Zdjęcie: Klondike
Nie będzie przesadą stwierdzenie, że ludzkość musiała przetrwać jeden z najciemniejszych dni we współczesnej historii latem 2022 roku, kiedy władcy lodów w Klondike ogłosili, że zaprzestaną produkcji kultowego Choco Taco. W ciągu ostatnich dwóch lat doświadczyliśmy bezprecedensowego wzrostu popytu na całe nasze portfolio i musieliśmy podjąć bardzo trudne decyzje, aby zapewnić dostępność całego naszego portfolio w całym kraju, powiedział wówczas przedstawiciel Klondike „Yumpulse”, dodając, że zaprzestanie produkcji ukochanego przedmiot był konieczną, ale niefortunną częścią procesu.
Od tego czasu w naszych sercach i zamrażarkach pojawiły się dziury w kształcie taco – ale nasz długi koszmar bez czekolady może wkrótce dobiec końca. Niby. Podczas niedawnego wydarzenia Live Mas Live organizowanego przez Taco Bell sieć ogłosiła współpracę z producentem lodów Salt & Straw z Portland i obaj planują przywrócić do naszego życia wersję Choco Taco.
Według postu Salt & Straw na Instagramie nowa wersja będzie obejmować rożek waflowy w kształcie taco wypełniony lodami cynamonowo-ancho, maczany w sosie czekoladowym jednego pochodzenia. Każde taco będzie podawane z trzema różnymi sosami i dipem sernikowym. To najsmaczniejsza rzecz, jaką zjesz w życiu, Tyler Malek, współzałożyciel Salt & Straw powiedział Oregoniak .
Malek powiedział dodatkowo placówce, że Salt & Straw od kilku lat udoskonala swój przepis inspirowany Choco Taco, a wcześniej sprzedawał własne taco z lodami czekoladowymi w Wiz Bang, obecnie zamkniętym sklepie z miękkimi daniami.
Dodał, że zespół stara się opracować sposób, aby zapobiec zbyt szybkiemu rozmoczeniu skorupy taco w rożku waflowym — i w tym właśnie pomógł Taco Bell. „Musieliśmy zająć się wieloma zagadnieniami z zakresu nauk o żywności” – powiedział. „Naprawdę mają armię składającą się zarówno z szefów kuchni, jak i naukowców zajmujących się żywnością”.
To nie pierwszy raz, kiedy Taco Bell został podłączony do Choco Taco. W lutym 2022 r. Taco Bell i Klondike współpracowały przy teście, w ramach którego ukochany mrożony deser trafił do 20 restauracji Taco Bell w Los Angeles i Milwaukee. Proces nigdy nie odbył się w innych częściach Stanów Zjednoczonych, być może od czasu, gdy Klondike zabił Choco Taco zaledwie kilka miesięcy później.
Niezależnie od tego oczekuje się, że Taco Bell x Salt & Straw Ice Cream Chocolate Taco będzie dostępne w sklepach Salt & Straw jeszcze w tym roku, a także powinno być dostępne do zamawiania online za pośrednictwem Salt & Straw.
„Jednym z największych błędów ludzkości było zaprzestanie eksploatacji tego skarbu” – jeden z komentatorów na Reddicie pisał o obecny brak Choco Tacos. Powtórzę raz jeszcze: nie wydaje mi się to przesadą.
