Zimowa bryza morska

Sea Breeze to jeden z tych zabawnych i owocowych koktajli wódki, które cieszyły się jego świetnym czasem w latach 80. Prosta mieszanka soku żurawinowego i soku grejpfrutowego to słodki i cierpki napój, który dobrze łączy się z leniwymi letnimi dniami na plaży.

Znajdź więcej świeżych zimowych koktajli cytrusowych Tutaj !

Chociaż bryza morska jest często kojarzona z latami 80., oryginalna morska bryza znana jako chłodnica morska po raz pierwszy pojawiła się Harry Craddock w 1930 roku. Ta wersja została wykonana z zupełnie inną mieszanką brandy Gin Grenadyny i soku z cytryny. Podobnie jak wiele koktajli, przepis został dostosowany i zmieniony z czasem i ostatecznie stał się czymś zupełnie innym. Ocean Spray najwyraźniej stworzył morską bryza, którą znamy dzisiaj w ich wysiłkach na rzecz ponownej marketowania soku żurawinowego po problemach z uprawami zanieczyszczonymi herbicydami w latach 60. XX wieku.

Szczerze mówiąc, nigdy nie zwróciłem dużej uwagi na morską bryza, dopóki kilka miesięcy temu nie zabrałem mojego pierwszego głębokiego nurkowania do świata makiety. Odkryłem, że sok żurawinowy i sok grejpfrutowy były przyjemną, niezbyt słodką kombinacją soku, w przeciwieństwie do wielu koktajli i próbnych soków owocowych.

Świeżo wyciśnięty sok jest zawsze najlepszy

Kluczem jest równowaga słodkich i kwaśnych, więc jeśli zdecydujesz się na butelkowane (i słodzone) sok grejpfrutowy, dodaj świeże wapno, aby zmniejszyć słodycz. Możesz również uzupełnić błyszczącą wodą, aby zapewnić jeszcze bardziej chrupiący i orzeźwiający napój. Kiedy robię morską bryza morska, używam wody musującej zamiast wódki. Podobnie jak wiele koktajli wódki, morska bryza jest również fantastyczna z ginem, więc możesz zastąpić, jeśli jesteś fanem ginu.

Prosty, przystępny koktajl

Bez morski nie jest fantazyjnym koktajlem wyrafinowanym rzemieślniczym. Ale jest to bardzo smaczne przyjemne dla tłumu i wystarczająco łatwe, aby każdy mógł zrobić w domu. Mimo że uwielbiam niezwykle kreatywne koktajle, zdaję sobie sprawę, że nie wszyscy chcą wymyślić niestandardowe syropy lub kupić drogie likierki, aby zrobić jeden przepis na drinka, który znaleźli w Internecie.

Nowoczesna bryza morska jest zazwyczaj charakterystycznym jasnoczerwonym, ale użyłem białego soku żurawinowego w zimowej bryzy morskiej, aby uzyskać dość jasnoróżowy napój. Zamiast tradycyjnego koła wapiennego postanowiłem udekorować soczystym plasterem różowego grejpfruta i gałązki chłodzącej mięty. Dodałem też wyjątkowe Grejpfrutowe gorzki Aby podkreślić świeże i chłodne smaki i przyozdobiono drobną orchideą, aby nadać drinkowi trochę tropikalnego stylu.

Jeśli lubisz koktajle wódki, możesz też mi się spodobać Grejpfrut i granat wódka kwaśna Biała zima kosmopolityczna mój idealny Przepis na lemoniadę Lub 4 sposoby ulepszenia sody wódki !

Zimowa bryza morska

Składniki 1x2x3x

• 1 ½ Oz wódka (Spróbuj także z gin rum tequila lub aquavit!)
• 3 Oz Biały sok żurawinowy
• 1 ½ Oz Różowy sok grejpfrutowy Świeżo wyciśnięty jest najlepszy
• 5 krople Wisecraft Greepfruit Mint Bitters

Instrukcje 

• Napełnij wysokie szkło lodem. Dodaj wszystkie składniki i dobrze wymieszaj.
• Udekoruj różowym grejpfrutem gałązką mięty i jadalną orchideą w razie potrzeby.

OpublikowaneOstatnia aktualizacja: 11 lutego 2020

Kategorie Przepis Wódka