Hamburgery są klasycznym amerykańskim jedzeniem od przełomu ubiegłego wieku, Po Światowych targach St. Louis w 1904 roku . W XX wieku otwarta pierwsza główna stojak z burgerami - biały zamek. Dalej McDonald's Otwarty handel w 1948 roku, a reszta to historia. W ciągu 100 lat hamburgery stały się jednym z najpopularniejszych i najbardziej znanych posiłków, podczas gdy Amerykanie w XXI wieku jedzą ponad 40 miliardów burgerów rocznie.
Ich wpływ Hamburgery fast foodów Jeśli chodzi o amerykańskie jedzenie i kulturę, nie można tego naprawdę nie docenić. Są one praktycznie częścią naszej tożsamości narodowej, właśnie tam z szarlotką i solą białkową. I podobnie jak amerykańskie klasyki, każdy ma ulubiony.
Przez lata było wielu kultowych hamburgerów, którzy stali się synonimem kultury amerykańskiej. Oto niektóre z najsłynniejszych hamburgerów, którzy się zmienili, gdy jedliśmy wołowinę między bułkami a tym, jak się stało.
Biały suwak zamku
Kultowe małe kwadratowe paszteciki, rozlane cebulą i ogórkami i podawane na małej bułce, debiut w 1921 r. Biały zamek w Wichita, Kansas . Burger, który stworzył małe imperium, był popularny ze względu na nacisk na czystość.
Założyciel Walt Anderson grillował hamburgery tuż przed klientami, aby zobaczyć, że mięso i sprzęt są czyste - jednocześnie mielona wołowina była uważana za jedzenie biednych, a ludzie często się tego mieli. Anderson twierdził, że mielona wołowina białego zamku była dostarczana dwa razy dziennie, aby zapewnić świeżość. Także restauracja sponsorował eksperyment na University of Minnesota , gdzie student medycyny nie spożywał niczego innego niż hamburgery i woda białych zamków i wody przez 13 tygodni. Kiedy uczeń nie tylko przeżył eksperyment, ale także wydawał się dość zdrowy, ludzie uważali hamburgery za zdrowe, a nie śmiertelne.
McDonald's Classic Hamburger
Pierwszy McDonald's burger Zostali stworzeni w 1948 r. Bracia Richard i Maurice McDonald. Bracia stworzyli ograniczone menu i skupili się na kilku przedmiotach - burgerach, frytkach i napojach, w tym wstrząsach - i stali się znany jako system „Systemu Speedee”.
Hamburger, cena zaledwie 15 centów, była łatwa do wyprodukowania i została ugotowana na płaskim grillu, który nadał mu wyjątkowy smak i konsystencję. Stał się hitem narodowym, gdy po odwiedzeniu pierwszego miejsca w 1954 roku biznesmen Ray Kroc szybko rozszerzył system franczyzy McDonald.
W 1961 roku kupił McDonald Brothers. Franczyzowanie metody tworzenia hamburgerów Kroc stworzyło prostego hamburgera, który miał konsekwentny smak, bez względu na to, która restauracja odwiedziłeś. Dzisiaj ponad dwa miliardy McDonald's burgers are sold every year .
Whataburger je Whataburger
Pierwszy Whataburger otworzył swoje drzwi w 1950 roku . Restauracja pomogła przedsiębiorca o imieniu Harmon Dobson, który miał szlachetny cel: służyć Hamburgerowi tak dużego, że trzymał dwie ręce i tak dobrze, że po jednym ugryzieniu klienci powiedzieli: „Co za hamburger!” I tak narodziła się legenda w Teksasie.
W przeciwieństwie do wielu restauracji typu fast food, każdy WHaaburger jest na zamówienie, ze 100 % czystą, nigdy nie zamrożoną wołowiną i podawany na prażonej pięciocalowej bułce. Kolacje wybierz na przykład akcesoria, aby dostosować hamburgera Słynny boczek Whataburger , grillowany jalapeños lub nawet cztery plasterki sera, jeśli to twoja sprawa - zawsze tak jest.
Król Hamburger Whopper
Za uprzejmą pozwoleniem Burger King
Whopper, który zawiera wołowinę wołowiny, został wprowadzony w 1957 roku CO -FOUNDER JIM MCLAMORE Zwróć uwagę, że inny staw hamburgerowy (nie McDonald's!) Odsunęczył z wyjątkowo dużym hamburgiem. Wybrał nazwę „Whopper”, która automatycznie przywołuje myśli o czymś dużym, a także przeprojektował proces gotowania, tworząc dziś poziom poziomego paska.
To niewiarygodne, że Burger King miał rynek krajowy na wyjątkowo dużych Hamparach, który był w kącie przez prawie 20 lat, ponieważ McDonald's nie wdał się w większy biznes hamburgerowy na poziomie krajowym do lat 70. XX wieku z wynalezieniem kwartalnego funta.
Podwójne podwójne wyjście
Wierzcie lub nie, ten ukochany łańcuch Zachodniego Wybrzeża otworzył swoje drzwi w tym samym roku co McDonald's, ale chociaż złote łuki koncentrowały się na szybkości i wydajności, In-N-Out koncentruje się na jakości . Jego Charakterystyczny hamburger, który zadebiutował w 1948 r., Został wykonany z lokalnej wołowiny i świeżych warzyw. Najsłynniejszy hamburger, podwójny, z podwójnym mięsem i serem, zadebiutowany w 1963 roku. Podczas gdy podejście łańcucha do świeżości może oznaczać, że było ono rozszerzone wolniej, hamburgery regularnie najlepsze listy i osiągnięta lojalność wśród fanów.
McDonald's Big Mac
Proces linii montażowej Burger Ray Kroc pozwolił franczyzobiorcom umieścić własne spiny na produktach łańcuchowych, a pod koniec lat 60. Jim Delligatti, właściciel franczyzy McDonald w Uniontown, Pensylwania, stworzył kanapkę, która stała się Big Mac. Niedługo potem kanapka słynnie z dwóch kart wołowych, kawałka amerykańskiego sera, sałatki, cebuli, ogórków i oczywiście tego specjalnego sosu poszła na ogólnokrajowy poziom. Kanapka pozostaje jedną z najpopularniejszych kanapek łańcuchowych z McDonald's estimating that 550 million Big Mac jest sprzedawany tylko w USA każdego roku.
Wendyho Hamburger
W 1969 roku Dave otworzył Thomasa swojego Pierwsza restauracja Wendy's Restaurant W Columbus w Ohio. Szybka łańcuch usług szybko stał się znany z nietypowego kwadratowego naleśnika z świeżej wołowiny. Aby rozróżnić i wyróżnić hamburgera i wyróżnić się na tle konkurencji, Thomas stworzył świeżą mieloną wołowinę na placu . Myślisz za placem? Thomas wierzył, że przy zerkaniu mięsa obiad zobaczy jakość hamburgera i wyśle wiadomość, że łańcuch nie pokonałby zakrętów. Wendy odniósł sukces z unikalnym kształtem, a łańcuch jest obecnie szyja i szyja z królem burgera Dla drugiego co do wielkości łańcucha hamburgera w USA
Hamburger Five Boys
Pięciu chłopców jest popularnym obszarem Waszyngtonu od 1986 roku, kiedy Jerry i Janie Murrell dali swoim synom wybór między utworzeniem firmy lub wyjazdem na studia. Rodzina otworzyła pierwszych pięciu chłopców i skupiała się na ręcznie stworzonych burgerach gotowanych na grillu wraz ze świeżymi frytkami gotowanymi w czystym oleju orzechowym.
pomysły na przekąski na palec
Teraz 30 lat później istnieje Ponad 1700 miast na całym świecie . Używając tylko świeżej wołowiny, Five Boys Hamburger wyróżnia się z opakowania Doskonałe podlewanie S - Propagacja, pieprz, sos do grilla, gorący sos i wiele innych - to wszystko jest bezpłatne, co pozwala hamburgerowi dokładnie tak, jak chcesz.
Culver's Buthburger
18 lipca 1984 r., Pierwszy Culver's Frozen Custard A Buthburger Restauracja została otwarta w Sauk City, Wisconsin, założona przez Craiga Culvera, który dorastał w restauracji. Jego rodzice posiadali wiele restauracji, gdy Culver dorastał, i skupił się na jednym z wielu oświadczeń ojca: „Nie kłóć się z jakością”.
Ta uwaga na jakość się opłaciła, a Butburger w sklepie został zainspirowany matką Culvera, która masła górną część bułek i łatwa do grillowania, dopóki nie zostanie naprawiona. Podobnie jak wielu kultowych hamburgerów na tej liście, Butterburg Culver jest wykonane ze świeżego, nigdy mrożonego wołowiny Co więcej, zawsze jest produkowana i że bułka rozciągana na masła nadaje mu kolejny smak.
Shake Shake's Shack Burger
Szef kuchni Danny Meyer otworzył Dreszcz hot dog stand in 2001 W ramach wysiłków miasta o ożywieniu Madison Square Park. W tym czasie Meyer był szefem kuchni w Eleven Madison Park, jednej z najlepszych restauracji w Nowym Jorku, ale linie wokół parku oznaczały, że w 2004 r. Wózek hot dogów zamienił się w stałą restaurację i zadebiutował Hamburgera Shack. Ten hamburger , zakończone pikantnymi nawykami Shacksauce, wywołały szaleństwo, na które fani czekali przez wiele godzin (w tym czasie) drogi hamburgera, który wynosił 3,95 USD. Cena jest dziś bliższa 6 USD, a sieć ma teraz ponad 200 miejsc w USA
