Czy byłbyś kiedyś zainteresowany, dlaczego Karen idzie keto, a przez pierwsze dwa tygodnie szalone ciężarowe spadają, podczas gdy czujesz się tłusta lenistwo na diecie o niskiej wysokości karboratu? Niektórzy eksperci twierdzą, że może tak być, ponieważ Karen jest Skuteczne białko tłuszczowe Kiedy nie jesteś.
Czy nigdy wcześniej nie słyszałeś terminu skutecznego tłuszczu? Nawet ludzie, którzy są najbardziej do datek we wszystkich trendach odchudzania, a trendy wellness nie były. Wydajność białka tłuszczowego jest związana z dieta do pisania metabolicznego - Dostęp do diety, która odpowiada indywidualnym różnicom w trawieniu różnych grup żywności.
co to są gorzkie
Dowiesz się, jaka jest dieta pisania metabolicznego, co oznacza bycie skutecznym białkiem tłuszczowym, efektywnym lub mieszanym węglowodanem oraz w jaki sposób nauka typu metabolicznego może pomóc we wspieraniu ogólnych celów zdrowia i dobrego samopoczucia.
Jaka jest dokładnie dieta pisania metabolicznego?
Metaboliczne diety pisania, które po raz pierwszy powstały w latach 30. XX wieku, opiera się na przekonaniu, że układ trawienny każdego trawienia metabolizuje różne makroskładniki (białka, węglowodany i tłuszcz) w zależności od takich rzeczy, jak makijaż genetyczny, rodzaj ciała, styl życia i reaktywność parassypatycznego i sympatycznego nerwy.
Zarejestrowany dietetyk Amanda A. Kostro Miller, Rd, LDN z Inteligentne zdrowe życie Wyjaśnia: Hipoteza jest taka, że gdy dowiesz się, jaki jest twój typ metaboliczny (są trzy zgodnie z tą dietą), możesz odpowiednio dostosować spożycie makroskładników. Chodzi o to, że pozwala zmaksymalizować ogólne zdrowie i dobre samopoczucie - i schudnąć, jeśli jest to twój cel.
Trzy typy metaboliczne
Wykazaliśmy już, że skuteczne białko tłuszczowe jest jednym z rodzajów metabolicznych (cześć karen!), Ale są jeszcze dwa: węglowodany skuteczne i mieszane. Nurkujmy.
Ktoś, kto ma białka tłuszczowe skutecznie metabolizuje (odczyt: trawienie i rotacja energii) i tłuszcz bardziej wydajny niż węglowodany. Ludzie z tego rodzaju metabolizmem uwielbiają słone przekąski, tłuste przekąski; Wklej cały dzień; I Zwykle zawodzą w diecie z niższymi kaloriami . Dieta typu metabolicznego twierdzi, że dieta o wysokiej zawartości białka, wysoka tłuszcz, niska w węglowodanach mogą pomóc tym osobom w maksymalizacji ogólnego samopoczucia i wagi spadku.
Dla tych, którzy są skutecznymi węglowodanami, jest odwrotnie. Ich organizm wydaje węglowodany znacznie wydajniej niż wydaje białko lub tłuszcz. Ci ludzie (czasami nazywani „powolnymi utleniaczami” lub „sympatycznymi dominującymi”) często mają mniej apetytu, kochają słodycze i mają wahania łuski, wyjaśnia Lisę Richards CNC, odżywcze i założyciel Dieta Candida . Metaboliczne diety pisania instruuje, że spożywanie większej liczby węglowodanów i niższej ilości tłuszczu i białka może pomóc im pozbyć się upartej wagi, a także zmniejszyć wahania nastroju.
Wreszcie, ci, którzy są w grupie „mieszanej”, wydają wszystkie główne makroskładniki odżywcze równie skuteczne. Według Richardsa, na ogół mają przeciętny apetyt, pragnienie słodkich i słonych potraw i nie kończą się ich wagą. Uważa się, że dieta z taką samą ilością tych trzech makroskładników pomaga im mieć zrównoważoną energię przez cały dzień i optymalizację ich ogólnego samopoczucia.
Znalezienie typu metabolicznego
W tym momencie Nie ma oficjalnych testów, które można zrobić, aby powiedzieć typowi metaboliczne . „Jedynym sposobem na poznanie typu metabolicznego jest przeprowadzenie testu, aby odpowiedzieć na serię pytań dotyczących nawyków żywieniowych, nastrojów, pragnień i innych” - mówi Richards. Najpopularniejszy test znajduje się w książce badacza Williama Wolcotta i książek Trish Fahey Dieta pisania metabolicznego . (Pro wskazówka: kup wersję Kindle książki za jedyne 14,99 USD, a następnie wypełnij bezpłatną wersję testu PDF, który jest z nią wiążący się).
Inna opcja: Współpracuj z dietetykiem lub lekarzem. Zadają ci podobne pytania do testu o samegoachowania, takie jak to, czym jest twoje idealne śniadanie, jak często jesz codziennie i jakie pokarmy dają ci energię w stosunku do jego wstawienia. Będą jednak również w stanie zaprojektować dalsze badania krwi lub moczu, które mogą być przydatne.
Co jeść na diecie typu metabolicznego
To zależy od twojego typu metabolicznego. „Przepisany rozkład makroskładników odżywczych dla osób skutecznych białek tłuszczowych wynosi 30 procent kalorii z węglowodanów, 30 procent tłuszczu i 40 białek”, mówi Richards. W przypadku osób skutecznych węglowodanów wynosi 60 % kalorii węglowodanów, 15 procent tłuszczu i 25 procent białka. Dla osób mieszanych, generalnie zalecenie jest uzyskanie tego samego stosunku wszystkich trzech makroskładników odżywczych.
Oprócz różnic w stosunku makra dla każdej grupy, zalecana żywność w każdej kategorii makroskładników jest również różne. Na przykład rodzaje skutecznych tłuszczów białkowych potrzebują diety bogatej w wysoką przeczucie, białka o wysokiej jakości, takie jak rury, wątroba wołowa, wątroba z kurczaka, wołowina, boczek, anchois i kawior. Zaleca się również spożywanie potraw o wysokiej zawartości tłuszczu, takich jak mleko, ser, śmietana, jajka i jogurt. Podczas spożywania węglowodanów zaleca się dietę metaboliczną, aby ci ludzie jedzą węglowodany z niższą skrobią, takimi jak pełne ziarna, szparagi, fasola, kalafior, seler, awokado i oliwki.
Z drugiej strony zachęca się ich do unikania wysokiej jakości białek o wysokiej wydajności i wybierają białka o niskiej zawartości białka, takie jak piersi kurczaka, kury kury o wysokiej zawartości i wieprzowiny, wybrane do niższych białek zatrujających, niską zawartość tłuszczu, niska zawartość tłuszczu, niska zawartość tłuszczu o niskiej zawartości tłuszczu. I zamiast ograniczać spożycie węglowodanów, efektywne typy węglowodanów można spożywać z warzywami ze skrobi i nie spala. Ten typ zaleca się zmniejszenie spożycia roślin strączkowych, mleka i mleka i oleju.
Chociaż wśród tych, którzy są sklasyfikowani jako typy mieszane, istnieje pewna różnorodność, możesz uznać tę grupę za najlepsze z obu światów. Oznacza to, że potrzebują dobrej równowagi z wysokimi białkami o wysokiej wydajności z białkami o niskiej zawartości fat. Podobnie muszą uzyskać kombinację owoców i warzyw, które są dobre dla każdego z innych typów.
Jaka jest zaleta jedzenia dla twojego typu metabolicznego?
Główną zaletą jest to, że takie podejście jest bardziej zindywidualizowane niż, powiedzmy, dieta keto lub dieta South Beach, która zaleca to samo zawalenie makroskładników odżywczych dla każdej osoby. I, jak mówi Richards, „Każdy plan diety, który jest dostosowany do konkretnych mocnych stron i słabości ciała, jest bardziej prawdopodobne”.
Ponadto dieta pisania metabolicznego ma kilka podstawowych zasad dotyczących wszystkich. Jeden z nich? Ogranicz wyrafinowane spożycie węglowodanów. W przeciwieństwie do węglowodanów pełnoziarnistych, które są pełne błonnika, witamin i minerałów, wyrafinowane węglowodany pochodzą z ziaren, które zostały całkowicie pozbawione wielu z tych składników odżywczych podczas przetwarzania.
Zasadniczo wyrafinowane węglowodany (biały chleb, herbatniki, ciastka, biały makaron) są pełne cukru we krwi, nisko w błonniku i zaprzecza możliwości uzyskania niezbędnych składników odżywczych, wyjaśnia zarejestrowane dietetyczne Bonnie Taub-Dix, RDN, twórca firmy Lepsza I autor książki Read, zanim ją zjesz. „Ponieważ nie będziesz pełny przez długi czas, w końcu zjesz więcej jedzenia, ponieważ jesteś głodny szybciej” - mówi.
„Ograniczenie wyrafinowanego spożycia węglowodanów i preferencji węglowodanów z węglowodanami pełnoziarnistymi, takimi jak płatki owsiane, komosa ryżowa, bulgur i gryka, jest ogólnie bardzo dobrą radą dla osób próbujących schudnąć-lub jest zdrowe”, mówi Taub-Dix.
Wszystkie typy są również zalecane, aby unikać alkoholu, kofeiny i cukru, biorąc pod uwagę, że w znacznych ilościach te rzeczy nie są dobre dla nikogo, niezależnie od rodzaju metabolicznego.
Czy są jakieś wady do jedzenia dla typu metabolicznego?
Budujesz! Dla początkujących, według diety metabolicznej TAUB-DIX nie jest zrównoważoną dietą-nie znaczeniem. „Zrównoważone zaburzenia makroskładników zwykle oznaczają, że otrzymujesz 45 do 55 procent kalorii węglowodanów, od 25 do 30 procent tłuszczu i 20 do 25 procent białka”, mówi. I jak pamiętasz z poprzedniej sekcji, warunki te nie są * żadnym * zaleceniem dla żadnego z trzech typów metabolicznych.
Według Taub-Dix, Dieta z bardziej zrównoważonym rozpadem makroskładników jest najlepszym sposobem na osiągnięcie odchudzania Podobnie jak trzymanie go przez wiele miesięcy i lat. „Jedzenie dobrze zrównoważonej diety zapewnia, że nie przezwyciężyłeś żadnej grupy żywności” -mówi. Często następują mniej zrównoważone fazy wypełnione nadmierną dietą.
Innym problemem, według Millera, jest to, że chociaż istnieją trzy różne typy metaboliczne, pisanie metaboliczne jest nadal znacznie mniej zindywidualizowanym podejściem do utraty wagi niż większość ludzi potrzebuje. „Nasz metabolizm i zdolność do schudnięcia to wiele rzeczy, takich jak zdrowie jelit, obecność/brak dobrych bakterii jelitowych, genetyka, skład ciała, warunki przewlekłe (złebsorpcja tłuszczu, integralność wątroby, IBS), obecność innych składników odżywczych w momencie wchłaniania, leki i więcej”. „Typy diet metabolicznych brakuje tak wielu z tych czynników”.
Według niej, Jeśli dieta, której szukasz, najlepiej byłoby całkowicie pominąć dietę metaboliczną i zamiast tego współpracować z dietetykiem.
Policzy i podkreślił dietę pisania metabolicznego
Ogólnie rzecz biorąc, dieta pisania metabolicznego ma pewne zasady, które według dietetyków mogą być przydatne w utracie masy ciała i poprawie zdrowia. Ale nasze odżywianie nie było fanami. Jak mówi Miller: „Jeśli rozważasz zindywidualizowany plan diety, współpracując z dietetykiem, który może wziąć pod uwagę swoje nawyki, preferencje żywnościowe, geny i inne, jest to znacznie lepsza opcja”.
Taub-Dix mówi: „Podczas cięcia wyrafinowanych węglowodanów cukier i alkohol to dobry krok, nie widzę powodów, aby w tym zakresie zmienić makr”.
