Lato przynosi obfitość ulubionej rodziny owoców, jagód. Chociaż przez cały rok można zdobyć wiele rodzajów jagód, takich jak truskawki i jagody, istnieją pewne odmiany, takie jak jeżyny, których szczyt przypada na lato.
Jedna konkretna jagoda wyróżnia się jako the prawdziwy letni owoc, zbierany w połowie lipca: marionetka. Jednak ten specyficzny owoc z Oregonu wygląda prawie identycznie jak zwykła jeżyna. Czy są one takie same? Przyjrzyjmy się różnicom między nimi.
MyLoupe/UIG za pośrednictwem Getty Images
Są to dwa różne gatunki tego samego rodzaju.
Marionberry i pospolite jeżyny (znane również jako jeżyny Allegheny) należą do rodziny jeżyn. Jednakże, podczas gdy jeżyna zwyczajna to gatunek znany od tysięcy lat, marionetka jest najnowszą hybrydą dwóch innych rodzajów jeżyn, Chehalem i Olallieberry.
Mają różne pochodzenie.
Podczas gdy jeżyna zwyczajna pochodzi z dużej części Ameryki Północnej, Ameryki Południowej i Europy, marionetka została wyhodowana w Corvallis w stanie Oregon w 1948 roku przez dr George'a Waldo. Następnie jagodę przetestowano w hrabstwie Marion i nazwa szybko została skojarzona z nowym owocem.
Rosną w różnych miejscach.
Jagody marioniczne są czasami określane jako „ król jeżyn ”, ale nadal są uprawiane wyłącznie w Oregonie. Od 28 do 33 milionów funtów marionistów, które każdego roku produkuje Oregon, czyni je najpowszechniejszymi jeżynami w stanie i stanowią ponad połowę całych zbiorów jeżyn w Oregonie. Natomiast jeżyna pospolita rośnie zarówno naturalnie, jak i w gospodarstwach komercyjnych na całym świecie.
Wyglądają i smakują nieco inaczej.
Bogaty, ziemisty smak marionetki to połączenie cierpkości i słodyczy. W porównaniu do jeżyn zwyczajnych, marionetki mają mocniejszą konsystencję, dzięki czemu lepiej nadają się do transportu. Jednak bardzo niewiele marionistów opuszcza stan, ponieważ mieszkańcy Oregonu z niecierpliwością czekają na ich przybycie każdego lata.
zamiennik proszku cebulowego
