<
Główny Koktajle Białej Sangrii

Białej Sangrii

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Oto jak zrobić najlepszą sangrię z białego wina, pełną owocowego smaku! Wystarczy garść składników, aby przygotować lekki i orzeźwiający napój.



Biała sangria

Sangria nie mogłaby być bardziej idealna na letnią rozrywkę. I mamy dla Ciebie sekret. Nawet coś jest więcej orzeźwiający niż klasyczny poncz z czerwonego wina: białą sangrię ! Białą sangrię robi się z białego wina zamiast czerwonego. Dzięki temu smak jest ostry, słodko-cierpki i ziołowy. Niektóre przepisy na sangrię dodają ją cukru lub piwa imbirowego, ale my wolimy tradycyjną hiszpańską metodę. Oto jak zrobić białą sangrię: po hiszpańsku! Wychodzi niuansowy i po prostu wystarczająco słodki.

Składniki na białą sangrię

Krwawienie to tradycyjny poncz winny wywodzący się z Hiszpanii. Klasyk czerwona sangria przygotowywany jest z czerwonego wina i posiekanych owoców, a często także soku pomarańczowego lub brandy. Popularna jest także biała sangria, przyrządzana z białego wina. Po tym jak wiele lat temu mieszkałam w Hiszpanii na studiach, bardzo pokochałam te rzeczy. Podczas gdy na wsi zazwyczaj piłem czerwoną sangrię, biała sangria również zapada w pamięć ze względu na jej ostry, orzeźwiający smak.

jak siekasz zieloną cebulę

Oto składniki, których będziesz potrzebować do tej klasycznej białej sangrii:



  • Brzoskwinie
  • Zielone jabłko
  • Cytrynowy
  • Świeża mięta
  • Białe wino
  • Brandy
  • Woda gazowana (opcjonalnie)
Sangria z białego wina

Najlepsze wino do białej sangrii

Do tego przepisu na białą sangrię będziesz potrzebować butelkę białego wytrawnego wina. Jeśli znajdziesz, wprowadź hiszpański klimat za pomocą hiszpańskiego białego wina! Ale możesz użyć swojej ulubionej odmiany. Niektóre z najlepszych win do białej sangrii to:

  • Albariño (hiszpańskie białe wino!)
  • Suchy Reisling
  • Szara sosna
  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay

Jak zrobić białą sangrię…po hiszpańsku

Ta metoda sangrii z białego wina została zainspirowana twórczością naszego ulubionego hiszpańskiego szefa kuchni, Jose Andresa. Hiszpański sposób przyrządzania sangrii zalecany przez szefa kuchni Jose jest następujący:

napoje do przygotowania z tequilą
  • Maceruj owoce przez 20 minut: Wymieszaj owoce sangrii z cukrem i pozwól im macerować lub odstaw w temperaturze pokojowej i rozpuść. Dzięki temu aromaty owocowe jeszcze bardziej przenikną do wina.
  • Dodaj płyny: Dodaj białe wino i brandy. Wrzuć kilka plasterków cytryny.
  • Przechowywać w lodówce przez 1 do 4 godzin. Dzięki temu smaki się połączą i rozwiną.
jak zrobić białą sangrię

Uwaga dotycząca czasu: nie przechowywać dłużej niż 4 godziny!

Aby przygotować tę białą sangrię, przechowuj ją w lodówce wraz z winem i owocami na maksymalnie 4 godziny wcześniej. Nie zalecamy jednak przechowywania dłuższego czasu. Dlaczego? Po 4 godzinach owoce mogą się rozpaść i zacząć zamoknąć. Smak również staje się bardziej matowy niż jasny. Więc w przypadku tego przepisu będziesz chciał zrobić to dzień.



Podawać z wodą sodową, aby uzyskać musujący efekt

Gdy będziesz już gotowy do podania tej białej sangrii, dodaj do szklanki lód i sporo owoców. Jeśli chcesz, uzupełnij szklankę woda sodowa . Nie jest to wymagane, ale dodaje orzeźwiającego musowania. Tradycyjnie robi się to również w Hiszpanii. (Tylko nie dodawaj Sprite'a ani piwa imbirowego. To psuje smak!)

Biała sangria

Podczas serwowania jedz owoce!

I na koniec: nie pozwól, aby owoce się zmarnowały! Kiedy podajesz sangrię, najłatwiej jest podać ją z szaszłykami. Pozwól swoim gościom przekąsić pozostałe w napoju owoce nasączone winem, używając patyczków do szaszłyków. To doskonały deser lub odświeżenie podniebienia po posiłku!

Potrawy pasujące do sangrii

A skoro mowa o posiłkach… jakie potrawy pasują do białej sangrii? Prawie wszystko. Chociaż sangria jest hiszpańska, nie musisz stawiać na kuchnię hiszpańską. Prawie każdy letni posiłek działa. Oto kilka pomysłów:

Sangria z białego wina

Więcej rodzajów sangrii do wypróbowania

Istnieje wiele odmian tego słynnego napoju! Gdy już zrobisz tę białą sangrię, oto górna część rodzaje sangrii spróbować:

stokrotka sól

Ten przepis na białą sangrię jest…

Wegetariańskie, wegańskie, roślinne, bezmleczne i bezglutenowe.

jak zrobić sos cytrynowo-paprykowy
Wydrukowaćzegar ikona zegara sztućce ikona sztućcówflaga ikona flagi ikona folderu folderów ikona instagram ikona pinterest ikona pinterest ikona facebook facebookdrukuj ikony kwadraty ikona kwadraty ikona serca serce ikona serca solidne serce solidna ikona

Klasyczna Biała Sangria


  • Czas przygotowania: 90 minut
  • Czas gotowania: 0 minut
  • Całkowity czas: 1 godzina 30 minut
  • Dawać: 6 1X

Opis

Oto jak zrobić najlepszą sangrię z białego wina, pełną owocowego smaku! Wystarczy garść składników, aby przygotować lekki i orzeźwiający napój.


Składniki

Skala1x2x3x
  • 2dojrzałe brzoskwinie
  • 1zielone jabłko
  • 2 łyżkicukier
  • 1Wino białe wytrawne butelkowe, schłodzone
  • ⅓ filiżankabrandy lub Grand Marnier
  • 1garść liści mięty
  • 1/2cytryna, pokrojona w krążki
  • Woda gazowana do podania (opcjonalnie)
Tryb gotowania Zapobiegaj przyciemnianiu ekranu

Instrukcje

  1. Pokrój brzoskwinie i jabłko na kawałki wielkości kęsa i dodaj je na dno dużego dzbanka. Posypać je cukrem i wymieszać. Pozostawić na 20 minut w temperaturze pokojowej.
  2. Po 20 minutach dolać białe wino i brandy. Dodaj świeżą miętę i cienkie plasterki cytryny. Wymieszaj i wstaw do lodówki na 1 do 4 godzin. (Nie przekraczaj 4 godzin, w przeciwnym razie konsystencja owoców zacznie się pogarszać.)
  3. Wlej białą sangrię do szklanek wypełnionych lodem i uzupełnij odrobiną wody gazowanej (w razie potrzeby). Do każdej szklanki dodaj owoce, najlepiej na długich patyczkach, aby ułatwić podjadanie.
  • Kategoria: Drink
  • Metoda: Schłodzony
  • Kuchnia jako sposób gotowania: hiszpański
  • Dieta: Wegańskie

Więcej koktajli winnych

Napoje winne są łatwe w przygotowaniu i zawsze smakują niesamowicie! Oto niektóre z naszych ulubionych koktajli na bazie wina: