wykorzystując kostkę cukru, Bitters i whisky Bourbon, aby uzyskać prawdziwie ponadczasowy napój.

Powiązane koktajle: Sazerac

Negroni

Kolejnym klasycznym koktajlem z ginem jest Negroni! Ten włoski koktajl z lat 20. XX wieku jest w równym stopniu orzeźwiający, gorzki, jak i złożony: napój, przy którym będziesz chciał usiąść i delektować się nim przez chwilę. Wykonane z Campari, ginu i słodkiego wermutu, smak może być polaryzujący. Wolimy to jako Bulwar (whisky zamiast ginu) lub Negroni źle (Prosecco zamiast ginu), oba napoje są bardziej zbilansowane.

Powiązane koktajle: Bulwar , Stary kumpel , amerykański , Negroni Mezcal , Lub Negroni źle

gin z bazylią

Wytrawne Martini

Martini to jeden z najbardziej kultowych koktajli wszechczasów. Ludzie piją ją od stuleci. Już po jednym łyku zapowiada się: rześkie, chłodne, palące i duchowe. Jest przesiąknięty tradycją i nie ma koktajlu, który miałby tyle odmian. Klasyka jest prosta: wystarczy gin i wytrawny wermut. Ale jest wiele znanych spinów (patrz poniżej).

Powiązane koktajle: Brudne Martini , Vesper Martini , Ogórkowe Martini , Granatowe Martini , Arbuzowe Martini , Espresso Martini , Francuskie Martini

Biały Rosjanin

Oto napój, który zajmie Ci zaledwie 2 minuty i sprawdzi się o każdej porze roku: White Russian! Koktajl ten łączy wódkę z likierem kawowym i śmietaną w dekadencko kremowym, piekąco słodkim napoju. Być może kojarzycie go z filmu „The Big Lebowski” z lat 90., ale napój ten istnieje na rynku od lat pięćdziesiątych. To totalna przyjemność, a wykonanie nie może być prostsze!

Toma Collinsa

Oto kolejny klasyczny koktajl z ginem: Tom Collins! Pierwsza wzmianka o tym wysokim drinku typu highball pojawiła się w książce koktajlowej z 1882 roku. Zasadniczo jest to gin sour, słodko-kwaśny napój na bazie ginu. Kuzyn dżin musujący , jest orzeźwiające i musujące, imponująco napełnione lodem w szklance typu highball.

Powiązane koktajle: Południowy Fizz

francuski 75

Oto klasyczny koktajl szampański: francuski 75! Napój narodzony w latach dwudziestych XX wieku, ma tajemniczą nazwę, jest pikantny, musujący i nieco botaniczny. Po prostu wykonany z cytryny, prostego syropu i szampana, jest prawie jak Toma Collinsa który zastępuje wodę sodową winem musującym.

Powiązane koktajle: Klasyczny koktajl szampański

Manhattanie

Ten klasyczny koktajl whisky ma długą historię i powrócił do mody: Manhattan! Początki sięgają lat 70. XIX wieku, więc są starsze niż większość koktajli (które powstały w latach 20. i 30. XX wieku). Dzieje się w nim wiele: nuty wanilii, dębu i karmelu w burbonie, słodko-pikantne w wermucie oraz gorzkie i ziołowe w Bitters.

Aperol Spritz

Oto klasyczny koktajl, musujący, cytrusowy, ziołowy, subtelnie gorzki i lekko słodki… spritz Aperol! Zwany także Wenecki spritz , to włoski aperitif: napój przed posiłkiem. Spitz został wynaleziony w XIX wieku we Włoszech, ale dopiero w latach pięćdziesiątych XX wieku spritz Aperol przyjął dzisiejszą formę.

Powiązane koktajle: amerykański , Amaro Spritza , Campari Spritz

Kolana Pszczół

Oto klasyk klasyczny koktajl to orzeźwiająca i słodka tarta: Pszczele Kolana! Ma uroczą nazwę z lat dwudziestych XX wieku i dopasowany do niej gładki smak. Słodzikiem jest tutaj syrop miodowy i wyrabianie prosty syrop z miodem zamiast rafinowanego cukru dodaje bogatej głębi. Połącz go z cytryną i ginem, a otrzymasz orzeźwiający koktajl, który łatwo się wchłania.

Ożywienie zwłok

Oto klasyczny koktajl, tak wyjątkowy jak jego nazwa… Corpse Reviver nr 2! Okazuje się, że Wskrzeszacz Zwłok nie ma w sobie nic strasznego ani upiornego. Faktycznie, jest cholernie dobrze. To klasyczny koktajl gin-kwaśny, cierpki i pikantny na bazie soku z cytryny i likieru pomarańczowego, z nutą lukrecji na finiszu.

Powiązane koktajle: Stokrotka, wózek boczny, Gin Kwaśny

Gin z Tonikiem

Gin z tonikiem został wynaleziony w latach pięćdziesiątych XIX wieku przez brytyjskich żołnierzy, którzy mieszali gin z tonikiem, aby pić chininę (która, jak sądzono, leczyła malarię). Jego rześki, botaniczny smak jest prosty, ale jednocześnie intrygujący: wyczyn przy użyciu tylko 2 składników! Nic więc dziwnego, że jest to jeden z najpopularniejszych na świecie łatwych koktajli.

Powiązane koktajle: Wódka Tonik, Tonik whisky

Gołąb

Kuzyn klasyczna margarita , ten prosty przepis na koktajl zawiera tequilę z grejpfrutem zamiast limonki! Paloma jest tradycyjnie przygotowywana z sody grejpfrutowej, ale w naszym spinie wykorzystujemy sok grejpfrutowy i wodę gazowaną. Historia napoju jest nieco niejasna, choć wielu uważa, że ​​powstał w latach pięćdziesiątych XX wieku.

Klub Pegu

Poznaj koktajl Pegu Club! To klasyczny trunek z lat 20. XX wieku, wymyślony – jak sama nazwa wskazuje – w klubie Pegu. Ten alkoholowy napój jest wyrafinowany i orzeźwiający, z cytrusowo-ziołowym finiszem. Jest zaskakująco zrównoważone, ale wcale nie słodkie (choć może wyglądać jak kwaśny koktajl ).

Pina Colada

Piña Colada jest popularna klasyczny koktajl wynaleziony w Puerto Rico, przyrządzany z soku ananasowego, rumu i kokosa, podawany w mieszance lub z dodatkiem pokruszony lód . Nazwa oznacza po hiszpańsku napięty ananas. Oryginalny napój został wynaleziony w San Juan w 1954 roku przez barmana Ramóna Monchito Marrero. Od razu stał się ulubieńcem i został uznany za oficjalny napój Portoryko w 1978 roku.

Powiązane koktajle: Kto Kto, Środek przeciwbólowy

Maj Tai

Mai Tai może brzmieć jak prosty owocowy napój kurortowy, ale wcale tak nie jest! Nie, ten napój to klasyczny koktajl z lat 40. XX wieku, który został (kaszel) zrujnowany przez słodkie wersje sacharyny. Jak zrobić prawdziwy Od Taia? The koktajl rumowy jest zapierająco dech w piersiach złożony, zawiera dojrzały rum, likier pomarańczowy i syrop migdałowy dla nut orzechowych i waniliowych oraz ostrych cytrusów.

Klasyczna irlandzka kawa

Lubisz alkohol do kawy? Zróbmy irlandzką kawę! Nie ma nic bardziej rozgrzewającego duszę niż to klasyczne połączenie. Kawa po irlandzku to koktajl ciepłej kawy z shotem Irlandzka whisky , posypane świeżą śmietaną lub bitą śmietaną. Nowoczesna wersja została wynaleziona w latach 50. XX wieku w Irlandii.

Koktajl Martineza

Martinez jest klasyczny koktajl którego początki sięgają lat 80. XIX wieku, kiedy to znalazło się w kilku książkach o koktajlach. Należy do duchowej rodziny koktajli i jest kuzynem martini i Manhattanie . Dla nas jest to poprawa w obu przypadkach! Dużo się dzieje pod względem smakowym. Jest zrównoważone i wystarczająco słodkie, z nutami wiśni i cynamonu oraz odrobiną pikanterii na finiszu.

Mary Pickford

Koktajl Mary Pickford to klasyczny napój z czasów prohibicji, przyrządzany z rumu, soku ananasowego, likieru Maraschino i grenadyny. Został wynaleziony w latach dwudziestych XX wieku i nazwany na cześć Mary Pickford, ukochanej gwiazdy filmowej tamtych czasów. Była ulubienicą Ameryki w epoce kina niemego i miała długą, znakomitą karierę filmową.

Sazerac

Oto mocny, klasyczny koktajl, który jest jednym z nich wspaniali : Sazerac! Jeśli lubisz napoje orzeźwiające, takie jak Staromodny , ten jest dla Ciebie. Zamiast samej whisky i cukru, ten ma element niespodzianki: absynt nadaje każdemu łykowi czarną lukrecjową nutę.

Koktajl Klubu Koniczyny

Oto wyrafinowany klasyczny koktajl to kradnie show: Klub Koniczyny ! To pikantny gin kwaśny koktajl po raz pierwszy odnotowano to drukiem w 1908 roku. Słodki syrop malinowy lub grenadyna w połączeniu z pikantną cytryną i ginem tworzy doskonale zbilansowany słodko-cierpki napój. A co najlepsze: klasyczna pianka z białek jaj nadaje każdemu łykowi kremową konsystencję i piankową konsystencję!

Poncz rumowy

Oto przepis na koktajl, który jest tak nieskazitelny, że nic dziwnego, że ma długą historię. Wypróbuj przepis na poncz rumowy! Koncepcja ponczu rumowego sięga XVII wieku, chociaż ten jest podobny do spinu z XIX wieku. Bilans składników jest idealny: zamiast przesady sacharyny jest idealnie słodka, cierpka, owocowa i tropikalny . Właściwie jest tak dobre, że nie będziesz w stanie oprzeć się kolejnemu łykowi.

Pisco Kwaśny

Poznaj klasyczny pisco sour! Pisco Sour to tzw kwaśny koktajl na bazie alkoholu pisco, klarownej brandy produkowanej w Peru i Chile. Jednak najpowszechniej akceptowaną teorią jest to, że pisco sour został wynaleziony przez amerykańskiego barmana Victora Morrisa w latach dwudziestych XX wieku, kiedy mieszkał w Peru. Inspiracją był Whisky Kwaśna (wynaleziony w latach 70. XIX wieku), ale zamienia pisco na whisky i limonkę na cytrynę.

Ostatnie słowo

Oto napój dla żądnego przygód domowego barmana: koktajl Last Word! Ten bladozielony gin-kwaśny koktajl to klasyczny koktajl z 1916 roku, który prawie przeszedł do historii. Ale wraz z odrodzeniem kultury koktajlowej ten powraca z mocą! Jest w równym stopniu ostry, słodki i kwaśny: pełen intryg i niuansów dzięki kilku specjalnym składnikom.

Główne klasyczne rodziny koktajli

Każdy z tych klasyków należy do rodziny koktajli. Nie ma jednoznacznej definicji rodzin koktajlowych; wielu autorów napisało książki, próbując dokładnie zdefiniować, co stanowi każdy z nich. (Zobacz ten post na Rodziny koktajli i formuły aby uzyskać więcej.) Oto główne rodziny koktajli, które znaleźliśmy, obejmujące większość popularnych klasycznych koktajli:

• Kwaśne koktajle : Napoje mieszane na bazie alkoholu, cytrusów i substancji słodzących. Obejmuje Whisky Sour, Margaritę, Gimlet, Daiquiri, Sidecar.
• Koktajle typu Spirit-Forward: Koktajle sporządzone wyłącznie na bazie alkoholu, bez dodatków bezalkoholowych. Obejmuje Manhattan, staroświecki, Sazerac , Martini.
• Wysokie koktajle : Koktajle zawierające alkohol bazowy i większy procent mikstury, takie jak sok owocowy lub woda sodowa . Zawiera Tom Collins, Moskwę Mule, Americano, Gin z Tonikiem.
• Koktajle szampańskie : Koktajle zawierające szampana. Obejmuje francuski koktajl 75 i szampana.
• Spritze : Koktajle z mikserem, woda sodowa i szampan. Zawiera Aperol Spritz.

30 klasycznych koktajli do wypróbowania

• Czas przygotowania: 5 minut
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 5 minut
• Dawać: 1drink1X

Opis

Jednym z najbardziej kultowych klasycznych koktajli jest whisky sour! Ten popularny napój mieszany jest doskonale zbilansowany z cytryną, whisky i prosty syrop .

złoty cadillac

Składniki

• 2 uncje(4 łyżki) whisky bourbon*
• 1 uncja(2 łyżki) świeży sok z cytryny
• ¾ uncji(1 ½ łyżki) prosty syrop lub czysty syrop klonowy
• Dekoracja: skórka pomarańczowa i wisienka koktajlowa
• Lód do podania (spróbuj czysty lód !)

Instrukcje

1. Do shakera koktajlowego dodaj whisky bourbon, sok z cytryny i syrop. Dopełnij garścią lodu i potrząsaj, aż będzie bardzo zimny.
2. Przecedź napój do kieliszka typu lowball lub Old Fashioned. Podawać z lodem, skórką pomarańczową i wisienką koktajlową.

Notatki

*Możesz użyć dowolnej odmiany whisky, ale my wolimy tę ze słodszym smakiem bourbona.

• Kategoria: Drink
• Metoda: Przygotowany w shakerze
• Kuchnia jako sposób gotowania: Koktajle
• Dieta: Wegańskie

Napoje według pory roku i okazji

Więcej możliwości wyboru drinków: według pory roku i okazji! Przejrzyj nasze listy:

• Jesienne napoje
• Zimowe napoje
• Wakacyjne napoje
• Letnie koktajle
• Napoje śniadaniowe
• Mrożone napoje alkoholowe

Więcej przepisów na koktajle

Poza tymi popularnymi klasycznymi koktajlami jest ich tak wiele świetne przepisy na koktajle spróbować. Właściwie to już koniec 200 przepisów na popularne napoje mieszane ! Oto niektóre z naszych najlepszych kolekcji koktajli:

• Alkoholem: Spróbuj Koktajle Koniakowe , Koktajle Grand Marnier , Koktajle Campari , Koktajle wermutowe , Koktajle szampańskie , Koktajle Amaretto , Koktajle Wino , Koktajle St Germain , I Koktajle Cointreau .
• Świeże składniki: wypróbuj te Koktajle Miętowe , Koktajle z sokiem pomarańczowym , Koktajle Grejpfrutowe , Koktajle żurawinowe , Koktajle z piwem imbirowym , Koktajle kawowe , Koktajle limonkowe , I Koktajle Cytrynowe .