Gorzki Lucan . Wszystkie słowa i opinie są moimi własnymi.
Wiosna to naprawdę wspaniały czas na koktajle w Nowej Anglii. Kiedy w końcu otrząsniemy się z niekończącego się zimowego chłodu, nie ma nic lepszego niż delektowanie się kilkoma pierwszymi koktajlami na świeżym powietrzu na patio! Dzisiaj dzielę się niesamowicie prostym i bardzo pysznym napojem właśnie w tym celu Gorzki Lucan .
Kiedy popołudniowe słońce grzeje, a dni stają się coraz dłuższe, uwielbiam wcześnie zakończyć pracę i przygotować sobie fajny łyk o niskiej zawartości ABV, aby wypić go na patio lub na zapleczu, podczas gdy moja córka biegnie. Mamy ładne, duże pole z tyłu i ten kawałek płaskiego terenu sprawia, że niebo nad nami wygląda na takie duże. Kiedy jest już wystarczająco ciepło, nie ma nic, co kocham bardziej niż przygotowywanie drinka i osiadanie na fotelu w stylu adirondack, po prostu obserwując przepływające chmury.
Koktajle o niższej wartości ABV są świetne o tej porze roku, kiedy masz ochotę na coś łatwego i orzeźwiającego, co Cię nie spowolni. Świetna prosta formuła koktajlu to duet lub napój zawierający tylko dwa składniki. Jakiś czas temu spróbowałam duetu jeden na jednego: Amaro Lucano i słodki wermut z kilkoma kroplami bitteru i to był raj! Przejdź kilka miesięcy do przodu i zamień gorycz, a otrzymasz wspaniały koktajl na patio, który można łatwo przygotować dla jednej osoby lub grupy. Lubię ten drobny napój podawany w formie, ale bardzo dobrze smakuje też podawany na kamieniach, ponieważ wraz ze wzrostem rozcieńczenia napój się zmienia i ujawniają się różne smaki. Wypróbuj w dowolny sposób, który najbardziej Ci odpowiada!
Amaro Lucano to naprawdę wszechstronne amaro, więc jeśli nie wiesz, od czego zacząć z amari, jest to jedna z butelek, po którą będziesz chciał sięgnąć w pierwszej kolejności. Im więcej amari próbuję, tym bardziej doceniam dobrze zbilansowany słodko-gorzki smak Amaro Lucano. Moim zdaniem jest to coś pomiędzy goryczką a słodyczą, być może w najlepszy możliwy sposób dotknięcie gorzkiej strony. Po zmieszaniu z odrobiną wermutu i gorzkiego smaku wszystkie wspaniałe ziołowe smaki są prezentowane w centrum uwagi. To wspaniały mały aperitif do podania na koktajl lub kolację, albo też jako trawienie na zakończenie posiłku!
Składniki:
-
1,25 uncji Gorzki Lucan
-
1,25 uncji słodkiego wermutu (polecam Punt e Mes do tego przepisu)
-
2 kreski gorzkiego pomarańczy
-
1 kropla gorzkiego lawendy
Instrukcje: Wszystkie składniki wymieszać z lodem i przelać do schłodzonego kieliszka koktajlowego. Udekoruj wyrazistym skrętem cytryny.
Opublikowano w dniuOstatnia aktualizacja: 3 lutego 2020 r
