Czosnkowe skrzydełka z parmezanem

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Te czosnkowe skrzydełka z parmezanem są pieczone do perfekcji i chrupiące, a następnie polane roztopionym masłem, parmezanem i czosnkiem, aby uzyskać eksplozję smaku z każdym kęsem!

Jeśli masz ochotę na skrzydełka z kurczaka, oto przepis, który Cię oczaruje: spróbuj tych czosnkowe skrzydełka z parmezanem ! Te domowe skrzydełka są łatwe do ubicia, pełne czosnkowej dobroci i pokryte parmezanem błogości. Czy to dla przekąska w dniu meczu lub posiłek w tygodniu (lub po prostu uwielbiasz wszystko, co z kurczakiem!), te skrzydełka staną się Twoją nową obsesją. Zaskoczyliśmy ich tym sos pieprzowo-cytrynowy to sprawiło, że wszyscy pytali o przepis!

Nuty składników na skrzydełka czosnkowe z parmezanem

Skrzydełka czosnkowe z parmezanem są idealne stoły dnia meczowego , przystawkę lub smaczną kolację w tygodniu. Wychodzą lekko chrupiące i mają nieodparty serowy, pikantny smak.

• Skrzydełka z kurczaka: Kup skrzydełka dzielone, aby ułatwić ich przygotowanie. (Możesz też usunąć końcówki skrzydeł.) Jeśli możesz, kup organicznego kurczaka, aby uzyskać najlepszy smak i najbardziej zrównoważoną opcję.
• Proszek do pieczenia: Sekret chrupiącego kurczaka? Proszek do pieczenia! Pomaga to uzyskać chrupiącą skórkę w piekarniku, podobnie jak w przypadku naszych pieczonych udek z kurczaka.
• Czosnek w proszku, proszek cebulowy, wędzona papryka, sól i czarny pieprz: ta mieszanka przypraw wydobywa pikantny smak kurczaka.
• Masło solone: ​​Najlepsze jest masło solone, ale masło niesolone można też zastąpić 1 szczyptą soli.
• Czosnek: Świeży czosnek ma tutaj kluczowe znaczenie dla smaku!
• Tarty parmezan: Użyj tartego parmezanu, takiego, który jest sypki i kruchy, a nie rozdrobniony (który przypomina duże patyki).

Niektóre przepisy na skrzydełka wymagają użycia mąki do pokrycia skrzydeł, aby były jeszcze bardziej chrupiące, ale tutaj nie jest potrzebna mąka! Dzięki temu nadają się również na dietę bezglutenową.

Wskazówki dotyczące gotowania skrzydełek

Skrzydełka z czosnkowym parmezanem są łatwe do ubicia i stanowią cudownie satysfakcjonującą przekąskę! Jest kilka trików na skrzydła, jeśli nigdy wcześniej ich nie robiłeś:

• Marynata od 30 minut do 1 godziny: Wymieszaj skrzydełka kurczaka z proszkiem do pieczenia, proszkiem czosnkowym, proszkiem cebulowym, sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz. Przechowywać w lodówce od 30 minut do 1 godziny.
• Następnie piecz skrzydełka przez 30 minut. Ułóż skrzydełka na blasze wyłożonej folią aluminiową na 15 minut. Odwróć i piecz, aż się zrumieni i zacznie chrupać, od 15 do 18 minut.
• Dodać sos czosnkowy i parmezan. Rozpuść masło na patelni na średnim ogniu. Dodaj skrzydełka i smaż, często obracając, aż będą chrupiące, od 1 do 2 minut. Zmniejsz ogień do średniego i dodaj czosnek. Gotuj 30 sekund, aż zacznie wydzielać zapach, a następnie zdejmij z ognia. Posypać parmezanem i podawać na ciepło.

W razie potrzeby przygotuj sos cytrynowo-pieprzowy

Sos jest opcjonalny, ale podnosi skrzydełka czosnkowo-parmezanowe na wyższy poziom! Sos cytrynowo-pieprzowy to popularny sos do maczania skrzydeł. Chociaż nazwa brzmi podobnie, nie jest aromatyzowana pieprzem cytrynowym, kupną w sklepie mieszanką przypraw składającą się ze skórki cytryny, soli i pieprzu. Po prostu wykorzystuje prawdziwą cytrynę, aby dodać cytrusy i inne składniki, które prawdopodobnie masz już w swojej spiżarni i lodówce. Aby przygotować szybki i prosty sos, wystarczy wymieszać następujące składniki:

• Solone masło
• Sok i skórka z cytryny
• Świeżo zmielony czarny pieprz
• Czosnek w proszku
• Sól

Przechowywanie i resztki

Skrzydełka z czosnkiem i parmezanem najlepiej podawać od razu, ale doskonale smakują także w temperaturze pokojowej. Mogą stać przez 2 godziny w temperaturze pokojowej, zanim będą musiały być przechowywane w lodówce. Resztki skrzydełek przechowuj w lodówce do 4 dni.

Jeśli to możliwe, kupuj organicznego kurczaka

W przypadku tego przepisu na skrzydełka z kurczaka z czosnkiem i parmezanem: spróbuj kupić organiczny kurczak, jeśli to możliwe. Ekologiczne to najwyższej jakości mięso, które zostało wyprodukowane w sposób zrównoważony. Nie zawiera również substancji chemicznych i dodatków, więc jest najzdrowszą opcją jedzenia: i po prostu smakuje lepiej! Według USDA kurczaki ekologiczne muszą być hodowane w warunkach dostosowanych do ich naturalnego zachowania, karmione w 100% ekologiczną paszą i paszą oraz nie można im podawać antybiotyków ani hormonów.

Inne sosy skrzydełkowe

Istnieje wiele innych sposobów na podanie skrzydełek czosnkowych z parmezanem poza sosem cytrynowo-pieprzowym! Oto kilka opcji:

• Spróbuj kremowego Ranczo Buffalo
• Wybierz domowe Łatwy dip na ranczo
• Mieszaj zingy Sos musztardowy
• Robić Ranczo Cilantro Lime , Sos Chrzanowy , Lub Łatwy sos śmietanowy

Ranczo Buffalo

Łatwy dip na ranczo

Sos musztardowy

Sos Chrzanowy

Ten przepis na skrzydełka z parmezanem i czosnkiem jest…

Bezglutenowe.

Czosnkowe skrzydełka z parmezanem

• Czas przygotowania: 5 minut
• Czas relaksu: 30 minut
• Czas gotowania: 35 minut
• Całkowity czas: 1 godzina 10 minut
• Dawać: 4 1X

Opis

Te czosnkowe skrzydełka z parmezanem są pieczone do perfekcji i chrupiące, a następnie polane roztopionym masłem, parmezanem i czosnkiem, aby uzyskać eksplozję smaku z każdym kęsem!

Składniki

• 1 ½Rozłóż skrzydełka z kurczaka, podziel (opcjonalnie, usuń końcówki skrzydeł) i osusz
• ½ łyżkiproszek do pieczenia
• 1 łyżeczkaproszek czosnkowy
• 1 łyżeczkaproszek cebulowy
• 1 łyżeczkawędzona papryka
• 1 łyżeczka sól koszerna
• Świeżo zmielony czarny pieprz
• 2 łyżkisolone masło
• 3ząbki czosnku, drobno posiekane
• ¼ szklankitarty parmezan
• Sos Cytrynowo-Pieprzowy , do maczania (opcjonalnie)

Instrukcje

1. W dużej misce wymieszaj skrzydełka kurczaka z proszkiem do pieczenia, czosnkiem w proszku, proszkiem cebulowym, sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz. Przechowywać w lodówce od 30 minut do 1 godziny.
2. Rozgrzej piekarnik do 450°F.
3. Ułóż skrzydełka na blasze wyłożonej folią aluminiową na 15 minut. Odwróć i piecz, aż się zrumieni i zacznie chrupać, od 15 do 18 minut.
4. Rozpuść masło na patelni na średnim ogniu. Dodaj upieczone skrzydełka i gotuj, często obracając, aż będą chrupiące, od 1 do 2 minut. Zmniejsz ogień do średniego i dodaj czosnek. Gotuj 30 sekund, aż zacznie wydzielać zapach, a następnie zdejmij z ognia. Posypać parmezanem i podawać na ciepło. Jeśli chcesz, podawaj z Sos Cytrynowo-Pieprzowy do zanurzenia. Resztki skrzydełek przechowuj w lodówce do 4 dni.

• Kategoria: Danie główne lub przystawka
• Metoda: Pieczony
• Kuchnia jako sposób gotowania: Skrzydełka
• Dieta: Bezglutenowe