Albo ich kochasz, albo ich nienawidzisz - ale nie można zaprzeczyć, że sardynki będą spakować dużo smaku i odżywiania w każdej małej rybie. Te małe srebrne ryby są w puszce w wodzie, oleju, sosu musztardowym, gorącym sosie i kilku innych aromatach. Sardynki są pakowane w całości, w przeciwieństwie do tuńczyka w puszkach lub łososia, ponieważ każda ryba ma mniej niż 25 centymetrów i może być spożywana skóra, kości i tak dalej.
Nie pozwól im cię oszukiwać - jeśli lubisz inną rybę „ryb”, taką jak łosoś lub śledź, prawdopodobnie pokochasz smak sardyn. Są to fantastyczne spready herbatników, zgromadzone do tostów, wrzucane do sałatki lub nadziewane pieprzem. I to tylko kilka z wielu sposobów, aby się nimi cieszyć!
Sardynki wprowadza również wiele odżywiania do stołu w niskiej cenie. Można (3,75 uncji) sardynek Ma 22 gramy białka i można go znaleźć za zaledwie 1,50 USD lub mniej.
Te małe ryby mają dużo smaku i są wszechstronne, dostarczane do sklepu spożywczego, ale co są zdrowe? Oto cztery sposoby jedzenia sardynek, aby wpłynąć na twoje zdrowie.
klasyczna sałatka kukurydziana
Mogą poprawić zdrowie kości.
Uchwyt
Sardynki naturalnie mają dwa kluczowe składniki odżywcze, które pomogą ci utrzymać kości silną podczas starzenia się. Ponieważ kości w Sardyniinach są tak małe i miękkie, pozostają w rybach, co jest świetną wiadomością dla własnych kości. „Sardynki z kościami są doskonałym źródłem wapnia niezgrzewającego, które jest niezbędne dla zdrowia kości”, mówi Anya Rosen, MS, RD, LD, INFCP, CPT , GP wirtualnej medycyny funkcjonalnej z siedzibą w Nowym Jorku.
Jedna z puszek sardynek ma 27% wartości dziennej (DV) dla wapnia - więcej niż filiżanka mleka! Podobnie jak my, większość wapnia w sardynach jest przechowywana w ich kościach.
jak marynować marchewki
Wapń nie jest jednak jedynym sposobem, w jaki sardynki pomagają utrzymać kości w silnej i zdrowia kości - są również doskonałym źródłem witaminy D. Witamina D jest witaminą obciążającą tłuszcz, której organizm musi wchłaniać wapń. Jeśli masz niski poziom witaminy D, wapń, który jesz, nie może wykonywać pracy, która chroni twoją siłę i integralność kości.
Ryby olejowe, takie jak łosoś, makrela, miecz i sardynki, są doskonałymi naturalnymi źródłami witaminy D. Jedna puszka sardynek ma 22% twojego DV.
Powiązany:
Mogą chronić twoje serce.
Uchwyt
Sardynki to wygodny sposób kradzieży w kwasach tłuszczowych Omega-3, ponieważ każdy może mieć 1 gram nienasyconego tłuszczu, aby chronić serce. „Dieta bogata w kwasy tłuszczowe omega-3 ma wiele potencjalnych korzyści, w tym niższy poziom cholesterolu, niższy poziom stanu zapalnego i niższe ryzyko chorób serca”, mówi Bethany Keith MS, RDN, LD, CNSC . zarejestrowany dietetyk w Odżywianie .
V a 2021 JAMA WEWNĘTRZNE recenzja , Naukowcy przeanalizowali dane prawie 200 000 dorosłych (z chorobami serca i bez serca). Odkryli, że jedzenie co najmniej 2 porcji (175 gramów) ryb tłuszczowych na tydzień znacznie zmniejszyło ryzyko poważnych chorób serca u zdrowych dorosłych i śmiertelności u osób, które miały już choroby serca.
Mogą spowodować wybuch dny.
Uchwyt
wymieszaj tequilę
„Wysokie spożycie sardyny może przyczynić się do rozbłysku cierpienia dny moczanowej, a niektóre z odmian sardynek w puszkach mogą mieć wysoką zawartość sodu” - mówi Dr Emma Laing, RDN . Rzecznik krajowy dla Akademia żywienia i dietetyki .
DNA jest szczególnie bolesne forma zapalenia stawów . Rozbłyski można odczuwać jako strzał w ból, spalanie i wrażliwość w stawach, takich jak duży palec, kostka lub kolano. Jedną z przyczyn luksusowego DNA jest spożywanie diety wysokotłuszczowej, która rozpada się z kwasem moczowym w organizmie. Ataki dny moczastej występują, gdy kryształy kwasu moczowego gromadzą się w stawach, powodując intensywne zapalenie i ból.
Sardynki, Ancho, małże, pstrąg i czerwone mięso to wszystkie Wysoko w Puras . Nie oznacza to, że nie możesz jeść sardynek, ale być może będziesz musiał uważać na to, ile jesz, a także resztę diety. Jeśli masz, porozmawiaj ze swoim lekarzem lub dietetykiem, ponieważ może być konieczne ograniczenie spożycia sardyny lub dostosowanie ogólnego wzoru diety, aby je dopasować, sugeruje.
Dają ci wsparcie energetyczne.
Uchwyt
Wraz z wapniem, witaminą D, kwasami tłuszczowymi omega-3 i białka, sardyny są doskonałym źródłem witaminy B12. Można sardynki ma 343% twojego DV dla witaminy B12.
sok pomarańczowy i whisky
Brak tego w rozpuszczalnej wodzie witaminie występuje najczęściej u osób starszych, tych, którzy mają złośliwą niedokrwistość (choroba zapobiegająca żołądkowi B12), osób z różnymi chorobami żołądka i wegetarian lub weganami. Za mało witaminy B12 Może to prowadzić do zmęczenia, duszności i niskiej energii.
Podczas gdy witamina B12 w sardynieninach nie zapewni natychmiastowego wsparcia energetycznego, takiego jak kofeina, w tym je i inne źródła B12 i białka o wysokiej jakości w diecie, pomoże ci poczuć się bardziej regularnie naładowanym.
