Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.
Nie masz tego składnika pod ręką lub zdałeś sobie sprawę, że skończyło Ci się gotowanie? Oto najlepszy koszerny substytut soli w przepisach.
Przygotowujesz przepis wymagający użycia soli koszernej, a nie masz jej pod ręką? Sól koszerna to gruboziarnista, płaskoziarnista sól jadalna bez dodatków. Gotowanie z użyciem soli koszernej zamiast soli kuchennej ma charakter transformacyjny. Dlaczego? Dwa powody: sól koszerna ma szersze i grubsze ziarna w porównaniu z solą kuchenną. Szersze ziarna soli spożywczej w sposób delikatniejszy niż sól kuchenna. Sól koszerna nie zawiera również jodu, który może nadawać gorzki smak potrawom solonym solą kuchenną. Dlatego zdecydowanie zalecamy używanie tego rodzaju soli w kuchni.
Po pierwsze… zdecyduj, czy potrzebujesz substytutu!
Czy zamiast soli koszernej można użyć soli kuchennej? Nie polecamy tego! Sól koszerna to idealna sól na co dzień do wszelkiego rodzaju przepisów. Jeśli nie lubisz przebywać w solniczce: powinno być! Tutaj jest więcej na temat Sól koszerna: wyjaśniono .
Ale jesteś w trakcie przygotowywania przepisu i nie masz czasu iść do sklepu? Możemy pomóc. Oto najlepszy koszerny substytut soli, który możesz zastosować w mgnieniu oka.
przepis na grzany cydr
Najlepszy koszerny zamiennik soli
1. Łuszcząca się sól morska (lub sól himalajska).
Najlepszy koszerny zamiennik soli? Gruba sól morska lub różowa sól himalajska. Ze względu na wielkość gruboziarnistych ziaren, można użyć płatkowej soli morskiej jako: Zamiennik 1:1 soli koszernej . Więcej informacji na temat podobieństw i różnic między nimi można znaleźć na stronie Sól koszerna kontra sól morska .
2. Drobna sól morska.
Kolejne dobre sól koszerna zastąpić? Drobna sól morska. Ponieważ drobna sól morska jest mielona znacznie drobniej, będziesz musiał użyć jej mniej. Używać ¾ łyżeczki drobnej soli morskiej zamiast 1 łyżeczki sól koszerna .
3. Sól kuchenna tylko w szczyptę
Zamiennik, który można zastosować w mgnieniu oka? Jeśli musisz, możesz użyć soli kuchennej. Ale jeszcze raz: nie polecamy tego! Nie soli żywności aż tak dobrze i może pozostawić gorzki smak. Używać ¾ łyżeczki soli kuchennej zamiast 1 łyżeczki sól koszerna .
