Puree z dyni piżmowej

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

To kremowe puree z dyni piżmowej jest gładkie i soczyste, nasycone masłem, parmezanem i ziemistym aromatem świeżej szałwii. To idealny dodatek na jesień lub zimę, który można łączyć z pieczonym kurczakiem, rybami lub daniami wegetariańskimi.

jak otrzeć skórkę pomarańczową

Oto dodatek, który zachwycił nas swoim odważnym, słodkim smakiem: puree z dyni piżmowej ! Dzięki niemu każdy posiłek stanie się bardziej elegancki, od pieczonego kurczaka po wegetariańskie dania główne. Podawaj danie główne na łóżku z jasnopomarańczowym puree, a każdy kęs będzie smakiem słodko-pikantnym! Ułożyliśmy kilka pasków smażony tuńczyk ponad wszystko i to było po prostu niesamowity . Jest idealny dla Dziękczynienie , Boże Narodzenie lub jakikolwiek jesienny posiłek.

Jak zrobić puree z dyni piżmowej

Puree z dyni piżmowej jest podobne puree z dyni piżmowej , ale ubija się go w robocie kuchennym, aż będzie jedwabiście gładki. Próbowaliśmy obu i byliśmy jednomyślni: puree z dyni piżmowej było wyraźnym zwycięzcą dzięki swojej soczyście kremowej konsystencji! Jeśli masz czas i robot kuchenny, jest to właściwy sposób. Ta prosta metoda na pieczona dynia piżmowa eliminuje konieczność obierania i siekania. Po prostu przekrój go na pół i upiecz: działa jak urok! Oto podstawowe kroki:

• Upiecz całą dynię piżmową: Piec dynię w temperaturze 400 stopni, przekrojoną na pół i posmarowaną oliwą z oliwek, aż widelec będzie miękki, około 45 minut.
• Wydrążyć miąższ: Wydrążyć miąższ ze skóry widelcem. Przed użyciem zeskrob wszystkie jasnopomarańczowe nitkowate kawałki.
• Puree: Umieść w robocie kuchennym i zmiksuj z masłem, suszoną szałwią i parmezanem, aż będzie jasne i puszyste.

Skrót: ugotuj dynię!

Chcesz przygotować puree z dyni piżmowej nieco szybciej? Oto skrót: make gotowana dynia piżmowa Zamiast! Gotowanie zajmuje tylko 5–6 minut. Oto podstawowa metoda:

• Obierz i posiekaj dynię . Zajmie to około 10–15 minut, więc będziesz spędzać czas na froncie. Zrób to podczas gotowania garnka z wodą. Idź do Jak pokroić dynię piżmową instrukcje siekania.
• Dodaj do wrzącej wody i gotuj 5 minut! Gotuj do miękkości widelca: około 5 minut! To naprawdę dobry wybór, jeśli zależy Ci na szybkości. Następnie postępuj zgodnie z tymi samymi instrukcjami dotyczącymi puree, jak powyżej!
• Plusy i minusy: Pieczenie dyni jest prostsze i wydobywa głębszy, bardziej karmelizowany, palony smak. Gotowanie jest bardzo szybkie, ale ma lżejszy smak. Ale jest prawie tak samo dobry i zapewnia dużą oszczędność czasu!

Sposoby podawania puree z dyni piżmowej

Jak najlepiej podać puree z dyni piżmowej? Użyj go jako bazy i podawaj na wierzch pikantne białko. W każdym kęsie otrzymasz piękne połączenie smaku pikantnego białka z jedwabistym, słodkim puree. Oto kilka dań głównych, które idealnie nadają się do podania z nim:

jak gotować warzywa na parze

• Pieczony kurczak
• Smażony tuńczyk ahi
• Klonowy glazurowany łosoś
• Pieczone krewetki
• Smażone przegrzebki
• Pieczony indyk
• Polędwiczka wieprzowa
• Pieczarki faszerowane

Wersja bezmleczna i wegańska

Chcesz zrobić bezmleczne lub wegańskie puree z dyni piżmowej? Smak jest absolutnie fantastyczny bez parmezanu. Zamiast masła użyj masła wegańskiego lub rafinowanego oleju kokosowego. Możesz także użyć wegańskiego parmezanu: istnieje kilka świetnych marek!

Zalecamy stosowanie parmezanu, jeśli stanowi on część Twojej diety (dodaje wspaniałej głębi!). Jeśli nie, pomiń go i rozważ dodanie ¼ łyżeczki czosnku w proszku, kolejnej szczypty lub dwóch soli, a nawet kilku łyżeczek odżywczych drożdży, aby wzmocnić pikantny smak.

Więcej przepisów na dynię piżmową

Sezon na dynię piżmową to pretekst, żeby zrobić wszystko z dyni! Oto kilka innych przepisy na dynię piżmową spróbować:

• Spróbuj oszałamiającego Lasagne z dynią piżmową i szałwią Lub Kremowe risotto z dynią piżmową
• Zrób danie główne z Nadziewana Dynia Piżmowa
• Wybierz przytulne curry z dyni piżmowej lub świeże Sałatka z dyni piżmowej
• Iść po Pieczona Kabaczek Lub Puree z dyni piżmowej
• Wybierz makaron z dynią piżmową i serem
• Idź prosto z Pieczona Dynia Piżmowa
• Spróbuj klasyki Kremowa zupa dyniowa Lub Zupa z dyni piżmowej w curry

Lasagne z dynią piżmową i szałwią

Pieczona Dynia Piżmowa

Zupa z dyni piżmowej w curry

Sałatka z dyni piżmowej

Przepis na puree z dyni piżmowej…

Wegetariańskie i bezglutenowe. W przypadku wegan, zobacz uwagi dotyczące wersji wegańskich powyżej.

Puree z dyni piżmowej

• Czas przygotowania: 20 minut
• Czas gotowania: 45 minut
• Całkowity czas: 1 godzina 5 minut
• Dawać: 4(podwójne dla tłumu)1X

Opis

To kremowe puree z dyni piżmowej jest gładkie i soczyste, nasycone masłem, parmezanem i ziemistym aromatem świeżej szałwii. To idealny dodatek na jesień lub zimę, który można łączyć z pieczonym kurczakiem, rybami lub daniami wegetariańskimi.

Składniki

• 1średnia dynia piżmowa, 3 funty (podwójna ilość dla większej liczby osób)
• 1 łyżkaoliwa z oliwek
• Sól koszerna i świeżo mielony pieprz
• 2 łyżkimasło pokrojone w kostkę (lub masło wegańskie lub olej kokosowy)
• ¼ łyżeczkisuszona szałwia
• ¼ szklankitarty parmezan (pominąć w wersji wegańskiej i posolić do smaku)

Instrukcje

1. Rozgrzej: Rozgrzej piekarnik do 400 stopni Fahrenheita.
2. Piec: Za pomocą dużego noża szefa kuchni ostrożnie przekrój dynię na pół. Za pomocą łyżki wydrąż nasiona. Wycięte boki posmaruj oliwą i posyp sól koszerna i pieprz. Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia i ułóż połówki przeciętą stroną do dołu. Piec dynię do miękkości po włożeniu widelca w najgrubszą część, około 45 minut w przypadku dyni o wadze 3 funtów i do 15 minut dłużej w przypadku większej dyni.
3. Puree: Ostrożnie usuń miąższ dyni ze skóry za pomocą widelca. Przed użyciem spróbuj usunąć z góry nitkowatą, bardzo jaskrawą pomarańczę. Ciepłą dynię włóż do robota kuchennego z masłem, suszoną szałwią i parmezanem. Puree aż będzie gładkie, około 30 sekund do 1 minuty. Posmakuj i jeśli to konieczne, dodaj więcej soli (w zależności od ilości dodanej podczas pieczenia). Podawać na ciepło; resztki można przechowywać w lodówce do 3 dni.

• Kategoria: Przystawka
• Metoda: Pieczony
• Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański
• Dieta: Wegetariański