Jak mówią, śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia. Dotyczy to jeszcze więcej osób z cukrzycą lub innymi obawami cukru we krwi.
W rzeczywistości rozpoczęcie dnia od zrównoważonego śniadania rozpocznie stabilny poziom cukru we krwi, który może trwać cały dzień! Wybór z wysoką zawartością węglowodanów, słodkim śniadaniem, a nawet pominięciem śniadania przyczynią się do przebiegła wzorca cukru we krwi.
Zrównoważone śniadanie ma kilka podstawowych elementów:
Więc co to jest Najgorsze zboża do poziomu cukru we krwi? Czytaj dalej, aby się dowiedzieć.
Szczęśliwe zaklęcia
Za uprzejmą pozwoleniem Instacart
Na 1 szklankę: 140 kalorii, 1,5 g tłuszczu (0 g tłuszczu nasyconego), 0 mg cholesterolu, 230 mg sodu, 30 g węglowodanów (2 g błonnika, 12 g cukru), 3 g białka białka
Kathryn Bonilla Strickland , Rdn , Dietetyk skupiający się na roślinach, mówi, że „Lucky Charms ma 12 gramów cukru dodanego do porcji, która może szybko zwiększyć poziom cukru we krwi. Pomimo ich roszczenia do 20 gramów pełnego ziarna. Ma tylko niezwykle 2 gramy błonnika”.
Jeśli martwisz się o poziom cukru we krwi, wybierz wyższą opcję błonnika, wybierając pełne ziarno. Czytając etykietę, poszukaj zbóż z co najmniej 5 gramami błonnika na porcję!
Cap n 'Crunch
Na 1 szklankę: 150 kalorii, 2 g tłuszczu (0,5 g tłuszczu nasyconego), 0 mg cholesterolu, 290 mg sodu, 33 g węglowodanów (<1 g fiber, 17 g sugar), 2 g protein
Dietolog, Morgaine G Sciudone , Rdn, LDN, Wyjaśnia „Cap” Crunch zawiera 17 gramów dodanego cukru, czyli więcej niż dwie trzecie zalecanego dziennego limitu! Pierwsze trzy dodatki pokazują dwa różne źródła cukru.
Zabożki o wysokiej zawartości cukru i niskiej zawartości błonnika mogą stworzyć idealną burzę w kolcach i wypadkach cukru we krwi.
Morgaine kontynuuje: „Cap” Crunch nie zawiera również błonnika, bardzo niewielu białek i niewielkiej ilości zdrowego tłuszczu, aby przeciwdziałać końcówce cukru we krwi. Zawartość cukru i brak błonnika, tłuszczu i białka spowodują końcówkę cukru we krwi u osób z cukrzycą.
Pętle owocowe
Za życzliwym pozwoleniem na Kellogg's
Do 1 1/3 filiżanek: 150 kalorii, 1,5 g tłuszczu (0,5 g tłuszczu nasyconego), 0 mg cholesterolu, 210 mg sodu, 34 g węglowodanów (2 g błonnika, 12 g cukru), 2 g białka białkaBiswas Aditi , który specjalizował się w cukrzycy 2, typ w Harvard Medical School, „Pętle owocowe Kellogg zawierają kombinację wysokich kalorii i składników obciążenia cukrem. Pętle owocowe to 44% wadze cukru z 12 gramami na porcję”.
Ponadto ten nostalgiczny faworyt dzieci zawiera bardzo niewiele białek, błonnika lub serca zdrowego tłuszczu. Zamiast tego wybierz opcję pełnoziarnistego na posiłek śniadaniowy i połącz ją ze źródłem białka, aby ustawić poziom cukru we krwi na sukces na ten dzień.
Matt płatki
Za uprzejmą pozwoleniem Kellogg
Na 1 szklankę: 130 kalorii, 0 g tłuszczu (0 g tłuszczu nasyconego), 0 mg cholesterolu, 190 mg sodu, 33 g węglowodanów (1 g błonnika, 12 g cukru), 2 g białkaTony Tiger to świetna maskotka, ale te płatki mogą przegapić znak, jeśli boisz się poziomu cukru we krwi.
Lisa Andrews , S, Rd, LD , stwierdza: „Mrożone płatki zapewniają 15 gramów dodanego cukru na filiżankę lub około 4 łyżeczek dodanego cukru na porcję. Ta zboża oparta na kukurydzy ma również niską zawartość diety, co oznacza, że będziesz głodny wkrótce po ich spożyciu”.
W przypadku lepszych poziomów cukru we krwi rozważ przekształcenie tego płatków w mieszankę chodników z orzechami i nasionami dla zdrowego tłuszczu, błonnika i małego białka w celu zrównoważenia poziomu cukru we krwi.
Zlatko
Kellogg's
Na 1 szklankę: 130 kalorii, 0,5 g tłuszczu (0 g tłuszczu nasyconego), 0 mg cholesterolu, 45 mg sodu, 32 g węglowodanów (2 g błonnika, 18 g cukru), 2 g białka białkaPodczas gdy produkty wykonane z miodu wydają się być zdrowsze, nadal mogą hodować poziom cukru we krwi niż inne cukry. W przypadku podawania miód jest nadal 16 gramów cukru w łyżce łyżki.
Kathryn Piper , Rd, Ld , wyjaśnia, że „miodowe uderzenia zawierają niesamowite 18 gramów dodanych cukrów na porcję. Ta zboża może zwiększyć poziom cukru we krwi w zaledwie 15 minut. Oprócz wysokiej zawartości cukru, miód uderzają błonnik i białko - które prawdopodobnie przyczynią się do jego wpływu na wysoki poziom cukru we krwi”.
Zrównoważone alternatywy
Zapotrzebowanie konsumentów zwiększyło dostępność zrównoważonych zbóż na rynku. Na szczęście marki zwracają uwagę na zawartość białek i włókien ich produktów.
Produkty takie jak trzy życzenia, Magic Spoon lub Catalina Crunch mają opcje odpowiednie dla poziomu cukru we krwi.
