8 popularnych koktajli w Nowym Orleanie

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Oto najsłynniejsze koktajle z Nowego Orleanu pochodzące z The Big Easy! Kultura koktajlowa tego miasta nie ma sobie równych.

Nie ma nic lepszego niż scena jedzenia i wina w Nowym Orleanie! W Big Easy słyną jedne z największych tradycji kulinarnych w kraju, a kultura koktajli nie ma sobie równych. Kilka świetnych drinków wspięło się na sam szczyt i ugruntowało swoją pozycję klasyki.

W Yumpulse jesteśmy ekspertami od koktajli 300 przepisów na koktajle pod naszym pasem. Oto nasze najpopularniejsze koktajle z Nowego Orleanu, których możesz spróbować! Jest alkohol Sazerac , z zaskakującym wykończeniem czarnej lukrecji, ma stulecia Poncz mleczny z orzeźwiającą kremową słodyczą i zawsze popularną owocową nutą Huragan . Chcesz zrobić je wszystkie? Zacznijmy.

A teraz… najlepsze koktajle z Nowego Orleanu!

Koktajl Sazeraca

Oto mocny, klasyczny koktajl z Nowego Orleanu, jeden z ponadczasowych wspaniali ! Sazerac to koktajl o niskiej kulce przyrządzany z koniaku lub whisky żytniej, absyntu i Bitters Peychauda. Jeśli lubisz napoje alkoholowe, takie jak Staromodny , ten jest dla Ciebie. Ma element niespodzianki: absynt nadaje każdemu łykowi czarną lukrecjową nutę! Ten zakazany trunek powrócił do łask (przynajmniej od 2007 roku) i to dobry powód, aby spróbować tego słynnego powolnego łyka.

Historia: Początki tego trunku sięgają połowy XIX wieku. Niektóre źródła podają, że Sazerac został wynaleziony już w 1838 roku przez nowoorleańskiego aptekarza Antoine’a Peychauda. Inni twierdzą, że właściciel kawiarni Sazerac, Aaron Bird, stworzył napój w latach pięćdziesiątych XIX wieku.

Przepisy na smażony jarmuż

Koktajl huraganowy

Jest owocowo i wyjątkowo alkoholowo: poznaj Hurricane! Hurricane to klasyczny koktajl nowoorleański przyrządzany z jasnego i ciemnego rumu, syropu z marakui, limonki i grenadyny. Marakuja nadaje mu tropikalny niuans, a nuta grenadyny dodaje mu dodatkowej słodyczy i różowo-złotego koloru. To wyjątkowy koktajl rumowy, który jest świąteczny i zabawny!

Historia: Hurricane został wynaleziony przez Pata O'Briena w latach czterdziestych XX wieku, właściciela popularnego baru Pat O'Brien's w Nowym Orleanie. Pat stworzył napój aby wykorzystać nadmiar rumu i podać go w szklance w kształcie lampy huraganowej. Od razu stał się hitem i do dziś pozostaje klasykiem.

Ramos Gin Fizz

Oto imponujący koktajl z Nowego Orleanu: Ramos Gin Fizz! Niesamowicie wysoka, piankowa polewa i pikantna eksplozja wody z limonki, cytryny i kwiatu pomarańczy sprawiają, że smakuje jak cytrynowe ciasto bezowe. Nie sądziliśmy, że cokolwiek może przebić klasykę Gin Fizz . Ale jeden łyk tego, a zdasz sobie sprawę, jak wyjątkowy jest ten napój.

Historia: Gin musujący Ramos to odmiana musującego ginu, wynaleziona w Nowym Orleanie w 1888 roku przez barmana Henry'ego Ramosa. Wymyślony w jego barze Imperial Cabinet Saloon, pierwotnie nosił nazwę New Orleans Fizz. Otrząsnięcie się tamtego dnia zajęło aż 12 minut (dzisiaj nie tak).

Konik polny

Jest świecąca na zielono, bogata i kremowa i uroczo miętowa czekolada. Tak, to ulubieniec wszystkich: konik polny! Okazuje się, że ten klasyczny koktajl ma więcej historii, niż można by się spodziewać. A tradycyjna wersja tego napoju również nie wymaga lodów! Wstrząśnij ten elegancki, kremowy napój po obiedzie w shakerze do koktajli i przelej do kieliszka do martini. Jeden łyk kremowej, miętowej czekolady i zostaniesz sprzedany.

Historia: Konik polny został wynaleziony w Nowym Orleanie w 1918 roku przez właściciela baru Tujague’s, a przynajmniej tak głosi historia. Według Tujague'a , Philip Guichet wynalazł go na konkurs koktajlowy w Nowym Jorku, gdzie zajął drugie miejsce. Przyniósł je z powrotem do swojego baru i od tego czasu Tujague’s serwuje je do dziś.

Vieux Carre

Vieux Carre to wyjątkowy, klasyczny koktajl pochodzący z Nowego Orleanu: nazwa nawiązuje do Dzielnicy Francuskiej (a po francusku oznacza „Stary Plac”). Jest mocny i alkoholowy, stworzony nie z jednego, ale dwa rodzaje bitterów. Złożony smak jest idealny dla miłośników whisky, którzy uwielbiają relaks z powolnym łykiem w dłoni. Zasadniczo jest to fanaberia Manhattanie : z żytnią whisky i wermutem, jak standardowy napój, ale z dodatkiem sporo dodatków.

Historia: Koktajl Vieux Carré pochodzi z lat 30-tych XX wieku: został stworzony w hotelu Monteleone w Nowym Orleanie przez barmana Waltera Bergerona. Nazwał go na cześć Dzielnicy Francuskiej, zwanej Vieux Carre. Napój został po raz pierwszy wydrukowany w książce koktajlowej w 1937 roku.

Brandy Crusta

Oto klasyczny koktajl, który zachwyci Cię słodkim, cierpkim smakiem i wyrafinowaną atmosferą: Brandy Crusta! Ten ponadczasowy napój ma dużą, piękną cukrową skórkę i duże dodatki ze skórki cytryny. Smak jest doskonale zrównoważony, z likierem pomarańczowym i wiśniowym, które równoważą świeżą cytrynę i zmysłową brandy.

Historia: Brandy Crusta to jeden z najstarszych klasycznych koktajli i bezpośredni krewny tego najpopularniejszego koktajl brandy , Wózek boczny . Napój został wynaleziony w latach pięćdziesiątych XIX wieku przez włoskiego barmana z Nowego Orleanu, Josepha Santiniego. Na jakiś czas wyszedł z mody, ale w nowoorleańskich barach został przywrócony do dawnej świetności.

La Luizjana

Koktajl La Louisiane to klasyczny koktajl z XIX wieku, o którym większość ludzi nigdy nie słyszała. Jest bardzo podobny do Sazeraca, ale lepszy. Jak? Jest wytwarzany z whisky żytniej, absyntu, wermutu i benedyktyńskiej, co nadaje jej bardziej złożony smak. Jest ziołowy od benedyktyńskiego i lekko słodki od wermutu. Jest też oczywiście absynt, historycznie zakazany trunek, który każdemu łykowi dodaje czarnej lukrecjowej nuty!

Historia: Dokładna data pojawienia się La Louisiane nie jest znana, ale prawdopodobnie wynaleziono ją między 1880 a 1912 rokiem, kiedy absynt został zakazany. Zaczęło się od domowego koktajlu Restauracja La Louisiane w Nowym Orleanie.

Poncz mleczny

Oto koktajl z Nowego Orleanu, który zaskakuje złożonym, kremowym smakiem: Milk Punch! Ten smaczny napój to jeden z najstarszych koktajli, składający się z brandy, bourbona, mleka i cukru. To popularny napój śniadaniowy w Nowym Orleanie i na południu Ameryki. Koncepcja ta wydaje się zaskakująca, dopóki jej nie wypróbujesz. Wtedy zdajesz sobie sprawę z jego geniuszu: kremowe, chłodne mleko połączone z pikantnością brandy i niuansem ekstraktu waniliowego.

Historia: Napój ten został po raz pierwszy spisany w 1688 roku w Szkocji! Jak to się ma do historii? Pierwsza wzmianka w książce kucharskiej pochodzi z 1711 r. Benjamin Franklin zapisał nawet jej wersję w 1763 r. Napój nie został wynaleziony w Nowym Orleanie, ale stał się ostoją restauracji w mieście.

prosty przepis na komosę ryżową

Więcej koktajli

Szukasz więcej koktajli poza tymi koktajlami z Nowego Orleanu? Oto niektóre z naszych ulubionych kolekcji:

• Klasyka: spróbuj Kwaśne Koktajle , Klasyczne koktajle , Lub Świetne przepisy na koktajle .
• Łatwe: Te 10 łatwych napojów mieszanych mieć od 2 do 3 składników.
• Wielka 5: Wszystkie te listy drinków zawierają 5 najpopularniejszych alkoholi: Gin , Wódka , Whisky Lub Burbon , Tequila , I Rum .
• Według sezonu: Wypróbuj nasze Jesienne koktajle , Zimowe napoje , Świąteczne napoje , Lub Letnie koktajle .
• Specjalność: Przygotowuj drinki Mezcal , Ferneta Brancę , Aperol , Hennessy , Maraschino , Midori , Lub Alkohol 43 .
• Według składnika: Wypróbuj nasze koktajle z Wino , Żurawina , Brzoskwinia , Truskawka , Cytrynowy , Wapno , Grejpfrut , Ananas , Campari , Wermut , Kawa , Lub Sok pomarańczowy .

30 najlepszych koktajli z ginem do wypróbowania

21 najlepszych koktajli z burbonem

10 najlepszych koktajli Mezcal

11 najlepszych koktajli z aperolem

8 klasycznych koktajli z Nowego Orleanu: Sazerac i nie tylko!

• Czas przygotowania: 5 minut
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 5 minut
• Dawać: 1drink1X

Opis

Oto jak zrobić Sazerac, oficjalny koktajl Nowego Orleanu! Koniak, whisky i absynt tworzą ten słynny trunek, który smakuje jak żaden inny.

Składniki

• 3–4przerywa gorycz Peychauda
• 1kostka cukru
• 1 łyżeczkaabsynt
• 1 ½ uncji(3 łyżki) Koniak
• 1 uncja(2 łyżki) żytnia whisky
• Twist cytrynowy

Instrukcje

1. Do szklanki miksującej wsyp kostkę cukru i posyp go Bittersem. Ugniataj kostkę cukru za pomocą ubijaka koktajlowego lub drewnianej łyżki, aż do całkowitego rozpuszczenia. Dodaj koniak, żytnią whisky i absynt, a szklankę miksującą uzupełnij garścią lodu.
2. Mieszaj, aż będzie zimne. Napój przecedzić do schłodzonej, niskiej szklanki.
3. Za pomocą noża usuń pasek skórki cytryny o szerokości 1 cala. Wyciśnij skórkę z cytryny do napoju, aby uwolnić olejki. Delikatnie przesuń skórkę po krawędzi szklanki, następnie umieść ją w szklance i podawaj.

• Kategoria: Drink
• Metoda: Wstrząśnięty
• Kuchnia jako sposób gotowania: Koktajle
• Dieta: Wegańskie