Próbowałem nowej letniej lufy menu

Cracker Barrel ma wiele osobowości domowych zapiekanych bezpośrednio. Zaraz po zbliżeniu się do restauracji powitacie ciche bujane krzesło posadzone wokół obwodu - nie wspominając o nadmiernych czekach, które możesz z nimi pójść. Przytulna atmosfera trwa w środku, z wbudowanym kominkiem, starożytnymi zdjęciami i lampami ozdobionymi każdym drewnianym stołem. Nie wspominając już o tym, że lufa Cracker wkrótce poprawi jego wnętrza, aby tam zatrzymać! I nie rozumiem mnie na lepszej połowie sieci, jego starego sklepu wiejskiego, w którym goście mogą zgubić się w labiryncie Knicks, Kýčovky i Škrtičky News and Confectionery.

Jednak nawet przy całej tej rozproszeniu, to, co naprawdę przyciąga ludzi do starych lufy Crackera, to jego domowe jedzenie. A teraz jest jeszcze więcej, co można pokochać po wprowadzeniu nowych letnich posiłków i napojów. Posiłki takie jak kombinacje steków z kurczaka i nowojorskiego paski, z wyjątkiem napojów i innych przysmaków, przejmę i wolno mi spróbować każdego nowego posiłku dla siebie. Siedem nowych ofert było całkiem drogą, a zatem umieszczono od mojego ulubionego do najbardziej udanego.

NY Strip Steak N 'Krewetka

Zdjęcie: Megan Hageman, zjedz to, nie!

Tak, Cracker Barrel jest prawdopodobnie najbardziej znaną ze śniadania w stylu południowym. Tłumy zbierające się rano w restauracji (szczególnie w weekendy) są tego wyraźnym dowodem. Ale w ofercie znajduje się także kilka najlepszych obiadów i kolacji, w tym kilka moich ulubionych ulubionych, takich jak kurczak i pierogi oraz południowy smażony kurczak. Sieć postanowiła zdywersyfikować dodanie wielu posiłków z Nowego Jorku do mocno opartego na drobiu. Jeden z takich posiłków oferuje surfowanie i trawnik z parą smażonych krewetek. Podobno 10-unco stek jest podawany z sosem z masłem czosnkowym, a całe wejście z dodatkowym wyborem dwóch ścian kraju i chleb kosztuje w sumie 22,99 USD.

przepisy na gotowanie jarmużu

Wygląd: Sam stek był znaczny i zajęty prawie połowę mojej owalnej płyty z widocznymi cechami char i tylko kilkoma tłustymi sekcjami. Z drugiej strony krewetki były ledwo kwartalne i nieco nieożywione w matowym cieniu. Jeden również wychodził z jego chleba, aw misce dostałem dodatkowy hushpuppy. Napisałem to jako poślizg kuchenny, ale po przeczytaniu czarodzieja żywieniowego wydaje się, że jedynym szczeniakiem jest części o długim równaniu.

Smak: Nie jest warta wysokiej ceny. Poprosiłem moje cięcie o ugotowanie w średniej temperaturze, oczekując łańcuchów, których łańcuchy często nie mogą dostarczyć w tym dziale. . . I miałem rację. Działało to bardziej dobrze niż cokolwiek innego, z małym lub żadnym różowym, o którym można było mówić. Co gorsza, nie było przyprawy ani smaku, aby ją ożywić. Jeśli w pewnym momencie dodano masło czosnkowe (co wątpię), musiało odparować, gdy zostało ugotowane.

Krewetki nie były ulepszeniem po drugiej stronie płyty. Ciężki chleb był bardziej łuszczący się niż świeży i poślizgnął się na kroplę kapelusza. Tymczasem drobne krewetki w środku były trudne do zobaczenia. Zrozumiałem też, że nigdy nie dostałem swojej strony sosu koktajlowego - jednej rzeczy, która mogłaby wdychać życie w ten posiłek.

New York Strip Steak N 'Eggs

Zdjęcie: Megan Hageman, zjedz to, nie!

Słyszałeś o śniadaniu na obiad, ale co z obiadem na śniadanie? W ten sposób postrzegam wynalezienie steku i jaj. I jestem pewien, że nie jestem na to zły - o ile to dobrze. Ta płyta z lufą krakersów zaczyna się od poprzedniego steku i kombinacji krewetek z rozlanym sosem czosnkowym rozlanym 10 uncji. Dwa jajka podawane do dowolnego stylu-i poszły z nadmiernie światłem-społecznie z mięsem, a także ze śniadaniem i maślankami. Zdrowa żywność to cena za 18,99 USD.

Wygląd: Zamówiono średnio rzadkie, stek był mniej śpiewany, ale także mniejszy - głównie pod względem szerokości. Jeśli chodzi o jaja, wydawały się one standardowe, chociaż bardziej polegają na nadmiernie średnim promieniowaniu niż światło. Plamy narkinowe na obu komponentach były minimalne.

Smak: Doszedłem do wniosku, że stek po prostu nie jest silnym garniturem łańcucha-nie będzie mówić o różnorodności smażonego kraju. Mniej suchy z lekkim smakiem czosnku, krój był smaczny lepszy niż w połączeniu z krewetkami. Ale wciąż było to trudne, żucie i co napisać do domu. Jajka były dobrze ugotowane i bez skarg. Jednak pod koniec dnia jaja to tylko jaja. Jeśli mnie zapytasz, myślę, że prawie każde następne śniadanie w ofercie musi być bardziej zadowalające - nie wspominając o znacznie bardziej dostępnym.

lemonchello

Lemoniada

Zdjęcie: Megan Hageman, zjedz to, nie!

W Cracker Barrel znajduje się letni melon arbuza Lemonade. Oczywiście restauracja pcha teraz smakowe dzbanki Mimosa. Ale jest to inna historia i wciąż dziwna koncepcja, ponieważ łańcuch był suchym urządzeniem ponad 50 lat przed zmianą melodii w 2020 r.. W każdym razie, powrót do Limonade, mówi się, że jest to odświeżające połączenie soczystego słodkiego melonu i oryginalnej starej lemoniady. Jest dostępny tylko przez ograniczony czas za 3,69 USD za szklankę 32.

napoje z tequilą

Wygląd: Lekki brzoskwiniowy różowy napój. Miał trochę ombre z ciemniejszym i mniej półprzezroczystym kolorem na dno. Lód został utrzymany co najmniej doceniłem.

Smak: Słodkie i syropy, ale jak tylko dobrze się rozpadniesz i pozwólcie lodowi stopić się, przyjemnie jest popijać. Smak melona jest wyróżnialny, tylko trochę tłumiony. Przypomniało mi to dzieci arbuza, tylko bez kwaśnej kwasowości na ustach. Jednym z wyrzeczenia się odpowiedzialności jest to, że na dole szkła zbierana jest miąższ podobny do materiału-nie mam nic przeciwko, ale inni mogą ją znaleźć.

Golden Carolina BBQ Chicken Chura

Zdjęcie: Megan Hageman, zjedz to, nie!

Zamawianie tego konkretnego letniego posiłku było nieco zakrzywione. Chociaż jest wymieniony na stronie internetowej, nie mogłem znaleźć wzmianki o nowym sosie BBQ Golden Carolina BBQ w dowolnym miejscu w fizycznym menu w sklepie (nawet na jednej z tych sezonowych wkładek). Moja kelnerka również wydawała się zdezorientowana, gdy zapytałem jej ręcznie -z kurczakami w łańcuchu. Wreszcie, wyprasowaliśmy go i ostatecznie zamówiliśmy kurczaka z dwiema stronami, w tym frytkami, mac i serem, a także ciastek nad babeczkami kukurydzianymi. Jedzenie jest wymienione online za 11,99 USD, chociaż obciążono mnie tylko 11,49 USD - produkt czołowy o wszelkich zamieszaniach.

Wygląd: Oferty są dobrze zatłoczone i dobrze sezony, zwłaszcza z przyprawami. Dostałem cztery, z których każdy mierzył około czterech do czterech i pół cala długości. Sos jest błyszczący, mocny i bardziej zardzewiały niż ciemnobrązowy niż większość innych grilli.

Smak: Stek może nie być najwyższym punktem, ale beczka Cracker wie, jak usmażyć smacznego kurczaka. Na zewnątrz jest chrupiący i soczysty od wewnątrz, z wystarczającym smakiem, aby cieszyć się sosem. Następnie grill dostaje się do zdjęcia. Podobnie jak większość iteracji w stylu Karoliny, w tym przypadku smakuje jak małżeństwo grilla i musztarda miodowa specyficzna dla musztardy. Substancję lepką jest zanurzenie i emituje słodkie, ale dymu stringi. Powiedziałbym, że pochyla się bardziej do grillowanej strony niż na musztardę. Ogólnie jednak jest to zadowalający wybór lata.

tost z łososiem

Kanapka

Zdjęcie: Megan Hageman, zjedz to, nie!

Łańcuch brzęczy obecnie kilkoma nowymi posiłkami złożonymi pod nazwą „Bee Sting”. Jedna to kanapka pszczół. Składa się z chrupiącego łańcucha kurczaka, który nagromadził się na Brooli w stylu ogórków i majonezu. Duszą kanapki jest jej mżawka słodkiej glazury miodowej - skąd pochodzi żądło pszczoły. Za 11,99 USD dostarczana jest kanapka z tylko jedną stroną. Zaleca sparowanie z frytkami ze steków, ale bardziej interesowałem się zapiekanką Hashbrown.

Wygląd: Wysokie i porty, trzymane wraz z małym młotkiem i zakończone trzema plasterkami ogórka, które później przeniosłem się do serca kanapki. Ale bułka jest nieco duża dla jej Brytyjczyków, ale prawie dwa razy większa niż smażona pierś z kurczaka pokryta w środku. Zwróciłem również uwagę na ogromny liść sałatki - dekorację, która nie była pierwotnie wymieniona w opisie.

Smak: Sos pszczoły ma być tutaj główną atrakcją i świetnie sobie radzi. Jest to w zasadzie wersja łańcucha modnego gorącego miodu z małym ugryzieniem, ale głównie pikantną słodyczą. Smakuje tak, jakby można było wykonać z szczerego gorącego sosu lub z czymś podobnym. Jedynym problemem było to, że chciałem mniej mżawki i więcej glazury w listy do Sammie. Ponadto moje podejrzenia były właściwe mniej więcej wielkości mega bułka. Kurczak jest oczywiście smaczny i delikatny, ale w niektórych kęsach mogłem tylko spróbować miękkiej, pół-słodkiej bułki. Ogólnie rzecz biorąc, ta kanapka byłaby złota z lepszym stosunkiem drobiu do chleba i innej interwencji w sosie.

Tendencje pszczół

Zdjęcie: Megan Hageman, zjedz to, nie!

Oferta pszczół jest dokładnie taka, jak brzmią: kanapka z kanapkami pszczół w postaci palca z kurczaka. Sos jest dokładnie taki sam i posypię chrupiącymi obrońcami. Ponadto jedzenie wiąże się z dwiema stronami kraju. Francuskie frytki wyglądały jak widoczny wybór, a ja również oddałem się kolejności zielonej fasoli w południowym stylu łańcucha. Wybór chleba jest również na stole, łącznie 13,29 USD - nieco droższa opcja niż kanapka.

Wygląd: Nie tak atrakcyjne jak zdjęcia. Translowanie kurczaka są ułożone na chipsach ze steków i wszystko jest nierównomiernie pokryte cienkim czerwonym sosem. Niektóre elementy są duszone, podczas gdy inne pozostają w zasadzie nagie. Na szczęście dostałem również boczny kubek użądleń pszczół, więc miękkość nie pozostała wysoka i sucha.

wódka i kwaśna

Smak: Wszystko dobrze na poprzednich palcach z kurczaka grilla tylko w hodowanym sosie. Po izolowaniu i dostępnym w większych ilościach (w przeciwieństwie do kanapki), opatrunek pszczół jest faktycznie rozprzestrzeniający się. Znowu jest w większości słodki z smakiem i tylko energicznymi przyprawami. Ale tutaj przylega do każdego chrupiącego, soczystego miękkiego i naprawdę przygotowuje jedzenie. Smakowało się nawet dobrze namoczone w grube frytki i powinieneś uwierzyć, że użyłem całego bocznego kubka, kiedy moczyłem i zanurzyłem.

Świeże jagody francuskie tosty piec

Zdjęcie: Megan Hageman, zjedz to, nie!

Oprócz lemoniady, jedynym innym słodkim przedmiotem jest świeży francuski piec tostowy. Dołącza do innych słodkich legend o śniadaniu (podawanym przez cały dzień), takich jak śniadanie miasteczko miasteczka i francuska babcia śniadaniowa - choć tylko na sezon. Według beczki Cracker , Pieczenie jest zawierane „Gęsty chleb nasączony waniliowym puddingiem, wylewany z chatkiem i pieczonym„ złotym ”. Świeże jagody i truskawki dekorują górną część, a także biczowaną śmietanę i cukier puder. Następnie, gdy uważasz, że umowa nie może być słodsza, jest to również podawane z bokiem trupy i bekonu lub zbiewiny z kieszeniami.

Wygląd: Jest trochę rozczochrany, nie będę kłamał - nawet jeśli podobała mi się specjalna niebiesko -biała próbka, na której została podana. Nie doszło do schludnego kwadratu podobnego do ciasta, ale raczej zdekonstruowanego plątaniny chleba i jagód z okazjonalnym posypaniem cukru pudru.

Smak: Smak zawiera dziesięć razy więcej prezentacji. Jestem już wielkim fanem francuskiego tostu. Jest jednak jeszcze lepiej, ponieważ jest to, że każdy kęs jest lepkim, wilgotnym centrum chleba bez kory lub stałych obszarów, które można omówić. Bałem się, że syrop truskawkowy będzie zbyt duży, ale był to idealne akcesorium, szczególnie gdy jest w połączeniu z zaskakująco świeżymi i świeżymi truskawkami i jagodami. I w tym momencie nawet nie spotkałem najlepszej części: wypełnienia ciasta z twarogu. Kieszenie pojawiły się w całej misce, prezentowały smak słodkiego sera śmietankowego i bezbłędnie rozprzestrzeniły się z innymi składnikami. Pod koniec dnia myślę, że może być bardziej odpowiednie dla menu deserowego niż w sekcji śniadaniowej. Ale hej, zdecydowanie nie narzekam.