Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.
Proszek cebulowy trudno zastąpić, ale jest kilka opcji, jeśli nie masz pod ręką tej przyprawy! Oto najlepszy substytut proszku cebulowego.
Robisz przepis, który wymaga proszku cebulowego, a go nie masz? Proszek cebulowy to przyprawa sporządzona z suszonej i mielonej cebuli. Często jest używany domowe mieszanki przyprawowe lub jako przyprawa do warzyw, owoców morza, mięsa i sosów sałatkowych. Proszek cebulowy często zastępuje inne, bardziej dominujące smaki, ale wnosi pikantny niuans, który trudno zastąpić.
Proszek cebulowy jest trudny do zastąpienia, więc jeśli to możliwe, idź do sklepu i kup! Ale jeśli jesteś w trakcie przepisu i nie masz czasu na zakupy, rozumiemy to. Oto najlepszy substytut proszku cebulowego!
Najlepszy zamiennik proszku cebulowego
Należy pamiętać, że działanie tych opcji zależy od sposobu użycia proszku cebulowego w przepisie.
1. Płatki cebulowe (cebula suszona, mielona).
Najlepszy zamiennik proszku cebulowego? Płatki cebulowe! Płatki cebulowe to suszona, mielona cebula, która jest również sprzedawana w półkach z przyprawami. W jaki sposób najczęściej ich używamy? Domowej roboty Wszystko Przyprawa do bajgli . Jeśli jesteś w sklepie i znajdziesz płatki cebuli, sięgnij po paczkę. Aby imitować konsystencję proszku cebulowego, można zmielić płatki w blenderze, za pomocą moździerza i tłuczka, zwinąć je wałkiem do ciasta. Użyj płatków cebuli jako zamiennika 1:1 sproszkowanej cebuli. Działa to w przypadku większości zastosowań proszku cebulowego w przepisach.
2. Czosnek w proszku.
Kolejny zamiennik proszku cebulowego? Nie jest to dokładny kompozycję smakową, ale zamiast sproszkowanej cebuli można użyć połowy ilości sproszkowanego czosnku. Często w przepisach stosuje się te dwa składniki w połączeniu. Proszek czosnkowy dodaje oczywiście czosnkowego smaku, ale naśladuje pikantną jakość proszku cebulowego. Ponownie użyj ½ łyżeczki czosnku w proszku zamiast 1 łyżeczki cebuli w proszku.
3. Posiekany szczypiorek (w specjalnych przypadkach).
Ten substytut cebuli w proszku nie sprawdza się w mieszankach przyprawowych ani przepisach, w których potrzebna jest sucha przyprawa. Jeśli jednak potrzebujesz po prostu odrobiny smaku cebuli, możesz zastąpić posiekany szczypiorek sproszkowaną cebulą. Może to działać w gotowanych potrawach lub czymś takim jak dip lub sos sałatkowy. Oczywiście posiekany szczypiorek jest gruby i jasnozielony, więc używaj go tylko wtedy, gdy wydaje się, że ma to sens w przygotowywanym przepisie.
Powiązane przepisy
Oto niektóre z naszych ulubionych przepisów z dodatkiem cebuli w proszku:
