Fasionola Daiquiri

To owocowe Daiquiri składa się z fassionoli, syropu tiki aromatyzowanego różnymi owocami, w tym marakują. Po prostu zastąpienie prostego syropu fassionolą pozwala uzyskać pyszną tropikalną odmianę klasycznego koktajlu rumowego.

Syrop Fasionola to oldschoolowy składnik tiki, który nie był często używany w przepisach na drinki od lat 60. XX wieku, kiedy popularność batonów tiki spadła. Kilka firm sprzedaje dziś fassionolę w Internecie, ale zrobienie jej własnej jest niezwykle łatwe (i przyjemne!). 

para gotuje

Głównym smakiem fassionoli jest marakuja, ale zawiera także jagody ananasa i hibiskusa (co pomaga nadać jej piękny czerwony kolor).

Jedną z najlepszych cech tego syropu jest to, że oryginalny przepis zaginął z czasem jeden sposób, żeby to zrobić.

Niektóre przepisy dodają do mieszanki gujawę mango lub inne owoce. Można go dostosować, a jedyne wymagania to: uczynić go czerwonym i smakować jak poncz z owoców tropikalnych. Zdobądź mój łatwy Przepis na syrop Fasionola .

Składniki Fassionoli Daiquiri:

• Biały rum
• Syrop Fasionola
• Świeżo wyciśnięty sok z limonki

Proporcje przepisu

O różnicach w proporcjach dla zbilansowanego Daiquiri pisałam już u mnie klasyczne Daiquiri opublikuj post, więc udaj się tam, aby uzyskać bardziej szczegółowe wyjaśnienie. 

Do standardowego Daiquiri zwykle używałem mieszanki 2 uncji rumu z ¾ uncji prostego syropu i ¾ - 1 uncji świeżego soku z limonki.

pieczona żółta dynia

Ponieważ jednak syrop Fassionola jest jednocześnie słodki i kwaśny (marakuja jest z natury bardzo cierpka), potrzeba mniej soku z limonki.

Aby uzyskać dobrze zbilansowany napój, użyłem 1 uncji syropu i ¾ uncji soku z limonki. Jeśli używasz kupionej w sklepie fassionoli, przygotuj własną z różnymi owocami lub wolisz bardziej słodkie lub kwaśne Daiquiri, dostosuj specyfikację do swoich preferencji.

Zrób mrożone Daiquiri

Jeśli chcesz zrobić mrożone Daiquiri, dodaj wszystkie składniki do blendera z około ¾ szklanki pokruszonego lodu.

koktajle o tematyce halloweenowej

Mieszaj na wysokich obrotach, aż uzyskasz gładkość, a następnie przelej do kieliszka typu coupe i udekoruj. Użycie pokruszonego lodu zamiast kostek zapewni gładszą konsystencję i zapobiegnie tworzeniu się kawałków napoju.

Aby pokruszyć kostki lodu przed zmiksowaniem, zamknij je w zamykanej na zamek torbie, przykryj ściereczką i rozbij lód za pomocą młotka. Zbierz pokruszony lód za pomocą miarki, a następnie zamknij torebkę i włóż pozostały lód z powrotem do zamrażarki, aby przygotować następny napój. 

Garnirunek

Zrobiłem tutaj własną kreatywną dekorację kwiatową, zrywając kilka płatków jadalnej orchidei i umieszczając w jej środku mały jadalny goździk. Łatwe, słodkie i tropikalne!

Ja kupuję kwiaty jadalne Wyśmienite słodkie produkty botaniczne i pełnowartościową żywność, jeśli je mają. Czasami można znaleźć jadalne kwiaty w plastikowych pudełkach z klapką w pobliżu pakowanych świeżych ziół w sklepach spożywczych.

Jeśli nie możesz znaleźć jadalnych kwiatów, kółko lub klin limonki to świetna alternatywa dla dekoracji!

Szybki plan posiłków Daniela

Jeśli lubisz fassionolę, możesz także skosztować klasycznego koktajlu tiki Kieł Kobry lub bezalkoholowe Soda Fasionola .

Chcesz więcej zabawnych riffów Daiquiri? Wypróbuj moje:

• Kokosowe Daiquiri
• Truskawkowo-Waniliowe Daiquiri
• Daiquiri z jaśminowym kwiatem czarnego bzu

Fasionola Daiquiri

Składniki  1x2x3x

• 2 uncja biały rum
• 1 uncja syrop fasionola (przepis w Notatkach)
• ¾ uncja sok z limonki

Instrukcje 

• Połącz wszystkie składniki w shakerze koktajlowym i wypełnij go lodem do ¾.
• Wstrząsaj, aż ostygnie, a następnie przecedź do kieliszka typu coupe. Udekoruj tropikalnymi jadalnymi kwiatami lub kółkiem lub klinem limonki.

Notatki

Opublikowano w dniuOstatnia aktualizacja: 17 kwietnia 2024 r

Kategorie Przepis Rum