Pieczona Flądra Z Kruszonką Parmezanu

Nie traktuj flądry jako nudnej ryby – ze względu na jej łagodny smak jest niezwykle wszechstronna i można ją dodawać do różnych potraw, od ceviche po smaczną pieczoną flądrę z serową bułką tartą. To naprawdę jeden z najlepszych przepisów na szybką rybę, jaki możesz mieć w swoim repertuarze. Jeśli spróbujesz, z pewnością będziesz po niego sięgać jeszcze nie raz.

Kiedy już przygotujesz filety z flądry, prawdopodobnie masz już garść innych potrzebnych składników: parmezan, bułkę tartą, masło i oliwę z oliwek, a także sól i pieprz. Do tego przepisu zalecamy użycie świeżej bułki tartej: aby je przygotować, po prostu pokrój chleb, który masz pod ręką (usuń skórkę, jeśli jest bardzo twardy) i włóż do robota kuchennego, aż uformują się grube okruchy. Jeśli zamiast tego zdecydujesz się użyć kupionej w sklepie suchej bułki tartej, prawdopodobnie będziesz potrzebować tylko około trzech czwartych jej ilości, aby wchłonąć oliwę z oliwek i roztopione masło.

Po przyprawieniu ryby i wymieszaniu okruszków danie wymaga tylko 15 minut w piekarniku — to wystarczająco dużo czasu, aby podsmażyć trochę warzyw, wymieszać szybką sałatkę lub ugotować na parze ulubione warzywa.

Składniki

• 4 filety z flądry (łącznie 2 funty)

• Koszerne sWszystko

  
  
  
  

  przepis na taco z tofu

• Świeżo zmielony czarny pieprz

• 3/4 filiżanka świeżo starty parmezan

• 1/2 filiżanka gruba, świeża bułka tarta

  
  
  
  

• 4 łyżki niesolone masło, roztopione

• 2 łyżki oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia

Wskazówki

1. Zbierz składniki.

   

   Maxwella Cozziego

2. 

   Maxwella Cozziego

   różne rodzaje alkoholu

   Rozgrzej piekarnik do 425°F. W dużym naczyniu do pieczenia doprawić filety rybne solą i pieprzem.

3. 

   Maxwella Cozziego

   Wymieszaj parmezan z bułką tartą, roztopionym masłem i oliwą z oliwek.

4. 

   Maxwella Cozziego

   Posyp filety parmezanem i bułką tartą. Piec przez 15 minut lub do momentu, aż ryba będzie ugotowana, a polewa będzie złocista.

5. 

   Maxwella Cozziego

   Przed podaniem odstawić na 5 minut.

Maxwella Cozziego

cappelletti

Podawać z

Jeśli szukasz zielonego warzywa, przejrzyj nasze najlepsze przepisy na brokuły i opinie ekspertów sposoby gotowania szparagów . Flądra pieczona na maśle smakuje również z prostymi warzywami gotowanymi na parze.

Sugerowane parowanie

Soave, wytrawna włoska biel z regionu Veneto, dobrze komponuje się z tym daniem. Prostota ryby oznacza, że ​​doskonale komponuje się również z szeroką gamą białych win.